1樓：臥槽
當然可以了! 茶葉中含有維生素a、d、e、k、b1、b2、b3、b5、b6、h、c、p和肌醇等。其中a、d、e、k、難溶於水，稱稱脂溶性維生素，其餘為水溶液性維生素，泡茶時可充分利用。
維生素c對人體有多種功效，能治壞血病，增強抵抗力，還有輔助抗癌之功效。茶葉中維生素c的含量，比檸檬、波蘿、蘋果、番茄、桔子等水果多得多。如100克檸檬、番茄、桔子中維生素c的含量不到100毫克，波蘿、蘋果中的維生素c含量只有20毫克左右。
而100克茶葉中維生素c的含量一般為100-500毫克，優質綠茶中的含量常在250毫克以上，紅茶中的含量相對較少。每天人體對維生素c的需求量約為60毫克左右，正常飲食的情況下，每天飲茶3-5杯，基本上可以滿足人體對維生素c的需求。這在缺乏水果和新鮮蔬菜的情況下尤為重要。
茶葉中除了維生素c以外，還含豐富的b族維生素，100克茶葉中含硫胺素（b1）150-600微克，核黃素（b2）1300-1700微克，煙酸（b5）5000-7500微克，葉酸（b11）50-76tmg dq，泛酸（b3）1000-2000微克，生物素（h）50-80微克，肌醇1000微克左右。 除此之外，還含有豐富的維生素滾豎p類物質，這就是茶葉中大量存在的茶多酚，含量為10%-20%。典型的維生素p即芸香苷，100克茶葉中含有340克毫克左右。
維生素p能維持微血管正常的透性，增強韌性，防治高血壓和血管硬化，並有抗癌、防衰老之功效。 茶葉中含有的a、d、e、k等多種脂溶性維生素，對維持人體的正常的生長髮育都有很重要。維生素e能促進人體生殖機能的正常發育，有防衰老的效果。
維生素k有止血的功效。茶葉中維生素a源-胡蘿的含量比胡蘿蔔還多。每100克茶葉中維生素e的含量一般高達50-70毫克，比普通的姿備拿水果蔬菜高得多。
但是它們均不溶於水。人們通過沖泡方式的飲茶是難以獲得的。只有採用將茶葉細末一起吃下去，或是用茶粉做成糖果、糕點等食品，才能使這些維生素得以充分利用。
茶葉中所含礦物質元素的種類也很多，有不少是人體必需的，其中鉀的含量最多，約3%，而且易溶於水。人體細胞內不能缺鉀，夏天出汗過多，易引起缺鉀，因此喝茶是補充架素的理想方法。茶葉中還含有磷、鈣、鎂、鋅、鈉、硼、硫、氟等。
其中氟對牙齒有保健作用，100克茶葉中含有10-15毫克跡搭氟，80%的氟均可溶於茶湯。 茶葉中含有2%-4%的多種氨基酸，大部分是人體必需的。茶葉中還含有少量的蛋白質和脂肪，這些都對補充人體的營養有作用。
茶葉中可溶於水的糖分，僅含4%-5%，因此茶葉屬於低熱量飲料，適合糖尿病等忌糖患者飲用。臨床試驗還表明，用茶葉**糖尿病效果是明顯的。
2樓：丶軟弱
近年來國內風靡由喝茶向「吃茶」轉拍和化，茶葉中含有對人體有益的成分。尤其是細嫩的名優綠茶，富含人體所需的維生素類及礦物質。含量最豐富襲大盯的是維生素c、再者是b類、p類等。
這些維生素，都可溶解於水，通過泡茶就可為人體利用。茶葉中還含有較高的維生素a、d、e、k等。據測定，茶葉中的維生素a含量比胡蘿蔔還多。
維生素e的含量每100克高達50-70毫克，比普通的水果蔬菜高的多。這些維生素對人體的正常發育都很重要，如維生素e能促進人體生殖機能正常發育，有防衰老的功效。維生仿信素k有止血的作用。
但它們均不溶於水，人們通過沖泡的方法飲茶難以獲得，只有連茶帶湯一起喝，或將茶葉做成茶糕點、菜餚等乃至藥丸食用。如茶月餅、茶糖果、茶掛麵、茶餃子等。菜餚中的醃茶、竹筒茶、龍井蝦仁、茶炒腰花、紅茶牛肉、茶末豆腐等，吃茶可得到充分利用。
從這個意義上來說，吃茶比喝茶能獲得更多的營養。 （茶仁中仁＾＾編）
3樓：
可以，但最好不要多吃，咀嚼茶葉可以除口臭。鐵觀音和綠茶還可以用來烹調美食。
希望採納
4樓：茲將
可以吃的 從古至今茶的演變過程 藥用-食用-飲用
5樓：小猿談人文
茶葉是可以吃的。
茶葉含有兒茶素、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、葉綠素等營養成分，人們通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養元素。吃茶,不僅把溶於茶湯中的營養保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營養保健成分也一起吃下去了。
茶葉中水不溶性或成分,有脂溶性維生素a、e、d、k,無機物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等,有機物等。其中有些身體需要的物質如維生素e、胡蘿蔔素等,含量很高,吃進去對身體大有益處。所以確切地講,吃茶比飲茶更有益於身體健康,特別是以吃春茶更為適宜。
