1樓：如意
菜燒糊了！把燒糊的地方扔掉，其他沒有燒糊的地方是可以吃的！建議你以後燒飯的時候注意一點！儘量選擇燒好飯然後再去做其他事情！相信你可以做到這些哦！
2樓：支賀撥材
最好還是別吃了。別外煮吧。燒糊的菜口感不好，而且營養也破壞了。下次注意點就是。
3樓：奇哈社建站
健康指導面等穀物類的東西炒焦了，從中醫學的角度來看，其性質就會發生改變，一般而言，就有了消食化氣的作用。這就是說，它們是可以吃的。而肉類食品焦糊後，就會產生毒素，產生致癌物質，所以，焦肉是萬萬不可以吃的。
4樓：杜鵑花拉莫內
這種已經處於焦化狀態的其實沒有多少營養了，雖然還可以吃，但是它的有毒有害物質遠遠大於它所含還含有的有益物質了。
5樓：匿名使用者
最後還是不要吃，這個吃了對身體不好，容易生病。
6樓：匿名使用者
菜燒糊了，基本上是不可以吃的。
燒糊了的菜能吃嗎
7樓：搞笑wo是認真
不能吃。
燒糊了的菜屬於高溫烹飪食中，焦糊後會產生致癌物「苯並芘」，「苯並芘」是一種強致癌物，容易導致食道癌、胃癌等，也可能影響青少年的視力。食用油在200℃左右的高溫下產生油煙，油煙攜帶著大量「苯並芘」。在烤糊的食品中，「苯並芘」的含量比普通食物增加10~20倍。
8樓：梁毅的娛樂日誌
如果是燒糊的肉絕對不能再吃了。蔬菜燒焦了，會出現一種致癌性最強的毒物之一——苯並芘。而且，也沒有什麼營養物質了。
因為菜糊了之後就容易產生一些致癌的物質如果吃下去的話，會導致致癌物質被人體堆積在體內，長期積累的話會導致人出現癌症的幾率增大。
而且菜炒糊了之後也沒有絲毫營養價值，同時還會影響到人的食慾，所以自己平時生活中在炒菜的時候一定要注意自己火候的控制和時間的控制，這樣才可以極大程度上避免自己再次出現菜炒糊的情況。
9樓：求索情報局
焦黑物就是食物糊了，燒焦了之後產生的黑色的那部分，比如像肉類，富含蛋白質，焦黑之後會產生色氨酸，是一種致癌物質。
10樓：醫理服人聚福網
不能吃！
因為燒糊後，容易產生致癌物質！
11樓：我叫柏迷丶
最好不吃，燒糊了的菜幾乎沒有營養了。
12樓：美哈大
炒糊了菜最好不要吃了，很容易致癌的。
菜燒糊了,上面沒糊的部分能吃嗎
13樓：有種妖怪叫
當然可以吃 別浪費了。
燒糊了的菜能吃嗎
菜糊了能吃嗎？
14樓：匿名使用者
菜糊了，能不能吃關鍵是要看是誰煮的，如果在酒店就可以推掉，如果是你愛人做的那就沒辦法只有吃掉，而且要吃的很開心。
15樓：匿名使用者
從焦糊食物中，可以驗出國際衛生組織公認的能引起癌症的物質3,4—苯並芘。 食物受到長時間高溫煎烤後，表面水分大量蒸發，會形成焦化，引起食物中蛋白質等營養成分發生複雜的化學反應，產生致癌物質3,4—苯並芘。因此從防癌保健出發，日常烹調發現焦糊就不要食用了．
16樓：匿名使用者
不能吃。因為裡面含有亞硝酸鹽等，容易中毒。
17樓：匿名使用者
菜糊了，裡面含有致癌物質，珍愛健康，建議不要吃。
菜稍微炒焦了一點，把炒焦的菜挑出來剩下的還能吃嗎？
18樓：匿名使用者
炒焦了，就不要吃了，因為炒菜時間過長、溫度過高、蔬菜中釋放出來的丙烯醯胺就越多。這種物質可能致癌，國際癌症研究機構以將它列為二類致癌物，此外，它還損傷人體神經系統，攝入高劑量的丙烯醯胺會令人情緒低落、產生幻覺、甚至失去記憶。
19樓：閒著閒著不如學點啥
可以的，不是焦的就能吃。
炒菜炒焦了還能吃嗎？
20樓：彭彭大俠
炒菜炒焦了就不能吃了，焦了的部分吃進肚子裡，會產生癌變，現在大家都講究吃的健康，所以還是不要去吃燒焦的菜。
21樓：網友
當然可以吃，但還是儘量少吃，不可以天天吃，天天吃就會對身體不好的。
22樓：路田甜甜
儘量避免食用，如果菜炒糊了的話，就容易產生一些致癌物質，不僅菜的營養價值絲毫沒有，還會影響人的健康。
23樓：十萬個為什
最好不要吃，炒焦了的食物，吃了對身體特別不好。
菜炒糊了還能吃嗎
24樓：情感筆記姐姐
菜炒糊了會產生致癌的物質，我就建議你丟掉，不要吃了再重新炒一盤新的。
25樓：出群
太炒糊了 最好不要吃， 因為菜炒糊了 有致癌物 。
26樓：帳號已登出
菜炒糊了吃還能吃，但是口感肯定不好，就看你自己想不想吃，喜不喜歡吃。
27樓：湛潔玉
炒糊啦還能吃嗎菜炒糊了的話，最好是不要吃的菜炒糊了。
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