龍眼如何泡酒?如何用桂圓乾泡酒?

2023-03-17 22:55:30 字數 4083 閱讀 4249

1樓:匿名使用者

龍眼泡酒的話,可單獨浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,比如【藥酒配方(僅供參考)】雞血藤、龍眼(桂圓)肉、何首烏各200克,谷養康零新增泡酒用酒。

【製作方法】先將龍眼肉搗碎,其餘2味切成小塊,同置容器中,加入白酒,密封,浸泡10日後,過濾去渣,即成。

泡酒所用的材料,還真得用高品質藥材,必須認準千齡山無新增藥材,同時,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數在55°到60°之間為佳,浸泡時間還是儘量長久些,如果時間太短,不出味。

2樓:知道天問百曉生

桂圓乾泡酒的做法一。

材料:桂圓150克(中大個為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個稍大的酒瓶(必須無油無水,乾燥的酒瓶或罈子)。

做法:1、先將枸杞和桂圓洗淨,放在瀝水籃裡面瀝乾水分。

2、拿來酒瓶或罈子,放入桂圓和枸杞,倒入500毫升的白酒。

3、用保鮮膜封口,然後蓋上蓋子,放在陰涼乾燥的地方。

4、經過7天之後,可以觀察析出的酒量有多少,如果夠多的話,此時也可以開封飲用。

小貼士:每次飲用20-30毫升,每天飲用2次,不要喝酒過量哦。

如何用桂圓乾泡酒?

3樓:墨曼彤

製作幹龍眼酒的具體步驟如下:

4樓:猴頭菇網

桂圓乾泡酒非常簡單,原料:桂圓乾(不帶殼)和白酒(48°以上,度數低需要泡得時間久,且易變質),按比例1:10來泡,2個月即可飲用。

如果要藥效更大的,桂圓、大棗、枸杞、黨參、黃精各100克、甘草5克,5斤白酒,泡2個月即可。主要是補氣養血!還要藥效大一點的,加10克肉蓯蓉、海馬一支,呵呵呵!!

還壯陽。

5樓:李曉君

配料:桂圓500克,白酒2000ml

1、把洗淨,乾燥,龍眼肉放在酒罈內。

2、加入白酒,密封壇口,每天搖晃1次;七天後改為每週搖晃一次,浸泡100天。

功效:補血,養心,健脾,治陽痿、心悸、夜寐不酣。龍眼肉性溫味甘,益心脾,補氣血,安神。

新鮮龍眼如何泡酒

6樓:佳爺說歷史

方法:直接將新鮮龍眼洗淨剝皮,然後倒入白酒,兩者比例可自己控制調整。

具體操作步驟如下:

1,將買回來的新鮮龍眼清洗乾淨,靜置晾乾。

2,將廣口瓶洗乾淨,晾乾水分(重要),開始剝龍眼進瓶!

3,倒酒,封瓶,放一個保鮮袋在瓶口密封效果更好!

7樓:薛著作心坎

龍眼和酒的比例為1:3或是2:5。

可以根據個人口味新增冰糖,一個月後就可以喝了,但建議3個月在喝味道比較好一點,泡酒像谷養康無新增泡酒專用酒是純糧食的無新增的,現在一般要是泡酒用都是選的他家的純糧酒,購買還比較方便,天貓就有。

8樓:匿名使用者

龍眼泡酒,是養身果酒中的一種。龍眼泡酒從中醫學角度來說,功用:益氣血、補心血、安神倍智,主治:思慮過度、勞傷心脾引起的驚悸、失眠、健忘、食少、體倦以及虛勞衰弱的氣血不足症。

泡酒方法:將800g新鮮的龍眼去殼。接著放入準備好的酒瓶裡,加入55度酒2l泡製。

最好泡製時間一年以上,再飲用,酒味更加醇香。注意泡酒最好選擇純糧食酒。使用食用工業酒精勾兌出來的酒智慧糟蹋東西。

推薦一款本人常用的一款糧食酒谷養康糧食酒京東酒仙有。

新鮮龍眼怎樣泡酒?

9樓:匿名使用者

呵呵,龍眼泡酒,是養身果酒中的一種。龍眼泡酒從中醫學角度來說,功用:益氣血、補心血、安神倍智,主治:

思慮過度、勞傷心脾引起的驚悸、失眠、健忘、食少、體倦以及虛勞衰弱的氣血不足症。

泡東西一定要選擇真正的純糧食酒,現在市場食用酒精勾兌氾濫,**接二連三**市場70%酒是酒精勾兌,食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了,如果選到酒精勾兌的酒當泡酒用,再好的藥材也瞎米了,大家選擇泡藥酒一定要選擇真正純糧食白酒,推薦一款本人用的純糧食酒谷養康糧食酒。

