1樓：紫涵小仙
這個是黃花魚，可以清蒸或者是紅燒都可以。
清蒸魚的做法：
大黃花魚 1斤左右
【輔料】
八角 1顆
蔥白 1段
薑片 3片
大蒜瓣 3瓣
【調料】
高度白酒 1/2大勺
蠔油 1/2大勺
老抽 1勺
白糖 2茶匙
花生油 少許
清水 適量
【其他】
蔥絲、香菜段
【做法】
1、蔥切小段，大蒜瓣拍裂；
2、黃花魚去鱗，刨開肚子去除腸子、肝臟、魚鰓，清洗乾淨，在魚身兩側分別斜切三道口子；
3、鍋大火燒熱，加少許花生油轉中小火，加入【輔料】炒香；
4、依次加入老抽、蠔油、糖，炒勻，再加入清水和白酒，大火燒開；
5、提著魚尾將魚的一面在湯裡滾半分鐘，然後翻面，將魚放入鍋內；
6、開蓋中小火燉10-15分鐘，蓋蓋子中小火繼續燉10分鐘；
7、開蓋，中大火收汁，並時不時地晃動鍋子，以防魚粘鍋；
8、湯汁收到濃稠後，關火，取出魚及魚湯，魚身上擺上香菜和蔥絲即可。
2樓：匿名使用者
幹炸黃花魚（°д°）ъ大讚！
請問這是什么植物，請問這是什麼植物
您好！這是瓦松。確認 http image.baidu.com i?tn baiduimage ct 201326592 cl 2 lm 1 fr sf 1 fmq pv ic 0 z se 1 showtab 0 fb 0 width height face 0 istype 2 word cd ...
請問這是什么植物，請問這是什麼植物？
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請問這是什么花，請問這是什麼花
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