1樓：ryan酸辣土豆粉
鋪開發，對談判能力的要求，其實挺高的。乙個具有較高談判能力的人，更能夠讓客戶們信服，更能夠，得到人們的認可。你的談判方會認為你很穩重，還有辦事能力。
他們會很放心的把這乙個專案交給你。那麼如何提高自己的談判能力呢？
想要提高自己的談判能力，首先你得相信自己。只有自己有了足夠的自信，才能夠讓別人相信你。在你相信自己的同時，與談判方談判的時候才能夠顯得你底氣十足。
這樣你就會讓談判方，感覺你很靠譜，你是乙個很有才幹的人，這樣他們才會，跟你繼續談一下去。
其次，提高自己的談判能力，需要你不斷的與別人交流。良好的語言表達能力是談判時，贏得對方認可的又一必要因素。與別人交流時，要注意禮貌用語音。
只有你給了別人足夠的尊重，別人才會有興趣找你，繼續談一下去。如果說你待人不禮貌，儘管你再能說，哪怕能力再強，自信心再大。你也不會贏得他們的認可。
所以一定要鍛鍊自己，讓自己成為乙個有禮貌的人。讓自己的日常用語裡，充滿對別人的尊重。這樣，你在對待你的客戶的時候，你才能夠在緊張的情況下，與其禮貌交流。
最後，也是最主要的一點，就是你必須對餐飲店鋪開發有一定的瞭解，一定的統治力。只有你對她過於的瞭解。才能在談判的時候，說出你所，知道的道理。
用這些道理去征服你的談判人。讓你的談判人認為，你肯定能夠把這件事情做好。
做到了這幾點，你的談判能力就完全可以征服你的談判商。足夠你在餐飲店鋪開發行業發展了。
2樓：李珂
說到談判，大家的認識有乙個奇怪的特點，就是雙方總是對立的，而同時雙方都想做點工作，讓這份對立在某些事情上消失。奇怪的是：他們想保持對立而同時想不對立！
還有，如果一方有能力或者想把對方打倒，他們是不會談判的，背後的原因可能是能力不足以打倒對方，也可能是不願意承受打倒對方後要付出的代價。這就是說，所有談判有兩個基礎條件：
1、雙方想在某件事情上消除對立。
2、不準備以打倒對方的方法去解決事情。
這兩點，也就是雙方是否誠意談判的底線，的確有人或者企業不成熟的以為可以說服對方，完全接受自己的條件，或者老是炫耀力量給予對方威脅，他們的談判是不會成功的。
談判跟妥協不同，妥協是雙輸，雙方都得不到所想要的，談判是雙贏，雙方都得到自己真正需要的，已經發展出來的談判技巧有很多，這裡只提供幾個要點：
1、預先定下乙個「比沒有協議更好」的底線，這是底線，不到最需要的時候，不要讓它全部顯露出來。
2、寫下我方絕對需要的清單，絕對就是絕對，不要貪心想得到一切，異位而坐，若是這樣，談判怎麼會成功，倒不如不談了。
3、寫下一張對方需要的清單，只是盡你所知對方最在乎的一些價值，也是你準備讓對方得到作為我方得到自己最在乎的價值的交換專案。
4、寫下一張雙方認同的信念，價值觀和規條清單，清單的內容，應該在談判開始時儘早表達出來，它們會建成乙個很重要的溝通和相互瞭解相互讓步的基礎平臺。
我是做餐飲的，已經做了半年了，想提高自己的餐飲能力？
3樓：巳徽源愛
餐飲是理論和實踐相結合，平時要多實踐，多在實踐中反覆練習，反覆運用，並時常總結，和做得好的餐飲人經常溝通，交流，並記錄！
4樓：朱柒老小
如果你是要提高廚藝，最好去拜師。
如果提高管理水平，還是同樣的，去水平比較高的地方上班。
實踐出真知。信我。
5樓：網友
我認為還是要實際操作吧！如果你想在網上學，也是可以的，不過要結合實際，學了之後要儘快實際操作一遍，這樣你就會很快吸取的，我以前就是這樣的，這種方法還是可以的。
我是做餐飲的，想要增加回味，留住回頭客，該該怎麼辦？
6樓：網友
更改產品特色、、增加服務特色和店面體驗感覺。
7樓：拾一片落日的葉
是的，回味粉主要成分就是酵母抽提物，是安琪酵母公司生產的，用在餐飲上增加回頭客效果很好的。
我是做餐飲的,怎樣吸引顧客進店,把生意做大？
8樓：中國加盟網
1.小目標策略。
