1樓:匿名使用者
花茶是將茶葉(素茶坯)通過某種香花窨制而成的香型茶,屬再加工茶類(花草茶不屬於茶葉類)。花茶的窨制是利用香花吐香和茶坯吸香的特點,在一吐一吸的過程中,發生了一系列較為複雜的理化變化,茶坯在吸附了花香益增香味的同時,改變湯色,去掉茶的澀味,使茶香、花香結合調和,香味鮮靈可口,滋味醇和,成為人們喜愛的一種茶品,尤其是北方人稱之為「香片」。
花茶的命名,通常是以窨制各種花茶的香花來命名的。花茶因窨制的香花不同,分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶、玫瑰花茶、梔子花茶、樹蘭花茶等。也有把花名和茶名聯在一起稱呼的,如茉莉花茶、珠蘭大方、桂花鐵觀音、玫瑰紅茶等
花茶的種類是根據什麼命名的
2樓:瀧之桃
花茶的命名,通常是以窨制各種花茶的香花來命名的。花茶因窨制的香花不同,分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶、玫瑰花茶、梔子花茶、樹蘭花茶等。也有把花名和茶名聯在一起稱呼的,如茉莉花茶、珠蘭大方、桂花鐵觀音、玫瑰紅茶等。
3樓:墨舞淡青
根據所用的茶坯和窨茶所用的花來命名.
比如說用碧螺春為茶坯,用茉莉花為窨花材料,就叫茉莉碧螺春.
用烏龍茶為茶坯,用桂花為窨花材料,就叫桂花烏龍.....
花茶的種類是根據什麼來命名的!謝謝了,大神幫忙啊
花茶的種類是根據什麼命名的?
4樓:匿名使用者
花茶的種類我國一般是按照窨制過程中所使用的鮮花的種類名稱來命名!如茉莉花茶,玫瑰花茶,朱蘭花茶,等等,這些名稱都是以所用鮮花來代表區分命名的!不知這樣回答是否滿意?
5樓:匿名使用者
根據所用的茶坯和窨茶所用的花來命名.
比如說用碧螺春為茶坯,用茉莉花為窨花材料,就叫茉莉碧螺春.
用烏龍茶為茶坯,用桂花為窨花材料,就叫桂花烏龍.....
花茶的種類及名稱
6樓:勿忘心安
花茶的種類名稱及功效:
1、牡丹花茶
牡丹花含有黃酮類化合物和多糖介質物,具有養血、散鬱祛瘀之功效,很適合面部黃褐斑的人群用以祛斑美白,有助於淡化色斑,長期飲用還能令氣血充沛,膚色紅潤有光澤,有效地延緩**衰老。
2、勿忘我花茶
在夏天裡堅持每天喝上一杯勿忘我花茶,能有效地預防痘痘的生成,並能調節女性的生理問題,令肌膚由內而外地透出亮白,是健康肌膚的首選飲品。
3、玫瑰花茶
玫瑰花性微溫,有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效,有幫女性通經,月經不暢的女性不妨喝一點。另外,有些女性氣血不暢,血瘀氣滯,臉上容易長黃斑,喝玫瑰花茶能幫助疏通氣血,改善**。
7樓:匿名使用者
花茶,又名香片,利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國北方人喜愛。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用綠茶製作,也有用紅茶製作的。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,採用窨制工藝製作而成的茶葉。
根據其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產量最大。種類 薊花-懷孕期間不宜服用、消腫止痛、癒合傷口、清熱、調氣血、消除疲勞 香櫞-強肝、幫助消化、反胃、白帶現象、四肢無力 桔橙-舒解壓力、助消化、去油脂、具顯著美白效果、增加細胞動的功能 木蘭-調和脾胃、減輕月經痛、消痰、頭痛、懷孕者不宜飲用 荷葉-清涼降火、消除體內油脂、達到**效果,陽虛者不宜飲用 莎葛-有補腦作用,增強記憶力,防治中風、麻痺、促進食慾,抵抗過敏,有效潔白牙齒、預防肝臟病變 泰姆-抑制支氣管炎、健胃整腸 牡丹-美容養顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經疼痛、順暢血液,減輕女性貧血狀況 一葉茶-清肝利膽、降血脂、血糖,適合糖尿病患者飲用 牛膝草-**氣喘及黏膜炎、舒緩喉嚨疼痛、**呼吸道及消化道症狀 辛薄荷-消菌、強肝、健胃整腸、提神醒腦、調理消化功能 淨腸茶-天然的瀉藥,孕婦不宜服用。淨腸通便、有**效果,可排除體內毒素 薰衣花-潤肺、養顏、美膚、護髮、鬆弛情緒、消除緊張、眼睛疲勞 巖蘭香-幫助睡眠、舒緩壓力、改善粗糙的膚質 菩提子-減輕關節痛、肌肉痠痛、**、失眠、鎮靜、淨化血管、預防動脈硬化、緩和焦慮 向日葵-強肝、降火氣、治頭痛、眼睛疲勞、明目 牡丹花-調血、活化細胞、鎮靜、清血、盜汗、月經失調 牡丹皮-去熱、**生理痛、口乾舌燥、小便泛黃 茉莉花-調整賀爾蒙分泌、舒緩緊張、有效**、美容**、**腹痛、潤腸 紫蜀葵-清肺、治感冒、強化氣管、止咳化痰、鼻子過敏 紫羅蘭-消除疲勞、幫助傷口癒合、治口臭、清熱解毒、宿醉、傷風感冒、調氣血 紫霍香-護膚、消腫、舒緩情緒、緊縮肌膚、增進細胞再生。
