1樓:阿qi棄
醃篤鮮,則是蘇浙交界很有名的一道菜了。神奇的是,這道菜有n種做法,每種都能在搜尋**上以「正宗醃篤鮮」的關鍵字搜尋到。我小時候吃的,則是以鹹肉、春筍、五花肉為原料,輔以蔥的一種做法。
鹹肉是年前剛醃上的豬肉,到三四月正能吃,且味道還不至於齁人,肉也保有一定的水分,不至於過幹而難以下嚥,而是有一定的嚼勁;入口即化的任務則交給五花肉來完成;至於春筍,則是前一天,或是當天早上剛從山裡挖出來的,早一天、晚一天都沒那麼可口的、恰到好處的筍。湯汁鮮醇而不膩,鹹肉勁道,五花肉柔滑,春筍則又脆又香。遺憾的是,自從出門讀書,我再也沒在生機勃勃的春日回過家,也再沒吃過正宗的醃篤鮮了。
2樓:寶60745吮虐
紙包排骨!小時候大院後門附近有一間大排檔,只有他們有紙包排骨這道菜。每一根豬肋骨都用紙包著下鍋炸。
盤子端上來都還是乙個個長條形小紙包,一撕開就是撲面的熱氣和香味,排骨滑嫩多汁。啊,美好呀。可惜後來大排檔搬走了,再也找不到這道菜了。
吃不到了才念念不忘吧。
3樓:回憶
糖醋排骨。小時候的玩伴過生日,請我們去她家裡吃飯。她媽媽做了糖醋排骨,那是我第一次吃到,驚為天人,排骨吃完後還用筷子蘸著糖醋汁吃。
這個味道從此留在記憶中,並毫不動搖地佔據了我最喜歡吃的菜第一名。
4樓:伍念露
爸爸做的叉燒肉,我認為是最美味了。
5樓:回憶
大姑做的每一道菜。 我不吃茄子我,但她做的是我吃。 我不愛吃黃瓜,但她做的黃瓜炒肉我吃,同時,至今,只要有機會我就會試著去做這道菜,哪怕只有一次和她做的有一絲的相似之處。
淚目。
6樓:牽金石
生爆鵝肉其實就是生炒鵝肉,爆是我老家的方言,突出乙個大火炒。生爆鵝肉的要點在於,鵝肉炒完要燜,燜的時候不能是全熟狀態,得有點生,這樣才能好吃——這是前不久我媽告訴我的,我極有可能記反了,但不重要,這裡就是突出乙個爆炒鵝肉有一定的技術門檻,而我媽恰好掌握了這種技術,所以做出來的鵝肉肥腸好吃,香而帶甜,精肉勁道,肥肉軟糯,湯汁值得再多吃一碗飯。題外話,我小時候一直以為鵝肉是素的——我媽哄我說,鵝是吃草長大的,因此鵝肉的肉算不得肉……前幾天還和同事說起這個,真是啼笑皆非。
7樓:芳草歡歡喜歡
自家長的青蠶豆,煮上一大碗,用針和線串成老長一根項鍊掛脖子上,一會兒揪一粒一會兒揪一粒,反正要去皮的不怕髒。生的也好吃啊,明明家家有,非要偷人家的,還約上好朋友一起偷,躲人家田裡,走的時候留一地空殼。
8樓:達
奶奶做的大蝦面,只有在我生病的時候才能吃到。用蝦頭先煎出蝦油然後再放入骨頭湯或雞湯中。爺爺會哄著我吃飯,會跟我比賽誰吃得快,教給我把面卷在筷子上吃。
如今他不在了,也沒人跟我比賽了,也不會有人說輸了的去拿報紙了。希望他在天堂過得好。
什麼樣的食物最能代表童年時的美味呢?
