1樓：
銀耳有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於**老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。
常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。 銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為「山珍」、「菌中明珠」。
作用作用作用作用：：：1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效； 2.
銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力； 3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效； 4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。 6.
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 營養價值營養價值營養價值營養價值： 銀耳每百克含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵毫克。此外。
2樓：網友
銀耳湯加蓄仁 對人體有補氣功效，可以生津，潤肺，養胃，和血。補脾，祛溼。
3樓：溪仏
銀耳湯加蓄仁具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效，還能使你的**更美白滋潤，體態輕盈苗條。
4樓：愛笑的高悅
滋陰潤燥，益氣養胃。主治肺胃陰虛所致的口乾渴，便秘，咽喉乾燥，乾咳，咯血，陰虛津虧及婦女月經不調等。
5樓：
銀耳湯對人體有補氣功效，可以生津，潤肺，養胃，和血。
6樓：廣州梅花園塗塗
大補的作用。多吃身體棒。
銀耳湯對人體有什麼功效
7樓：手機使用者
潤肺銀耳湯 特點 滋陰潤肺，養血潤腸 材料 水發銀耳400克，荸薺100克，甜杏仁10克，桂圓肉30克，姜、蔥、鹽、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各適量。 製法：先將荸薺削皮，洗淨，切碎放入沙鍋中，加水煮2小時，取汁備用；杏仁去皮，入開水鍋煮10分鐘，再入清水中漂去苦味，放碗中加清水100毫公升；桂圓肉洗淨，與杏仁一起入籠蒸50分鐘取出，備用。
將銀耳入沸水煮片刻撈出，炒鍋置中火上，加花生油少許，加蔥、姜、精鹽和水，把銀耳放入煮3分鐘撈出，放在蒸鍋內，加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鐘，然後放入杏仁、桂圓蒸15分鐘，加味精即成。 功效：滋陰潤肺，養血潤腸。
用法：佐餐食用。 應用：
適用於陰血不足之人 冰糖銀耳湯 原料： 銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。 製作方法：
1.將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發開後取出，去掉耳根，洗淨放入碗中，上籠蒸約10分鐘後取出。 2.
將湯鍋洗淨，置微火上，加清水放入冰糖，溶化後，放入櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內即成。 風味特點： 紅白相間，豔麗多彩，食之甜軟適口。
營養保健： 銀耳具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功。銀耳美容的功效還在於能去除臉上雀斑，黃褐斑，因而成為美容大師常用之物。
櫻桃味甘、酸，性溫，有滋養肝腎、益脾養胃之功效。《滇南本草》說櫻桃：「治一切虛症，能大補元氣，滋潤**。
名醫別錄》也說它：「調中，益脾氣，令人好顏色，美志。」櫻桃營養豐富。
紅豆薏仁銀耳湯有什麼作用?
8樓：cec食安體驗中心
薏公尺含蛋白質，脂肪，糖類，維生素b1，氨基酸及薏苡仁酯，薏苡仁素，味甘淡，性涼，利水滲溼，清熱排膿。有健脾，補肺，利水的作用。
紅豆含結晶性皂甙，蛋白質，脂肪，糖類，粗纖維，鈣，磷，維生素b1，b2，尼克酸等成分。能清熱利水，祛溼排毒，降脂降壓，消腫**。紅豆清熱利血，利水通經，寬腸理氣。
薏公尺紅豆銀耳羹，銀耳滋陰潤肺，養胃生津，潤膚美容。經常食用，有一定的**效果。
9樓：
除溼氣，對**也不錯。
常喝銀耳湯有什麼好處呢？
10樓：淡
銀耳有滋陰清熱，潤肺止咳，養胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，消除疲勞等功效。臨床常用於**虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴、大便秘結，婦女崩漏、神經衰弱、心悸失眠、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病等，對白細胞減少症、慢性腎炎、高血壓病、血管硬化症，也有一定療效。
女人喝銀耳湯有什麼好處
11樓：
銀耳是銀耳科植物銀耳的子實體。乾燥的銀耳，呈不規則的塊片狀，由眾多細小屈曲的條片組成，外表黃白色或黃褐色，微有光澤。質硬而脆，有特殊氣味。
銀耳可以滋陰，潤肺，養胃，生津，能治虛勞咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴。尤其是夏季，吃銀耳有很多好處。
滋陰補液 夏季炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗液的流失常常使人肢體乏力，懶於動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水以外，還可以飲用銀耳石斛羹。取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發、洗淨，與石斛加水燉服，每日一次。
銀耳和石斛都有滋陰補液的作用。
防暑降溫 夏季人們除了避免日曬高溫環境外，還可製作冰糖銀耳湯防暑，將銀耳10克放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖30克，直至銀耳燉爛為止。飲用前放冰箱內冰鎮20分鐘效果更佳。
銀耳本有清肺，潤肺的功效。加蓮子能滋腎水。成銀耳蓮子湯；常喝對腎肺陰虛咳嗽，乾咳及肺結核有很好的療效。
煮銀耳湯裡面什麼時候放百合最好,銀耳湯裡面可以放幹百合嗎
銀耳 蓮子 復紅棗 百合 枸杞 制桂圓bai 冰糖 一起煮 1 將銀du耳略撕洗一下 最好zhi不要用根dao部黃黃的地方 裝入暖水瓶數小時,等到有點粘軟時備用。2 先將鍋里加水煮開,放入冰糖 依個人口味 3 下蓮子 可將蓮心取出 大煮,因為不煮麵,口感就差很多。4 然後下入銀耳煮至開鍋,再下入紅棗...
銀耳湯裡放桂圓有什麼好處，銀耳紅棗枸杞桂圓湯有什麼功效
1 益氣補血 桂圓含有豐富的葡萄糖和蛋白質，含鐵量也很高，可為人體提供熱量和補充營養，還能促進血紅蛋白再生以補血。2 安神定志 桂圓含有大量的鐵元素，其同時還含有鉀等元素，這些元素可促進血紅蛋白的再生以 因貧血造成的心慌和失眠。1 頭天晚上將白沙鍋裝滿水置於天燃氣爐上 怕早上懶覺睡過頭了時間太緊來不...
銀耳湯為什麼熬不粘稠
1 原料問題 如果是放置時間過長的陳銀耳就比較難熬粘稠，因為銀耳在存放過程中，吸收了比較多的空氣，這樣造成銀耳比較韌性，所以燉煮時間往往需要花更多的時間，才可以燉爛。2 煮的時間不夠 銀耳在煮的時候卻不容易煮爛，所以我們需要花較長的時間去煮，這樣才可以得到比較爛的口感。一般銀耳需要煮1小時以上的時間...