檸檬果-有效分解脂肪,泡茶或檸檬醋對**很有幫助 檸檬草-鎮靜、幫助消化 金盞花-****過敏、清熱解毒、降肝火 金沸花-明目、頭暈、便祕、消黃痰、治頭痛、熱**冒、清涼解熱 金桔果-健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘 歐石楠-消除疲勞、**糖尿病、調氣血養肝、通經脈 歐茴香-暖丹田、風溼痛、解除腳腫、**不孕症、**膀胱無力 歐薄荷-鎮靜、降熱、活血、去痰、健胃、治頭痛、喉嚨腫痛 迎春花-治頭痛、牙痛、調氣血、過敏性鼻炎、關節炎、水腫、清肺、養胃 霸王花-慢性腸胃炎、氣管方面的疾病、健腸胃、治胃潰瘍、淋巴腺種大 蘋果花-美容、腹痛、血瘀、**、健胃、幫助消化 蘋果肉-開胃、解署、解酒、生津止渴、養顏美容 月季花-孕婦不宜服用、活血、治跌打損傷、筋骨痠痛、調暢經期、養肝 月桂香-驅寒、強心、提神,懷孕者嚴禁飲用 雪梅花-解渴、排毒、開胃、解除憂鬱、有效**青春痘 雪蓮花-氣、活血、壯陽、增強體質、補中氣 款冬花-**氣喘、咳嗽功效顯著、健清骨頭痠痛 蜀葵花-清肺、治感冒、氣血虛弱、止咳化痰、**鼻子過敏 龍眼花-補血、養血、安神、健腸胃、強心臟、小便白濁 桑葚果-消腳氣水腫、黑頭髮、通血氣、補肝腎 忍冬花-退熱、排毒、口燥、治**養、消除青春痘 馬鞭草-孕婦嚴禁飲用、治偏頭痛、清腸、**、活血 迷迭香-料理香料、助消化、除漲氣、解腹痛 痠痛草-治筋骨痠痛、清血、調血 飛燕草-壯陽補腎、通微細血管、增強記憶力、助眠、增加黑髮 甜菊葉-適糖尿病患者與**者飲用,是最佳的代糖 玫瑰果-**、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、幫助消化 帝王葉-壯陽補腎、增強記憶力 明日葉-**遺精、可壯陽、活絡經骨、補腎、補腦 龍舌葉-**糖尿病、養肝活血、降血糖、血脂、消除疲勞 百里香-消除腸胃漲氣、增加精力、**帶狀皰疹 矢車菊-消炎、養顏、護髮、溫和的抗生素、有鎮定效 果、助消化、舒緩風溼疼痛 杜松果-泌尿系統殺菌劑、預防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒緩關節疼痛 紅心石榴-適合病患者飲用、治胱無力、降尿酸、血糖 紫玫瑰花-調氣血、消除疲勞、治內分泌失調、腰痠背痛、癒合傷口 羅馬甘菊-治頭痛、偏頭痛、感冒、便祕、消除緊張、眼睛疲勞、養生、潤肺 歐洲甘菊-治便祕、潤肺養生、頭昏、感冒、消除緊張、眼睛疲勞 **桂花-美容養顏、潤腸通便、排除體內毒素 高麗蔘花-清肝解毒、降火氣、****癢、過敏等症狀 飛燕草花-減輕痔瘡、加強心迴圈系統、收斂、活血功能、絕佳生活保健茶 迷迭香茶 功效:有助於恢復腦部疲勞,並能增強記憶力,對宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛也有良效,為效**頭痛的絕佳飲品;並具有美容功效,可減少皺紋之產生,去除斑紋; 紅粉玫瑰花-順行血氣、安神、通便、養胃、強肝、養顏美容、調經、活血 火紅玫瑰花-消除疲勞、有效癒合傷口、分泌失調、腰痠背痛、能調氣血 波斯太陽菊-明目、清熱、治頭痛、治感冒、去毒瘡、消除緊張、解除眼睛疲勞 杜鬆蘭梅果-利尿、去白帶、消水腫、關節炎、補腎強精、解除肌肉痠痛 **野菊花-清膽熱、退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡 臺灣白菊花-退肝火、明目、治頭痛、感冒、去疔瘡、潤肺氣 霜降葡萄紅葉-可降低肌肉痠麻及關節疼痛 勿忘我-清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血養血,並能促經機體新陳代謝, 延緩細胞衰老,提高免疫力 具有清肝明目,滋陽補腎,養血調經之功效。美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。
菩提花茶 功效:可以減輕感冒、慢性失眠,更有助於**神經衰弱,降血壓及防止動脈硬化;如運動後飲用,可讓身體覺得更舒適;此外還有助於消化,促進新陳代謝; 洛神花茶 功效:活血補血功能,能生津止咳、養顏美容且有助消化,增強胃功能; 胖大海茶 功效:
咽喉腫痛,扁桃體炎,鼻炎都有其獨特的功效;
中國花茶的種類主要有哪些
8樓:毛蛋牌娛樂
花茶可細分為花草茶和花果茶。
用葉或花加工而成的稱之為花草茶,如荷葉、玫瑰花等。
用其果實的稱之為花果茶,如:檸檬、枸杞等。
花茶大多氣味芬芳,部分氣味微甘,但是都具有養生功效,根據自身需求可單一飲用,也可組合飲用。
9樓:瘋狂糖果屋
1. 玫瑰花茶。
玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理解鬱、活血散淤和調經止痛。
2. 杜仲花草茶。
