1樓：匿名使用者
兩個方法都可以，第一個方法，放在冰水中，用保鮮膜包裹起來，放在冰箱的保鮮層，切記讓水中一直有冰塊，每天更換一次冰塊，可以儲存一個月以上。第二個方法，也可以不加水，需要用保鮮膜把海蔘單獨包裹起來，放在冰箱的冷凍室單凍起來，不建議存放時間過長。
2樓：手機使用者
淨雅海蔘的哪一個系列啊？是淡乾的，還是即食的，它們儲藏方法是不一樣的，像即食的話一般能儲藏一年，放在冰箱冷藏室就可以，如果是淡乾的話，儲藏三年應該沒有問題，如果長時間吃不完，就把海蔘放入密封容器中放在通風乾燥處即可，隔段時間拿出來晾晒一下，保持乾燥，千萬不要受潮，不推薦放入冰箱裡冷凍。這個是我的方法，你可以試試，挺實用的，望採納！
3樓：匿名使用者
最好是把發好的海蔘放到一個容器裡，加入水，放到0-5度的冷水中，至少每天更換一次水，儲存的時間為3天，如果想要保留時間更長久些，也可將發好的海蔘用保鮮膜或者小塑料袋子單隻獨立包好，再放到冰箱的冷凍室，這樣的話，可以儲存3個月，建議樓主2周內吃完，這樣新鮮度會較好些。
發好的海蔘怎麼儲存
4樓：酆卉原德海
泡發好的海蔘一般都很難儲存，常見的方法就是把海蔘冰凍起來，放在冰塊裡面，最好能夠每天一換水，然後就是不要讓海蔘遇到油，記得有次看天艇海蔘的介紹，說是海蔘一遇油就容易變質。
5樓：匿名使用者
換水不勤，容器不乾淨 煮海蔘的火候沒掌握好，都是導致海蔘化皮的原因，發好後的海蔘，冰箱冷藏儲存，大概只能儲存2-3天需要冷凍儲存。吃的時候。提前緩
6樓：海蔘平價**
發好的海蔘可以用保鮮膜一個個裹好，放在冰箱裡單凍起來，吃的時候在前一天晚上取出，放在冰箱保鮮層解凍，再用熱水灶一下即可。海蔘最好每天早上空腹食用，半小時後再用餐，這樣海蔘的營養就可以充分吸收。如果為了有滋味，也可以放入香油，雞精等調味品，也可以粘xo醬吃
7樓：三菱超級車手
用保鮮膜，一個一個的包好，放入冰箱冷凍裡儲存。吃的時候拿出來溫水還凍，就行
發好的海蔘是應該冷凍還是冷藏。應該怎樣儲存
8樓：人設不能崩無限
冷藏。1、海蔘放在冰塊（冰塊放在塑料泡沫上）中，每天換一次冰塊，可以儲存一個月以上。
2、海蔘就被裹在凝固的頂湯中，把凝固的頂湯包上保鮮膜放在冰箱中儲存，效果非常好，可以儲存1-2個月，而且頂湯的鮮味能夠充分滲透到海蔘中，使用時取出上籠蒸熟即可，口味更加鮮美。
3、海蔘用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海蔘縮小,中國吃網餐飲網提醒，如果是用這種方法儲存20天,海蔘是會壞掉的。 保鮮膜保鮮。
9樓：姒玉軒韓芊
一、泡發好但沒吃完的海蔘是可以使用冰箱冷藏的，但不能冷凍。
二、泡發好的海蔘的儲存
1、用冰塊：把發好的海蔘放在冰塊（冰塊放在塑料泡沫上）中，每天換一次冰塊，可以儲存一個月以上。
2、用頂湯：500克頂湯、5克鹽、5克雞精、150克魚膠粉（可以起到凝結的作用）入鍋中燒開，趁熱加入發至八成熟的海蔘，待冷卻即可自然凝固，海蔘就被裹在凝固的頂湯中，把凝固的頂湯包上保鮮膜放在冰箱中儲存，效果非常好，可以儲存1-2個月，而且頂湯的鮮味能夠充分滲透到海蔘中，使用時取出上籠蒸熟即可，口味更加鮮美。
3、放冰箱：發好的海蔘用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天，而且要換水，泡得時間長了還容易造成海蔘縮小，如果是用這種方法儲存20天，海蔘是會壞掉的。
4、保鮮膜：最好的辦法是用保鮮膜把海蔘單隻包好放在冰箱冷凍儲存，吃的時候需要幾個拿幾個出來，一化凍就可以吃了，或者用熱水一燙就行(切忌不要再放到鍋裡煮)。
10樓：匿名使用者
發好的海蔘想存放應該先取一個木板，上面鋪一層保鮮膜，然後將發好的海蔘一個一個地擺放整齊，用保鮮膜覆蓋後直接放入冰箱裡速凍。待海蔘全部凍硬後取出，用小塑料袋一個個地包裹起來繼續冷凍存放即可。需要時取出，自然解凍或者用冷水解凍均可。
發好的海蔘採用這種方法存放，可以儲存至少半年。