9樓:僧如雲
1.老式大辣片。
辣片從小學到初中一直是我的最愛,十次關顧學校小賣部,至少9次都會買上一包,幾毛錢一包,量還特別足,三兩個人吃完全沒問題。
這種辣片,特別薄,上面還有細碎的辣椒片和芝麻,香辣的滋味回想起來就忍不住流口水。2、小浣熊 / 小虎隊乾脆面。
也有各種口味,當時在學校裡,總不能拿個碗,用開水泡了方便麵吃,聰明的店家於是推出了這款不用開水泡的乾脆面。當時買乾脆面還會送各種卡片,很多小朋友為了集齊全套卡,真是費了不少銀子呢。
拿到手裡,不要開封,先用手把裡面的麵餅拍碎了,然後開啟,將小料包撒進去,和勻了一把一把抓著吃。不過很容易上火。3、哈哈果奶。
甜甜的酸酸的,有營養味道好,天天喝真快樂!
記得有菠蘿、蘋果、士多啤梨、荔枝等等口味,當時特別流行,市場上還有樂百氏健康快車,主打的是乳酸菌飲料,各有千秋。
為了應對樂百氏,娃哈哈還推出了ad鈣奶,也是酸酸甜甜的,不過加了補鈣的口號。4、無花果乾。
這個就是批著無花果外皮的蘿蔔絲~不知道有沒有小夥伴還一直覺得它是真的無花果乾呢?
不過這東西吃起來酸酸甜甜的,是我心水的味道,犯困的時候來一口,簡直就很酸爽了~5、江公尺棍。
小時候幾乎每個巷口都有做江公尺棍的攤子,製出的棍子是中空的,金燦燦的,特別像孫悟空的金箍棒。
攤子前面的布袋子裡有很多已經爆好的江公尺棍,裡面偶爾會參雜一兩根紅色的江公尺棍,鼠二專撿這與眾不同的拿。6、金幣巧克力。
就是金燦燦的很好看,口感實在太一般了,入口都是細小的糖渣子,完全沒有現在巧克力的香濃絲滑,但是在那個年代卻很珍貴,平時也難得吃到。
即便買回家,也大多先用來玩過家家的7,麥芽糖。
我小時候稱呼它為「糖稀」,一毛錢乙份,用一次性筷子,攪起一大塊麥芽糖,這個時候是金黃色透明的。
這樣的麥芽糖是沒有靈魂的,會粘牙,而且味道也不好。你需要兩手各拿一支筷子,使筷子上下翻飛,相斥相吸,前後騰挪。
注意不要讓麥芽糖掉在地上,不然前功盡棄。我稱呼這一階段為「攪糖稀」。攪的過程很鍛鍊手腕。8、西瓜泡泡糖。
小時候是一毛錢兩顆,有時會買好幾顆,一次全塞嘴裡,大口的嚼啊嚼,腮幫子都被撐得鼓起來,超級幸福。
雖然名字叫泡泡糖,但是我一次也沒有吹出泡泡來,不知道你們吹出來沒有?
兒時最喜歡吃的菜?
10樓:網友
在自己兒時的回憶當中,小時候吃過的美食給自己留下的印象極其深刻,令自己念念不忘。……在這些美食當中,最令自己難忘的一道菜,就是紅燒肉。之所以這道菜會給自己留下如此深刻的印象,是因為這道菜擁有香濃可口的美妙滋味、是自己小時候解饞的最佳美食,以及這道菜會令自己回憶起小時候生活的點點滴滴這三方面原因。
1,這道菜之所以令自己難忘,首先是因為它香濃可口十分美味。
紅燒肉這道菜具有香濃美味的特點,是一道非常著名的菜餚。正因為如此,這道菜才會成為很多人最喜歡吃的美食。……對我來說,我非常喜歡紅燒肉亂槐獨特的美味,從小到大都愛吃。
正因為如此,我才會對這道菜印象深刻,始終對其念念不忘。
2,紅燒肉是自己小時候解饞的最佳美食,因此給自己留下了深刻印象。
紅燒肉味道香濃,而且營養豐富。對我來說,這道菜是自己小時候解饞的最佳美食之一。……正因為這方面原因,我對於這道菜的印象極其深刻。
在自己兒時的記憶中,吃一頓美味紅燒肉解解饞,是小時候的自己最為開心快樂的事情。那種美妙的滋味現在回想起來依舊感覺饞涎欲滴,始終無法忘記。
3,紅燒肉這道鍵陪指菜能夠讓自己回憶起小時候生活的點點滴滴,因此令自己念念不忘。
在自己的記憶中,小時候家人做紅燒肉的過程歷歷在目。……看著一塊塊肉最終被製作成顏色紅亮、味道香濃的美味佳餚,自己心中充滿著喜悅和滿足。這種對兒時生活的回憶深刻地印在自己的心中,也令這道美稿配食與自己兒時生活的回憶緊密聯絡在一起,令自己久久難忘。
正是因為上述這幾方面原因,才使得紅燒肉這道菜成為自己兒時回憶當中印象最深的一道美食。
小時候你最喜歡吃什麼菜啊?
