1樓：天天有人提議
粗糧通常指全穀物類，雜豆類，薯類等，適量攝入對身體健康確實有一定的好處，但要是過量或者某些胃腸不好人群，會對健康產生一定的負面影響。
粗糧的好處
預防便祕。粗糧含有豐富的膳食纖維，有可溶性與不可溶性，可溶性膳食纖維具有吸收水分導致膨脹，並有助於大腸中微生物進行酵解，而部分不可溶性膳食纖維，可以刺激腸道，增加它的蠕動能力，促進排洩物的排出，有助於潤腸通便的作用。
輔助血糖的控制。因為粗糧的膳食纖維消化時間相對比較長，釋放葡萄糖速度比較緩慢，從而有效控制血液中血糖上升的速度，但要注意的是，要是血糖比較高，該吃藥打胰島素還得吃藥打胰島素，畢竟這個是食物，不是藥物，只是起到輔助**的效果，並不是以**為目的。
預防肥胖。粗糧含的脂肪少，熱量低，膳食纖維多，而膳食纖維容易增加飽腹感，特別是細嚼慢嚥的吃法，你會發現吃得沒有平時的多，胃部就發了已飽的資訊，從而減少總體食物的攝入量，控制總體熱量，在這種情況下，稍微增加能量的消耗，會容易讓你變得更加苗條，對於不增加能量的消耗的人，也不會發胖。
粗糧的壞處
對食管粘膜有損害。要是過多的粗糧攝入胃裡，消化速度慢，會導致積存的情況，當胃裡出現食物積存，則會產生更多的胃酸，當胃酸產生過多時，便會反流會食管，造成反酸，，對食管黏膜產生損害。
易引起胃部不適。過多的粗糧不僅會產生胃酸，要是碰到豆製品類，還有可能產生大量的氣體，從而發生胃部脹氣，胃部疼痛，消化不良等不適的症狀。
合理膳食應該是，每天攝入主食有250-400g，其中全穀物和雜豆類控制在50-150g以內，薯類50-100g，對於老年人或者胃腸不適者應該在這個基礎上根據自己的情況做相應的減少，調整出適合自己的粗細主食。
2樓：木魚醫生
吃粗糧，很多人都吃錯了。
3樓：小顧學姐
吃粗糧的好處就是利於消化，有助於腸胃蠕動。但是粗糧也不要吃太多，如果吃的太多，腸胃也會受不了。
4樓：為人人
俗話說吃粗糧可以刮一刮腸胃，意思是說粗糧中的粗纖維可以促進腸胃的消化和清潔，但是粗糧並不是吃的越多越好，如果食用過量的粗糧會造成食物堆積，畢竟粗糧纖維是人體難以消化的。
5樓：惠華小知識
吃粗糧能增加人體消化吸收能力，能保證身體免疫力平衡。吃粗糧並非越多越好，因為吃粗糧太多容易給身體消化帶來負擔，所以保持適量才是最好的。
6樓：咖咖
粗糧含有人類所需要的元素，尤其是裡面的但膳食纖，可以預防和**肥胖，所以可以多吃，不是說吃得越多越好，什麼東西都要適量。
7樓：金魚需要的幸福
吃粗糧可以減脂，吃了也不會變胖，還可以有助於排便，粗糧含有大量纖維素。但是粗糧並不是吃越多越好，因為粗糧吃多了，人容易疲憊，容易餓的快，還是要適量補充蛋白質，吃點肉
8樓：王桂真營養師
粗糧，如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人，也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處？如何健康吃粗糧？
多吃粗糧有什麼好處？？
9樓：木魚醫生
吃粗糧，很多人都吃錯了。
10樓：王桂真營養師
粗糧，如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人，也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處？如何健康吃粗糧？
吃粗糧的好處
11樓：八卦小姐e娛樂
1、防止熱能攝入過多，預防肥胖。膳食纖維吸收水後，體積增長，使人產生飽腹感，防止熱能過多攝入，這些都有利於預防和**肥胖症。吃高纖維食品，則能減少消化過程中對脂肪的吸收，既可以控制體重，又可使活力充沛，達到**、健美的目的。
2、降低血液及肝臟中的脂質，防治心血管疾病，特別是水溶性膳食纖維具有此項功能。一般孕婦及老年人的消化道肌肉較為鬆弛，因此更需要攝取更多的膳食纖維。膳食纖維可降低血液中與心臟病有密切關聯的脂肪，如膽固醇、三酸甘油脂等的含量，防止動脈硬化、高血壓等血管併發症的發生。
3、降低血糖，防治糖尿病。膳食纖維可降低人體對胰島素的需要和調節血糖，有益於糖尿病的控制，預防併發症的發生和發展。
4、促進腸蠕動，防治便祕。膳食纖維能在腸道中吸收和保持水分，增加糞便體積，促進腸道蠕動，從而縮短食物殘渣通過腸道的時間，降低結腸壓力，有助於防止便祕。