10樓:督旋以悅

可以的,首先將龍眼的殼去掉。不用去核,放入瓶中,然後把酒也倒入瓶裡,龍眼和酒的比例為1:3或是2:

5。可以根據個人口味新增冰糖,一個月後就可以喝了,但建議3個月在喝味道比較好一點。泡酒要注意要選擇純糧食酒。

推薦本人一直在用的谷養康純糧食酒。

新鮮龍眼怎麼泡酒

11樓:匿名使用者

不用去核的,很簡單的,現將800g新鮮的龍眼去殼,接著放入準備好的酒瓶裡,加入55度白酒2l泡製。最好泡製時間一年以上,再飲用,酒味更加醇香。就可以了,功用:

益氣血、補心血、安神倍智,主治:思慮過度、勞傷心脾引起的驚悸、失眠、健忘、食少、體倦以及虛勞衰弱的氣血不足症。泡東西一定要選擇純糧食酒,給你說一個品牌的真正做純糧食酒的,谷養康純糧酒去京東就有。

新鮮龍眼泡酒如何泡法

桂圓怎麼泡酒的方法大全

12樓:苑聰澹臺海兒

酒生溼熱,加重體質酸化,損傷肝腎乃早衰之源,為什麼一定泡酒?古代米酒度數很低才對人身無害,可以當水喝。**去找古代米酒?中醫所言泡酒是古代米酒,非今日白酒也。

13樓:褪去一身桀驁

桂圓肉200克,60度白酒500毫升。

製作方法。將桂圓肉洗淨,去水分放入細口瓶內,加入白酒,密封瓶口,每日振搖一次,半月後即可飲用。

具體流程。 調酸鹼度 龍眼經清洗、剝殼、去核、打漿、過濾後,濾液調酸鹼度,龍眼果汁自身總糖含量在20%左右,自身發酵形成的酒精度在10%(v/v)左右,為提高酒度,將發酵醪總糖分別提高至25%和28%。

另外,將發酵醪酸含量調至,3,加偏重亞硫酸鈉,以抑制雜菌的生長。

巴氏滅菌 採用70℃巴氏滅菌,這樣既能殺滅雜菌,又使發酵液容易澄清,同時不影響龍眼酒固有風味。

接種 酵母用量為,先將葡萄酒高活性乾酵母用5%蔗糖溶液和10%果汁在37-40℃下活化1小時,倒入發酵醪中,攪勻。

主酵 分別採用30℃、20℃、10℃發酵,研究不同溫度下,龍眼酒的品質、質量。

後發酵 在主酵結束後,分離酒腳,轉罐進行後酵。

調酒度 用60°米酒新增調整至酒度18°、20°及25°。

陳釀 在室溫下密閉進行陳釀,時間3-6個月,經陳釀澄清後裝瓶。

檢測方法[1][2][3] 酒精度用蒸餾比重法;總糖用蒽酮法;總酸用滴定法;色度用分光光度法測定。感官品質檢測,對樣品色、香、味指標進行打分,每項滿分為10分,分別乘以加權值後相加為總分(色澤佔20%、香氣佔30%、味道佔50%),取3個總分的平均值為該樣品的綜合得分。

製作方法。1 材料與方法。

材料 石硤、儲良龍眼鮮果,採自本所果園,偏重亞硫酸鈉:ar級,廣州化學試劑廠生產。

「安琪」牌葡萄酒高活性乾酵母,湖北安琪集團生產。一級白砂糖、食用檸檬酸,均為市售產品。

裝置 裝置包括有打漿機、壓榨機、手持糖度計、大口發酵缸、小口陳釀缸。

新鮮龍眼肉泡酒怎麼做法

14樓:花看葉茂

桂圓泡酒的方法:

桂圓、大棗、枸杞、黨參、黃精各100克、高度白酒5斤浸泡七天服用,補氣養血。

桂圓怎麼泡酒方法三:當歸30g,枸杞子、紅棗、龍眼肉、川續斷、黃芪、黨參各10g,紅花、鹿茸、冬蟲夏草各5g,白酒1000ml,冰糖100g。功用:

活血通絡,養血散寒。適用於凍瘡。

龍眼的功能:補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血癥。

15樓:操璠閩迎夏

可以,泡酒的用量可以是1比3的比例,就是酒要比所有藥物加起來的重量多3倍以上。白酒泡就可以了,酒的濃度可依個人喜好。

16樓:匿名使用者

你好,是幹龍眼肉,還是新鮮龍眼。新鮮龍眼去殼後直接泡酒可以了。一般和酒的比例是1:

3.幹龍眼。則是去殼去核後再泡。

比例為一比五,時間是3個月但建議半年後在喝味道會更好,泡酒最好選用純糧食酒,現在好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌,如果用這種酒泡藥再好的藥材也是浪費了,跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌。

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