11樓:職場牛老師
小時候吃過的美味佳餚,很多,在這些美食當中。最令自己難忘的一道菜。最令自己念念不忘,想到小時候的一道菜,那就是紅燒肉了。
之所以這道菜會給自己留下,如此深刻的印象是因為這道菜擁有香濃,可口隱耐的美妙滋味是自己小時候解饞的,最佳美食,以及這道菜會令自己回憶起小時候生活的點點滴滴,這三方面原因。
第一,這道菜之所以令自己難忘,首先是因為它香濃可口十分美味紅燒肉這道菜具有香濃美味的特點是一道非常著名的菜餚,正因為如此,這道菜才會成為很多人最喜歡吃的美食,對我來說,我非常喜歡吃紅燒肉,他有著,獨特的味道,從小到大都愛吃,正因為如此我才會對這道菜印象深刻舉攜薯,始終對其念念不忘。
第二紅燒肉是自己小時候解饞的,最佳美食,因此給自己留下了深刻印象紅燒肉味道香濃而且豐富營養對我來說這道菜是自己小時候解饞的,最佳美食之一,正因為這方面原因,我對於這道菜的印象極其深刻,在自己而時的記憶裡。吃一頓美味,紅燒肉,解解饞是小時候自己最為開心快樂的事情,那種美妙的滋味,現在回想起來,依舊感覺。饞涎欲滴始終無法忘記。
第三,紅燒肉這道菜能夠讓自己回憶起小時候生活的點點滴滴,因此令自己念念不忘在自己的記憶中,小時候家人做紅燒肉的過程,歷歷在目看著一塊塊肉,最終被製作成顏色紅亮味道香濃正者的美味佳餚自己心中充滿著,喜悅和滿足這種對兒時生活的回憶深刻的印在自己的心中也令這道美食與自己兒時生活的回憶,緊密聯絡在一起,令自己久久難以忘懷。正是因為上述這幾方面原因。踩死的紅燒肉,這道菜成為自己兒時回憶當中印象最深的一道美食。
讓自己想起念念不忘的小時候。
童年喜歡的美食?
12樓:胖頭魚
<>童年的我們無憂無慮,小腦袋裡只有玩耍和美食,童年的美食至今讓我印象深刻。
記得小時候每次幼兒園放學,擺路邊攤的大叔都會推著他的小推車,上面放滿了竹筒粽子,竹筒粽子是圓柱體的,外面裹著竹筒,經過蒸煮,熱騰騰的竹筒粽子被剝去了外殼,竹筒粽子有白色的和黑色的。白色主要是糯公尺,裡面還放了紅棗,豆子。黑色主要是黑公尺,黑豆的。
熱騰騰的竹筒粽子裹上一層白砂糖,糯公尺的口感很香甜軟糯,吃上一口滿滿的幸福感。現在我長大了,家附近也看不到竹筒粽子了,很想念它的味道。
<>在我小時候,我稱它為「娃娃頭」。「娃娃頭」一共三層,第一層和第三層都是用巧克力醬製作的笑臉表情的蛋糕,中間是忌廉夾心。對於我這種甜食愛好者,吃多少次都不會膩。
小時候每次有了零花錢,我和小夥伴都衝去買「娃娃頭」,一口下去忌廉的夾心包裹著蛋糕,味道是香甜的。
<>小時候每次媽媽帶我出去買菜,都會路過老式雞蛋卷的攤子,攤子旁邊總是會有乙個製作雞蛋卷的機器發出「咣噹咣噹」的聲音,小時候並不知道這個零食叫什麼,我就會指著它說:「媽媽我要這個」。老式雞蛋卷的口感是脆脆的,帶著點香甜味,吃著也不會膩。
老式雞蛋卷承載著我童年的記憶,懷念它的味道。
<>記得還是小學的時候,我們吃的都是小包的衛龍,小包的是五毛一包的。每次一放學,學生們都湧向學校門口的小商店,就為了買衛龍辣條。跟好朋友們坐在院子裡的長椅上,邊吃衛龍辣條邊聊天,小學生的快樂就滿足了。
現在生產的衛龍辣條都是大包的了,但我依然懷念小包的衛龍。
結語:
以上是貫穿我童年記憶的美食,每個美食我都很懷念。
13樓:一顆小小白菜
<>童年時期的我們對於美食就非常著迷,去逛超市和街邊小攤總是會纏著家人要買這個買那個,使出渾身解數只為了能吃到幾毛錢或者幾塊錢的美食,是記憶裡和好夥伴一起去小賣部買零食的感覺,是現在買更貴的美食都找不回來的感覺。現在,讓我們來感受一下童年時期美食的魅力吧!
