1樓：末你要
榴蓮燉烏雞主要是滋陰補氣的。
榴蓮燉烏雞首先要準備好食材，注意雞肉不要切的太大也不要太小，適中最好，做法如下：
1、首先榴蓮殼裡面有一層厚厚的白色瓤，可用來煲湯或水煮，清香並具有降火的功效，用刀切下來；
2、把榴蓮殼中的白瓤切成小塊，取出榴蓮核；
3、大棗和核桃肉用清水浸泡10分鐘，尤其是核桃仁，可以取出澀味；
4、雞切塊後焯水至半熟或全熟，清洗乾淨備用；
5、將所有食材，除枸杞子外，放入燉鍋，加生薑和料酒；
6、倒入清水，隔水燉3.5-4個小時；
7、出鍋10分鐘前加入枸杞子，並加鹽調味即可，榴蓮燉烏雞就可以開食了。
2樓：皮人遙
我知道用【榴蓮殼】煲雞的！
把榴蓮白瓤取出來，切塊。老雞洗淨、飛水。水開以後，把全部材料放進去猛火煲20分鐘，慢火煲1個小時左右就好了。喝的時候放點鹽就行了。
【榴蓮果皮】——滋潤養陰，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裡面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
3樓：軍臨天下**座
補血～廣東女人坐月子常喝
榴蓮燉雞有什麼功效
4樓：血殿
據現 代科 學和營 養學的研 究發 現，榴蓮的營 養價值極高，經常食 用可 以強身健體，滋脾補氣，補腎壯 陽，是一種極具有滋 補功效的水 果。 在泰 國，榴蓮常被用來當 做病 人和產後婦 女補養身 體的補品。 活血散寒榴蓮性熱，因 此可 以活血散寒，緩解女 性經期疼 痛症 狀，尤 其適 合受痛 經困 擾的女 性食 用。
同時，它還能改善腹 部寒涼，促 進體 溫上 升，是寒性體 質者的理想補益佳品。 此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效，適 合不 同體 質的人飲 用，秋冬吃最適 宜。
記得采納啊
榴蓮煲雞有什麼功效
5樓：宗政志強偶仙
它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，有「熱帶果王」美譽，適當吃很補身體。榴蓮具有活血驅寒，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。民間「一隻榴蓮三隻雞」的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。
吃榴蓮的好處雖多，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。
榴蓮殼燉雞有什麼功效
6樓：匿名使用者
那將是一鍋奇臭無比的兼帶"那個"腥味的雞湯,據說是有特殊嗜好的人士才能喝的.
7樓：匿名使用者
榴蓮核：溫補腎
榴蓮營養十分豐富，廣東人稱：一隻榴蓮三隻雞。其果肉中含有多種維生素，能壯陽助火，如產後虛寒，亦可以此作補品。
同樣，榴蓮核也有一定的藥用價值，廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
食療：15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉，加水煮，可溫補腎
8樓：
果肉營養豐富，香味獨特，可鮮食、作飲料等。果殼煮骨頭湯是很好的滋補劑，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯。
【藥用】《本草綱目》中記載，榴蓮「可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣」。榴蓮可用於精血虧虛、鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。
煮榴蓮的水能****敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作**病藥材。
9樓：匿名使用者
有養生的功效吧，燉的雞很鮮吧。
10樓：枯井望天
健脾補氣，補腎壯陽等功效。
榴蓮殼燉雞的做法，準備材料：榴蓮：300克、雞肉：500克、清水：1000毫升、姜：3克、幹棗：3克、鹽：2克、黃酒：5克、枸杞：1克。
1、姜洗淨切片，榴蓮去核，榴蓮肉切塊、雞肉洗淨切塊、幹棗洗淨、枸杞洗淨備用。
2、起鍋倒入適量的清水，然後把雞肉放進去焯一下水，再撈出來瀝乾水分備用。
3、另起一鍋，依次放入所有材料，然後倒入適量的清水，大火燒開，轉小火燉1個小時。
4、出鍋前加入適量的鹽調味，然後盛出即可享用。
11樓：李和霖
您好！榴蓮殼燉雞功效：補腎【可以此作補品】
榴蓮核：溫補腎 榴蓮營養十分豐富，廣東人稱：一隻榴蓮三隻雞。
其果肉中含有多種維生素，能壯陽助火，如產後虛寒，亦可以此作補品。 同樣，榴蓮核也有一定的藥用價值，廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
食療：15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉，加水煮，可溫補腎。
注：榴蓮不能和酒一起吃，會導致身體不適。
榴蓮是補什麼的
12樓：彭勝說疼痛
榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。
榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能****敏感性的瘡癢。
榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作**病藥材。
功效：榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。
榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
13樓：匿名使用者
榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
榴蓮殼燉雞有什麼好處
14樓：極樂美食
榴蓮肉吃完殼不要丟了，教你用來燉雞，營養豐富，我喝了幾大碗
15樓：匿名使用者
榴蓮核：溫補腎
榴蓮營養十分豐富，廣東人稱：一隻榴蓮三隻雞。其果肉中含有多種維生素，能壯陽助火，如產後虛寒，亦可以此作補品。
同樣，榴蓮核也有一定的藥用價值，廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
食療：15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉，加水煮，可溫補腎
16樓：
果肉營養豐富，香味獨特，可鮮食、作飲料等。果殼煮骨頭湯是很好的滋補劑，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯。
【藥用】《本草綱目》中記載，榴蓮「可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣」。榴蓮可用於精血虧虛、鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。
煮榴蓮的水能****敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作**病藥材。
榴蓮煲雞補什麼？
17樓：哥
滿意答案轉角口的、一6級2010-03-28它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，有「熱帶果王」美譽，適當吃很補身體。榴蓮具有活血驅寒，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。民間「一隻榴蓮三隻雞」的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。
吃榴蓮的好處雖多，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。!!!
花旗參和紅棗燉雞湯是補什麼的吖
花旗參主要功效 益胃功能。中樞神經調節功能，花旗參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神 消除疲勞 增強記憶力等作用，可適用於失眠 煩躁 記憶力衰退及老年痴呆等症狀。保護心血管系統，常服花旗參可以抗心律失常 抗心肌缺血 抗心肌氧化 強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛 心慌氣短可長期服...
吃榴蓮有什麼好處，吃榴蓮的好處 榴蓮怎麼吃最好
榴蓮都可以說是水果之王的，它有豐富的蛋白質和脂類之類對身體呢，也有很好的補養的作用，尤其是女生吃了的話也會對身體起到一個很好的作用。功效 榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣...
榴蓮可以做什麼菜吃，有食譜嗎，用榴蓮可以做什麼菜
榴蓮可以做成涼伴菜，食譜是 把榴蓮切成小丁，裡面加入一些冰激凌，攪拌一下，就變成榴蓮冰了。榴蓮還可以與其它食物搭配做成熟菜，食譜是 1 榴蓮燉雞。原料 榴蓮 自己喜好多少 雞1只 約重600克 薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。做法 1 雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約...