這個策bai略在餐廳營du銷時很有必要。舉個例zhi子，一家在其他dao地區做得很火爆內的餐廳到北京開第容一家店，就算先前名氣再大、口碑再好，北京地區的人也很難對這個新品牌有概念。這種情況下，顧客的第一反應是：
這個品牌沒聽過，好不好吃不能確定，再觀望一下；這家店什麼價位，能不能跟我的消費水平契合？這家店有什麼可吃的？我要不要吃常去的店？
2.標籤化客群。
品牌定位和接下來的營銷策略息息相關，餐飲品牌都越來越注重做好品牌定位，設定好目標客戶群畫像，比如白領、25—38歲之間、女性等等。不過面對顧客群，我們還需要乙個更標籤化的設定，來吸引某一類更精準的人群。人們才會因為標籤而被吸引。
甚至很多人會因為嚮往這樣標籤型別的人群，而嘗試融入和改變自己。
3.社會認同原則。
社會認同原則實際就是所謂的從眾心理。人們有參考周圍人選擇的習慣，以此來矯正自己的選擇。這也是為什麼很多時候少數會服從多數。
比如，一般食客到商場選擇就餐，一家餐廳門口人很多，旁邊一家卻幾乎沒人，多數人都會產生心理暗示：旁邊這家估計不好吃。
本人做餐飲的，想問下如何能增加店鋪人氣，提高營業額？
9樓：龍門花甲
第一步：吸引顧客進店。
每天都有不停的**從我們店門前經過，我們該怎麼把他們「勾」進來。醒目的店面形象、店內就餐氣氛、門口張貼的產品海報、**宣傳活動都決定了是否能在時間吸引顧客進店。
第二步：留住顧客再次進店。
要想從根本上實現盈利，就必須要留住顧客讓他們再次或者多次進店消費。怎麼做才能讓顧客消費的一次性變成回頭客呢？就要在菜品和服務上多下文章，定期或是季節性的上新菜品，就能勾引到一大批顧客反覆進店消費。
第三步：引導顧客分享社交圈。
菜品顏值、店面裝修、營銷方式都是能讓顧客主動去分享的談資，從這幾點上去打動他們，分享個朋友圈、微博就不是什麼難事，這樣又能吸引到一批潛在的目標客戶。
第四步：有創意的營銷活動。
乙個有創意的營銷方案能為餐飲店帶來無法估計的流量，用餐飲店的優勢直擊顧客的需求，要給顧客一種「專為你量身定製」的活動設定，從而促進消費。
開餐飲店增加人氣的秘訣，你一定要知道！
10樓：網友
你能具體說下你的店具體是做什麼的嗎？因為不同的餐飲店鋪有不同的引流方法以及營銷方案，你這樣問的比較籠統，不太好，不過我知道乙個引流的微信小程式，你可以看下是不是符合你的需求，名字叫她免單，在微信裡就能搜到。
我是做餐飲的店主，怎麼在抖音宣傳自己的店呢？
11樓：天財商龍
1、不同階段的餐飲企業有不同定位
1）存活超過5年、有5家以上門店的連鎖品牌，適合開抖音官方賬號。
這是因為，如果一家餐飲品牌沒有生存超過5年，也沒有5家以上的連鎖店，同時組織架構不夠完善，團隊也不穩定，如果開通抖音官方賬號（即藍v認證）將會耗費人力、資源，還會拖累門店運營和管理。
2）5家門店以下的品牌，建議開乙個以品牌命名的抖音個人賬號。
2、賬號日常運營注意事項
1）保持穩定的輸出，不要錯過社會熱點。
2）擁有官方賬號的企業，同樣不能放過個人抖音號的運用。
3）善用平臺機制和特色功能。
除此之外，抖音平臺的卡券發放功能、菜品展示功能等，也一定程度上對引流到店有所助益。
4）做推廣活動，可以從18線小v找起。
有一定推廣資金預算的商家，如果要找kol合作，建議不要直接邀請大v幫助。因為，一方面，抖音kol的要價不低，但粉絲量有可能造假；另一方面，大v粉絲覆蓋到餐廳相應客群的可能性也比較小。相反，粉絲量在1000～2000左右的「當地小v」具有更高的價效比。
1）製造、傳播熱點。
要和產品做結合，「奇特的產品」是個很好的傳播點。在任何平臺上做營銷，都不能脫離產品。奇特的產品就是不錯的傳播點。
像海底撈、coco奶茶、答案茶、星巴克隱藏選單……它們的共同特點是，顧客在消費的過程中參與了產品的個性化組合搭配。
2）鼓勵員工個人才藝展現。
3）以食品安全為切入點，建立信任感。