存放海蔘的這些小技巧對我來說是非常簡單的，我從參老頭家免費領了三十克的淡幹海蔘，不僅跟參老頭學習了存放海蔘的技巧，還學習了海蔘泡發有什麼講究、該如何正確鑑別海蔘、海蔘的做法等，如果你也想學習的話可以在他家先免費領取一些海蔘品鑑一下，現在先嚐後買的機會可真的不多機會不等人哦！
泡發好的海蔘怎麼儲存
11樓：鋤禾園
因為幹海蔘的發制過程比較複雜，所以一般家庭都會選擇一次性多發一點，然後留著慢慢吃。但是海蔘泡好後，如果不立刻吃，就需要存放起來，而很多人對如何儲存泡好的海蔘這個問題不是很瞭解
12樓：
1、將發好的海蔘放入冰箱速凍層，調製溫度為零下十八攝氏度，這樣可以儲存大概6到10月的時間。
2、將發好的海蔘放入稱有純淨水的密封袋子，機器裝置，將袋子的空氣抽空，放入適量的氮氣，放入氮氣的原因是可以仰制海參膨脹，可以在冰箱溫度1-5攝氏度範圍內冷藏，保質期可以達到6個月。
3、也是最常用的。這種方法最佳適合煲湯食用。直接採用純淨是加鹽和味精製成淡鹽水，將海蔘浸泡在裡面，放入冰箱儲存。一般保質期是10天左右。
拓展資料：
關於海蔘
海蔘，屬海蔘綱（holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。 海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。
13樓：___圈子
最好的辦法是用保鮮膜把海蔘單隻包好放在冰箱冷凍儲存,吃的時候需要幾個拿幾個出來,一化凍就可以吃了,或者用熱水一燙就行(切忌不要再放到鍋裡煮)。
海蔘泡發後如何儲存？
冰塊儲存
把發好的海蔘放在冰塊（冰塊放在塑料泡沫上）中，每天換一次冰塊，可以儲存一個月以上。
2.用頂湯儲存
500克頂湯、5克鹽、5克雞精、150克魚膠粉（可以起到凝結的作用）入鍋中燒開，趁熱加入發至八成熟的海蔘，待冷卻即可自然凝固，海蔘就被裹在凝固的頂湯中，把凝固的頂湯包上保鮮膜放在冰箱中儲存，效果非常好，可以儲存1-2個月，而且頂湯的鮮味能夠充分滲透到海蔘中，使用時取出上籠蒸熟即可，口味更加鮮美。
3.冰箱儲存
發好的海蔘用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海蔘縮小,中國吃網餐飲網提醒，如果是用這種方法儲存20天,海蔘是會壞掉的。 保鮮膜保鮮。
拓展資料
海蔘泡發的具體步驟
泡發取潔淨無油的容器，裝入適量的純進水，將海蔘浸泡48小時，早晚各換一遍水，直至發軟。浸泡過程要在冰箱的冷藏室內進行。
清洗海蔘的刀口一般在腹部，從海蔘的尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出砂嘴並挑斷海蔘內壁上附著的內筋，清洗海蔘肚內雜質。
鍋煮潔淨無油的鍋裡盛上純淨水，將洗淨的海蔘冷水放入，開蓋大火煮開後再文火煮30-40分鐘（開蓋），熄火後蓋蓋捂3小時左右，待其自然涼透，揀出煮軟的海蔘。將硬的海蔘留在鍋中。換涼純水再煮，直至全部煮軟。
浸泡潔淨無油的容器內盛滿涼純淨水，放入煮好的海蔘。然後置於冰箱冷藏室內，再浸泡48小時，早晚各換一遍水，即可食用。
儲存將發好過多的海蔘放到冷凍室內，每天早上空腹食用效果最佳。食用之前要像緩凍梨一樣用涼水化開後，再放入溫水中幾分鐘待海蔘不涼時即可食用。
14樓：精彩百曉生
海蔘漲發好以後很難儲存，因為海蔘非常怕油，稍微有一點油很快就會變質，一般儲存海蔘最多堅持半個月，保鮮袋封口單個冷凍儲存。
補充：海蔘，屬海蔘綱（holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。 海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。
我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用，海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：
