1樓：匿名使用者
首先準備材料：a．蛋撻皮材料：低筋麵粉100克，黃油15克，(植物黃油50克)，水50克左右。
，b．蛋撻水材料：鮮奶油210克，牛奶160克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克
做法：麵粉、黃油、水混合，拌成麵糰。水不要一下子全倒進去，要逐漸新增，並用水調節麵糰的軟硬程度，揉至麵糰表面光滑均勻即可。
用保鮮膜包起麵糰，鬆弛20分鐘。將植物黃油用塑料膜包嚴，敲打薄一點。擀薄黃油軟硬程度和麵團硬度基本一致待用。
案板上施薄粉，將鬆弛好的麵糰用面棍擀成長方形。與黃油寬度一致，長度是植物黃油長度的三倍。把植物黃油放在面片中間，面片折過來包住黃油然後將一端捏死。
將面片擀長，象疊被子那樣四折，再擀長。第一次四折，再擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。
用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鐘。再擀長成長方形，然後三折。再擀開，用刀切掉多餘的邊緣進行整型。
將面片從較長的這一邊開始捲起來。將卷好的面捲包上保鮮膜，放在冰箱裡冷藏30分鐘，進行鬆弛。鬆弛好的面卷用刀切成厚度1cm左右的片，放在麵粉中沾一下，然後沾有面粉的一面朝上，放在未塗油的蛋撻模裡。
用兩個大拇指將其捏成蛋撻模形狀。在捏好的蛋撻皮裡裝上蛋撻水（裝七八分滿即可），放入midea/美的 mt10ne-aa 烤箱烘烤。烘烤溫度為230攝氏度左右，烤約二十五分鐘。
注：蛋撻水的做法：將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋裡，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然後加入蛋黃，攪拌均勻。
把麵粉過篩，拌勻。然後將製成的蛋撻水過濾，倒入蛋撻皮中。
2樓：戀雨聽荷
同樣美的烤箱做的。
烤箱買了好久，烤了兩次麵包結果都失敗。突然很想吃蛋撻就又試試。在麥德龍直接買的蛋撻皮（冷凍食品，烘培麵包材料）35.99元48只，很方便。
有了蛋撻皮，只需要做蛋撻水了。在網上查的製作材料和製作方法。
牛奶110克、淡奶油110克、蛋黃兩隻、麵粉20克、白砂糖30克、煉乳10克。
在麥德龍採購到凱洛淡奶油1升裝28.99元、牧牌牛奶1升12.99元、三花植脂淡奶410克8.
49元、白砂糖1000克7.99元、蛋撻底一盒20克*48只35.99元。
1、將牛奶、淡奶油、白砂糖、麵粉倒入容器，加熱至白砂糖融化。
2、烤箱預熱220度，時間定為30分鐘。
3、加入蛋黃、煉乳攪拌。蛋撻水過篩。將蛋撻水置入蛋撻底。擺在烤簾上。
4、烤箱加熱管變黑，表示烤箱內溫度達到220度。將烤簾放入烤箱底層。（置入烤箱底層，以免蛋撻底溼。）
5、蛋撻出爐。
我的蛋撻做了兩種口味的，黃色帶有焦斑的是經典的葡式蛋撻。咖啡色的是可可味的。不同於葡式蛋撻的就是在裡面加了可可粉。
還可以在蛋撻水裡面新增各種水果。根據個人洗好了。下次試試黃桃口味的。
3樓：匿名使用者
連溫度設定都沒有嗎？美的的烤箱也太不好用了
一般最基本的烤箱上面有兩檔設定，一是溫度設定，一是時間設定
你可以諮詢相關店鋪客服呀，親
如何用美的mt10ne-aa烤箱做麵包詳細**法
4樓：就是這個酸爽
10ah-aa這款機子只有一個時間頭 沒辦法挑溫度 他的瓦數是750w 一般40分鐘就可以了
