1樓：乾萊資訊諮詢
步驟。首先，用豆漿機做綠豆沙並不複雜，所需原料也很簡單，綠豆和白糖就行。我們用電飯煲或者豆漿機的量杯作為量具，綠豆和白糖的重量分別是1:2。
將綠豆倒入豆漿機中，先用清水洗淨，然後按照豆漿機的操作說明加入一定比例的水。我的豆漿機是1100ml~1300ml，所以放了1100ml的水~
放白糖進去。為什麼先放白糖？很簡單，因為你懶。hhhhhh→_→
不是，把白糖放進去一起攪拌。味道挺雜的。)
個人覺得這樣更好吃。
放好，蓋上，插上，就變成豆沙的功能了。
十分鐘很快就可以了，就幾首歌。當你聽到豆漿機的完成提示時，你可以檢查你的工作是否成功。
出鍋了~
2樓：贛南臍橙
步驟。首先材料說一下，用豆漿機做綠豆沙並不複雜，需要的原料也非常簡單，只需要綠豆和白糖就可以了。我們用平時電飯鍋或豆漿機配的量杯作為量具，綠豆和白糖的分量分別是1:2。
把綠豆倒進豆漿機中，先用清水清洗一下，然後根據豆漿機的操作說明，放入一定比例的水，我這個豆漿機是1100ml~1300ml的，所以我就放了1100ml水~
把白糖放進來，為什麼要先把白糖放進來呢，很簡單因為懶啊hhhhhh→_→
不是啦，把白糖放進去一起攪拌，出來的口感比較混為一體（渾然天成？）
個人感覺這樣比較好喝一點。
放好之後蓋上蓋，插上電，調到豆沙這一功能。
十多分鐘很快就好啦，也就幾首歌的時間嘛，聽到豆漿機完工提示音，就可以來檢視勞動成功啦。
出鍋出鍋~上面有一些打出來的泡泡，不喜歡的話用湯勺撈掉就可以了，最後一步，夏天最幸福的事情是什麼，從炎熱的室外回到家有冰鎮的東西喝（嘛，至少我認為是這樣嘛）。等綠豆沙涼了之後，放進冰箱，出門回來就有冰鎮綠豆沙可以喝了喲喲喲，是不是很爽。
3樓：在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
綠豆40克、大米25克，燕麥20克，百合10克，加水，選擇豆漿模式。
破壁機做豆漿要泡豆子嗎
4樓：風音
需要。下面是具體做法：
準備材料：破壁機一臺，黃豆100g，水1000ml
1、把準備好的黃豆沖洗一遍備用。
2、將沖洗乾淨的黃豆放入破壁機中
3、破壁機內加1000毫升清水，按下按鍵。
4、破壁機開始加熱煮豆子，最後幾分鐘開始打碎黃豆，持續加熱。
5、豆漿做好後，倒到杯中即可飲用。
5樓：無雅詩
破壁機做豆漿不用泡豆子，下面來看看做法步驟：
食材準備】黃豆，花生（可以不放）冰糖，大米。
烹飪步驟】做豆漿最主要的一道食材就是黃豆，我們選擇新鮮當季的好黃豆來做豆漿，口感會更加好喝，把黃豆清洗一下，然後放在破壁機裡。
花生的營養價值是很高的，孩子也特別愛吃這樣的帶皮花生，平時吃的話總是把這層紅色的外皮去掉，但是做豆漿就不一樣了，放入破壁機中，就連這一層薄薄的紅色外衣都能夠打得非常細膩，所以不需要把它去掉就可以，因為這層紅衣裡面也是有很多營養價值的。
還有放入了少許大米，在熬製豆漿的時候放入大米，會使得豆漿更加香濃，更加粘稠，這樣喝起來會更有豆漿味，米味香氣也很濃，所以這樣做出來的豆漿會更好喝。
把大米也沖洗乾淨，這時把所有的食材全部放入破壁機裡，冰糖的用量可以根據自己喜歡的口感來放，每次孩子喝的時候，他總是放入多一些的冰糖，但是如果你正處在**期，就不要加冰糖了。
然後加入適當的清水，一般一個平常用的碗，用量在400毫升水左右，如果家裡是三口之家，放一百二十毫升就可以啦，把破壁機的蓋子蓋嚴實，然後放入破壁機的底座上開啟電源，打到五穀豆漿這個按鍵就不用管了。
