1樓：終極鬥士
不可以吃，榴蓮簡介
榴蓮，又名韶子、麝香貓果，臺灣地區俗稱「金枕頭」。屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使許多人「望而卻步」，但是，也有許多人自從吃了第一口以後，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。
榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有「水果之王」的美稱。
榴蓮的營養價值
榴蓮含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素a，維生素b，維生素c，維生素e，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。
榴蓮的食用效果
1.強身健體
經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。
2.緩解經痛
榴蓮性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節寒性體質的朋友。
3.開胃促食慾
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很噁心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。同時榴蓮中富含膳食纖維，可以促進腸蠕動。
榴蓮的選購竅門
看外形：榴蓮個頭大的水分足，夠甜，挑外表錐形，刺粗大而稀疏的發育良好；
看顏色：選擇顏色偏黃或偏褐色的，這種比較熟，口感更甜，不要挑綠色的；
看殼：殼有點開了的是熟的榴蓮，口感甜；
聽聲音：把榴蓮輕搖幾下，有聲音代表榴蓮成熟可以吃了；
掂重量：看重量，同樣大小的榴蓮要選輕的，核小，重的榴蓮核大；
聞氣味：榴蓮的近果柄處氣味濃烈的好，有酒精味時說明已經變質。
榴蓮.jpg果皮發青的榴蓮不成熟、有酒精味的榴蓮說明已經變質。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。
榴蓮的儲存技巧
榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裡儲存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。
榴蓮的烹飪技巧
1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮；2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃；3.
榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應少吃；4.榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者均不宜多食榴蓮5.榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃；6.
榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便祕。7.榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。
如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現。8.榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。
9.榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。
不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。
榴蓮的食用禁忌
1.榴蓮含鉀量高，高血壓患者少食。
2.榴蓮是含糖量和能量較高的食物，糖尿病患者和肥胖患者應少食。
3.榴蓮容易腐敗，有酒精味時說明已經變質。
4.榴蓮不可一次食用過多，否則容易上火，會在胃中吸水滯留，容易引起便祕。
榴蓮的食用建議
先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離，就可以看見裡面的紋路了，然後用刀順著紋路切一道，再用手掰開，就可以取出榴蓮肉了。
榴蓮1.jpg榴蓮不僅可以直接吃，還可以切塊或者切丁入菜。把榴蓮切成小丁，裡面加入一些冰激凌，攪拌一下，就能掩蓋榴蓮的味道；
榴蓮在冰箱裡冷藏2個小時後口感更好；
吃榴蓮過量可立即吃幾個山竹化解。
2樓：情感分析老師小勇
吃完榴蓮之後咱們也是可以去吃蝦的，這個是沒有什麼太大的影響的，對咱們的身體健康沒有什麼危害。
3樓：匿名使用者
榴蓮富含維生素c，可以把海鮮裡的金屬還原出來，這樣有些人就會產生腹瀉，體質好的人可能就沒有反應。
蝦為海鮮類食品，富含高蛋白且營養價值高，裡面還有一定量的砷化物及某些金屬元素。榴蓮是水果，富含維生素c。榴蓮雖好，但食用過多容易導致身體燥熱。
在食用榴蓮後最好1小時以後再食用蝦，以免產生腹瀉。
4樓：木木屋
吃榴蓮和蝦好像不太搭，但是少量的，偶爾一次吃一些應該也沒問題，不要大量的吃就可以了
吃完蝦能吃榴蓮嗎
5樓：匿名使用者
榴蓮不能和溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮，蝦屬於海鮮，這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
榴蓮不能和以下食物一起吃：
1、榴蓮不能和山竹同吃
榴蓮不能和山竹一起吃。儘管吃榴蓮之後吃山竹能夠幫助降火，避免吃過多榴蓮上火，但是卻也容易造成便祕。山竹、榴蓮中都含有大量的纖維會吸水膨脹，過多食用很容易引起便祕。
2、榴蓮不能和韭菜同吃
