餐飲浪費規定徵集意見!對此你有什麼好辦法嗎?

2024-12-23 00:30:18 字數 6090 閱讀 2714

1樓:丁山學長

我覺得對浪費的人進行懲罰,可以讓他在公眾面前道歉,或者是罰他的錢。

2樓:仙女本仙

倡導理性消費,做勤儉節約的引領者。在一些明顯的地方貼上警示語,警告人們,不要浪費食物。多加提醒,嚴加看管。節約光榮,浪費可恥,光碟行動,人人有責。

3樓:小迪解答者

我覺得這種浪費可以納入個人徵信,如果多次浪費就會受到影響,不然真的很難控制。

4樓:旗春華

我覺得應該多做宣傳,從我做起,從一點一滴做起,點菜時要銷量,最好根據人頭點菜,像吃西餐一樣,還有要一點多了要估計打包。杜絕浪費,人人有責。

5樓:稻草先生

關於餐飲浪費規定,我覺得還是用罰款的方式還是比較合理的,真正能夠做到杜絕還是很難實現的,但是我們可以通過一定的方式,讓大家瞭解到餐飲浪費有什麼不好的地方,有什麼不對的地方,自覺地去遵守,才能夠真正的防止浪費這樣的問題出現。

對餐飲浪費行為有什麼倡議

6樓:購物達人

勤儉節約是中華民族的傳統美德和優良作風。為落實《中華人民共和國反食品浪費法》,積極踐行《糧食節約行動方案》,近日市場監管總局指導中國烹飪協會、中國飯店協會、中國連鎖經營協會、中國個胡前體勞動者協會向全國餐飲服務提供者、從業人員、消費者發出聯合倡議:

一、落實主體責任,增強自律意識。認真落實《中華人民共和國反食品浪費法》有關規定,積極踐行《糧食節約行動方案》等要求,不斷增強自律意識,把「厲行節約、反對浪費」貫穿到餐飲服務消費的全過程。建立黨組織的餐飲服務企業,要充分發揮黨組織在制止餐飲浪費和規範使用食品新增劑工作中的作用。

二、完善管理措施,做好科學備餐。提倡各類餐飲服務提供者運用資料分析等手段,結合經營特點,精準採購、科學儲存、適度加工、合理配餐,加強從業人員職業培訓,提公升技藝和出品質量,避免備餐過程中產生食品浪費。

三、細化節約舉措,引導合理點餐。在醒目位置展示「光碟行動」「節約糧食」等提示資訊,通過在選單中標註食品分量、建議消費人數等方式充實選單資訊,從業人員熟練掌握菜品情況,提示消費者適量點餐。鼓勵通過「光碟優惠」「光碟積分」等方式,引導更多的消費者踐行制止餐飲浪費。

純雹。四、關注重點領域,優化供餐方式。鼓勵婚宴服務提供者優化選單設計,合理搭配菜品和主食,提供公筷公勺、打包服務。倡導商務宴請提供者採用分餐、單例菜品等方式供餐。

鼓勵團餐企業定期更新選單,適時調整菜式,滿足用餐人群口味和營養需求。

五、延伸文明領域,創新服務模式。鼓勵在餐飲外賣平臺點餐頁面描述菜品口味、分量等內容,推廣小份菜或半份菜,方便消費者選擇。倡導自助餐提供者採取巡桌、點選等方式,及時調整菜品出餐量,並引導消費者少量多次拿取食物。

鼓勵餐飲服務提供者向消費者承諾規範使用食品新增劑,倡導採用適當方式公示餐飲食品加工製作時使用食品新增劑的情況。六、踐行光碟行動,倡導理性消費。提倡廣大消費者樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念,外出就餐和網路訂餐時根據個人健康狀況、飲食習慣和用餐需求合理點餐、取餐。

積極參與「光碟行動」做做帆,弘揚勤儉節約美德。

7樓:李森炎

對餐飲浪費問題,倡議如下,在餐飲場所貼上標語。

1.誰知盤中餐,陪陸歷粒粒皆辛苦。

2.一粒公尺,千滴汗,粒粒糧食悉陵汗珠換。

3.一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恆念物力維艱。

4.粒公尺雖小猶不易,莫把辛苦當兒戲。

5.粒公尺雖小君莫扔,勤儉節約留美名。

6.珍惜糧食,養成節約好習慣。

7.民以食為天,食以淨為先。

8.滴水匯成河,粒公尺積成籮。

9.愛惜糧食,就蘆搜是愛惜生命。

10.杜絕「舌尖上的浪費」。

11.節約光榮,浪費可恥。

12.文明用餐,杜絕浪費。

13.愛惜糧食,節約資源,促進社會和諧發展。

14.不用方便筷,植樹造綠蔭。

15.倒下的是剩飯,流走的是血汗。

16.珍惜糧食就是熱愛生命。

17節約糧食光榮,浪費糧食可恥。

18.開展「光碟行動」,倡導文明、節儉就餐。

19.一公尺一粟來之不易,愛糧節糧人人有責。

20.節約糧食,從我做起,從現在做起。

如何才能有效制止餐飲浪費?你能提出一些意見嗎?

