1樓：ccc菜辣椒
「白玉清腸水」到底是何方神物？其實就是白蘿蔔汁。白蘿蔔有「賽人參」的美譽，中醫認為它能下氣、消食、除疾潤肺、解毒生堻、利尿通便。
有句話說：「十月蘿蔔收，醫生撒了手。」可見它的藥用價值。
另外，適量服用，不但能使補品更地吸收，還能消減些補品帶來的***。
材料：白蘿蔔、薑片、冰糖。
做法：1、把白蘿蔔、薑片、放入果汁機內榨汁，加冰糖攪勻後即可飲用。
白蘿蔔配不同食材有不同功效：
1、白蘿蔔、生薑、梨，均勻切片後，水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。
2、白蘿蔔汁，甘蔗汁，加適量冰糖沖服，每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。
3、白蘿蔔汁，加入薑汁，餐後飲。治胃痛。
4、白蘿蔔，橄欖，煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行**冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣鬱滯、兩肋作痛。
5、取新鮮白蘿蔔，榨汁加入麥芽糖30克，隔水燉熟熱飲。治支氣管炎、風熱咳嗽、咽喉炎。
2樓：天天
白蘿蔔清腸飲製作方法是：將白蘿蔔打皮。切成小塊。
放入一個不鏽鋼容器中。加入適量的冰糖。用文火煮40分鐘。
然後關火。放涼了就可以飲用了。飲用的時候白蘿蔔可以一起吃掉。
對身體是很有好處的。
3樓：網友
我情她軟製作方法是把白蘿蔔洗乾淨切成片，然後放在湯鍋裡煮，煮的時間較長，一點這樣放上各種調料，白蘿蔔湯，軟質的味道非常好，美味可口，好吃極了！
關於白蘿蔔汁的製作方法
4樓：侯爵哆啦
主料：白蘿蔔100g
輔料：生薑5g、冰糖30g、涼白開100ml步驟一：準備好原材料。
步驟二：將白蘿蔔洗淨切成小丁。
步驟三：生薑切成小顆粒。
步驟四：將白蘿蔔、生薑、冰糖放入榨汁機桶裡，加入100毫升涼白開水。
步驟五：用榨汁機打成汁。
步驟六：去掉表面的泡沫，攪拌均勻，就可以直接飲用了。
5樓：匿名使用者
白蘿蔔汁的做法。
[原料]白蘿蔔2000克，冰糖適量。
[做法]白蘿蔔洗淨切碎，用潔淨紗布絞取汁液，加冰糖溶化即可。
[用法]每日3次，每次冷飲40克。
[作用]寬中消食，清熱涼血。主治鼻衄、咳嗽。
[評註]白蘿蔔辛甘性涼，能下氣消食，清熱涼血，生津止咳，配伍冰糖冷飲能增強其清瀉肺火之功。
白蘿蔔湯要怎樣製作？
6樓：漫閱科技
白蘿蔔湯：用料：白蘿1500克，食鹽適量，白糖適量，味精少許。
做法：(1)將白蘿蔔洗淨，去皮，切成小塊，備用。
(2)將白蘿蔔下鍋，加適量水，加熱煮沸，放入食鹽、白糖，然後改成文火煮至熟爛為止，放入味精，即可飲用。
清水煮白蘿蔔的做法
7樓：your大頭兵
家常的水煮蘿蔔絲，湯鮮，清淡爽口，下火。
原料：白蘿蔔一個、肥肉適量、大紅椒一個、芹菜適量、油、薑絲。
水煮蘿蔔絲的做法。
1、白蘿蔔一個，切去頭尾並刨去外皮，切成合適長短的段後再切成片，再切成蘿蔔絲備用。姜適量，先切成片再切成絲備用。肥肉適量，切去豬皮，再改刀成肥肉絲備用。
大紅椒一個，去蒂去籽去筋，切成辣椒絲備用。芹菜適量，切成合適的段備用。
2、鍋燒熱加少量的油，光鍋，下入肥肉絲，煸炒出大部分的油份，下入薑絲爆香。薑絲爆香後，下入蘿蔔絲大火翻炒至蘿蔔絲變軟，加入適量的鹽翻炒至蘿蔔絲完全變軟。
