1樓：野侃體壇
用料。東北大公尺 100克。
新鮮百合 1朵。
小公尺 10克。
枸杞 5克。
做法步驟。<>
1、東北大公尺洗好，和水下鍋。加兩滴生油，公尺更好開花，口感梗綿密。
2、小公尺提早泡好。
3、粥底燒開再下小公尺，更容易熬出公尺油皮。小火熬製。
4、這種新鮮大百合，藥用級別的。但炒容易味苦，建議熬粥熬湯更佳。
5、百合剝開，洗乾淨。
6、粥底熬製半小時後加入百合。
7、繼續小火熬製半小時，食材融為一體，淡淡的甜味散發。
8、此時加入提前浸泡的枸杞，大火五分鐘，完成！
9、配個重口味的泡菜餃子，極好的。
主題：百合枸杞雞蛋湯
食材：百合30克，枸杞10克，山藥10克，雞蛋2個，蜂蜜適量。
做法：1、百合用清水浸透洗乾淨，山藥、枸杞洗淨備用。
2、清洗乾淨的百合、山藥、枸杞一起放入砂鍋，加入適量的清水，大火煮滾，再改小火煮2個小時。
個小時後，打入雞蛋攪拌均勻，加入適量蜂蜜調味即可食用。
百合，因其鱗莖瓣片緊抱，「數十片相摞」，狀如白蓮藥，故名「百合」。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。其中品質最好的宜興百合、湖南麝香百合、甘肅甜百合等。
百合具有養心安神，潤肺止咳的功效。
每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量；百合能抗疲勞、抗應激。能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。
枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子 」。它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a、b1、b2、c和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。
中醫認為，百合清痰水、補虛損；而蛋黃則能除煩熱，補陰血；再加上枸杞子，三者加蜜糖調理，效果更佳。
2樓：職場導師陳元芳
先把百合片焯水，再撈出來放到鍋裡，在鍋里加一點水，食鹽，白糖，再把枸杞加進去，再大火燉一段時間即可。
3樓：阿吉觀社會
我覺得裡面加一些銀耳，把銀耳湯燉好，時間差不多的時候再加入鮮百合，等百合也熟了再加入枸杞。
4樓：情感交談
首先準備好一些新鮮的百合片，然後再準備好一些枸杞備用，然後再準備好一些排骨，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香，然後放入排骨，然後再倒入適量的清水，再將百合片和枸杞放入鍋中，加入調味料，燉煮半個小時。
鮮百合怎麼做好吃
5樓：信必鑫服務平臺
材料。鮮百合、蜂蜜、水適量。
做法。1、百合去根去黑森檔雀色的地方，掰成瓣沖洗乾淨。
2、把百合放入鍋內加水高出百合約釐公尺燒開。
3、燒約5分鐘百合可以用筷子夾斷就可以了。
4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
蓮子紅棗鮮百合糖水。
材料。紅棗45 克，蓮子50 克，鮮百合1包(3 個),冰糖 適量，水6碗水(1碗=250 ml)
做法。1、蓮子與紅棗用溫水泡1小時後，去掉蓮子芯，紅棗去蠢悔核備用。鮮百合洗淨去黑邊，擇開成片狀備用。
2、蓮子、紅棗和冰糖入鍋加清水，煮開，至蓮子變軟 (約 30 至 40 分鐘) ，最後加入鮮百合煮開，即可。
百合什錦炒鮮蝦。
材料。鮮百合一粒，鮮蝦 一斤，紅蘿蔔絲、木耳絲 少許，粗的蘆筍一把，青蔥兩支，蒜片、薑片 數此早片。
做法。1、鮮蝦去殼、開背，起滾水鍋下略燙十秒起鍋洗淨。鮮百合撥開、洗淨。粗蘆筍削皮切段、青蔥切段、紅蘿蔔切、黑木耳切絲。
2、起少油油鍋，下蒜片、薑片、蔥段爆香，接著依序慢下紅蘿蔔絲、黑木耳絲、蘆筍、一點清水略為拌炒一下約七分熟後，再下湯好之蝦仁、新鮮百合片後鍋邊嗆一點公尺酒、以鹽或鮮味炒手調味再_為拌炒一下即可起鍋，起鍋前亦可加點香油增加香氣。
中醫說百合有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統，所以每當新鮮百合產季時我們家常時不時就會炒上一道端上桌。
6樓：匿名使用者
早餐鮮百合。
材料。鮮百合、蜂蜜、水適量。
做法。1、百合去根去黑色的地方，掰成瓣沖洗乾淨。
2、把百掘姿合放入鍋內加水高出百合約釐公尺燒開。
3、燒約5分鐘百合可以沒散模用筷子夾斷就可以了。
4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
蓮子紅棗鮮百合糖水。
材料。紅棗45 克，蓮子50 克，鮮百合1包(3 個),冰糖 適量，水6碗水(1碗=250 ml)
做法。1、蓮子與紅棗用溫水泡1小時後，去掉蓮子芯，紅棗去核備用。鮮百合洗淨去黑邊，擇開成片狀備用。
2、蓮子、紅棗和冰糖入鍋加清水枯緩，煮開，至蓮子變軟 (約 30 至 40 分鐘) ，最後加入鮮百合煮開，即可。
百合什錦炒鮮蝦。
材料。鮮百合一粒，鮮蝦 一斤，紅蘿蔔絲、木耳絲 少許，粗的蘆筍一把，青蔥兩支，蒜片、薑片 數片。
做法。1、鮮蝦去殼、開背，起滾水鍋下略燙十秒起鍋洗淨。鮮百合撥開、洗淨。粗蘆筍削皮切段、青蔥切段、紅蘿蔔切、黑木耳切絲。
2、起少油油鍋，下蒜片、薑片、蔥段爆香，接著依序慢下紅蘿蔔絲、黑木耳絲、蘆筍、一點清水略為拌炒一下約七分熟後，再下湯好之蝦仁、新鮮百合片後鍋邊嗆一點公尺酒、以鹽或鮮味炒手調味再玁為拌炒一下即可起鍋，起鍋前亦可加點香油增加香氣。
鮮百合怎麼做好吃？
7樓：雙魚會飛的小雨
鮮百合蒸雞的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 肺調養食譜 補虛養身食譜 貧血食譜 口味：清香味 工藝：清蒸。
鮮百合蒸雞的製作材料：
主料：雞500克 輔料：百合(幹)100克，枸杞子10克 調料：
姜5克，大蔥5克，薑汁5克，白酒5克，鹽5克，醬油10克，白砂糖2克，小公尺麵10克，香油1克，植物油5克教您鮮百合蒸雞怎麼做，如何做鮮百合蒸雞才好吃 1.雞洗乾淨抹乾水分後，斬件，加入調味料(薑汁5克、白酒5克、鹽5克、醬油10克、白糖克、小公尺粉10克、香油1克、植物油5克)拌勻。 2.