8樓:小小強

當然是要從立法上面來進行制止吧,我的意見就是一定要加大懲罰力度,並且加大宣傳力度,向全民來宣傳勤儉節約的意義。

9樓:你可能是豬嗎

可以規定如果餐桌上留了多少的殘羹冷炙的話就根據重量收罰款,但是可以打包帶回家,同時在餐廳貼標語鼓勵打包。

10樓:肉多

最好的方法就是在點餐的時候吃多少點多少,如果點多了就應該對消費者進行罰款,這樣才能制止餐飲浪費。

11樓:小雪老師

我覺得最重要的是光碟理念一定要深入人心,加強這方面的宣傳力度,而且對於一些公共場合聚餐的呼籲人們打包處理,國家也要出臺相關政策予以處罰。

請你說一說對制止餐飲浪費的看法

12樓:

摘要。親,很高興為您解答:請你說一說對制止餐飲浪費的看法:

首先,我們要正確認識的杜絕餐飲浪費的意義所在。一是有利於更好維護我們國家的糧食安全。由於餐飲浪費的行為,導致無形中浪費了很多本該得到合理運用的糧食,久而久之,就削弱了我們國家的糧食安全保障能力。

二是有利於節省社會資源。餐飲浪費浪費的不僅僅是糧食本身,更重要的是還浪費了社會資源,例如資金、社會的風氣等。杜絕參與浪費,就可以很好的扭轉這一不利局面。

親,很高興為您解答:請你說一說對制止餐飲浪費的看法:首先,我們要正確認識的杜絕餐飲浪費的意義所在。

一是有利於更好維護我們國家的糧食安全。由於餐飲浪費的行為,導致無形中浪費了很多本該得到合理運用的糧食,久而久之,就削弱了我們國家的糧食安全保障能力。二是有利於節省社會資源。

餐飲浪費浪費的不僅僅是糧食本身,更重要的是還浪費了社會資源,例如資金、社會的風氣等。杜絕參與浪費,就可以很好的扭轉這一不利局面。

其次,我們要更好的推行杜絕餐飲浪費這一好的倡議。一是要大力宣傳,在全社會營造節約糧食、杜絕鋪張浪費的良好氛圍,讓人人都參與這一好的行動。二是要改變觀念,特別是在日常的吃飯中,不管是家庭聚餐還是商務宴請,都要講究按需點菜,不能為了所謂的面子就可以多點,從而造成浪費。

三是可以予以強制。就是在點餐過程中,鼓勵餐飲企業根據客人人數,實行強制性的點餐要求,不能超出人數的點餐數量。

制止餐飲浪費行為措施

13樓:小林愛數碼

2、機關帶頭示範引領。

機關單位要充分發揮表率作用,在公務接待、會議、培訓等活動中,積極推行簡餐和n-1點餐模式,合理安排飯菜數量,提倡推廣自助餐、單人餐盤餐盒,主要提供地方家常菜,做文明消費、節約用餐的倡導者和示範者。機關食堂要按照健康、從簡原則提供飲食,實行自助用餐或**小份菜、半份菜,方便用餐人員適量選取。

3、加強行業自律引導。

餐飲、旅遊、消費者等行業協會要充分發揮自律作用,組織企業履行社會責任,制定行業公約,把制止餐飲浪費與企業信用等級評價掛鉤,納入星級企業評比內容。各餐飲單位要自覺遵守「革除濫食野生動物陋習」有關法律法規,不向消費者提供野味菜品,主動提醒顧客「適量點餐、剩餐打包」,在選單上標明食材份量,在**上註明建議消費人數,並根據顧客要求提供「備用菜」「拼盤菜」「小份菜」等服務。

4、深入推進移風易俗。

教育引導廣大群眾積極改變餐飲陋習、樹立文明新風,摒棄好面子、講排場、盲目攀比的陳規陋習,增強節約意識。各縣區要督促指導鄉鎮(街道)、村(社群)把科學消費、文明消費、理性消費的理念納入社群居民公約和村規民約,教育引導群眾做到紅白喜事從簡辦、節約辦、安全辦,嚴禁大操大辦;宴席備料精打細算,宴席標準適當控制,鄉村酒店、農戶家中舉辦宴席倡導吃傳統農家飯,剩餘飯餐「打包」,「光碟」離席,杜絕鋪張浪費。

5、加強行業部門監管。

市、縣區市場監管、衛生健康、商務等部門要加大對餐飲浪費行為的監管,組織開展聯合執法行動,對全市餐飲店、餐廳、食堂進行常態化、拉網式檢查。住建部門要認真研究,制定具體、可操作的餐餘垃圾處理管理措施,嚴格餐餘垃圾管理,倒逼餐飲企業、消費者杜絕餐飲浪費行為。教育部門要加強對學校食堂的管理監督,完善管理制度,杜絕學校食堂餐飲浪費。

為遏止餐飲浪費,各地都推出了什麼措施?

