1樓:暮靜雨
1、建議不必包豬肉丸餡水餃。
給寶寶做餃子,不要給孩子包豬肉丸餡水餃,豬肉丸餡水餃不易消化吸收,小寶寶消化吸收作用沒有生長發育健全,非常容易消化不良在肚子裡,造成消化不良。
2、孩子吃蔬菜水果餡的水餃,營養成分又身心健康。
父母給寶寶做餃子,包餡能夠將蔬菜水果紅蘿蔔、蘿蔔、西蘭花(做前綽水去草酸)、油麥菜、萵筍、白菜、菌類等加進包餡裡,含有豐富多彩的維他命,又非常容易消化吸收,營養成分又身心健康。
3、孩子吃的水餃,加上一點鮮蝦,肉類食品補充蛋白。
在蔬菜水果包餡裡,加上一些鮮蝦,魚類等,例如,鮮蝦菌類莧菜、魚類蘿蔔加小量豬瘦肉、芹菜蝦仁、紅蘿蔔魚類、菠菜雞蛋水豆腐、小油菜蝦仁等全是小孩喜歡的。菜餡剁得碎一點,不必包過多,鹽要適當。既能夠補充維他命,又可以補充蛋白,營養成分豐富多彩。
4、餃皮能夠作出花式,提公升小寶寶的胃口。
小朋友求知慾很強,連吃也一樣。給他包水餃,最先得作出花式來,能夠在揉麵時天賦加點藍紫色、橘色或綠色的菜汁,榨點西蘭花、捲心菜、紅蘿蔔等汁,也能用生冬瓜(削皮淨重量)煮熟後加300克小麥麵粉揉麵(不需放水),合成金燦燦的淡黃色麵糊做餃子皮,那樣做出去的水餃就較為漂亮,更能提高小孩的胃口。
2樓:曹鑲焮
十個月的嬰寶寶吃白菜,蝦仁等到餃子都可以,不管什麼餡兒的餃子,都要把它煮爛熟給寶寶吃。
3樓:璃安玲
十個月的寶寶吃什麼餡的水餃,豬肉餡,蔬菜餡都可以吃。不要吃太多就行了。
4樓:小慧
十個月的嬰寶寶應該吃點兒素餡兒的餃子 ,皮要薄 ,還要少吃 ,油也要小一點兒 要煮熟一些 ,
5樓:丘修賢
十個月的寶寶,最好不要吃水餃,因為水餃不好消化,我建議還是給孩子吃公尺粉公尺粥之類的東西,如果你實在想吃孩子吃餃子也只能吃少許水餃餡子。
6樓:臺桖晴
十個月的嬰寶寶吃素餡的餃子容易消化。
十個多月的寶寶的餃子餡怎麼調好吃
7樓:無雅詩
10個多月的寶寶的餃子餡,建議以蔬菜蝦仁雞肉為主,這類食材很容易消化,下面來看看做法。
配方1:雞肉玉公尺餃子餡。
準備雞胸肉。
玉公尺、餃子皮、洋蔥、杏鮑菇、肥肉;將玉公尺剝粒,雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、肥肉等切丁;加入麻油、胡椒粉。
味精、鹽拌均。
配方2:雞肉茴香。
餃子餡。雞胸肉洗淨剁碎,茴香洗淨切成碎末,取一小段蔥白切碎;熱鍋,倒油,待油7成熱時,放入蔥末,炒至金黃色,關火放涼(製作蔥花油);把碎雞肉裝盆,放一枚雞蛋,順著乙個方向將雞蛋和雞肉攪均,倒入適量老抽,再按著相同的方向攪拌均勻;把蔥花油、茴香一起倒入盆裡,再放適量香油、鹽(因為老抽是有鹹味的,此時要少放鹽);材料放齊,按著剛才的方向繼續攪拌直至肉和茴香均勻。
蝦仁香菇餃子餡。
蝦仁豬肉剁碎後加入蠔油醬油醃製備用;溫水泡發秋木耳後洗淨,溫水泡發小香菇後洗淨(喜歡餃子汁水豐富就不要倒香菇水,上層清水可以用在調餡中),青椒洗淨切碎,木耳香菇青椒剁碎後混勻;取出醃好的肉餡,加入香菇木耳青椒碎,再加入蔥薑末,加入香油,花生油。
醃下去腥味;準備少量豬肉剁餡;把芹菜、胡蘿蔔、蝦、木耳、切成小丁,放入薑末跟豬肉泥,加入適量黑胡椒、五香粉。
香油、鹽、味精,攪拌均勻。
蝦仁蘿蔔餃子餡。
蔥姜和蝦仁洗淨切碎備用;豬肉剁成肉餡,加乙個蛋清、鹽豎拆、醬油,攪打上勁,再加入切碎的蔥姜和蝦仁,攪勻;白蘿蔔擦成絲,焯水過涼水,切碎,擰乾水分;把蘿蔔碎加入拌好的肉餡裡,加鹽、味精、糖、胡椒粉和花生油,攪勻。
