粗糧不是吃得越多越好?粗糧吃多了好嗎?

2024-12-28 06:05:18 字數 5598 閱讀 5860

1樓:網友

物極必反,再好的東西也不是吃越多越好。

粗糧雖好,但並不是吃得越多越好。如果纖維素攝入過多,不僅影響消化,還會影響某些營養物質的吸收,甚至導致營養不良。所以不同人群應根據需要來攝入粗糧,即不同人群,不同數量。

胃腸功能較差的老年人,生長發育期的兒童青少年,消化功能不健全的兒童,消瘦、營養不良、缺鈣、鐵等元素的人群應少吃粗糧。

粗糧是相對我們平時吃的精公尺白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉公尺、紫公尺、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

2樓:

粗糧並非吃得越多越好。由於粗糧的加工是不充分的,所以外皮較堅硬,一般不容易消化。粗糧吃得過多,會影響人體對鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收。

粗糧中的纖維素還具有干擾某些藥物(主要是降血脂藥和精神科藥物)吸收的作用,從而降低藥效。對於正在用藥的病人來說,吃粗糧前應先向醫生諮詢,以免影響**效果。

3樓:雪雨冰天

粗糧吃的太多會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀[3] 。

粗糧。長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素。

對於那些養分需要量大的「特殊」人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯,這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處於生長發育期的青少年[3] 。

纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效[4] 。

4樓:網友

吃粗糧不是越多越好,每天吃多少粗糧應因人而異。吃太多粗糧會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,尤其是營養需要量大的孕婦、乳母、兒童和青少年等長期進食大量粗糧可能會營養不良。

5樓:網友

由於粗糧中含有豐富的膳食纖維,而老人和小孩因為腸胃功能比較弱,食用過多的粗糧容易導致胃脹、胃酸。 因此正常人每天都應該食用一定量的粗糧,但是一天不能超過3兩。老人和小孩還應該減半。

另外,由於粗糧中含有的纖維素和植酸較多,每天攝入纖維素超過50克,而且長期食用,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力,甚至影響到生殖力。

如果大家只是一味的吃粗糧,容易造成營養吸收不均衡,從而導致缺乏營養。所以說,粗糧可以每天吃,但是一定要控制食用的量。此外,蕎麥、燕麥、玉公尺中的植酸含量較高,會阻礙鈣、鐵、鋅、磷的吸收,影響腸道內礦物質的代謝平衡。

所以吃粗糧時應增加對這些礦物質的攝入。

6樓:冷凌曉

粗糧並不是吃的越多越好,細糧也不是吃的越少越好,要注意粗細搭配。因為從加工工藝到食物營養成分都各有所不同,飲食上要講究多樣化才好,所以粗不能用上無邊無度,細不能細的趕下餐桌。

7樓:峰值若言

初戀也不是越吃越多,粗糧主要原因好處是在於它有很多膳食纖維和纖維素纖維那麼對於腸胃和消化對於整體腸胃健康是有幫助的,但是也不是說出兩次的越多越好,出兩次的營養價值有限。雖說粗糧和綜合搭配各種蛋白質和微量元素的攝入這也是非常重要的。如果單純只是粗糧的話,是沒有辦法真正實現健康的營養均衡的。

所以說粗糧不是吃的越多越好,而是合力適當的使用才是最關鍵的。

8樓:低熵體

當然不是,現在說的多吃粗糧不過是平衡粗糧與精糧的比例,吃太多其實營養師不夠的,精糧吃多了又容易營養過剩。

9樓:侍芹

粗糧對我們來說,他所能提供我們的成分,除了礦物質和其他的一些水分以外,主要提供給我們的就是膳食纖維膳食纖維,對大部分人來說,它可以促進胃腸動,防止便秘,也可以軟化糞便促進機體排毒可以幫助機體,將高血脂等等有一定的好處,但是如果長期吃很多的話,注意別的營養元素的搭配,那麼時間長了,也會引起胃腸道的吸收功能可能也會導致機體出現營養不良。

10樓:網友

並不是這樣的,雖然粗糧中富含纖維素和各種維生素,對人體有好處,但過度食用粗糧會增加腸胃負擔,不易消化。所以合理飲食才是最重要的,應該做到粗細搭配,葷素搭配,這樣人體才能吸收全面的營養。