百合剝去黃色瓣，再剝開洗乾淨，瀝乾水分；洗乾淨杞子，瀝乾水分；姜切絲；蔥切段。 3.將雞、百合、杞子、薑絲和蔥段同拌勻，放入蒸碟內，隔水蒸12分鐘至雞熟即成。
小帖士-食物相剋： 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
8樓：善良的孫喊缸
2、做法：將幹百合，幹蓮子和黃花各用溫水洗淨，放入盆內加清水，蒸熟後加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。
3、療效：此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功。百合花，別名野百合，字百合，夜百合，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。
9樓：匿名使用者
生吃就可以啊，脆脆的，甜甜的，我小時候經常跑到山上去玩，隨手挖一棵野百合，剝了外皮就吃，相當好吃的，而且清肺，做熟了就沒有那麼脆了，且失了本味。
枸杞與百合有什麼功效
10樓：網友
; 百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續10天，能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲髮型過敏反應，同時外周血液白細胞數明顯增加。將百合多糖250微克／毫公升與淋巴細胞共同培養，可顯著促進dna和rna的合成，同時淋巴細胞存活率也增加。
鎮靜催眠； 百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量；
痛風發作的輔助**：百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助**。秋水仙鹼不影響尿酸的排洩，而是通過抑制自細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助冶療作用；
抗疲勞、抗應激； 百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老；保護胃黏膜； 百合中含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，**胃病。
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
鮮百合怎麼煮
11樓：網友
與紅棗蓮子一起燉。比較有營養且好吃。
12樓：阿凡提大叔
煮稀飯發些也很好，百合屬於滋陰的補品不可以長期食用。
百合可以和枸杞子一起做粥嗎
13樓：聖誕老東東
百合可以和枸杞子一起做粥，下面是具體做法：
準備材料：大公尺150克，百合10克，枸杞10克，水適量1、將準備好的百合浸泡在水中15分鐘。
2、鍋裡燒水，在鍋中倒入大公尺燉煮1小時。
3、煮至七成熟時，在鍋中加入百合。
4、繼續煮至九成熟，在鍋中加入枸杞。
小時後，將煮好的粥用勺子攪拌均勻。
6、將百合枸杞粥裝入碗中，就可以開始享用了。
14樓：情姐姐
枸杞百合糯公尺粥：原料：枸杞子20克，百合、紅糖各30克，糯公尺100克。
做法：1、洗淨枸杞子；百合去尖，洗淨；
2、糯公尺淘洗乾淨，放入沙鍋中，加入百合與枸杞子，加適量清水，文火煨粥，粥成時加入紅糖，拌勻。
用法：每日1劑，可分餐食用。
功效：清心安神，潤肺止咳，豐肌澤膚，烏髮固齒，滋補肝腎。發枯膚黑者，身體虛者，神經衰弱、頭目暈眩者，身體消瘦者可長期服用此粥。
鮮百合與幹百合，那種對養生好啊，鮮百合與幹百合，那種對養生好啊？
鮮百合對呼吸系統不好的人有一定的療養作用，本人得過支氣管炎病了半年看過幾個醫生不見好，後來看中醫喝中藥再輔以食療慢慢治好了。我的吃法是 清蒸鮮百合加點蜂蜜很清香或瘦肉燉鮮百合很美味，那湯真的很鮮美。當然，每個人的體質一樣，吃的東西也要注意，如果你屬寒性體質那鮮百合不宜多吃呢。個人經歷僅供參考！營養價...
鮮百合和幹百合，哪個好
鮮百合和幹百合只是吃法不同，營養價值沒什麼太大差別。看你的食用需求是專什麼，不存在哪個屬更好。鮮百合適用於烹製各種菜餚，如 百合炒牛肉 百合炒西芹 等，味淡且口感清爽，實屬上好的清炒時蔬。幹百合因為經過後期加工，便於儲存和使用，並且去除了本身自帶的苦澀味，適合煲湯 煲糖水 泡茶。幹百合和鮮百合有什麼...
百合燉雪梨的做法，百合燉梨子的做法
你好樓主，百合燉雪梨還是十分簡單的，將黎百合放入鍋中，然後加入少許白糖。燉至熟。就可以了。一般都是把雪梨切成塊兒或者說切成丁，然後裡面加上百合，然後加上冰糖，這樣去熬就可以了。材料 百合 20克 雪梨 50克 銀耳20克 冰糖 5克 枸杞3克 做法步驟 百合要洗淨後浸泡一夜，浸泡後的水不要倒掉。把雪...