杜仲由於數量稀少藥用價值巨大,國家藥材部門將"杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽"列入四大緊缺專控藥材。
3. 勿忘我花茶。
清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血養血,並能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫能力。
4. 金盞花茶。
金盞花含礦物質磷和維生素c等,主要利用部分是花瓣。飲用金盞花茶,能發汗、利尿、清溼熱。而它的花還能製成沙拉,或用於烹調以增加色香味。
5. 茉莉花茶。
具有促進大腦功能,保護神經細胞;還有鎮靜止痛作用,對婦女「痛經」有一定療效;茉莉花茶中的茉莉酮對男人前列腺炎、前列腺腫大也有防治作用。
10樓:山山山而川
花茶依據香花種類的不同有茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶、金銀花茶、玳玳花茶等。
1、茉莉花茶
茉莉花茶是花茶中的大宗產品,主產於福建、廣西、四川、湖南、江蘇、浙江等地。它既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術品。
茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡。茶能飽吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可領略茉莉的芬芳。
2、白蘭花茶
白蘭花是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。
白蘭花香氣濃郁,黃蘭又稱黃緬桂,淡黃色,含笑有香蕉香味,白蘭花有時也作為茉莉花茶窨制時「打底」用,也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣,以增加茉莉花茶香氣的濃度。
3、珠蘭花茶
珠蘭花茶,是我國主要花茶產品之一,因其香氣芬芳幽雅,持久耐貯而深受消費者青睞。主要產地在安徽歙縣,其次在福建漳州,廣東廣州;以及浙江、江蘇、四川等地。
窨制珠蘭花茶的香花有兩種不同科的香花,即米蘭和珠蘭。珠蘭和米蘭花小如珠,黃白色,淡雅清香,窨製成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峰、珠蘭大方等,通常茶葉原料好,花香清雅鮮爽而持久,耐沖泡、耐貯藏。
4、玫瑰花茶
是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶,窨制好的玫瑰紅茶,清飲或加糖飲用,都有濃郁的甜香味。
5、桂花茶
是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季開花,花色金黃;銀桂秋季開花,花色黃白;丹桂秋季開花,花色橙紅;四季桂,一年四季開花數次,花色淡黃。
金桂和銀桂花香濃郁,丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主產廣西、福建、四川、浙江等地。著名的品類有桂林的「桂花毛尖」、安溪的「桂花烏龍」、重慶的「桂花紅茶」、杭州的「桂花龍井」等。
如何區分茶的種類?如紅茶 綠茶 花茶 清茶等
首先提問有問題,中國六大茶類紅 綠 黑 青 烏龍 白 黃。六大茶類都是純茶葉,不加配料。花茶各個地方配法不同,四川蒙頂花茶用的是蒙頂甘露 綠茶 或是毛峰 綠茶 配茉莉花 蘭花,薰花而成,湯色明亮,花色雪白,是上好的花茶。1 綠茶 這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高 味...
茉莉花茶的用的是哪種茉莉的花茉莉花茶哪種好一些
就是這種茉莉花茉莉花茶,又叫茉莉香片,學名為ja ine officinale,科名是木犀科,有 在中國的花茶裡,可聞春天的氣味 之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和 窨制,使茶葉吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶葉稱茶坯,一般以綠茶為多,少數也有紅茶和烏龍茶。窨制就是讓茶坯吸收花香的過程。茉莉...
求,各種花茶的名稱及作用,求茶的種類及各自的功效
這裡全 請你參考 求 裡花茶的名字是什麼花 乾燥度不同而已,都是茉莉花 茉莉花茶,有 在中國的花茶裡,可聞春天的氣味 之美譽。根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為 茶葉苦 甘,性涼,人心 肝 脾 肺 腎 五經。茶苦能瀉下 祛燥溼 降火 甘能補益緩和 涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於...