海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海蔘價值知識的普及，海蔘逐漸進入百姓餐桌。
生活環境決定海蔘品質。
15樓：微笑中的憂傷
一、用冰塊：把發好的海蔘放在冰塊（冰塊放在塑料泡沫上）中，每天換一次冰塊，可以儲存一個月以上。
二、用頂湯：500克頂湯、5克鹽、5克雞精、150克魚膠粉（可以起到凝結的作用）入鍋中燒開，趁熱加入發至八成熟的海蔘，待冷卻即可自然凝固，海蔘就被裹在凝固的頂湯中，把凝固的頂湯包上保鮮膜放在冰箱中儲存，效果非常好，可以儲存1-2個月，而且頂湯的鮮味能夠充分滲透到海蔘中，使用時取出上籠蒸熟即可，口味更加鮮美。
三、放冰箱：發好的海蔘用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天，而且要換水,泡得時間長了還容易造成海蔘縮小，但如果是用這種方法儲存20天,海蔘是會壞掉的。
四、保鮮膜：最好的辦法是用保鮮膜把海蔘單隻包好放在冰箱冷凍儲存,吃的時候需要幾個拿幾個出來,一化凍就可以吃了,或者用熱水一燙就行(切忌不要再放到鍋裡煮)。
16樓：海蔘小白
發泡好的海蔘，繼續泡在0-5度冷水中，每天換一次水，可以儲存3天。如果發泡的量較大，可將發好的海蔘用保鮮膜或小塑料袋子單隻獨立包好，放入冰箱冷凍室（零度以下）儲存，這樣儲存時間可達3個月，但—般建議2周內吃完，這樣新鮮度會較好。
17樓：一冉瀅文
泡發好的海蔘應該密封好，把密封容器放入冰箱的冷藏層，由於冷藏層的溫度是在零上四度左右，所以存放的時間不應該超過七天，應該儘快食用。參可以做成海蔘小米粥，這種吃法適合早餐，也適合中餐或午餐吃，做法是先把小米洗淨熬好，海蔘可以切碎來加入也可以直接放入，同小米一道熬幾分鐘，可以加點佐料，比如鹽、姜還可以放點紅棗，做海蔘之前必須先把海蔘進行泡發，漲發率是衡量海蔘品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門海蔘，其漲發往往可以達到8倍以上。
18樓：**店誠誠海蔘
將泡發好的海蔘用不鏽鋼托盤平鋪擺開，放冰箱冷凍結實後，取出稍微解凍至海蔘能一個一個拿下來，放到袋子裡密封包裝放冷凍儲存即可。儲存1-2個月沒有問題，時間長了，壞倒是不能壞，就是冷凍時間太長了，海蔘會因水分流失而變成凍幹海蔘了，影響其口感。
19樓：匿名使用者
少留幾個在水裡泡著現吃，其餘的馬上冷凍吧
20樓：參老帽海蔘
泡發後的海蔘如何進行儲存呢
儲存方式一：將海蔘直接放置在冰箱中，並且用保鮮膜進行包裝，這種方式可以將海蔘儲存三天左右的時間，並且需要進口的食用。
儲存方式二：直接將泡發的海蔘放入在保鮮膜中，然後放在自然的環境中，不過這種方式是不能進行長期儲存的，只能放置幾天的時間，並且需要儘快的食用。
發好的海參可以存放多久，發好的海參怎麼儲存
1 建議吃海參還是自己發制比較放心，有許多做水發的人為了追求更高的利益會在發海參的時候新增一些新增劑之類的，如果渠道可靠還是可以的。2 發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天，而且要換水，泡得時間長了還容易造成海參縮小，如果是用這種方法儲存20天，海參是會壞掉的。3 最好的辦法是用...
發好的海參可以存放多久？發好的海參怎麼儲存
1,冰箱保鮮不超過一週，單隻包裝速凍能放的時間長一些，但營養及口感都會差一些。2,建議吃海參還是自己發制比較放心，有許多做水發的人為了追求更高的利益會在發海參的時候新增一些新增劑之類的，如果渠道可靠還是可以的。3,發好的海參用純淨水泡著放在冰箱的保鮮裡最多也就能存放3天，而且要換水，泡得時間長了還容...
發好的海參可以存放多久？發好的海參怎麼儲存
置於常溫下或冰箱中冷藏儲存的話，一般只能儲存3 7天不等，想要保質期更長的話那麼建議可以放在冰箱中冷凍儲存。發好的海參怎樣儲存時間長 發好的海參除了冷凍儲存時間長以外還可採取以下儲存方法 1 準備500克頂湯 5克鹽 5克雞精 150克魚膠 可以起到凝結的作用 入鍋中燒開。2 趁熱加入發至八成熟的海...