榴蓮不能和韭菜一起吃。榴蓮屬於熱性食物，而韭菜也屬於溫熱食物，兩種一起吃很容易導致上火。除了韭菜之外，像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴蓮一起吃，以免上火。
3、榴蓮不能和酒同吃
榴蓮不能和酒一起吃。吃榴蓮的時候喝酒不僅讓人很容易醉酒，還容易使人上火。榴蓮和酒都屬於溫熱食物，一起吃會傷胃上火，榴蓮中含有的硫元素還容易受到酒精的影響加重醉酒。
4、榴蓮不能和溫性食物同吃
榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
6樓：天涯正午陽光
可以的，榴蓮富含脂質、多種維生素和微量元素因此熱量較高。蝦仁多為蛋白質沒有任何影響。但榴蓮不能與白酒同食，也不可以和熱燥性食物例如狗肉羊肉等同食。心血管病、糖尿病不要吃。
7樓：匿名使用者
不知道，不過好柿子不能一起吃，原因是含有維生素c，榴蓮不知道有沒有。一般水果和蛋白質或者飯後都是相隔半小時以後吃的，我不會選擇這麼吃
8樓：念玉畢巧蕊
可以的，但是最好間隔兩個小時再吃
榴蓮的維c含量很高的，被稱作熱帶水果之王。榴蓮不但富含多種維生素，還有豐富的果膠元，多吃榴蓮可以美容的。但是一般食物禁忌裡都建議吃完海鮮以後最好隔兩個小時以上再吃水果。
吃榴蓮時還能吃蝦嗎
9樓：錘概蔡悄
榴蓮不能和蝦一起吃的，原因如下：
1、榴蓮是水果，它含有非常豐富的維生素c，而蝦裡富含一種砷化物及某些金屬元素，這豐富的維生素c可以把蝦裡面的金屬還原出來。如果體質不好的人同時食用了榴蓮和蝦，就很有可能產生腹瀉的狀況。所以說榴蓮不能和蝦一起吃。
2、榴蓮和蝦都屬於高能量的食物，如果一起吃的話會容易上火。而且榴蓮和蝦都屬於高蛋白的食物，如果同時食用榴蓮和蝦的話，很可能就會造成攝入蛋白過高，這樣會加重我們的腎臟的負擔。
3、如果吃了蝦後，最好是不要立即吃榴蓮的。因為榴蓮中含有豐富的維生素c，如果吃了榴蓮後，再吃蝦，就會導致把蝦中的金屬還原出來，如果腸胃比較弱的人，即使吃的不多，也可能會導致腹瀉的症狀出現。如果大量的吃榴蓮在大量的吃蝦，還可能會導致人們出現中毒的症狀。
所以在吃榴蓮和吃蝦最好是能間隔上兩個小時，以免導致身體的不適。而且榴蓮也不能多吃，以免出現上火的症狀。
榴蓮不能和什麼一起吃
不能與榴蓮同食的食物主要有：山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
1、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。
有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。
5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。
6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
吃榴蓮還可以吃蝦嗎
10樓：匿名使用者
吃榴蓮不可以吃蝦的。
下面8種食物是榴蓮不能和它一起吃的
與榴蓮相剋的8種食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
1、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
2、榴蓮不能和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮後，8小時之內不能飲酒。
3、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
4、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。
5、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。
有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。
6、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。
7、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
8、吃榴蓮之後，不要食用荔枝。榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油，如果一起吃了以後建議吃幾顆山竹，解解火。
吃完螃蟹能吃榴蓮嗎，吃完螃蟹，可以吃榴蓮嗎
吃完螃蟹不可食用水果，包括榴蓮。螃蟹和榴蓮不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。因為螃蟹是屬於性寒食品，榴蓮是屬於性熱的水果,但是兩種食物都是高蛋白食物，吃多了會增加腎的負擔。所以不要一起吃。一些人群本身腸胃不是很健康，如果先食用性寒的螃蟹，會導致脾胃寒氣較重，消化功能減弱，螃蟹中的蛋白質含量較高，本身...
吃完榴蓮吃香蕉可以嗎，吃榴蓮能吃香蕉嗎 吃榴蓮後能吃香蕉嗎
號稱 熱帶水果之王 的榴蓮好吃又營養，榴蓮除含糖分外，還含有蛋白質 脂肪 維生素及鈣 磷 鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。但中醫認為其性熱而滯，不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起 上火 不過，體質偏寒性的人吃榴蓮，則可算是恰到好處，因為榴蓮恰能壯陽助...
吃完榴蓮能吃山竹嗎，吃了榴蓮後吃山竹會怎麼樣。
山竹，bai原名莽吉柿。原產du於東南亞，一般種植10年才zhi開始結果，對dao環境要求非內常嚴格，因此是名容副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱 果中皇后 營養功效 山竹含有一種特殊物質，具有降燥 清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視...