像蠶豆一樣,低脂高蛋白高碳水化合物的食物還有有哪些? 20

2024-12-29 21:50:21 字數 3943 閱讀 9127

像蠶豆一樣,低脂高蛋白高碳水化合物的食物還有有哪些?

1樓:司馬晟宇

低脂高蛋白質高碳水化合物的食物非常的多,基本上所有的豆類食品都是這樣的,比如黃豆,綠豆,青豆,紅豆等等,當然還有我們平時愛吃的豆製品。

2樓:帳號已登出

所謂食物,指的是從我們遼闊的大地和海洋生長出來的植物和動物,如各種新鮮的蔬菜、水果、海藻、五穀雜糧、生的堅果、新鮮的生魚和肉等。也就是說我們只吃自然狀態下「原裝」的食物,少吃含有人工新增物的食品,如香腸、臘肉、火腿、熱狗以及醃燻、冷凍食品和罐頭食品等。此外,各種香味撲鼻、色澤誘人的麵包、甜點、糖果、餅乾、蜜餞、碳酸飲料等也在不吃的範圍。

注重清淡,減少煎炸。

健康的食材也要用健康的方法烹調,也就是堅持「少油、少鹽、少糖」的烹調原則。儘量少用調味料,如味精等。烹調方法儘量改用蒸、煮、涼拌,少煎、炒,決不要油炸食品。

油脂熱量很高,過量會造成心臟、血管和肝臟的負擔,引起心腦血管疾病。尤其油在高溫下不僅會破壞食物中的營養成分,還會產生毒素和致癌物。鹽的使用過量,對高血壓、腎病和哮喘病人都有非常不好的影響。

每天最少一餐或部分低脂飲食。

低脂飲食提倡生吃新鮮、有機種植的果蔬,最好是當季、當地的食物。因為氣候和土壤都跟你生活的環境一樣,最能夠**你身體所需的營養元素。建議在你的一日三餐中最少有一餐「完全素食」,食用營養價值特別高的、幼嫩的芽苗菜、堅果類、全穀類以及蔬菜、水果等。

早上喝一杯低脂果蔬汁,中午吃一盤生菜沙拉或涼拌菜都是很好的選擇。但是做果蔬沙拉一定不要用沙拉醬,可以自己做調味料,如芝麻醬、蜂蜜、酸奶等。

堅持「多果蔬、少肉」的原則。

新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分,也是我國傳統膳食的重要特點之一。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要**,水分多、能量低。薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。

富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持身體健康,保證腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病的風險具有重要作用。

完全素食者應注意維生素b12的補充。

不吃任何動物性食物的完全素食者,如果只一味攝取蔬菜、水果及穀類,沒有計劃性地將豆類、堅果類食物納入飲食中,則易造成蛋白質缺乏,或是攝取的蛋白質所含的氨基酸比例不均,造成蛋白質利用率低。因此長期吃素時,需要定期補充維生素b12。

3樓:擁有星座的解夢人

像蠶豆一樣低脂,高蛋白,高碳水化合物的食物還有哪些,我覺得你可以看一下土豆,還有菠菜,還有菜花之類的,都是這樣的食物,而且我覺得也可以,還有柚子。

4樓:平安幸福全家人

低脂高蛋白,高碳水化合物的食物,大豆,牛奶等等。

5樓:網友

像蠶豆一樣,低脂高蛋白,高碳水化合物的食物,還有哪些可以到相關的**搜尋一下,看看還有哪些像蠶豆一樣的物質?像蠶豆一樣的食物。

6樓:網友

像蠶豆一樣,低脂高蛋白,高碳水化合物的食物,還有比如說豆腐有青豆,還有苦瓜等等。

哪些食物分別屬於碳水化合物,高蛋白,植物蛋白

7樓:我是另乙個俗人

我們平時吃的主食就屬於碳水化合物,比如公尺飯、麵條等。

高蛋白質的食物,一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;

另一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。

8樓:網友

問題分析: 碳水化合物亦稱糖類化合物,是自然界存在最多、分佈最廣的一類重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。

意見建議:水化合物的主要食物**有:蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿蔔、番薯等)等。

【高纖維碳水化合物】的食物有哪些?

9樓:網友

1、燕麥片:燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能大量吸 收人體內的膽固醇並排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感。

2、大麥:大麥中膳食纖維含量較為豐富,營養含量與其他穀物類似,大麥茶中含有的膳食纖 維素可調整消化吸收功能,從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

3、玉公尺:玉公尺中含有較多的粗纖維,比精公尺、精面高4~10倍。玉公尺中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。

它含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維 生素e等,均具有降低血清膽固醇的作用。

10樓:閭曉士之雙

?①海帶、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻類;②黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆等豆類;③水果、蔬菜類。一言概之,冠心病患者宜多食富含纖維素的食物。

十四級麥麩:31%

穀物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺麵、高粱公尺、黑公尺。

麥片:8-9%;燕麥片:5-6%

馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。

豆類:6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。

無論穀類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量越少。

蔬菜類:筍類的含量最高,筍乾的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

菌類(幹):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達到20%

堅果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

水果:含量最多的是紅果乾,纖維素含量接近50%,其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。

各種肉類、蛋類、奶製品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。

水果蔬菜的營養含量。

哪些食物是高蛋白質,低碳水化合

11樓:福州中科醫院

主要是肉類啊,牛肉,雞肉,還有就是海里面的,魚,蝦,螃蟹,魷魚,墨魚,貝殼類的,都是低脂,高蛋白,低碳水化合物含蛋白質最多的是肉鬆,其次是瘦肉、雞蛋、魚、牛奶、家禽、家畜、黃鱔、甲魚、鰻。

碳水化合物:稻公尺、麥粉、小公尺、高粱、玉公尺、紅棗、葡萄乾、蓮子、蘋果乾、白果、芡實、豌豆、綠豆、紅小豆的!

那些食物是高纖維碳水化合物?

12樓:匿名使用者

碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,謹擾唯和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類:

人祥培可以吸收利用的有李首效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。

一、碳水化合物主要的生理功能。

1、 構成機體的重要物質;

2、 提供熱能;

3、 調節食品風味;

4、 維持大腦功能必須的能源;

5、 調節脂肪代謝;

6、 提供膳食纖維;

二、碳水化合物和健康。

膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力,疲乏、血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。

當膳食中碳水化合物過多時,就會轉化成脂肪貯存於體內,使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。

一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物**有:蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿蔔、番薯等)等。

13樓:匿名使用者

海帶、紫菜、,芹菜,土豆。

高蛋白高維生素低脂的食物有哪些,高蛋白,高熱量,高維生素的食物有哪些?

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