3、加水平到蘿蔔絲，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。2分鐘後加入紅椒絲和芹菜，加入適量雞精翻炒均勻，蘿蔔絲透明色即可起鍋。
水煮蘿蔔絲食材搭配小提示。
藕和白蘿蔔不能一起吃：生食寒性較大，熟食呢，還是儘量避免吧，不過一般也沒有生吃藕的，這個應該很多人不會遇到。
菠蘿和白蘿蔔不能一起吃：會出現身體不適的情況。
8樓：月上黃昏後
白蘿蔔煮水的方法非常簡單，製作它首先要準備好一個大小足夠的白蘿蔔，然後把白蘿蔔上面的莖葉都去掉並清洗乾淨，接著再根據自己的喜好將白蘿蔔切成片狀或者塊狀。
注意這裡我們是不需要把白蘿蔔表面的皮給削去的，等白蘿蔔處理好之後我們就可以準備一口鍋並往其中加入適量的清水，等鍋中水煮沸之後再把白蘿蔔倒入其中。
這樣把切好的白蘿蔔煮十五到二十分鐘以後，白蘿蔔煮水就做好了。這時候白蘿蔔煮水的溫度一般都比較燙，我們可以把它稍微晾涼之後再飲用。
水煮白蘿蔔能起到化痰降氣、止咳平喘的作用。
蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉、化痰順氣，有效預防感冒。
白蘿蔔煮水還能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預防感冒的發生，所以建議冬天的時候多喝一些白蘿蔔煮水，能夠殺菌，預防感冒。
9樓：戴恬靜
白蘿蔔洗淨切滾刀塊兒，鍋添水，加入白蘿蔔塊，放入二塊薑片，大火著開，開中火煮十分鐘，關火清水煮白蘿蔔就做好了。
白蘿蔔的醃製方法（簡易的）？
10樓：匿名使用者
將蘿蔔洗淨，切薄片，倒入白醋，沒過蘿蔔為好，一天就可以吃了，看個人口味在放醋的時候加點辣椒更好吃。
11樓：匿名使用者
首先將5000克的大蘿蔔洗淨，切成4-5分寬、1寸長的條，涼6成幹，加入鹹鹽200克、五香面100克、高度白酒50克拌勻，放入罐中密封，10天即可食之。（口味不受侷限性，可以根據自己的口味適當調整，例如喜歡食辣者，可再加入辣椒麵200克）
白蘿蔔的醃製方法
12樓：贛南臍橙
1.白蘿蔔洗淨（不必削皮）切成條，手指粗細就行。燒開水放涼，加白糖，醋，攪拌後你喝一口感覺酸甜就行了。
然後加進幾顆巧酸梅。把蘿蔔放進調好的水裡，要沒過蘿蔔為宜。放置1-2天就可以吃了。
吃時用香油拌一下，非常香甜爽口，味道好極了。配飯下酒開胃都是極佳。
2.醃酸辣蘿蔔。主料：白蘿蔔5公斤。配料：辣椒粉30克、食醋公斤，白糖200克，食鹽175克，香油100克、花椒大料各10克，味精適量，水2公斤。
製作方法：先將白蘿蔔擇選乾淨，然後加工成3釐米長寬、厚各1釐米的條，晾曬至八成幹備用。香油燒熱，加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿蔔乾內拌勻。
將食鹽，白糖，花椒，大料放入鍋內加水熬開，加入味精待涼後倒入缸內，與蘿蔔乾拌勻，每天翻動一次15天后即成成品。
3酸辣蘿蔔條。主料：大蘿蔔或青蘿蔔。配料：乾紅辣椒精鹽花椒粒各適量。
製作方法：將缸刷干將，擦乾，將蘿蔔條與辣椒絲拌勻，放入缸內，放入食鹽水，(500克清水加50克鹽，溶開，)沒過蘿蔔條，再撒些花椒粒，將大缸放在溫暖處，大約15天左右可食。
材料的放置數量，根據沒人的喜好來放，口味重的就多放一些，口味一般的就少放一些，花椒粉也可不放，看個人喜好！
13樓：農村的樸實生活日常
蘿蔔是自家種的，一大早去拔幾顆，洗乾淨切成絲，放鹽放辣椒醬醋。
白蘿蔔煮水怎麼做
14樓：仉玉軒
