1樓：帳號已登出
介紹一個糖醋排骨的做法給你，特簡單。
你要準備糖，白醋，番茄醬，醬油，料酒，就這些，當然排骨是最重要的。
然後你準備一個鍋，最後是不粘鍋，不然鍋很難洗。
把鍋先在火上把裡面的水分蒸乾，一定要一滴水都沒。
然後小火，把糖放進鍋裡（口味就自己掌握了，看你吃得甜不）攪拌，直到糖融化成棕紅色，就像糖葫蘆的顏色。
關火，馬上把洗好的排骨倒進鍋裡，攪拌，使糖充分粘到排骨上，一定要快，不然糖就都凝固了。
然後就可以放調料了，番茄醬，白醋，我放的是1:1的量，放點料酒，放點醬油提色。
完工了，開中火，開燉，大概十來分鐘就可以香噴噴的出鍋了。
簡單又好吃美食做法 製作的步驟是什麼
2樓：雙麗劍
1、將饅頭切成片，一般一個饅頭切五六片就好。太薄了炸出來硬，厚了炸出來不香。
2、倒半盤水，取一片饅頭片放進去蘸蘸，這樣做的目的是炸出來酥脆。一蘸即可拿出來，不然泡了就不好吃了。其它幾片也一一過水，放置待用。
3、將鍋燒熱，倒入花生油，剛滿鍋底就行。撒一點點鹽，油五六成熱，放上饅頭片，小火炸。
4、炸好一面，反過來炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。
5、兩面炸至金黃色就行了，用時很短，三兩分鐘的事。關火，將饅頭片鏟到盤中。
6、用鍋中餘油炸雞蛋和火腿腸片。炸好，一塊裝到盤裡。端上桌開吃吧！真的是簡單又好吃。
簡單又普通的美食做法 有哪些簡單好做的食物
3樓：戴蒙崗居
1、土豆絲，食材：土豆、香菜、瘦肉、蔥、鹽、食用油、味精。土豆去皮洗淨，切成絲或者擦成絲，放入清水中淘洗乾淨至水不在渾濁。
瘦肉切成絲，香菜切段，蔥切小塊。鍋中燒油，放入蔥花炒出香味，加入肉絲炒熟。放入土豆絲，加鹽，大火翻炒均勻。
出鍋前加入香菜和味精翻炒1分鐘，即可食用。
2、韭菜薹炒肉片，食材：韭菜薹、瘦肉、鹽、醬油、食用油。韭菜薹洗淨，切成大小2到3釐米長的小段備用。
瘦肉切片，厚度適中即可。鍋中燒油，放入肉片炒熟，然後放入切好的韭菜薹，加鹽、醬油少許，翻炒均勻。再加入少許清水，不要太多，少一點即可，翻炒大概3到5分鐘即可出鍋食用。
3、醬炒茄子，食材：茄子、豆瓣醬、五花肉、食用油。茄子洗淨，切成薄片，五花肉切片備用。
鍋中燒油，油多一點，放入五花肉煸炒出油。放入豆瓣醬，翻炒至粘稠，加入茄子翻炒均勻，蓋上鍋蓋小火燜至5到8分鐘，不需要加水。湯汁收至濃稠，即可出鍋。
4、黃瓜拌豬頭肉，食材：黃瓜、豬頭肉、蒜瓣、鹽、味精、醬油。黃瓜洗淨用刀拍碎，切成段，放入容器中備用。
豬頭肉切成片，放在黃瓜上。蒜瓣拍成蒜泥，蒜拍的越碎越好，然後加入醬油稀釋。將蒜泥倒入黃瓜中，加少許鹽，適量味精，攪拌均勻。
擺入盤中，即可食用。
做法簡單，食材簡單，看一遍你也會做的食物有哪些？
4樓：何趴
做法簡單，看一遍就會做的食物有：小蔥拌豆腐，乾煸肥腸，麻辣土豆絲，醋溜白菜，青菜燉蘑菇。
5樓：情感神仙諮詢師
絲瓜湯、西紅柿雞蛋湯等。絲瓜湯永遠美味可口，西紅柿雞蛋湯也非常美味鮮亮。這些都是在家常菜裡手到擒來。
6樓：天葉耀
過油肉，水煮肉片，缽缽雞，清炒西蘭花，白灼大蝦這幾道菜做法非常的簡單。
既好吃又簡單的美食做法 4種既好吃又簡單的美食做法推薦
7樓：血刺熊貓
1、蒸碗酥肉。食材：豬肉300克、麵粉、味精2勺、醬油2、食用油適量、鹽、料酒1勺、蔥、姜、雞蛋1個。
豬肉切成不規則長條。找個小盆，放入麵粉，雞蛋一個，鹽少許，水適量。放入少許食用油。
把切好的碎肉，放入麵糊中，醃製10分鐘。油中火燒熱，把拌上面糊的碎肉炸至7分熟。把炸好的酥肉放入碗中，澆上醬油水（醬油，鹽，味精，料酒）放入鍋中，大火蒸1個半小時即可。