5、降低或控制癌症的發生和發展。研究發現，膳食纖維中的木質素具有吞噬細菌、癌細胞的活力，從而可降低或控制癌症的發生和發展。膳食纖維能稀釋腸道內致癌物和其他有害物質的濃度，縮短這些毒物在腸內停留的時間，促進腸道有害物質排出，預防腸道腫瘤。
6、保證人體供水充足。膳食纖維還有一個神奇的功能，它能以「膨化」形式存在於體內，增大腸內體積，使腸道蓄水量增加，消化液分泌可大大改善，可防止消化不良，增加血液的水分子，防止血液稠化、黏化，從而保證了人體供水充足。
12樓：匿名使用者
由於加工簡單，粗糧的口感有些粗糙，但也正因為此，粗糧中儲存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。
精品成分：植物纖維
成分功能：改善膚色暗沉與粗糙；活化血管，預防心血管疾病
解讀：植物纖維是一種不能被消化的物質，它包括纖維素、半纖維素、木質素、果膠質、樹膠質和一些非纖維素糖。食物中若缺少植物纖維，殘渣減少，容易導致便祕發生，而伴隨出現的就是代謝功能紊亂、膚色暗沉、口氣、暗瘡等問題。
植物纖維可以促進腸蠕動，使人體排便順暢，加強代謝功能，進而使肌膚變得更有光澤。
tips：除了粗糧以外，植物纖維還廣泛存在於新鮮蔬菜（如芹菜、油菜、捲心菜、黃瓜、白菜、蘿蔔等）和瓜果（香蕉、蘋果、橘子、葡萄等）之中。
精品成分：「骯酶」抑制劑
成分功能：增強細胞活性，抵抗肌膚氧化，預防癌症
解讀：「骯酶」是一種抑制劑，它是癌症殺手，有阻止**癌擴散、抑制肝癌、結腸癌生長的作用。此外，玉米中含大量胡蘿蔔素，被人體消化後，能轉變為具有生理活性的維生素a，對肺癌、胃癌、食道癌有抑制作用；大豆中含綠原酸、異黃酮和微量無素鉬，都能抑制癌基因的產生……此外，人的大腸中存在大量細菌，這些細菌有的可產生毒性物質如氨、酚等。
多吃粗糧可以刺激排便，減少毒素對人體的侵害。有調查顯示，非洲人的食物中有大量植物纖維，就很少患大腸癌；而以肉食為主的美國，由於食物中植物纖維較少，10萬人中就有42人患大腸癌，發病率高出非洲6倍以上。
很多粗糧（如大豆）中還富含強抗氧化成分，可以增強細胞的活力，使肌膚長時間保持細嫩、有光澤。
精品成分：豐富的維生素
成分功能：維生素家族中的維生素b1一種水溶性維生素，它最重要的作用就是參加碳水化合物代謝，為人體提供熱量。另外，維生素b1還能促進食慾與消化，維護神經系統的正常功能。
解讀：人體所需的維生素b1主要**於主食，因為維生素b1主要集中在穀粒的外層，細糧經過細緻加工後維生素b1損失很大，而粗糧的加工一般不追求精細，所以維生素b1含量比細糧要高。 此外，合面、小米等粗糧含維生素c和蛋白質都比大米、白麵高。
多食用粗糧,少食用精製米麵,對身體補充維生素c和蛋白質有很大幫助。
精品成分：富含多種微量元素
成分功能：微量元素做為酶、激素、維生素、核酸的成分，參與生命的代謝過程
解讀：粗糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些，這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗糧中的鉀、鈣、維生素e 、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。
賴氨酸和蛋氨酸在粗糧中的含量遠遠高於細糧。各種粗糧也各有長處，如小麥含鈣多，小米中的鐵較高，蕎麥含有可降低人體血中膽固醇，並對血管有保護作用的「蘆丁」，燕麥裡含有抑制膽固醇升高的亞油酸。
精品成分：低熱量、多元化的綜合營養成分
精緻功能：保證人體各方面所需，而且低熱量的成分有助於**
解讀：想**的人一定要吃粗糧，不僅因為它的熱量比較低，還因質地粗糙，食用後容易產生飽的感覺。如玉米，它不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等人體必須的營養成分，還富含粗纖維，比精米、精面高4倒10倍。
即便是紅薯，每百克熱量只有127千卡，僅為饅頭的一半。
當然，粗糧的種類豐富，不同的粗糧的營養成分也不盡相同：燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；高粱含脂肪酸高，還有豐富的鐵；薯類含胡蘿蔔素和維生素c。 對於粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因為過食粗糧也有壞處，粗細搭配，才是科學的飲食原則
