1樓：辛緹西點培訓學校
西點好學的，只要找好適合的西點培訓學校，就能帶你快速掌握西點技能。可能有的會懷疑零基礎學烘焙學完後能達到西點麵包店裡的西點師那樣的水平嗎。以下三點建議，可以為你解惑。
1、零基礎學好西點烘焙不難，一般來學的都是零基礎，每個西點培訓學校都會有針對零基礎學員的課程，體驗式教學，資深老師以多年的教學經驗親身指導，一對一小班制教學，每個過程細節，事無鉅細講解，技術和理論相結合，很大程度幫助提高學習效率。
2、學西點烘焙的關鍵是實操，再好的老師講解也需要自己實踐練習，俗話說熟能生巧，把老師講解的過程反覆練習，不解的或做不好的可以向老師請教。再次強調學西點烘焙是需要夠多時間去實踐操作的，勤學苦練方為本。
3、學習過程，不能僅靠老師講解，只會跟著老師做的去做，要學會自己琢磨尋找做西點的技巧，大膽創新，在練習過程中慢慢的學會舉一反三，要青出於藍而勝於藍！
看了以上的幾點，就會覺得學西點烘焙並沒有想象中的那麼難，其實熟練了就會發現每個西點的做法都差不多，操作過程很簡單。不用擔心學西點烘焙難不難了，想學就學，擔心過度只會阻礙你前進的步伐！
2樓：匿名使用者
西點相對來說還是比較好學的，而且都是手把手的實操教你，零基礎也是沒有問題的。多久能學成看你所選擇的課程，有的需要比較長時間的，有的也很快。
市場上的西點培訓一般分為以下三大類：
1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短**便宜，二是所學單品足夠支撐需求。
缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發屬於自己的味道的創新產品，所以客戶在**買都是一樣的東西，正常消費情況當然是就近原則購買了。
2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品，那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品，因為體系化的教學在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學會一個單品或者一個技法，就能輕鬆做出其他的延伸產品。
這對就業或者創業來說，都是很有幫助的。
3、長期課程一般3~9個月，這學習週期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。
假設1個月的配方式教學包含30個餅乾單品，那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅乾單品，重點是餅乾的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅乾，而且還不會歸納和總結技法，跳開那些配方，相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學，會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝，會告訴你餅乾其實都是這麼兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做，不管配方再怎麼多，都是能輕鬆把產品做好的，而且不輸於配方式的重複練習做出來的成果。也就是說，體系化教學裡，你可能花3天就能把所有的餅乾配方都學會了，而配方式教學裡你還是隻會那90款的單品。
3樓：河北新東方烹飪學校
學西點挺好的，主要有以下幾個原因：1、西點師社會需求量大。目前，中國西點精英人才稀缺，從業人員約百萬，但優秀烘焙技術人才仍比較少。
2、西點行業人才緊缺。不少企業嘗試邀請專業西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構力量。
3、西點行業好就業。由於社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。4、就業快、創業容易。
西點是投資少，風險小的行業，是創業投資不錯的一個選擇。
4樓：安徽新東方烹飪學校
學西點技術的話，建議到專業的西點學校去學習。畢竟現在西點的種類有很多，想要從事相關行業的話，沒有好的作品是不行的。所以學西點技術的話，到大西點的學校去學習肯定是沒錯的！
學西點一定要多去看看，多體驗下西點體驗課。選擇正規西點學校是不錯的選擇。
5樓：拓跋之
這怎麼說呢！我個人觀點就是一般的西點都還行，比較容易，不過有些東西就是看你能用多少心思。
6樓：呼和浩特歐米奇
學習西點剛開始可能有點費力氣，後面有經驗就會好一些。
7樓：babyzz俠
好學去報個班很快就能學好。
8樓：寧夏新東方烹飪學校
挺好學的。一般西點 培訓機構，都是老師手把手教的，都是實踐操作，多練幾遍就好了。
9樓：匿名使用者
挺好學的，西點師這個職業很受歡迎的，西點師不光是可以創業還是就職工作，在行業內都是比較缺乏的。小到一個小小蛋糕店，大到一個五星級餐廳，都能夠見到西點師的身影。
西點好學嗎？
10樓：匿名使用者
西點並不難學。
近幾年，我國西點行業發展迅猛，營業額連續七年實現兩位數高速增長，預計未來市場潛力巨大，前景廣闊長期發展趨勢良好。
學習烘焙不限年齡，不限性別，不限學歷，這些都不是問題。
入行門檻低，西點行業不同於其他行業，對學歷、證書的要求不高，反而更講究實操能力。
想要謀生或者換行創業，西點都是一個不錯的選擇。零基礎學習的話，也不要擔心，建議選擇專業的西點學校，入學後會安排基本功練習課，手把手教學指導。
11樓：雲南萬通汽車學校
有前途，目前在烘焙界，西點師的薪資屬於高薪職業，一般的西點烘焙師薪資都在4000元以上，一般有了3—5年以上經驗的西點師傅，尤其是有過高階西餐廳或酒店從業經驗的成熟技師，薪資過萬元是非常正常的。
如果要學技師，可以學西點的，現在西點行業發展快速，但是西點師人數卻跟不上步伐，一個好的西點師都搶著要，而且西點師自己也很創業開店也特別的方便。