11樓:網友

粗糧並不是吃的越多越好。粗糧吃很多,容易導致營養不良,所以說飲食上一定要粗細搭配。這個才是比較好的方式。

12樓:泣靖巧

粗糧雖好,也不宜多吃。因為其中含有過多的食物纖維,會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會損害到人體的生殖能力。日常飲食,細糧與粗糧的比例控制在4:6最健康。

13樓:似梧桐

粗娘不是吃得越多越好。偶爾吃一次是為了增加腸蠕動助消化,吃多了反而傷胃,導致消化不良,也可能造成便秘。

14樓:點點豆豆

適當的吃粗糧,對身體是有好處的,但是並不是吃的越多越好,什麼東西都要有乙個度。尤其是在吃的方面,一定要保證營養的均衡紀要,吃粗糧也要吃粗糧。

15樓:網友

粗糧也好,細糧也罷,都要時刻而止。相互搭配好自己飲食是最關鍵的事。但是多吃點粗糧還是有好處的,也能提高人體的免疫力,降低心腦血管疾病的發生。

最好還是根據科學依據來決定搭配好自己飲食,畢竟身體是革命的本錢,保護好自己的身體最重要。只有身體健康才是一件其樂融融的好事,也家庭和睦的重要因素。

16樓:網友

不是,粗糧細糧應均衡吃才能更有營養,才會有利健康,不可以只吃粗糧。

17樓:匿名使用者

粗糧並不是吃的越多越好 粗糧不容易消化會增加胃的負擔,粗細糧搭配著吃才最合適。

18樓:三羊開泰是吉祥

粗糧吃的太多也不好,會使人失去所需的營養成分,人們的飲食一定要粗細搭配,葷素搭配,這樣才能夠健康的飲食。

19樓:師桂

你好,無論是粗糧還是細糧,吃的時候一定要適量,吃多了肯定不好,吃少了還餓,保持食量是最佳的效果。

20樓:梧桐相伴生之相伴相生

任何東西都不是吃的越多越好,粗糧吃的多了,可能腸胃也消化不了,所以要適量才好。

21樓:網友

不是,粗糧裡的膳食纖維確實能幫助腸蠕動,但是隻吃粗糧從食物攝取的能量就會不夠,如果要從事體力勞動適當吃一些粗糧就可以了。

22樓:田莊華

粗糧不是吃的越多越好,這要根據人的健康狀況去決定胃腸不好的消化系統,不好的,可能要實量點點吃粗糧,因人而異。

23樓:網友

不是這樣的,現在講究營養平衡,就主食而言,粗糧與細糧及雜糧的比例1:1:1最好。

24樓:丹之桃

粗糧也是吃的食量的好。粗糧和細糧搭配著吃。我覺得比較好也好吃,光吃粗糧也不好吃。均衡的吃對身體是比較好。

25樓:在竹山洞欣賞交響樂的曹仁

粗糧只是乙個調劑的不能吃的太多我個人認為吃多了會燒心對身體也是沒有好處的。

26樓:網友

並不是這樣,因為幹什麼事情都要有個度,超過度都不好。粗糧吃多了還可能引起營養不良。

粗糧吃多了好嗎?

27樓:中國美容美體網

平時我們吃的粗糧還是挺多的,比如說玉公尺、小麥、豆類等,粗糧是我們日常飲食中不可缺少的一部分,因為粗糧中含有大量的膳食纖維,對我們的腸胃是有好處的,雖然說粗糧吃了有好處,但是吃多了也不好,那粗糧吃多了好嗎?粗糧吃多了有什麼影響呢?

1、腸胃不適

粗糧吃多了會造成食物在胃槐隱啟裡停留時間過久,造成腹脹、消化不良等不適症狀。特別是老人、兒童等腸胃功攜畝能較弱者及胃腸道疾病患者,還可能出現腸道阻塞、脫水等急性反應症狀。

2、營養不良

粗糧中的纖維素雖然能阻礙人體吸收有害物質,但也會影響人體對蛋白質、無機鹽和鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。對孕婦和產婦及政治發育期的兒童和青少年來說,粗糧吃多了會造成營養不良,甚至影響生育能力。

3、引發各種疾病

長期以粗糧作為主食,並單獨食用,會導致嬰兒發育遲緩、成年人體重減輕、肌肉萎縮、容易疲勞、貧血,對疾病的免疫力降低,創傷和骨折不易癒合,病後恢復緩慢。當蛋白質嚴重缺乏時,還會出現營養不良性水腫,甚至發生休克。