預熱呢是每個烤箱必須的 就是等機子熱了再放東西啊 你就預熱3分鐘就行了 這個靠地瓜和饅頭片什麼的都不錯的
希望有幫助哦··
美的電烤箱mt10ne-aa不帶溫度調節，如何烤蛋糕？
5樓：絔依渃雪
烤箱做麵包的方法如下：
主料：麵粉300g，溫水150g。
方法：麵粉里加適量鹽，一小勺白糖攪拌均勻。
溫水裡加入酵母溶解成酵母水備用。
麵粉里加酵母水之後揉成光滑麵糰，一定要多揉，使勁揉，這樣才能出筋，揉勻以後再加入軟化的黃油一起揉進去，然後蓋蓋子醒2個小時。
麵糰發滿容器之後就完成了第一次的發酵。
把麵糰取出分割成小劑子備用。
香蔥末跟雞蛋黃油，一點點鹽攪拌在一起。
面劑子擀成長橢圓形，然後抹上香蔥。
把麵皮捲起來成筒狀，然後放進烤盤蓋上保鮮膜進行二次發酵30分鐘，這個過程可以在烤箱裡進行。
麵糰二次發酵完成以後在每個面坯上面劃一刀，裂開一個口子。
麵包表面塗上蛋液，在口子裡填上香蔥末。
烤箱預熱170度，麵包坯放入烤箱中層，上下火20分鐘即可出爐。
6樓：哩喪閩戒
是10l的迷你烤箱的話，不適合烤蛋糕，不能調溫，會導致蛋糕合適的90-180之間的溫度太高，蛋糕烤焦的。這種烤箱適合做那種簡單的烤魚，熱麵包片什麼的，複雜的真做不了
美的電烤箱mt10ne-aa怎麼烤餅乾
7樓：綱從杉
電烤箱既可以烘製肉製品，又可烘製麵包、蛋糕、餅乾等主食。用它烘烤食物時應注意，不要用手直接接觸爐體，因為這時它的溫度較高，取放食物時可用毛巾墊上或帶上手套。烘烤食品時，要經常將烤盤調換萬向，以使食品烤得均勻。
由於烤箱加熱具有熱慣性，因此可以提前預熱或提前關掉加熱器。 電烤箱用過後，要及時清洗，並應先拔下電源開關再清洗。烤箱內的烤盤，可以拿出來用洗碗劑洗，箱內四壁如有汙物蝕要及時清理。
但要注意，不要用過硬的利器直接刮擦，尤其是塗有不沾層的烤盤，更要注意。 最後還要注意安全。不要將電烤箱放在煤氣及易燃物品附近，防止發生危險。
為電烤箱安裝保險絲時，既不能過細也不能過粗，過細會時常斷電，影響烹調;過粗則存在不安全隱患。
美的電烤箱mt10ne-aa能幹什麼用
8樓：秋楓漾伊容
品容量：10l額定電壓：220v/50hz功率（w）：750w產品尺寸：370×290×202mm產品重量：2.7kg
檢視詳細引數》
產品簡介：美的mt10ne-aa，檔位： 1檔，控制方式：機械式 ，定時功能：不支援，外觀材質：不鏽鋼，最高溫度：250攝氏度。
美的烤箱MT10AH AA怎麼用啊
很多小容量的烤箱沒有溫控，基本只能烤麵包片，肉串之類的，總體上溫度過高，製作西點都會糊。回答你好，很高興能為您解答，您的問題我已經看到，正在整理答案，請稍等一會兒哦 你好，1.首先把地瓜洗乾淨，瀝乾表面的水。選擇地瓜最好是比較細長的，這樣的好熟。2.把幹好的地瓜放在烤架上擺好，然後放進烤箱中。切記一...
唯美的網名，10個唯美的網名
淺吟 深冬裡的悲歡 低唱 夏至裡的離合 手心 留不住你的溫存 指尖 觸不到你的溫暖 十月 我在落葉邊等你。七月 我在繁花中想你。碾散這一輪 亂世繁華 踏碎這一場 盛世煙花 半世流離只為紅顏傾城 紅顏禍水苦卿半世流離 讀卜懂倔強的劇本 唱卜出驕傲的歌詞 花開花落幾番晴 花開花落昔年同 o 夢想 5 愛...
MT15跟X10螢幕差多少
嗯 我玩過x10，但是我建議你買mt15，因為3.7已經夠玩了，還有不能只看螢幕大小，整體配置mt15比x10強，cpumt15的要好很多，玩3d遊戲會比x10強 mt15 主屏尺寸 3.7英寸 主屏材質 tft 主屏色彩 1600萬色 主屏引數 480 854畫素 fwvga 觸控式螢幕 有獎糾錯...