1樓：美倪倪影視娛樂
糖尿病人吃粽子是會引起血糖的升高，因為吃粽子的升糖速度要比我們常吃的白米飯快．因為大家都知道粽子一般都是用糯米制作而成的，糯米的黏黏性比大米要大很多，這主要是因為糯米里面的支鏈澱粉比較多，如果吃的太多的話，就會導致血糖升高，另外，關於種植的種類也是非常的多，有的種植裡面會包著紅糖或者是，豆沙等等一些田內的種植，這些種植更加不適合糖尿病人去食用，另外，作為糖尿病人，在平時的飲食還是要非常的注意。
現在，隨著人們生活水平的不斷提高，大家吃的東西也變得越來越豐富了，不再像以前有很多東西，我們都是吃不到的，正是因為現在生活水平的條件提高，導致人們患上了很多疾病，其實都是跟平常的飲食有關的，比如說糖尿病患上這種疾病之後，對人體所產生的傷害還是非常的大，所以在平時的生活當中，一定要忌口，不能吃的食物，千萬不要吃，一定要避免食用高糖，高鹽，高脂等容易，升高血糖的食物，下面就跟大家講解一下，患上糖尿病的人在生活當中應該注意哪些飲食。
第一，糖類的食物，比如說蜂蜜，甜點，果醬糕點等等，這些食物裡面所含的糖分都是非常的高，吃了之後，很快，能夠引起血糖的升高，極不利於血糖的控制。
第二，重口味的食物，比如，一些辣的或者是鹹的等等，這些食物吃多了的話也會引起血糖的升高，在平時的飲食中，我們還是注意多吃一些清淡的食物。
對於糖尿病患者來說，在日常生活中，一定要養成每天監測血糖的好習慣，如果發現自己的血糖過高的話，一定要前去醫院及時的**，如果不**及時的話，那麼帶來的危害還是非常的大，另外，作為糖尿病患者，在生活中一定要保證有充足的睡眠，如果睡眠差的話，會降低人體的免疫能力。
2樓：放手的田園
糖尿病人吃粽子是會血糖升高的，因為粽子的含糖量比較大，從而會導致血糖的升高，增加腎臟，心血管的負擔。
3樓：金牛愛仕達
吃少量的粽子並不會造成高血糖的，而且也會對身體特別的好，口感也是非常不錯的，受到了很多人的喜歡。
4樓：創作者
吃粽子會血糖升高的，因為粽子是糯米做成，糯米是碳水化合物，所以血糖會升高的。
糖尿病人能吃粽子嗎？
5樓：**cqf快樂
不能，含糖分的都不能吃！
6樓：匿名使用者
量的問題，少吃一點，每頓不超過二兩。
7樓：網友
粽子不適合糖尿病患者，糯米中含有大量糖分，蘸白糖吃含糖量更大，一個粽子的含糖量可相當於三聽可樂，因此不建議糖尿病患者吃粽子。
對於血糖高的人來說，包什麼粽子比較合適呢？
8樓：大全中醫網
血糖高的人不太適合吃糯米，因為糯米的升糖指數和含糖量都比較高。故而對高血糖的人來說，由糯米制作而成的粽子也不是特別友好的食物。血糖穩定的情況下，少量吃一點粽子倒是沒關係，每次最多不能超過100克。
但如果血糖不穩，就不要吃粽子了。
對於血糖高的人來說，如果想要吃粽子，可以自己製作一些相對比較適合的粽子，主要把握三個要領：第一，不要加糖或其它糖分高的食材，比如紅棗、蜜棗、桂圓等乾果。第二，不要加太多的油脂，比如肥肉、豬油等。
第三，搭配適量富含纖維素的食材。
首先，包粽子的米一般是糯米、血糯米，但如果對味道的要求沒有那麼嚴格，也可以加入一些黑米、糙米等其它雜糧，這樣可以降低粽子的升糖指數。比如血糯米和黑梗米各一半，或者白糯米和糙米以6:4的比例來搭配。
這樣製作的粽子不會太黏，沒有純糯米的粽子那麼好吃，但相對也更健康一些。
如果完全不介意粽子的口味，那麼像燕麥、高粱、紫米、蕎麥、玉米、小米等粗糧都可以摻雜到糯米中，一起來包粽子。糯米本身是細糧，缺乏纖維素，能夠和富含纖維素的粗糧適當搭配，有助於改善糯米的營養，也可以降低粽子的升血糖速度。
其次，包粽子的餡料一般是豆沙、蛋黃、鹹肉、蜜棗等食材，但對於高血糖的人來說，這些食材都不是很友好，不利於維護血管健康。因為它們要麼糖分過高，要麼油脂過高，對血糖、血脂等指標的控制是有妨礙的。
對於血糖高的人，最好選用紅豆、豌豆、蠶豆、黃豆、黑豆、腰豆、豇豆等豆類。這些豆類富含蛋白質，而且糖分含量相對較低，升糖指數也低，對血糖的影響小。將這些豆類打碎後攪拌成泥，蒸熟後加入少許瘦肉末或蝦米等食材，然後用蔥花、香菜、生抽等調味，即可製成包粽子的餡料。
9樓：袖西風說美食
對於血糖高的人來說，各種高熱量、高糖分的粽子都不適合他們吃，比如蛋黃粽、白糖粽、紅棗粽最好都不要吃，血糖高的人可以吃一些低熱量、低脂肪的粽子，比如玉米粽、豌豆粽、青豆粽等。
10樓：鑫鑫很愛車
對於血糖高的人來說，少吃粽子比較好。因為糯米是粽子的主料，它的升糖指數還是很高的，食用完之後會將體內的血糖迅速升高，之後又快速下降，對血糖高的人來說是不合適的，不利於健康。而且粽子的黏性很高，吃了以後不怎麼容易消化，所以要少吃粽子。
11樓：邂逅浪漫
血糖高的人最好要包鹹味的粽子。或者是包鹼水粽，也可以包西米粽子。可以根據自己的口味和選擇去包粽子。因為包粽子是可以隨意的增加一些食材進去的。
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