茶葉中的維生素a源-胡蘿蔔素的含量比胡蘿蔔高，同時每100克茶葉的維生素e含量比普通的蔬菜水果高很多。但是它們均不溶於水，通過開水泡茶的方式，不容易吸收這些營養元素。只有將茶葉磨成細末一起吃下去，或者將茶葉磨成粉末做成糖果、糕點等，才能將這些微量維生素充分利用。
湖南的一些地區,喝完茶後連茶葉渣一起吃下去。杭州的美味名菜「龍井蝦仁」,就用開水泡開的龍井茶葉和蝦仁配和起來翻炒而成，故茶葉可以吃下去。
6樓：動漫分享家
適量可以，不宜過多。
好處：茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，後者不溶於水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養。
茶葉中的水溶性營養主要包括兒茶素、維生素c、氨基酸；脂溶性營養則主要有維生素e、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、葉綠素和一部分兒茶素。
在不溶於水的物質中，維生素e具有抗老化作用；兒茶素更是一種重要營養。兒茶素中含有的茶多酚，具有很強的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來的研究還證明，它不僅能消除色斑、**，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細胞和預防流行**冒。
吃茶過多的壞處：
現在茶葉種植時，都會施農藥和化肥,這些成份都會聚集在茶葉中。在沖泡時，如果時間短，就會只把有用的成份泡出，有害的成份留下，時間太長，那有害物質也會一起泡出。要是連茶葉一併吞掉，那就是把有害物質一點不留的全收了。
7樓：智商捉急網騙娘
不發酵茶（綠茶）可以，發酵茶最好不要，發酵後的茶葉會有少量致癌物質。
劣質茶葉不要吃，葉片可能被害蟲叮咬過 甚至裡面摻有其它植物根莖。
喝完茶之後的茶葉可以吃嗎？
8樓：風翼殘念
可以吃，但從安全性上考慮。不要吃泡完的茶葉，因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農藥。如果吃茶渣，就會把這些有害物質攝入體內。
自古以來茶葉就是能吃的，在最早的時候，茶葉可是作為藥用咀嚼方式食用的。
但是茶葉裡並不是都是營養物質，如咖啡鹼、氟（存在於粗老葉片中）等，如果攝入過多的話，是對身體不好的。
還有現在的農殘、重金屬基本上都是脂溶性的，如果用水泡的話可以析出的農殘微乎其微，對健康也沒什麼影響，但是直接吃茶渣就會直接攝入其中的農殘、重金屬。
擴充套件資料：
茶葉的有益成分：
1、茶多酚
是茶葉中含量最多的一類可溶性成分，也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質，最典型的代表是兒茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態等多項功效。
研究表明，喝下一杯茶半小時後，血中的抗氧化容量（對抗氧自由基的能力）增加41%~48%，並能在高水平狀態持續一個半小時。
2、茶色素
主要包括葉綠素、β-胡蘿蔔素等，具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。
3、茶氨酸
能提高大腦功能，增強記憶力和學習能力。
4、茶多糖
是一類成分複雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細胞數量、提高免疫力的作用，還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實踐，主要就是發揮了茶多糖的作用。
5、υ-氨基丁酸
在天然茶葉中含量不多，但茶葉經加工後其含量大幅增加。υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降，故可輔助**高血壓。它還能改善大腦血液迴圈，增強腦細胞的代謝能力。
6、吡咯喹啉醌
日本名古屋大學的研究團隊日前發現，茶葉中的吡咯喹啉醌成分具有延緩衰老、延長壽命的功效。吡咯喹啉醌於2023年左右被人們發現，之後的研究表明，其有抗氧化和保護神經的作用，因此常被用於保健產品及化妝品。
9樓：匿名使用者
茶葉可吃 但要謹慎
對於中國人來說，喝茶是很多人的一種習慣，但少數人有吃茶的嗜好。那麼，吃茶葉對身體健康有利嗎？