1、在煮白蘿蔔水的時候，可以準備白蘿蔔300克，冰糖50克，清水適量，把準備好的白蘿蔔洗淨以後削掉外皮，再把它切成塊狀，然後放到乾淨的砂鍋中，放入準備好的冰糖，加入清水。
2、加熱煮開後調小火力慢慢煮半小時左右，煮好以後取出降溫後就可直接飲用這樣製成的白蘿蔔水能為人體補充能量，而且能清熱去火，也能讓人類口舌生瘡和咽喉腫痛的症狀，儘快減輕。
白蘿蔔水的正確做法。
1、方法一。
白蘿蔔水在做的時候可以取新鮮白蘿蔔一個，把它洗淨以後切成絲狀，然後放在榨汁機中榨出汁液，放在乾淨玻璃杯中，再放入適量的蜂蜜調味，調勻後就是可以直接飲用的白蘿蔔水。用這種方法制作白蘿蔔水時，還可以給它搭配適量的胡蘿蔔芹菜等食材，那樣會讓做出的白蘿蔔水更好喝。
2、方法二。
白蘿蔔水在做的時候可以搭配適量的雪梨，具體做法是準備白蘿蔔300克雪梨一個，把白蘿蔔洗淨以後切成塊雪梨洗淨以後也切成塊狀一起放在鍋中，加幾塊冰糖，放適量清水，加熱煮開再用小火，慢慢煮半小時左右，得到的湯汁取出降溫以後就能喝。
上面為大家介紹了白蘿蔔水的正確做法，能讓大家進一步瞭解白蘿蔔水應該怎麼做，以後再需要喝白蘿蔔水時，就可以按這些方法自己在家中製作了。
15樓：李樹的戀愛
1白蘿蔔煮水的做法。
白蘿蔔營養豐富，含有維生素c、膳食纖維、糖類、芥子油、木質素及鈣、鋅、鐵等礦物質，有較高的營養價值，中醫認為，白蘿蔔性涼，味辛、甘，有消積滯，化痰熱，解毒的功效，可用於**食積脹滿、痰熱咳嗽、咽喉不利、消渴等症狀，白蘿蔔搭配冰糖、雪梨、蜂蜜等一起煮水，消痰止咳的藥效更佳。2
白蘿蔔冰糖煮水。
原料白蘿蔔、冰糖、水適量。
做法1.將白蘿蔔洗淨，去皮，切成塊狀；
2.鍋中加適量清水，放入白蘿蔔，煮沸；
3.轉中小火，加冰糖攪拌；
4.蓋悶3~5分鐘，倒入碗中，即可食用。3白蘿蔔雪梨煮水。
原料白蘿蔔、雪梨、冰糖適量。
做法1.將雪梨洗淨，去皮切塊；
2.將白蘿蔔洗淨，去皮刨絲；
3.鍋內放適量清水，放入白蘿蔔絲和雪梨塊；
4.加入冰糖調味，大火煮開，轉中小火繼續煮，至食材軟爛。4白蘿蔔魚腥草煮水。
原料鮮魚腥草60克，鮮白蘿蔔汁25毫升，綠豆芽30克，冰糖30克。
做法1.將魚腥草去雜洗淨，放入鍋中，加適量清水；
2.將魚腥草置於火上煮，去渣取汁，待用；
3.將白蘿蔔洗淨切塊，綠豆芽洗淨去殼；
4.放入魚腥草水中煮沸，加入冰糖攪勻，即可食用。5白蘿蔔蜂蜜煮水。
原料白蘿蔔100g，蜂蜜適當。
做法1.將白蘿蔔洗淨，去皮切絲；
2.白蘿蔔放入鍋中，加水適量煮熟；
3.盛入碗中，加適量蜂蜜調味，連湯服食。
16樓：點墨金牛
清燉白蘿蔔湯，主要是用白蘿蔔切成小塊以後用水清燉製作而成，這種清燉白蘿蔔湯本身可以化痰理氣、潤肺止咳，對咽喉腫痛、咳嗽咳喘等現象有很好的輔助作用，而且從營養學的角度來講，這種清燉白蘿蔔湯中的纖維素比較豐富，可以促進腸道蠕動、改善便秘，其中的維生素c和鋅離子比較豐富，可以美白**，體質較為虛弱的孩子和老人，在冬天很容易感冒，吃白蘿蔔正好，不僅可以補充水分，還能促進食慾、幫助消化，對咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風感冒等有改善作用。
白蘿蔔這樣吃最養人。
1、白蘿蔔 + 梨：潤肺、清熱、化痰。
梨有潤肺涼心、消痰去火的效果，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療效果加倍，冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
