1樓：幻紫cx冰晶
您好，推薦鮮奶咖啡布丁的做法：
1. 將50g糖和牛奶倒入奶鍋，慢慢加熱至糖溶解。
2. 關火，四個雞蛋一個個的往牛奶里加，攪拌均勻。
3. 加完雞蛋的蛋奶液上面有很多的泡泡。
4. 用篩子過篩幾遍，直到泡泡基本沒有。
5. 將蛋奶液倒入煮過的玻璃瓶中，每個瓶子裝一半即可。將瓶子們放入比較深的烤盤中，烤盤裡注入水，水大概有瓶子的一半兒高即可。然後烤箱180°預熱，烤35分鐘。
6. 奶鍋洗淨燙好以後，放入咖啡粉，35g糖和蜂蜜。
7. 將準備好的沸水衝入咖啡中，攪拌至糖和蜂蜜溶解。
8. 加入魚膠粉攪拌至溶解。放在室溫下冷卻。
9. 烤好的鮮奶布丁拿出來稍微冷卻，然後將泡好的咖啡每個瓶子中都再倒一些。室溫下冷卻後放入冰箱冷藏即可。
如果有用，請採納！
2樓：
可以做出經典咖啡：卡布奇諾，拿鐵，摩卡，瑪琪雅朵。
甜品可以做蛋糕，補丁，冰激凌
當然也可以直接飲用
3樓：小小小太陽
咖啡牛奶~
或者用鮮奶做成奶油 加上咖啡 咖啡味的奶油
咖啡可以和牛奶混在一起喝嗎？
4樓：嗯崔達布
咖啡可以和牛奶混在一起喝，而且咖啡加脫脂牛奶更好。
美國波士頓大學臨床教授薩爾格·布萊克博士，喝咖啡不要加奶油，而應該加入一半對一半的脫脂牛奶。脫脂牛奶取代奶油可以大大降低膽固醇水平，同時還有助於提高鈣質和維生素d攝入量。
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。
5樓：吃桃蘸大醬
咖啡可以喝牛奶混在一起喝。
咖啡中的二咖啡醯奎寧酸會凝結唾液的潤滑蛋白質在上皮組織產生皺褶的澀感。加牛奶就有「調虎離山」的神效，因為二咖啡醯奎寧酸會轉移目標，與牛奶中的蛋白質鍵結，而不致破壞唾液裡的潤滑蛋白質。
營養學家指出，咖啡本身對人體並沒有害處，所以就算加不加牛奶對人體還是產生相同的作用。只是那些胃腸不好或是不太能承受咖啡因的人，加入一些牛奶對他們有緩和的作用。
6樓：
可以做咖啡牛奶冰棍。具體做法如下：
準備材料：一袋咖啡 ，一袋牛奶，冰棍盒 ，白糖。
1、全部材料；
2、將溫熱後的牛奶倒入冰棍盒中，並加入適量的白糖；
3、接著再倒入適量的咖啡，並攪拌均勻；
4、等它涼了以後便放入冰箱；
5、成品。
7樓：匿名使用者
個人認為這兩者混在一起比較好喝,象著名品牌的[卡布奇諾]咖啡就是這樣出名的.
但也有人認為不好的,這種說法的理由是其中的草酸、鞣酸可能與牛奶中的鈣發生沉澱反應影響吸收。實際上，即使不與牛奶同時飲用，這些物質在體內也可能與礦物質發生反應，與是否和牛奶同時飲用無關。有學者提出，牛奶或豆腐與草酸等發生沉澱，反而可以保護人體減少患結石的危險。
此外，只要更多地飲用牛奶，就可以彌補損失的少量鈣質。西方人經常食用牛奶巧克力，喝加牛奶的咖啡；蒙古人、藏人都有喝奶茶的習慣，並未給他們帶來營養缺乏病，也沒有影響其體格發育。
8樓：匿名使用者
可以在一起飲用，少量的飲用對身體有一定的好處
9樓：匿名使用者
不算是特別好，儘量少喝。不過少許喝些也沒有關係。
10樓：簡單de回憶
咖啡牛奶可以一起喝。
適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。
如果把咖啡倒在奶裡，而不要把奶倒在咖啡裡，同時用脫脂牛奶，就可以防止牛奶在胃裡變質。
而且牛奶有助於入睡，可以緩解因喝咖啡而引起的興奮。
11樓：匿名使用者
咖啡+牛奶＝有害健康？ 民以食為天，人活著，就得吃東西。但只有合理科學的膳食，才能促進健康。
反之，飲食不當，則會給身體造成傷害。因此，營養學家告誡廣大消費者，咖啡＋牛奶＝有害健康。 適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。
富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多，原來這裡面有個小竅門：
要把咖啡倒在奶裡，而不要把奶倒在咖啡裡，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃裡變質。
12樓：談瑰
牛奶咖啡能混合一起喝嗎。
牛奶和咖啡可以一起喝嗎？
13樓：姬覓晴
牛奶和咖啡可以一起喝，咖啡加奶可避免鈣損失。
咖啡中的咖啡因有利尿作用，會增加尿液中鈣質的排洩，以及促進小腸中鈣質的分泌，有可能導致骨質疏鬆，日常食物中缺乏攝取足夠的鈣或是不經常動的人，特別是更年期後的女性，缺少雌激素會造成鈣質流失，這種情況下再攝入大量的咖啡因，可能會導致骨質疏鬆。
平均每杯咖啡中的咖啡因只會增加2~3毫克的鈣流失。如果喝咖啡的時候新增純牛奶，那麼從牛奶中獲得的鈣用來彌補喝咖啡所造成的鈣損失還綽綽有餘。
14樓：假面
咖啡加牛奶是可以一起喝的。
飲用咖啡後，常會導致精神振奮。有可能會出現失眠的情況，這種情況下加牛奶可以起到鎮靜作用，能夠促進睡眠。
同時飲用咖啡可能會導致鈣在體內流失量增加。這種情況下加牛奶可以補充鈣質，能夠起到預防骨質疏鬆以及骨折的目的。但是日常生活中應避免大量飲用咖啡，每日適量飲用就可以了。
15樓：小嫣老師
牛奶和咖啡可以一起喝。牛奶和咖啡一起喝，會使咖啡的口感更加香醇。
喝牛奶應注意：
1、牛奶不宜生喝，加熱見沸後即取
牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
2、牛奶煮開稍涼後別加糖
奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失。最好不加糖。
擴充套件資料