1.辣條
辣條,只要說出這兩個字,其餘的似乎就不用多說了。它是小時候小賣部裡最受歡迎的,到現在都讓無數人懷念那種甜辣甜辣的感覺。對很多人而言,辣條是他們接觸「辣」的初體驗,吃過辣條的人,很難忘掉辣條令人著迷的口感和風味,吃進去的辣椒促進內啡肽分泌,形成的多巴胺,還能為人們帶來快樂。
2.炸火腿腸
炸火腿腸應該是很多人在童年時期經常吃的美食,美味且便宜。還記得每當放學時,學校門口的炸火腿腸小攤上必定圍了很多同學,那長長圓圓的火腿腸用小刀割幾刀,放入翻滾的熱油中,邊緣的皮被炸得焦黃,裹上濃郁的醬汁,看起來就讓人垂涎欲滴,一次幾串都不過癮的。火腿腸帶來視覺與嗅覺的雙重衝擊力,夾起乙份放到口中,酥脆的表皮在齒間炸裂,好吃到**。
3.珍珠餈粑
小時候買珍珠餈粑都要靠運氣,記憶裡,是一位老爺爺推著一輛自行車,在自行車的後面裝著乙個神秘的箱子,轉幾圈就會擠出好多圓滾滾、胖嘟嘟的餈粑,到乙個裝滿金黃的黃豆粉中,餈粑裹著黃豆粉,咬上一口香香糯糯,好吃極了。
4.豆花
在很多人的孩童記憶中,揣著幾塊錢坐在家門口的巷子裡,為的就是能吃上一口消暑的豆花。而挑著擔子叫賣的豆花老伯,總是未見其人先聞其聲。伴隨著一句句誘人的吆喝,鮮嫩的豆花、甘甜的糖水,那滋味相信令人難以忘懷。
說到豆花,你們是比較喜歡吃甜的還是鹹的呢?
大家來說說愛是什麼呢真的是沒有條件的麼來說說我的這種感覺吧
你最好分清 愛和同情 也許一開始你愛他 但現在你不確定 也許你還在愛他只是人都會受不了他人的眼光和議論也許你不愛他了 並不是取決於他的長相 只是沒感覺了 而你覺得說分手不太好 因為你同情他 不想傷害他 也許一個長的沒有疤的 你也會這麼想。所以 你對號入座吧 再做決定 既然有那麼多的比較,應該還談不上...
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馬友魚,blue salmon,挺好吃的一種魚,潮汕的魚飯中最好的就是馬友魚和真鯛做的了。馬友魚的籽也非常香。今天海釣的,請問這個是什麼魚?大神請告知。如圖 應為 龍佔魚科 裸頰鯛科 lethrinidae 裸頰鯛屬 lethrinus 魚類 具體哪種不宜分辨 下圖為 黑點裸頰鯛 lethrinus...
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你這bai麼說就與這個遊戲所謂的華麗背du道而馳zhi了。dnf裡的華麗流,dao意思是用匪夷所思的連招,發揮專技能特屬定的效果,表達出一種強大的張力的流派,而非某個,某幾個技能的效果而已。華麗是對一個玩家意識,微操,思維能力的極大考驗,引用華麗漫遊公會死亡左輪的話說就是 把簡單的東西複雜化,久而久...