2、白蘿蔔 + 蔥：防風寒感冒。
冬季，是風寒感冒多發的時節，感冒風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物，把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的效果，這道湯還可預防感冒。
3、白蘿蔔 + 海帶：化痰消腫。
海帶和紫菜含碘豐富，白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的作用，預防甲狀腺腫大有一定效果。
4、白蘿蔔 + 豆腐：低熱量高蛋白。
數九寒天天氣變冷，吃一碗熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯，低熱量高纖維，還有優質的植物蛋白質，有三高的朋友建議多吃。
5、紅燒香菇白蘿蔔：降三高、防感冒。
材料：白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。
做法：1、把幹香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋裡的泥沙洗淨。
2、白蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。
3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋，泡香菇的水有很多營養物質，也有香菇的香氣。
4、新增適量鹽，不宜過多；再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。
5、最後加入一湯匙紅燒醬油，沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。
6、拌勻後，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
清炒白蘿蔔絲的做法竅門，清炒白蘿蔔的做法 炒白蘿蔔的做法大全
先將蘿蔔切絲醃製一下，然後擠出水分，油鍋中加入蔥段炒香，加入蘿蔔絲翻炒，再加入調味料提味，清炒白蘿蔔絲就做好了。油鍋中加入蔥段炒香，加入蘿蔔絲翻炒，再加入調味料提味，清炒白蘿蔔絲就做好了。簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔絲 白蘿蔔營養價值豐富，含有膳食纖維，冬天多吃白蘿蔔可以補身體，夏天多吃胡蘿蔔爽口又...
白蘿蔔煮水正確方法
白蘿蔔煮水正確方法 所用食材 白蘿蔔1根，蜂蜜 白糖 適量。步驟如下 1 準備所需食材。2 蘿蔔洗乾淨後，帶皮切成絲，冷水入煮鍋，大火煮開後，中小火煮10分鐘。3 蘿蔔絲煮的軟爛後，撈出過濾蘿蔔，留下蘿蔔水。4 蘿蔔水放至溫熱後，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。能夠接受蘿蔔原汁原味的也可以什麼都不...
韓式糖醋白蘿蔔的醃製方法，韓式酸甜白蘿蔔的醃製方法及配料
主料 2種 白蘿蔔的做法大全 白蘿蔔2500g 胡蘿蔔的做法大全 胡蘿蔔500g 輔料 4種 生薑 2塊大蒜 5瓣涼白開水 350ml檸檬汁 適量 調料 3種 鹽 50g白砂糖 300g白醋 500ml 烹飪步驟 18步 步驟1韓式糖醋爽脆醃蘿蔔條 的做法步驟 1 分別將白蘿蔔 紅蘿蔔去皮 步驟2韓...