1樓：手機使用者
豬肺滋潤生津、益血增力。豬肺也有補虛、止咳、止血之功效，可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症；常人不必多食。 不過豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。
適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。 根據中醫以髒補髒之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結 核等，可借鑑《證治要訣》之法：治肺虛咳嗽：
豬肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。治嗽血肺損：薏苡仁研細末，煮豬肺，白蘸食之。
豬肺味甘，性平，入肺經； 補肺虛，止咳嗽。 《隨息居飲食譜》：豬之臟腑，不過為各病引經之用，平人不必食之。
不但腸胃垢穢可憎，而肺多涎沫，心有死血，治淨匪易，烹煮亦難。 《本草圖經》：豬肺，補肺。
《本草綱目》：療肺虛咳嗽、嗽血。 《隨息居飲食譜》：
甘平，補肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸症。
2樓：手機使用者
我覺得是不好``具我瞭解肺是起到過濾的作用,豬把呼吸進去的空氣從肺過濾了一遍, 你想想看,空氣中有那麼多的有害物質,殘留在豬的肺裡,想想看吧`經常吃好不好``!
豬肺能吃嗎
3樓：哇哎西西
豬肺能吃。豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1，維生素b2，維生素b3等b族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
但是動物內臟最好不要多吃，不僅高膽固醇，而且如果動物生活環境不好的話，內臟會含有重金屬等有毒物質。
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
4樓：紫涵小仙
豬肺本身是無毒的，與豬肉，豬肝相同，適合絕大部分人食用，甚至包括孕婦都可以少量吃豬肺。
豬肺的營養價值不如豬肝
與豬肝相比，豬肺實際上並不具有多少營養價值，「吃肺補肺」的說法也沒有科學依據。
吃豬肺有一定的中毒的可能
吃豬肺有中毒的可能，這是因為豬肺清洗不易，而且容易堆積毒素，所以吃豬肺前要認真處理，一不小心就會吃得不乾淨。檢測發現，在一頭瘦肉精超標的生豬身上，瘦肉精濃度最高的是豬肺，其次是豬肝、豬腎等內臟，然後才是豬肉。因此，吃豬內臟尤其是豬肺導致瘦肉精中毒的風險會更高一些。
在每年發生的瘦肉精食物中毒事件中，跟豬肝一樣，豬肺也常常是罪魁禍首。
豬肺味道可口，可用作食療
豬肺屬於食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時珍《本草綱目》有豬肺的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。同時，豬肺吃起來味道還非常不錯，所以也有一些人愛吃豬肺。
豬肺的選購方式
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
5樓：釁悅遠揭勤
吃豬肺到底能不能補肺呢?
營養價值不高
與豬肝相比的話，豬肺實際上的營養價值並不高，「吃肺補肺」的說法也是沒有依據的。
清洗燒煮程式複雜
吃豬肺前的處理一定要小心謹慎，不然的話，一個不小心就會吃得不乾淨。
中毒風險高
相關的研究發現，在一頭瘦肉精超標的生豬身上，瘦肉精濃度最高的竟然是豬肺，豬肝、豬腎等內臟位居其後，然後才是豬肉。所以，吃豬內臟尤其是豬肺導致瘦肉精中毒的風險會更高一些。
除此之外，動物內臟所含的金屬元素很高，如果經常食用，對我們的身體大大不利。就是沒有用瘦肉精的肉類，我們也應少吃動物內臟，尤其是豬肺。
望採納o(∩_∩)o~
6樓：方元亮詹君
沒什麼營養。
一般家庭豬肺都是用來喂貓吃。
貌似很腥，貓兒很是喜歡
7樓：匿名使用者
毒素全部都在肺上建議不要吃。
8樓：匿名使用者
能吃的，不過主要的是洗乾淨就可以了。
9樓：藍宮調
有說能吃的。有說不能吃的。
10樓：毛寶禚曼雲
可以啊，能用來煮湯，煮橄欖還可以清熱去痰哦
豬肺能吃嗎？是不是髒？
11樓：魚要糧
豬肺能吃，豬肺是髒的。吃了不乾淨的豬肺是有害的，因為內臟裡面會含有寄生蟲。。