我們是天財商龍，20餘年專注餐飲軟體的研發，我們會不斷分享餐飲方面的一些運營技巧及方法，關於餐飲經營的方方面面，歡迎採納、關注，點選頭像、向我們發起提問，共同**。
12樓：唱啊唱啊
有趣1，展示才藝和絕活。
如果餐廳老闆或者廚師有絕活，就可以將其包裝，配以抖音流行神曲，進行釋出。
如果絕活一般或者沒有絕活怎麼辦，餐廳可以鼓勵員工開設抖音賬號，在上面展現自己的生活。
其變得溫情，有利於積累顧客好感。
2，展示店內特色活動，發動顧客參與。
比方說某網紅茶舉行的挑戰10秒即可贏免單活動，由於參與門檻低，有趣好玩。眾多顧客將活動參與流程發在抖音、朋友圈等社交**上，又帶來了一群新粉絲前來體驗，購買。
有用1，展示店內美食，教使用者做菜。
山東的一家胡辣湯店，就利用抖音，不僅拍攝了特色美食水煎包的做法，還拍攝了顧客排隊的火爆場面，從網上吸引了眾多到店學習手藝的人員。
2，向使用者普及食品安全知識。
食品安全問題，一直是大眾關注的熱點話題。
另一方面，餐廳還可以向大眾普及食品安全知識，比方說如何分辨蔬菜新鮮不新鮮，食品新增劑的種類等等。
13樓：聚焦號
2. 參加抖音話題挑戰賽
抖音挑戰賽和熱點結合是非常利於內容傳播的，抖音挑戰賽的詳細玩法介紹在之前有講過。熱點是大眾都比較感興趣的內容，參與人數也比較多，更好為自己的品牌做宣傳和推廣，3. 抖音kol合作4. 製造熱點傳播
在參與熱點的時候，我們為什麼不去想著自己也創造乙個熱點出來呢？抖音使用者的參與度是很高的，如果乙個熱點傳播起來，就會有很大的**和轉播。比如案例：星巴克隱藏選單。
總之還有很多的營銷方式都沒有講，營銷是一門學問。看了這些，你可能會覺得你自己找到了些什麼，但是你單獨運用其中的一種，可能還是不會成功的。這是需要多種方式結合才能有最好的創意流出。
從微博到抖音，從過去到現在，營銷並不單調，結合以及創意才能在當下這個全民自**的時代脫穎而出。
我是一名店長，店裡要開月員工大會，我是做餐飲的，我在會上該說些什麼
14樓：網友
開頭先是說一下大家的努力情況。
中間對一些問題指出批評。
結尾，為大家分配一下具體任務目標。
這個你最好自己準備乙個提綱，自己要講的提前準備好。
餐飲無非是大家的服務態度，勤勞程度，認真態度。多鼓勵，少批評。避免打擊大家。如果沒出什麼事，就積極鼓勵做到更好。
15樓：網友
業績目標和完成情況。
員工工作表現和精神面貌情況。
客人評價。下一步需達到的目標。
16樓：老張監理
店長也不是什麼大不了的角色，多表揚少批評，把會議氛圍搞得愉快些就好。
17樓：眼淚忘了嗎
呃呃呃 這個可以說一些比較鼓勵的話 這樣的。
我不想殺生，想積德行善。可是我家是開餐飲店的，每天都要買些蝦啊肉
多做慈善 關注野生動物保護和環境 是在過意不去，就念往生咒 信佛不想殺生，可是又好想買點活魚蝦來吃，怎麼辦？佛曰 心中本無樹，明鏡非臺，本來無一物，何處惹塵埃？你吃這些不是殺生，是超度它們去極樂世界，是做善事，阿彌陀佛！善哉善哉！不殺生？那你憑什麼吃我家白菜！我告訴你。我可是愛蔬菜人士 別違揹人的本...
我與爸爸的情人是朋友，我該怎麼做
你的媽媽是個很聰明的女人。因為聰明的人，遇到難事，是不會大嚷大叫的。你的爸爸現在也許只是一時的新奇，過段時間就會厭倦你那個朋友。當然，如果時間太久，有了那種時間累積的感情，就會晚了。你的朋友勾引你的爸爸，這點就不配做你的朋友了，你還是放棄和她做朋友吧。但是你表面一定不要表現出討厭她。對你爸爸體貼一些...
我是做鐵藝加工的我想註冊商標該怎麼做
標註來冊流程 1.申請途徑 可自以自己親bai自到商標局注du冊大廳 北京 辦理zhi,也可以委託商標dao 機構辦理。2.申請費用 需向商標局繳600元官費,委託 機構辦理的,還需向 機構交600 800元左右的 費。3.申請所需資料 a 需商標圖樣 b 註冊商標所要使用的商品或服務範圍 c 身份...