2、腰果蝦仁。材料：腰果、蝦仁、姜、蒜、胡椒粉、生抽、青椒紅椒。
鍋裡先放油，開小火，涼油的時候，把腰果丟進去，然後小火慢慢的炸，讓腰果隨著油溫慢慢加熱，表面金黃即可撈出。放一邊兒晾涼，備用；蝦仁處理好洗淨，姜蒜隨便切碎，青椒紅椒切碎；鍋裡油燒熱，姜蒜入鍋爆香，蝦仁入鍋，翻炒幾下會炒出一點兒水，然後加一點兒胡椒粉，一點兒生抽，稍稍就著蝦仁本身的水分燜一會兒，試試鹹味，不夠加鹽；入青椒紅椒翻炒，斷生即可；待湯汁收的差不多，關火。晾涼的腰果倒入，拌勻出鍋。
3、麻辣雞爪。材料：雞爪2斤；滷料包1包；幹辣椒1大大把；冰糖1把；醬油3大勺；料酒1大勺；鹽適量。
將雞爪在滾水中去血水；然後用涼水沖洗乾淨後，剪去指甲；準備好料包，然後在鍋里加水沒過雞爪，下料包加醬油；將其煮開後，鍋不蓋緊滴中小火煮20-30min，最後收水即可。
4、西紅柿燒豆腐。食材：老豆腐一塊；西紅柿2個；青豌豆2大匙；鹽1/2小匙；糖1/2小匙；生抽1小匙。
豆腐切成厚片，西紅柿切丁，速凍豌豆解凍待用。平底不沾鍋燒熱放少許油，碼入切好的豆腐中火煎至一面金黃，再翻面煎另一面。重新起鍋不要放油，下入西紅柿丁幹炒一會炒成泥，放入青豆和煎好的豆腐，再放入鹽、糖和生抽炒勻，繼續燒一會入味即可關火出鍋。
有沒有一些做法簡單，又好吃的食物推薦？
8樓：好學者百科
食物簡單又好吃做法如下（以醬香雞蛋為例）：
食材：雞蛋，蔥，澱粉，辣椒粉，白糖。
做法：1、雞蛋打散，碗中加生抽，醋，蠔油，澱粉，辣椒粉，鹽白糖加半碗水攪拌均勻備用。
2、鍋中少許油，倒入雞蛋煎熟，加入醬汁翻炒幾下出鍋即可。
9樓：嘟嘟柚子茶
做法簡單又好吃的食物可以考慮製作涼拌菜，涼拌菜的食材選用比較普通，而且**也便宜，還可以根據自身的需要隨時進行搭配，並且營養豐富。比如製作涼拌萵筍，可以選用萵筍一根進行去皮，切成細絲後撒上少許的鹽，進行醃製，隨後將辣椒切成丁，把醃製好的萵筍放入盆內，加入適量的糖和雞精以及辣椒丁攪拌均勻，隨後在鍋內倒入芝麻油和辣椒粉，燒至五成熱，迅速的澆在萵筍上面拌勻就可以了，這道菜吃起來非常的清爽，並且口感上也很嫩滑，是非常適合作為冷盤來進行食用的。
另外，還想做既簡單又好吃的飯菜的話，可以嘗試製作肥牛金針菇，這需要準備適量的肥牛片，並用開水進行焯過，隨後準備金針菇清洗乾淨後，放在一旁備用。拿出一個鍋，鍋內倒入適量的油，放入生薑蒜末，辣椒來進行翻炒，翻炒後加入適量的清水、鹽進行調味，這個時候把金針菇放入鍋內開水煮一分鐘後進行撈出，然後放入肥牛片，用大火進行煮熬，煮開後可以再次放入金針菇，讓金針菇入味，這個時候就可以關火了，盛入碗內後，可以在上面澆上一層熱油，這樣製作出來的肥牛金針菇是非常的鮮爽麻辣，配上一碗米飯食用是非常的美味的。
製作又簡單又好吃的食物，可以根據家裡有的食材來進行製作，例如肥牛金針菇的話，如果家裡有西紅柿，還可以放入西紅柿，有洋蔥的話也可以加入一些洋蔥一起進行熬煮就可以了，另外，肥牛比較百搭，可以和不同食材一起來進行熬煮，而且可以製作豆腐湯，豆腐放入鍋內，加入適量的水，並且放入適當的生抽，蔥姜一起熬煮，熬煮開後倒入肥牛，鹽，雞精調味，隨後大火煮開後就可以進行食用了。
10樓：結婚發的
有好多。麻婆豆腐，煎雞翅根，青椒肉絲，魚香茄子，醋溜白菜。這些都是非常簡單的。
11樓：劉心安兒
比如說酸辣土豆絲，三明治，西紅柿炒雞蛋，牛奶泡麥片，雞蛋燒，蛋包飯，墨西哥捲餅，辣椒炒肉。
12樓：是七七不是柒柒
辣椒炒土豆絲，這道菜做法簡單，吃起來口感還很好吃，西紅柿炒雞蛋，這道菜的做法更加簡單，很容易就能做出來。
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