4、每天吃多少粗糧好

健康成年人每日纖維素的推薦攝入量為30-50克。纖維素的補充需要循序漸進,以前很少吃高纖維食品的人要逐漸增加用量,補充纖維素的同時要增加飲水量,且搭配果蔬一同食用,營養更均衡。

5、溫馨小貼

胃腸道功能較弱的人、腸炎患者、易出現低血糖的人,應注意不要突然補充大量的纖維素。因為在短期內由低纖維膳食突然轉為高纖維膳食會出現消化道不耐受反應,井鉛如可能出現胃腸脹氣和腹瀉等症狀。

6、**的粗糧

(1)苡仁

又名薏仁,是穀物的一種,屬於高纖維食物,而纖維對於**是必不可少的,而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物,是很多想要保持苗條身材的mm們節食用品,有很好的輔助**的效果。另外其內含的蛋白質、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護髮的作用,總之吃苡仁好處多多。

(2)赤小豆

是一種較常見的高營養價值的雜糧,含有豐富的蛋白質維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分,有健脾利水消腫的功能,「久服枯人」,能達到**的效果,但對於已經很消瘦的mm們來說就不需要食用了。

(3)玉公尺

玉公尺是粗纖維食物,內含的豐富成分對**非常有利,食用後能一定程度上消除人的飢餓感,並且含熱量很低,也成為**的代用品之一。玉公尺的吃法多樣,可煮湯,可粉碎成玉公尺粉,亦可膨化後吃,還能將玉公尺粒當零食,既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。

粗糧有益健康,粗糧是否吃得越多越好?

28樓:小秦曰車

粗飼料在我們的日常主食中應占20%-30% ,如果「三高」患者出現高血糖、高血伍凱脂和高血壓,應達到一半以上。撇去全穀類的攝入量遠遠不腔仿喚是乙個健康助推器,除了自我安慰。有些人聽說吃粗糧是好的,很少吃公尺和白麵,但是每餐長時間單獨吃粗糧。

這種做法是不科學的,可能會增加胃腸道的負擔,引起問題,如腹脹,消化不良。建議每天吃100克粗糧。

粗糧味道鮮美,但也需要與粗糧搭配: 做主食時要與粗糧搭配,如蒸飯搭配小公尺、糙公尺、綠豆或紅豆、煮飯搭配少量燕麥、豆漿搭配紫公尺,所以「粗細搭配」,味道更好。傍晚早些時候吃粗糧最好有所區別,比如早上喝粗糧豆漿,中午吃粗糧公尺做主食,晚上可以吃一點易消化的粗糧粥。

穀物和豆類: 小公尺、玉公尺和紅薯是最常吃的粗糧。如果長時間只吃這類粗飼料,品種太單一,不能滿足食品多樣化的要求大物,影響營養平衡。

粗糧食品應儘可能多地混合配料,以豐富營養。

例如,以1:1:1的比例混合大公尺、玉公尺和大豆具有很高的營養價值,因為它允許蛋白質相互補充,提高植物蛋白質的生物利用率。

肉粗搭配: 有些老朋友比較健康,吃粗糧時,經常只搭配蔬菜,認為這樣吸收的脂肪少,就可以補上好的。事實上,如果你想保證營養,粗糧是最好的搭檔是魚、肉、蛋。

缺點之一是全穀物中的植酸和單寧酸可能干擾微量元素如鐵和鋅的吸收。

而選擇魚、肉、蛋作為粗糧的夥伴,可以彌補這一不足。因為魚、肉類食物中含有鈣、鐵、鋅等重要礦物元素。雞蛋是全穀類的另乙個不錯的選擇,因為它們可以一起使用,以確保攝入足夠的高質量蛋白質。

吃粗糧有什麼好處?吃粗糧越多越好嗎

粗糧通常指全穀物類,雜豆類,薯類等,適量攝入對身體健康確實有一定的好處,但要是過量或者某些胃腸不好人群,會對健康產生一定的負面影響。粗糧的好處 預防便祕。粗糧含有豐富的膳食纖維,有可溶性與不可溶性,可溶性膳食纖維具有吸收水分導致膨脹,並有助於大腸中微生物進行酵解,而部分不可溶性膳食纖維,可以刺激腸道...

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