豬肺是豬的呼吸的器官，有很多的肺泡，會吸進很多灰塵沉積在豬肺裡。並且豬的居住環境塵土飛揚，會有更多的灰塵。而隨著灰塵一起的還有很多寄生蟲，病毒和細菌，這些都會吸入到豬肺中，清洗消毒不到位就會進入到人體中。
12樓：匿名使用者
能吃豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（b1、b2）、菸酸等。
豬肺為豬內臟，內隱藏大量細菌，必須清洗乾淨且選擇新鮮的肺來煮食。
如何洗豬肺？
1、將豬肺氣管對著水龍頭灌水，待肺膨脹後用手使頸擠，將灌進去的水通過小氣管擠出來，重複幾次。2、再將豬肺切片，放小許麵粉和水，用手反覆揉搓將豬肺的附著物搓掉，然後用清水沖洗。3、倒清水淹過豬肺片，再加適量白醋浸泡15分鐘，以闢腥、殺菌。
4、燒開水，放入豬肺片煮5分鐘，將肺內臟物逼出。
如何挑選豬肺？
表面色澤粉紅、有光澤、均勻、富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用；如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
13樓：匿名使用者
是很髒，但是能吃，先要用水對住氣管灌水洗淨，然後在煮肺的時候要把氣管放到鍋外，一煮氣管的髒水就出來了。
14樓：譜璽小
可以「豬肺吃了有好處。豬肺味甘，性平，有補肺潤燥作用。用於肺虛久咳短氣或咳血。
治咳嗽，可同白蘿蔔煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當的藥物燉食。豬肺的營養價值：豬肺味甘，性平，入肺經。
豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。
15樓：匿名使用者
正常情況下，是可以吃的，買回來要清洗，徹底煮熟。我就經常吃，很好
16樓：匿名使用者
我暈 。 誰說豬肺不能吃了 ？？？？？
那 夫妻肺片 不就是用豬肺做的嗎？
先要拿鹽 殺一下就好了.
吃豬肺 最主要的還是拿來和海帶一起燉 這個在四川是很長見的
豬肺能吃嗎?對人有沒有傷害, 30
17樓：汽車影老師
豬肺能吃，吃多了對人有傷害。豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1，維生素b2，維生素b3等b族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
但是動物內臟最好不要多吃，不僅高膽固醇，而且如果動物生活環境不好的話，內臟會含有重金屬等有毒物質。
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
18樓：黃小波先生
為什麼豬肺那麼便宜，卻幾乎沒人吃？你知道嗎？
19樓：農村暖男記
豬肺不宜經常吃，豬肺清洗時氣泡中容易儲存寄生蟲和病菌，人吃後很容易肚子里長寄生蟲
20樓：屬悶擇
看怎麼吃:從市場上買回來的有血:先用水龍頭對準氣管沖水進去。3到5分鐘，然後會變白，停止沖水切5釐米一塊。然後涼幹10分鐘左右吧，水乾了拿來在炒幹。做湯最好
21樓：
絕對能的，你要把它洗淨奧，才有益健康
健身可以吃豬肺嗎？
22樓：匿名使用者
可以呀，俗話說吃啥補啥，這健身必須增大肺活量，這吃豬肺不正好嗎？
23樓：健康達人
可以，但是如果你的脂肪含量並不低，建議你還是少吃，因為動物內臟的脂肪含量非常高，會影響**的效果。
24樓：小薇談體育
可以吃的，豬肺屬於動物的內臟，含高蛋白，健身可以選擇精肉和內臟
25樓：思未來王
最好不要找，他的脂肪含量比較高，健身要吃蛋白含量較高的食物。
豬肺到底能不能吃呢？
26樓：獨箍說丶
這幾天喉嚨不舒服，又有痰咳嗽，因為孕婦不能吃藥嗎，所以去書上看到豬肺版可以以肺補肺，
權對咳嗽也很有好處，第二天早上因為去的晚了所以豬肺都沒有了。第三天我就早點去菜場還有還有一家有豬肺賣的。我就說給我來一點豬肺？
他說給誰吃的，我說自己吃的，他問是吃咳嗽的吧！我說嗯！他說都給你了三塊錢！
我心裡想這麼多應該是一個豬的豬肺了怎麼才要三塊錢啊！難道這個東西怎麼便宜的嗎？我就說這個怎麼燒的，他說要洗乾淨，用水燒過再倒掉，再燒著吃！
隔壁一家也是賣豬肉的說了她一個孕婦你就不要賣給他了，這樣不好的，我心想難道這個不能吃嗎？書上不是說可以吃嗎？又有一個人說了，是啊一個孕婦就不要賣給他了，或許吃了不好就不好了。