按照中國人的習慣還是喝茶的人多，吃茶葉的人比較少。不過茶葉可以用來做月餅或是點心，或是含在嘴裡，驅除口腔裡的異味。一位消費者也對記者說，聽說茶葉是可以吃的，但是喝茶很有味道，估計吃茶葉就沒什麼味道了，既然是不好吃的東西也不會去吃它。
茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，後者不溶於水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養。茶葉中的水溶性營養主要包括兒茶素、維生素c、氨基酸；脂溶性營養則主要有維生素e、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、葉綠素。
在不溶於水的物質中，維生素e具有抗老化作用；兒茶素更是一種重要營養。兒茶素中含有的茶多酚，具有很強的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來的研究還證明，它不僅能消除色斑、**，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細胞和預防流行**冒。
因此，提倡適當「吃茶」來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，新增在各種食品中，如含茶豆腐、含茶麵條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些含茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養成分，更好地發揮茶葉的營養價值。
但是，吃茶葉也有不好的一方面，茶葉中會有農藥的殘留和重金屬含量，這些有害物質溶解到水裡的成分比較少，但是如果吃下去，被人體吸收的成分就多了。所以，選擇吃茶葉的人們一定要謹慎。
10樓：匿名使用者
吃茶，就是把茶葉當作一般食物那樣，吃進肚子裡去。這對多數飲茶者來說，似乎不太好理解。其實，這種吃茶方式，在有些地區、有些國家中也是常見的。
我國湖南的一些地區，喝完茶後連茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜「龍井蝦仁」，就是用開水泡開的龍井茶葉和蝦仁配炒而成。此菜紅綠相間，味美可口，可連同茶葉一起吃下去。
日本人有飲用抹茶的習慣，就是連湯帶茶一起喝下去。按照日本人飲用抹茶的方式，可以將茶葉磨成極細的粉末，調入其它食品中食用，是大有開發研究價值的。吃茶好嗎？
回答是肯定的。因為吃茶，不僅把溶於茶湯中的營養保健成分吃下去，而且把茶湯中不溶或難溶的營養保健成分也一起吃下去了。茶葉中水不溶性或成分，有脂溶性維生素a、e、d、k，無機物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等，有機物葉綠素、胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質等。
其中有些身體需要的物質如維生素e、胡蘿蔔素等，含量很高，吃進去對身體大有益處。所以確切地講，吃茶比飲茶更有益於身體健康，特別是以吃春茶更為適宜。
茶葉可以吃嗎，有什麼好處？茶葉可以食用嗎？
茶葉是可以吃的。茶葉含有兒茶素 維生素 氨基酸 胡蘿蔔素 膳食纖維 礦物質 葉綠素等營養成分，人們通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養元素。吃茶，不僅把溶於茶湯中的營養保健成分吃下去，而且把茶湯中不溶或難溶的營養保健成分也一起吃下去了。茶葉中水不溶性或成分，有脂溶性維生素a e d k,無機物鈣...
剛吃了茶葉蛋可以吃榴蓮嗎，茶葉蛋吃了會上火嗎？
可以榴蓮不能和什麼一起吃 不能與榴蓮同食的食物主要有 山竹 牛羊肉 牛奶 可樂 茄子等。1 榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。2 榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。3 榴蓮...
茶葉發黴能喝嗎，茶葉發黴了還可以喝嗎
茶葉無論是輕度發黴，還是嚴重發黴，都是不要喝的。發黴的茶葉對身體有害，而輕度發黴和重發黴的危害是一樣的，所以沒有具體區分，不要存在僥倖心理去品嚐。茶葉發黴，說明茶葉品質已經發生變化。黴變的茶葉會產生黃麴黴菌等毒素，飲用茶水會影響身體健康，產生不良反應。所以這種茶葉千萬不要去喝，以免因小失大，最後賠了...