14樓:凸凹的文縐縐

當前,各地各單位應積極貫徹落實總書記關於堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,並針對如何反對餐飲浪費問題,一些地方已經作出了積極探索。

在東北,大份菜悄然變換成小份菜。正直午餐時間,長春一家名為「砂唐居」的餐館,二十多名顧客正在就餐,小碟裝的燉菜和炒菜擺放在每張餐桌上。細細觀察,顧客離開後菜碟裡只剩一點湯汁。

在杭州,一些餐廳及時更新手機點餐系統,每道菜品都能做成小份菜。

在哈爾濱,某酒店前廳經理孫立梅正在勸客人少點一些。經她介紹,酒店實行「n-1」點菜法,顧客按照就餐人數減1的份數點菜,如客人點多了服務員就會及時提醒。

在南京,部分飯店則推出了新崗位「點餐師」,點餐師根據就餐人數、偏好、喜愛、年齡、忌口、等條件,提出合理化建議,幫助顧客完成點餐。

在太原,德得軒自助烤肉店內,有就餐顧客正在興高采烈參加**活動。門店經理鄭翠萍說,自助餐廳浪費現象比較多,以前施行扣押金制度,現餐廳提出「光碟就獎錢」。如果顧客沒有剩菜,餐廳就會以**方式贈送小禮品。

在山西,山西會館對後廚進行嚴格把控,該分店經理富燕飛說,會館每日根據經營和顧客預訂情況隨時適時調整採購計劃,針對後廚洗菜不關水,炒完菜不關火的浪費現象也加強考核,今後杜絕此類現象發生。

15樓:青熒火

比如說有的餐廳採取自己打飯打菜的活動,如果飯菜沒有吃完的話,會按照剩餘飯菜的量進行額外算錢。

16樓:百科機智小達人

各地推出的措施很多,包括浪費食品罰錢,沒有剩餘食品獎勵,舉辦遏制餐飲浪費的活動。

17樓:qnb小白鼠

很多地方都在餐廳進行節約糧食,遏制餐飲浪費的標語,並且我們應該遵守,儘量吃多少點多少,可以十個人點九個人的菜,保證自己能吃完,不造成浪費。

商務部將出臺製止餐飲浪費的相關政策,有何意義?

18樓:小許談教育

浪費現象在我國餐飲消費中普遍存在,且這種浪費仍然比較嚴重,帶來了很大的危害,影響著國家治理,社會進步,個人的全面發展。 消費行為受消費道德規範的約束。歸根結底,餐飲消費中的浪費行為是由不良的道德價值觀造成的。

近日,商務部將出臺製止餐飲浪費的相關政策。意義重大。對於糧食的安全保障和個人行為的養成有很大的好處。

首先,此次出臺浪費制止餐飲浪費的相關政策,可以起到保護環境和保障我國糧食安全的作用。食物浪費會導致很多環境問題,這是經濟社會發展的巨大保障。 一方面,食物浪費將造成資源浪費。

儘管中國是乙個糧食大國,但與人口壓力過大相比,糧食和其他資源始終供不應求,因此必須避免不必要的浪費。一方面,大量廚餘的產生將導致環境汙染的加劇,危害人們的健康。這種廚餘的處理需要大量的人力,財力和物力,這也是完全不必要的資源浪費。

可以看出,大量浪費將對我們的社會發展產生極大的阻力,但也將嚴重阻礙我們的社會和經濟的可持續發展。

其次,此次出臺政策有利於人的意識養成。節儉的飲食消費倫理實現了傳統倫理中個體美德,生態環境倫理和經濟倫理的統一,成為人與人,人與社會和諧相處的理論保障。餐飲的浪費不僅違反了節儉的傳統美,而且還違反了適度消費,可持續消費,公平和正義等價值觀。

遏制食物浪費,我們不僅要加強節儉道德價值觀的建設,而且要重視其他道德價值觀的宣傳教育。適度消費,可持續消費,正義,生態文明和人類全面發展的道德都是道德和智力的。

將道德灌輸與我們的國情,經濟發展,環境生態和個人的全面發展結合起來將更加有效。愛國主義,對家庭的熱愛,對社會的熱愛,環境保護,勤奮,團結,博愛也是節儉飲食消費道德價值體系的重要組成部分。此外,社會道德體系的其他部分也將在餐飲經濟中發揮支撐作用。

最後,社會主義核心價值觀決定了節儉飲食消費的倫理價值體系,社會主義核心價值觀的建設在促進節儉飲食消費方面也將發揮巨大作用。

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