西紅柿被爆成為 毒中之王」,面對各種農殘超標的蔬菜,我們應該怎么正確食用?

2023-02-22 20:25:22 字數 1882 閱讀 1104

1樓:超級花季不再來

由於經濟的高速發展大家都在這股潮流中奮鬥著,大家都想能賺到更多的錢利益驅使下誰都控制不人心。所以有些瓜農和菜農都是牟取暴利,前一段時間不是發生一個毒豆芽事件嗎?一個小老闆的作坊裡每天能生產3萬斤的毒豆芽,然後利用小貨車一車的往外送到各大市場上去,而且他們的**也是相對便宜的,因為他們的生產時間短數量很大,就是因為他們是將豆芽放在水裡生長然後水裡都是放的各種催化劑。

還有就是前幾個月好像有網友們說西紅柿裡面懷有草莓,這就說明了現在的農藥都會使蔬菜水果它們本身上的基因發生了本質上的變異,所以我們在看到了這樣的情況的時候就注意一下,不要貪圖便宜特別是對食物這方面的,其實大家細看一下就知道了,不止是西紅柿很多的農產品都存在這樣的現象,我們沒有辦法杜絕的話,我們就必須知道怎麼去儘量避免吃到這麼多的農藥殘留物.

下面我們來說一下清理農藥殘留的好方法:

1.蔬菜上殘留的農藥是不耐高溫,有的可以經過吊水處理的,將蔬菜與水果都可以放在煮沸的水中2-5分鐘這樣就可以有效果的使農藥揮發掉,例如豆角類的和青菜,梨子等果蔬。

2.將剛買回來的蔬果放在通風處,這樣晾一下可以讓農藥揮發一點減少殘留量。

3.有的農藥殘留可以使用淡鹽水進行清洗,這樣可以清理掉甲醛類的殘留。

4.將蔬菜和水果都儘量去皮的方法只食用肉質的部分這樣可以有效的去掉大部果蔬皮上的農藥殘留去掉。

5.用麵粉水清洗蔬果可以將表面的農藥殘留進行吸附掉這樣的話就比較乾淨了。

6.也可以利用鹼性水來清理蔬果這樣可以有效的

跟農藥裡面的酸性物質進行中合掉了,例如家裡的淘米水和鹼面水都可以的哦!

7.將蔬果兩頭都的去掉,因為前後

我們現在生活在全是農藥和細菌的空間裡面,我們只有自己保護自己所以我們每個人都得有那種安全的意識,不管是吃的方面還是住行方面,不要總是想著快捷和方便,畢竟生命就只有一次。記住吃東西的時候得先洗手,下班吃飯前也得先洗水夏天保持空裡的通風而乾淨,這樣家裡的人才能健康快樂的成長!

2樓:晟人雜談

我是覺這個西紅柿被爆成為毒中之王這個標題稍微誇張了一些,不是每個人種出來的西紅柿都是農藥超標的,像我們自己家裡也是會種一些西紅柿的,西紅柿營養豐富吃了對身體是有好處的,所以要吃西紅柿可以自己種一點,即使是在外面工作的人也是可以用小盆子種幾顆西紅柿來吃的。

現在這個社會很多人們的心就是被金錢矇蔽了雙眼,我們叫這種商人叫「黑心商人」他們掙著黑心錢做著坑害人們身體健康的事。就說現在的菜農吧,有些人就是想自己的菜長得快又好,就拼命的施肥打農藥,有時候甚至是某個季節沒有的菜都能種出來,然後他們把這種農藥滿滿的菜拿到菜市場去賣,想著反正自己不吃就好了,管別人吃了有沒有事呢,自己先把錢賺到手再說。

面對這種菜農我們也是有方法的,所以這就需要我們在買菜的時候非常細心的去觀察了,賣菜的時候我們儘量不要去買某個季節沒有的菜,儘量多吃這個季節有的菜,一般這個季節沒有的基本上都是農藥超標的,這些菜裡含的激素也多,長期食用對身體是非常不好的。還有就是看蔬菜的外表來買,有很多的人就有一個誤區認為越好看的青菜越健康,這樣的想法是不對的。如果蔬菜的外表看上去很漂亮一點傷都沒有,太完美是正常的菜農種不出來的,像這種蔬菜我們就需要少買。

如果有一些蔬菜看上去不太好看,葉子上有蟲子咬過的痕跡,那就說明這個蔬菜相對其它的來說農藥是比較少的,可以買這個菜回家吃。

其實我們去到菜市場也會看到一個現象那就是有一個攤位上的人很多,有一些攤位上的人很少。這個就是因為大家都是在挑菜吃,現在蔬菜的農藥超標的事大家都是心裡很清楚的,大家的內心也是很牴觸這個事的,所以現在好多人都會去那種老奶奶擺攤的地方買老奶奶的菜。老人家就那點菜地,她也沒有多的錢去買農藥,種點菜賣也算是糊個口,所以她們賣的菜是吃了相對健康的。

雖然報道鋪天蓋地的說蔬菜農藥超標嚴重,但是蔬菜裡邊含有豐富的維生素是我們人體必需的,而我們每天都得吃一定量的青菜,畢竟肉吃多了也不是太好,也會造成不健康我們要營養均衡的吃菜食。我們知道也並不是每個菜農都會坑害人民群眾,只要我們懂得正確的食菜方法就不用怕了。

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