1樓：夜星的天空
能吃，但是在加工的時候要把肺套在水管上，放水，用針把那些肺泡紮上洞，反覆使勁擰洗就洗乾淨了，然後做肺片湯，鮮死你！
不過夫妻肺片湯不是用肺來做的，是這樣做的！製作食材鮮牛肉、牛雜（肚、心、舌、頭皮等）、老滷水各500克，辣椒油、油酥花生米、醬油各150克，芝麻面100克，花椒麵25克，八角4克 ，味精、花椒、肉桂各5克，精鹽125克，白酒50克。製作過程：
1、將牛肉、牛雜洗淨。牛肉切成重約500克的大塊，與牛雜一起放鍋內，加入清水（以淹過牛肉為度），用旺火燒沸，並不斷撇去浮沫，見肉呈白紅色，倒去湯水，牛肉、牛雜仍放鍋內，倒入老滷水，放入 香料包（將花椒、肉桂、八角用布 包紮好）、白酒和精鹽，再加清水400克左右，旺火燒沸約30分鐘後，改用小火繼續燒1.5小時，煮至牛肉、牛雜酥而不爛，撈出晾涼2、滷汁用旺火燒 沸，約10分鐘後，取碗一隻，舀入滷水250克，加入味精、辣椒油、醬油、花椒麵調成味汁。
3、將晾涼的牛肉、牛雜分別切成4釐米長、2釐米寬、0.2釐米厚的片，混合在一起，淋入滷汁 拌勻，分盛若干盤，撒上油酥花生末和芝麻面即成。
2樓：匿名使用者
當然能吃啊，肚肺湯是相當美味的
3樓：農村暖男
豬肺不宜經常吃，豬肺清洗時氣泡中容易儲存寄生蟲和病菌，人吃後很容易肚子里長寄生蟲
4樓：夢兮何所求
煮熟了就能吃，效用有明目清心
豬肺能吃嗎
5樓：哇哎西西
豬肺能吃。豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1，維生素b2，維生素b3等b族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
但是動物內臟最好不要多吃，不僅高膽固醇，而且如果動物生活環境不好的話，內臟會含有重金屬等有毒物質。
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
6樓：紫涵小仙
豬肺本身是無毒的，與豬肉，豬肝相同，適合絕大部分人食用，甚至包括孕婦都可以少量吃豬肺。
豬肺的營養價值不如豬肝
與豬肝相比，豬肺實際上並不具有多少營養價值，「吃肺補肺」的說法也沒有科學依據。
吃豬肺有一定的中毒的可能
吃豬肺有中毒的可能，這是因為豬肺清洗不易，而且容易堆積毒素，所以吃豬肺前要認真處理，一不小心就會吃得不乾淨。檢測發現，在一頭瘦肉精超標的生豬身上，瘦肉精濃度最高的是豬肺，其次是豬肝、豬腎等內臟，然後才是豬肉。因此，吃豬內臟尤其是豬肺導致瘦肉精中毒的風險會更高一些。
在每年發生的瘦肉精食物中毒事件中，跟豬肝一樣，豬肺也常常是罪魁禍首。
豬肺味道可口，可用作食療
豬肺屬於食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時珍《本草綱目》有豬肺的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。同時，豬肺吃起來味道還非常不錯，所以也有一些人愛吃豬肺。
豬肺的選購方式
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。
7樓：釁悅遠揭勤
吃豬肺到底能不能補肺呢?
營養價值不高
與豬肝相比的話，豬肺實際上的營養價值並不高，「吃肺補肺」的說法也是沒有依據的。
清洗燒煮程式複雜
吃豬肺前的處理一定要小心謹慎，不然的話，一個不小心就會吃得不乾淨。
中毒風險高
相關的研究發現，在一頭瘦肉精超標的生豬身上，瘦肉精濃度最高的竟然是豬肺，豬肝、豬腎等內臟位居其後，然後才是豬肉。所以，吃豬內臟尤其是豬肺導致瘦肉精中毒的風險會更高一些。
除此之外，動物內臟所含的金屬元素很高，如果經常食用，對我們的身體大大不利。就是沒有用瘦肉精的肉類，我們也應少吃動物內臟，尤其是豬肺。
望採納o(∩_∩)o~
8樓：方元亮詹君
沒什麼營養。
一般家庭豬肺都是用來喂貓吃。
貌似很腥，貓兒很是喜歡
9樓：匿名使用者
毒素全部都在肺上建議不要吃。
10樓：匿名使用者
能吃的，不過主要的是洗乾淨就可以了。
11樓：藍宮調
有說能吃的。有說不能吃的。
12樓：毛寶禚曼雲
可以啊，能用來煮湯，煮橄欖還可以清熱去痰哦
為什麼豬的內臟豬肺最髒
13樓：達明輝上海
其實動物的內臟，一般叫下水都有很多食物廢料，都是很髒的，外國人都不吃動物內臟，中國人吃，但一定要洗乾淨，
14樓：匿名使用者
雞脯丸子放點山藥可以(嗎)
據說豬肺是豬身上最髒的部位，豬肺能吃麼
15樓：maoge22222毛哥
都是用來燉湯喝的，當然可以吃了，這是毫無疑問的……………………能夠一起吃，能夠一起喝，能夠一起混合攪拌均勻吃。……………
金毛可以吃豬肺嗎？
16樓：幸運的森林深處
金毛不可以吃豬肺，因為狗不能吃內臟，也不能吃豬肉。少量的肝臟對狗狗不錯，但過量卻可能引起問題。因為肝含有大量維生素a，會引起維生素a中毒。
一週3個雞肝（或對應量的其他動物肝臟）左右的量，就會引發骨骼問題。而且豬肉內的脂肪球比其他肉類大，可能阻塞狗狗的微血管。避免豬肉製品，尤其是含硝酸鈉的培根。
擴充套件資料
金毛飼養注意事項：
梳毛要注意順序：由頸部開始，由前向後，自上而下順次進行，即先從頸部到肩部，然後依次背、胸、腰、腹、後軀，再梳頭部，最後是四肢和尾部，梳理過程中應梳完一側再梳另一側。
梳毛的手法：梳毛應按順毛方向快速梳拉。許多人在給長毛犬梳毛時，只梳表面的長毛而忽略了下面的細茸毛梳理。
犬的底毛，細軟而綿密，長期不梳理，會形成纏結，甚至會引起溼疹、皮癬或其他**病。因此在對長毛犬梳理時，應一層一層地梳，還要把長毛翻起來，然後對其底毛進行梳理。
梳子的種類：毛刷、彈性鋼絲刷和長而疏的金屬梳。毛刷只能使長毛的末端蓬鬆，而細茸毛卻梳不到。梳理長毛犬時，毛刷、彈性鋼絲刷和長而疏的金屬梳應配合使用。
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