13樓：呂兒緱惠
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
醫學研究還表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
吃粗糧好處
1長久食用可以防止熱性病的產生，如糖尿病、癌症、高血壓、傷風等。
2、防治心腦血管疾病粗糧
3、防治糖尿病
4、醫治便祕
5、**的浸染
6、防治抑鬱症
7、養脾胃，最好在春季
8、改良腸道環境
吃粗糧壞處
以25至35歲的人群為例，過量食"粗"的話，會影響人粗糧體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會影響到人體的生殖能力。
1.如果粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
2.長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂"面有菜色",就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。
3.對於那些養分需要量大的"特殊"人群來說，過食粗糧，影響吸收而造成的危害最明顯，這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女，以及正處於生長發育期的青少年。
4.纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
不要三餐都吃粗糧，一定要注意粗細搭配。另外患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍的女性，不要一次進食大量粗糧。
14樓：9檸檬味
1:雜糧食物的偏鹼性可中和人體酸性環境，緩解疲勞，增強體能，並可通過清除垃圾、保留水分的作用而發揮良好的美容效果。
2:雜糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預防現代人高發的便祕，減少結腸癌的發病率。
3:雜糧中微量元素含量高，可為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅之類，而這些微量元素在精白麵中含量甚微(往往在加工過程中丟失)。特別是鎂，在紅薯中含量極豐，有很好的抗癌、降壓效果。
4:雜糧營養豐富，營養素全面均衡，含有高比例的蛋白質、氨基酸，其營養效果遠遠超過精米白麵，是兒童、老年人的最佳副食，可起"營養互補"作用。
5:因為雜糧相對而言體積大，熱量低，在腸胃中滯留時間長，可使人產生飽脹感，因此它是糖尿病、高脂血症和**者的最佳首選主食。
6:雜糧中維生素含量高，像維生素e、維生素b、β胡蘿蔔素等，都能幫助人體清除氧自由基，活化機體酶活性，改善內環境平衡，起到積極的抗衰老作用
吃粗糧一般有五大好處,但是不可過量食用粗糧,以免有害身體健康。
為什麼要提倡吃一些粗糧，為什麼要常吃粗糧？
有益於吸收營養 粗糧物質含量豐富 有益身體健康 還可以防癌 有益營養吸收，有很多的營養物質在裡，一般玉米這些都有一定的營養 很多維生素主要存在於糧食的外殼，或者胚芽，所以多吃粗糧可以減少由於維生素缺乏而對身體造成的影響，甚至疾病。另外粗糧含纖維素較豐富，幫助腸蠕動，利於排便，及時排毒。粗糧含有豐富的...
上網的好處和壞處越多越好急
好處 1 有利於青少年非線性思維方式的形成 線性思維方式強調事物的先後順序，對事物的認識從頭到尾都遵循單一的順序。而在網路中大量使用的超文字閱讀方式是以網狀形式來構築和處理資訊的。對網路的使用同時又可以培養青少年以一種系統的眼光看待問題和積極利用現代化工具去分析問題 解決問題的思維意識，而這恰恰是資...
三七粉吃的越多越好嗎，長期喝三七粉對身體有害嗎
三七粉並不是吃得越多越好。三七粉正確的的服用方法最好是 少量多次 就是說每次服用的量儘量少一點，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果還要好，不要誤認為服用越多越好。用於一般保健，正常體質每天3 5克，分2 3次服用較為合適。當然不是，是藥三分毒，三七粉本身的作用是活血化瘀藥...