我們放入涼水之後，破壁機需要30分鐘的時間來做豆漿，時間也是很快的了，唯一的弊端就是破壁機的聲音比較大，但並不是全程都有這麼大的聲音，所以喝到美味的粥品就需要忍受一下了。
等30分鐘之後，它會自動跳閘，切換到保溫狀態，這時就直接拔下電源，開啟蓋子，讓它自然冷涼就可以啦，這個時候破壁機的壁是非常熱的，為了防止燙傷，讓它自己冷涼一下，我們再把它倒出來，這樣一道非常好喝的香濃豆漿就做好啦，非常美味，比賣的要好喝，喜歡就做來試試吧！
6樓：巨蟹我為遊戲狂
不需要。用破壁機打沒泡過的黃豆是可以的，只是沒有浸泡豆子或者煮熟的話，做出來的豆漿口感不是很好。破壁機做豆漿可以不浸泡豆子，但是建議先浸泡一下保證豆漿的口感。
豆子提前泡，有兩點好處：一是口感，蛋白質吸水後會更均勻，口感細膩；二是豆子中的單寧、植酸等抗營養物質會阻礙礦物質的吸收，浸泡能使這些抗營養物質溶出。所以，打豆漿前最好先把豆子泡軟。
做豆漿的時候需要選擇新鮮當季的好黃豆。把黃豆清洗一下，然後放在破壁機裡，再加入適量花生和大米。加入適當的清水，一般一個平常用的碗，用量在400毫升水左右。
把破壁機的蓋子蓋嚴實，然後放入破壁機的底座上開啟電源，開啟破壁機即可。
做豆漿前可以先將泡發的黃豆煮熟，豆子煮熟後再打成漿，做出來的豆漿會更加濃香。150克黃豆煮好後，大概有320克重左右，320黃豆對於550ml的水，打出來的豆漿就是最適中的。
做豆漿時豆子和大米的比例一般是2：1，花生的用量根據自己的口感來放即可，不要超過大米就可以。用完破壁機之後，一定要及時把它清洗出來，否則粥類在底下凝固之後是非常難清洗。
破壁機做豆漿要泡豆子嗎?
7樓：阿可的職場生活
需要。
在破壁機制作豆漿的時候，是需要進行泡豆處理的。一般泡豆子的時長是4個小時左右，泡豆之後製作出來的豆漿口感和風味最好。泡豆子的時長不宜過長，否則會滋生不必要的細菌，則讓豆子產生難聞的味道。
建議使用乾淨的冷水浸泡，這樣泡出來的豆子更好更乾淨。
破壁機做豆漿注意事項
破壁機出現這樣的現象，一般都是在製作豆漿的時候或者煮粥的時候發生，隨著溫度不斷的升高，破壁機裡面的食物開始沸騰，並且也產生大量蒸汽，大量的泡沫，在短時間內這些蒸汽根本就沒有辦法排出，所以導致破壁機內壓強增高，在此時就會出現較多的泡沫，而且食材也會溢位。
一旦發生這樣的現象，首先大家一定要減小火或者是直接關閉加熱，讓其中的蒸汽排出，並且減少裡面的液體的水位，等到泡沫消失以後重新加熱。可以分多次來打豆漿，一次不能放太多的食材，這樣才可以避免此類現象出現。
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1 將食材洗淨，胡蘿蔔 洋蔥 培根 西式火腿切丁，蝦仁切丁 2 將胡蘿蔔和玉米粒分別用溫水煮熟撈出備用 3 鍋中倒入黃油，將洋蔥和玉米炒香放入100ml水，煮開 4 將洋蔥和玉米放入攪拌杯中，按高速，時間60秒，打漿均勻 5 將攪拌杯中的食材倒入鍋中煮沸，將所有食材倒入煮沸3分鐘，加鹽即可。我用破壁...
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用法其實有很多，我個人的話就是把我幾種營養的東西放在一起，比如平常你很難去吃多種蔬果，但是有了破壁料理機的話就可以吧這些不同的蔬果 雞蛋等都放進去打，這樣的話一次就可以獲得好幾種營養。平時做果蔬汁，五穀豆漿，肉餡和碎冰都可以輕鬆高低槓。不過如果想要打碎軟骨或者魚骨的話，那一定要買破壁能力強的，我買的...