蝦仁萵筍餃子餡。
蝦提前剝好,加入料酒生粉醃製一會兒;萵筍切丁,用鹽殺一下水分,玉公尺用刀刮下,姜切末,準備少許豬肉剁成餡;把豬肉餡、玉公尺粒和薑末放入碗中,倒入少許料餘正棗酒,生粉,糖,鹽,味精,五香粉,蛋清,醬油,黃豆醬。
把花生油放入鍋中,小火加熱後放入大料,八角,幹辣椒等香料,炸香關火,倒入肉餡;把事先炸好的蔥油放入肉餡,打肉餡時注意方向要一致,把萵筍丁放入肉餡裡打勻;包餃子時把餡料放入餃子皮上,再放入乙個醃製好的蝦仁。
給十乙個月的寶寶包餃子怎麼做餡
8樓:無雅詩
切成小丁,用鹽、料酒。
生薑末醃半小時;取幾個雞蛋炒一下並劃散;黃瓜切丁,放點鹽醃一會兒,出水後把水倒掉;三個材尺歲消料混合後,用花椒燒麻油,淋在餡兒上攪拌均勻,適當加點醬油拌勻。
蝦仁豬肉餃子餡。
豬肉剁餡,蝦仁洗淨去線剁餡,倒入醬油醃製肉餡;白菜心剁細,加蔥、姜、花生油。
拌勻、倒入醃製好的肉餡中,順乙個方向攪拌;加入適量高湯,再加鹽、味精。
香油、調好味,餡為粘稠狀,放入冰箱冷凍2-3小時成為「膏」狀包出的餃陵知子成丸、湯多、味道好。
蝦仁香菇餃子餡。
蝦仁豬肉剁碎後加入蠔油醬油醃製備用;溫水泡發秋木耳後洗淨,溫水泡發小香菇後洗淨(喜歡餃子汁水豐富就不要倒香菇水,上層清水可以用在調餡中),青椒洗淨切碎,木耳香菇青椒剁碎後混勻;取出醃好的肉餡,加入香菇木耳青椒碎,再加入蔥薑末,加入香油,花生油和鹽調味混勻調味(如喜歡可以在這裡加入事先煮好的花椒水或加入胡椒粉。
等調味品)。
蝦仁芹菜餃子餡。
蝦需要用料酒醃下去腥味;準備少量豬肉剁餡;把芹菜、胡蘿蔔、蝦、木耳、切成小丁,放入薑末跟豬肉泥,加入適量黑胡椒、五香粉、香油、鹽、味精,攪拌均勻。
雞肉雀族青椒餃子餡。
青椒洗淨切絲,再切成小塊剁碎 放鹽水裡泡10分鐘,攥幹待用;雞胸肉。
需要鬆一鬆肉再剁碎,這樣吃起來肉餡不會硬;蔥薑蒜切末,加入到肉裡,拌均,加入青椒順時針攪拌。
雞肉白蘿蔔餃子餡。
雞肉和蔥姜一起剁碎裝盆;白蘿蔔擦成絲,在開水裡過一下,再過冷水。
擠幹水分,剁碎一下放雞肉裡,放油攪拌一下,放鹽、十三香。
雞精,一起順一方拌兩三分鐘,拌到有粘性即可。
十乙個月寶寶可以吃餃子嗎
9樓:暮靜雨
水餃是北方備受歡迎的主食,過節的時候家家戶戶都會吃餃子,尤其是在除夕的時候,更是餐桌上不可或缺的食物,餃子是多種多樣的,可以是豬肉的,羊模御肉的,牛肉的或是素的,蔬菜的都行,那麼寶寶幾個月可以吃水餃?
建議最好是等寶寶一歲以後在給寶寶吃水餃。幾個月的寶寶消化功能不穩定,吞嚥功能也沒有發育完整,吃進去的餃子會難以消化。這個時候的寶寶雖然可以吃餃子,但是也要注意不能太鹹,要以清淡為主。
最好是選擇小餃子慧哪,而且要煮的時間長點,這樣容易消化,在喂寶寶的時候,要用勺子把餃子切成小塊,越小越好,然後再慢慢的喂寶寶吃。寶寶吃的餃子也不能放油,或是其他的一些調味品,過早的讓寶寶接觸這些食品會給寶寶帶來不利。
給寶寶吃的餃子一前碼碼定要自己親手製作的,這樣的餃子安全衛生,而且沒有過多的調料,市面上的餃子都是一些成品,冷凍的時間比較長,新增的調味品也非常的多,尤其是新增了一些防止變質的防腐劑,對寶寶的身體不利,最好是不要給寶寶吃。
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