12樓：匿名使用者
西點好學，其實還是個人興趣的要重要一點。
有興趣學習起來總是比那個沒興趣的學習起來要輕鬆容易些的。
13樓：廈門新東方烹飪
現在西點烘焙行業發展是越來越好的，大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高，口味好的店在假日會有排很長隊的情況，市場還是很大的，而且西點烘焙相比於廚師來說，是很好的選擇，從長期發展來說，無論是作為職業還是自己創業，都是很不錯。
14樓：江蘇新東方烹飪學院
喜歡西點，對西點有興趣，學起來就很快的，如果是學西點，建議去正規的院校學習，師資力量和裝置條件好。
15樓：同彭澤
西點還是比較好學的，只要掌握熟練的技能和配比的話，就可以學得更好了。
16樓：網友
西點還比較好學，油煙較少，而且成品比較好看！
17樓：滴水穿石
西點好學嗎？這個肯定只要自己用功學。肯定也可以學的比較出色。
18樓：安徽新東方烹飪學校
不難的，都是熟能生巧，跟著老師多練習，好學的。
19樓：瀋陽新東方烹飪學校
0基礎即可學習，實操式教學，學習更容易。
20樓：上海歐米奇
西點課程一般是分短期和長期的，都是可以學會的，如果對學習西點感興趣的話，建議還是要去正規專業的學習，可以多瞭解一下。
21樓：匿名使用者
看你想學到什麼程度了，學點皮毛還是好學的。
學西點好嗎
22樓：南京歐米奇西點學校
學西點的發展是非常好的。
西點人才稀缺，就業前景好。
高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口，據相關機構調查，未來五年，西點師社會需求量將達到200萬人。而目前僅有100萬西點從業人員，優秀西點人才少，市場需求大，就業前景好。
2. 工作環境好。
西點相比較其他餐飲行業，油煙較少，環境較好。
3. 入門門檻低。
4. 沒有性別優勢劣勢之分。
西點專業是男生女生都可以學習的，需要你心思細膩；因為西點對於稱量等方面的要求是非常嚴格的。在西點的製作中，還需要你有十足的耐心，比如麵包等產品是需要發酵至一定程度才可以烘烤的，切勿心急。
5. 開店創業投資相對較少，風險小。
西點店鋪佔地面積一般不大，不需要巨大的人力物力，是現代人創業的較好選擇。而且現在非常流行烘焙烘焙，解決了鋪租問題，減少了成本的投入。
23樓：新疆新東方烹飪學校
西點的發展前景是很不錯的，關於薪資狀況的話，第一是跟技術掛鉤，畢竟西點也是一門技術型工作，技術是否過硬肯定也決定著薪資待遇；第二就是跟所在城市不同，一二線收入肯定比三四線收入水平要高，但是總體薪資水平是不低的，而且可選擇性比較大。
現在西點是國內新興的技術行業，比較吃香的。西點師也是目前說來比較稀缺的職業，就業都是比較好的，收入也很不錯。
如果想成為西點師，首先得努力學，本來西點師學時間也不算太長，但技能性職業，要求基本功要很好，所以選擇一個能從零基礎教的學校很重要。
現在基本待遇是6000左右，2年以上的從業經驗月薪在1萬起到2萬之間。還是很不錯的。
建議你如果想從事這行，還是去專業正規培訓機構學習，首先是學到系統的專業技術，其次是專業機構的創業就業幫扶體系比較完善，可以幫你畢業少走很多彎路，感興趣多去了解一下。
24樓：雲南新東方烹飪學校
1、開店創業投資少，風copy險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、工作就業不愁。知由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
4、工作環境舒適道。作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕，乾淨整潔沒有油煙，工作簡單輕鬆。
25樓：廈門新東方烹飪
目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。
西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢：
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。
綜上所述，西點烘焙是一個朝陽行業。
可以選擇到專業的學校學習喲。
26樓：廣州歐米奇西點學院
挺好的呀！西點師是一份很不錯的工作，工作環境優美，工作也較為輕鬆。西點動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標準，再多的西點理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西，可以來我們學校瞭解一下。
西點好學嗎，西點好學嗎 多久能學成啊
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話儘量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規 正確 正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能...
學西餐好還是西點好，學學西餐好還是西點好？
就業發展的話，西餐廚師的發展要比西點師的好，不論國內外，酒店裡的總經理，一般是餐飲總監晉升的，而餐飲總監，很多以前都是行政總廚，一般都是西餐熱菜廚師出身，而西點師，一般最高做到行政副總廚就很好了，一般是和西餐廚師長平級。但是在社會餐廳中，西點師和西餐廚師都很重要，部門都是獨立的，不分主次。自己創業的...
學西點好不好，學西點有前途嗎？
學蛋糕不分物件，學習不分年齡，只要你是真心的想去做一件事，就可以了啦 而且目前來說西點師很受歡迎的哦 西點師不光是可以創業還是就職工作，在行業內都是比較缺乏的。小到一個小小蛋糕店，大到一個五星級餐廳，都能夠見到西點師的身影，所以學習西點，掌握這門技術還是非常重要的，從大的來說你可以一輩子擁有一門技術...