我把錢都遞過去了，後來還是拿回來了，那個人說你咳嗽的話吃肝油會好點這些還是不要吃了，我也不知道是什麼東西？後來去了另一家我熟悉的人那裡也是賣豬肉的，我就問阿姨豬肺到底能不能吃的，他說吃是可以吃的，不過有的人說那個東西不太乾淨，昨天你來問豬肺我以為你買過來給狗吃的呢？我問那咳嗽豬肝油是不是吃好的！
她說是的，我就叫他明天留點肝油給我！
豬肺的氣管可以吃嗎
27樓：我去有意思好吧
可以吃的，清洗乾淨就好了。
豬肺的營養價值：
事實上，不管是中醫還是西醫，都認為豬肺是可以吃的，也認同豬肺所帶有的一定的營養價值。作為動物內臟，豬肺中有較高的蛋白質含量和較低的脂肪含量，同時還有多種維生素以及礦物質。
雖然說比起豬的其他內臟部位如豬心、豬腰等部位來說營養價值上並不具備有特別的優勢，但是如果喜歡豬肺脆脆的口感的人，日常多吃一些也是有助於蛋白質、鐵等營養元素的補充的。
中醫也認為，豬肺能夠補益虛損、康健脾胃，尤其適用於一些氣血虛損、身材瘦弱者食用。
主要購買渠道正規，健康的豬肺是沒有什麼毒性的可以放心食用。
28樓：農村暖男記
豬肺不宜經常吃，豬肺清洗時氣泡中容易儲存寄生蟲和病菌，人吃後很容易肚子里長寄生蟲
29樓：匿名使用者
可以啊，只要洗乾淨做熟了就能吃。。。我就愛吃這些內臟之類的，放心吧，只要這個豬沒有傳染病之類的就沒問題、！
30樓：漢玉軒
可以 那叫管喉 很脆的
豬肺可以吃嗎？？
31樓：斷章取憶
豬肺是豬肺部肉，色紅白，適於燉、滷、拌，有時會被做成「滷五香肺」、「銀杏燉肺」等。同時因為豬肺獨特的生理功效，我國民間有許多用豬肺做藥引子的偏方用來療理各種與呼吸道有關的疾病，如用檸檬葉煲的豬肺湯就具有化痰止咳，驅風健胃，理氣消煩的功效。
豬肺吃起來非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋天之後，人們秉承著「吃肺補肺」的信念，有不少人熱衷於煲豬肺湯。特別是那些粵式餐館，「豬肺杏仁湯」是很多餐館的頭牌菜品。
32樓：匿名使用者
豬肺滋潤生津、益血增力。豬肺也有補虛、止咳、止血之功效，可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症；常人不必多食。 不過豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。
適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。 根據中醫以髒補髒之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結 核等，可借鑑《證治要訣》之法：治肺虛咳嗽：
豬肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。治嗽血肺損：薏苡仁研細末，煮豬肺，白蘸食之。
豬肺味甘，性平，入肺經； 補肺虛，止咳嗽。 《隨息居飲食譜》：豬之臟腑，不過為各病引經之用，平人不必食之。
不但腸胃垢穢可憎，而肺多涎沫，心有死血，治淨匪易，烹煮亦難。 《本草圖經》：豬肺，補肺。
《本草綱目》：療肺虛咳嗽、嗽血。 《隨息居飲食譜》：
甘平，補肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸症。
豬肺據說是最髒的，但是能吃嗎，據說豬肺是豬身上最髒的部位，豬肺能吃麼
能吃，但是在加工的時候要把肺套在水管上，放水，用針把那些肺泡紮上洞，反覆使勁擰洗就洗乾淨了，然後做肺片湯，鮮死你！不過夫妻肺片湯不是用肺來做的，是這樣做的！製作食材鮮牛肉 牛雜 肚 心 舌 頭皮等 老滷水各500克，辣椒油 油酥花生米 醬油各150克，芝麻面100克，花椒麵25克，八角4克 味精 花...
豬肺餵鴨子有好處嗎
豬肺吃了有什麼好處。1.我們平時多吃豬肺的話，能夠很好的進行補肺，即通常我們所說的缺什麼補什麼。對於肺部功能不好的人或是工作環境多粉塵的人，像教師和建築工人，平時應該多吃些豬肺，對肺功能的改善有很大的好處，能有效防止塵肺的出現。2.以髒補髒是對人體進行保健的一個有效途徑，多吃豬肺能夠對肺虛咳嗽，上痰...
狗能天天吃豬肺嗎，狗狗長期吃豬心肺好？
不能。不建議長期給狗吃動物心肺肝臟。1.動物心肺肝臟含有大量的維他命a 2.偶爾少吃一點對狗狗的成長和骨骼發育是有好處的，也能補充狗狗所缺少的微量元素。3.如果長期食用動物肝臟，過多的維他命a會造成中毒現象，嚴重影響狗狗的骨骼身體成長，造成骨骼畸形 食慾下降 體重下降等。4.吃多了對肝臟損傷很厲害，...