不宜空腹喝牛奶，空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。
不宜和含鞣酸草酸的食物同食如濃茶、袖子。檸檬，楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝結成塊，不易消化吸收，破壞營養。
牛奶不宜放入冰箱冷凍室，防止脂肪蛋白分離出乾酪素，像水樣，味道差。
16樓：格調
可以。準備用料：濾泡咖啡10g、水適量、純牛奶適量。
步驟一：取出濾泡咖啡沿虛線撕開，向左右拉開掛耳包掛於杯口，約80-200cc熱水沖泡，並浸泡30秒。
步驟二：將掛耳包取出，放回原包裝扔掉。
步驟三：加熱牛奶，用泡打器打純牛奶。
步驟四：打好的奶泡和泡好的咖啡。
步驟五：以畫圈的方式融合牛奶和咖啡,放低高度使表面出現白點,搖晃拉花杯拉出大面積的奶泡,中間注入細細的線條。
17樓：啥玩意兒
可以。咖啡和牛奶是可以一起喝的。咖啡和牛奶的主要成分其實都是水，牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪。
咖啡之中主要含有的碳水化合物和粗纖維。兩種飲品混合在一塊不會產生***，可以相輔相成的促進蛋白質和脂肪的吸收，而咖啡的粗纖維可以與腸道內膽固醇代謝物結合，從而促進膽固醇排除體外，有利於身體健康。咖啡中的咖啡因還可以起到醒神的作用。
18樓：沐陽
可以的牛奶不能和以下食物一起食用，其中不包括咖啡。
1、牛奶不宜生喝，加熱見沸後即取
牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
2、牛奶煮開稍涼後別加糖
奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失。最好不加糖。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。
19樓：方龍君
牛奶和咖啡是不可以一起喝的。主要原因如下：
適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。
法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多，原來這裡面有個小竅門：要把咖啡倒在奶裡，而不要把奶倒在咖啡裡，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在胃裡變質。
20樓：匿名使用者
牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難於消化的乳狀液。
適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。分開飲用才能達到最大益處。
21樓：登洲万俟紹
可以，加入牛奶的咖啡口感更香醇，但是牛奶中的蛋白質成分就喪失營養成分了，不過相比喝咖啡的人也不會太在乎牛奶中的那點營養的。
22樓：來自徐家河豔美絕俗的千頭椿
茶咖啡飲品，不要配奶喝，它們不是一條戰線上的，茶咖啡是純植物，奶是蛋白乳，它們不溶，結合後有新的物質產生，影響健康。
23樓：
可以一起喝。口感很好，比單純的，喝這兩樣，好喝多了。而且，還蠻有營養的。
24樓：何寒蕾掌燁
咖啡中加入牛奶，咖啡口感更滑！為何兩者不能同時喝呢？當然是可以的啦！
25樓：油炸冰淇淋
我喝完下午想拉肚子…雖然確實比純咖好喝，純咖就跟中藥一樣…可能是我今天破例吃了兩顆糖導致也有可能
26樓：碧瑤相初見
我在網上看到很多有關咖啡加牛奶有害的說話比如下面的 咖啡 牛奶=有害健康。
適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害,因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。
法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的,不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多,原來這裡面有個小竅門:要把咖啡倒在奶裡,而不要把奶倒在咖啡裡,且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃裡變質。
以上的文字是我引用的 我在一本書裡面也看過 估計這些文字都是源自一個出處 除此之外在沒有別的更有說服力的證據表明咖啡和牛奶一起喝有害,不管是把咖啡倒進牛奶裡 還是把牛奶倒進咖啡裡 胃裡面的消化過程都是一樣 至於是否會產生什麼混合物 沒有足夠的證據 所以說咖啡加牛奶有害不可信 在大多我查閱過的營養書籍上面也沒有關於牛奶加咖啡有害的說話 任何食物都有個度 正所謂美味不可多用 每週喝個兩到三次 每次150-250ml左右 沒什麼大不了的 如果每天喝4-5杯 那就說明你已經上癮 喝咖啡就要牛奶咖啡 焦糖糖漿或者香草糖漿 味道非常好 冰咖啡咖啡沙冰在夏天也是很不錯的選擇 咖啡是舶來品 對中國人來講不加糖也不加奶的咖啡那就是一杯苦水 不要把速溶咖啡跟用咖啡豆磨出來的咖啡當成一回事 速溶咖啡很垃圾的 工業化的東西而已 有句話叫做上午咖啡下午茶 所以喝咖啡的最佳時間就是上午 清晨起床早餐後喝一杯咖啡 整天的精神都會比較好 要說飲料還是喝茶吧 這可是世界第一飲品哦
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