1樓：網友
國家雖然沒有硬性規定人體必需七大營養素攝取的上限，但是中國營養學會卻有推薦攝入量和適宜攝入量以及可耐受最高攝入量！如超過可耐受量，人體就會發生危險。比如維生素a攝入過多嚴重者即可死亡！！！
如脂肪攝入過多就會得肥胖即高血壓高血脂高血糖脂肪肝等一系列重病，醫學上定義為終身疾病！雖然不會立刻就死。但是起碼減壽20——30年以上，而且生活質量極差，嚴重者需要臥床好幾年。
不一一列舉了。某種營養素生活中所謂「正常吃飯」的人都有可能攝入過剩，因為普通人並不知道某種營養素應該攝取多少，更不知道某種食物中含某一種營養素有多少。不是兒戲。
所以補充營養素應該在營養保健師的指導下，適量補充，否則定會弄巧成拙！毀了健康和性命！有關何種營養素的上限值可到中國營養學會發布的相關資料中去找或在上查詢。
因為具體營養素和物質品種實在太多，得一本書，所以如不打字了。如關心健康，可就具體問題常來知道吧詢問相關知識，會有好心人答覆。希望幫到你了。
2樓：網友
任何東西都是有上限的 但是如果正常吃的話 你吃不到那個上限。
3樓：辰楚楚
營養素產品技術要求中，功效成分指標值範圍應當科學合理。其中維生素指標值範圍限定在說明書標示值的80%-180%，礦物質指標值範圍限定在說明書標示值的75%-125%。根據產品每日推薦攝入量分別對指標值上下限進行折算，營養素每日用量不得超過《營養素補充劑種類和用量》的規定。
營養素補充劑標示值是指產品說明書中[功效成分及含量]項所標示的該產品營養素含量的確定數值，不得標示為範圍值。
營養素補充劑標示值應根據產品配方、生產工藝、穩定性試驗檢測值以及技術要求等內容綜合確定，標示值和穩定性試驗檢測值應當符合產品技術要求規定的限值要求。
國家有沒有什麼檔案是規定掛麵中的營養成分含量的？
4樓：
如果超標的話，質檢局會通知你的，一般質檢部門用的都是國標上的操作方法來檢測的，舉例說明，測量脂肪，主要用索氏抽提法，酸水解法，參考gb/t 食品中脂肪的測定；測量食品中的鈉，主要用火焰發射光譜法測定，參考gb/t 食品中鉀、鈉的測定，裡面有詳細的測量步驟，如有需要國標5009，發郵箱來，我傳給你。
推薦攝入量只是營養學的角度上的概念，和超標不超標不相干，有的人喜歡鹹味食品，雖然超出了推薦攝入量，那算超標嗎，樓主這裡的目前不算超標，只是在營養學的角度上來講，一次性攝入量超過了最佳的含量而已，謝謝。
5樓：洛沛邇
沒有，這一塊是我國的缺陷。
食品標籤上的營養成分表的標註有什麼規定?
6樓：濛濛然然歲月
營養成分表是標示食品中能量和營養成分的名稱、含量及其佔營養素參考值。
nrv）百分比的規範性**。例如：
營養成分表。
營養成分表的基本要素】
包括5個基本要素：表頭。
營養成分名稱、含量、nrv%和方框。
1.表頭。以「營養成分表」作為表頭；
2.營養成分名稱。按標準表1的名稱和順序標示能量和營養成分；
3.含量。指含量數值及表達單位，為方便理解，表達單位也可位於營養成分名稱後，如：能量（kj）;
nrv%。指能量或營養成分含量佔相應營養素參考值（nrv）的百分比；
5.方框。採用**或相應形式。方框可為任意尺寸，並與包裝的基線垂直。
營養成分表各項內容應使用中文標示，若同時標示英文，應與中文相對應。企業在製作營養標籤時，可根據版面設計對字型進行變化，以不影響消費者正確理解為宜。
1、關於營養成分含量的標示。
應當以每100克（100毫公升）和/或每份食品中的含量數值標示，如「能量1000kj/100g」，並同時標示所含營養成分佔營養素參考值（nrv）的百分比。
營養成分的含量只能使用具體的含量數值，不能使用範圍值標示，如「≤xx」、「xx」，「40-1000」等。
2、關於營養成分的名稱和順序。
營養成分應按本標準表1第1列名稱和順序標示。當某營養素有兩個名稱時，如煙酸（煙醯胺，可以選擇標示「煙酸」或「煙醯胺」，也可以標示「煙酸（煙醯胺）」。同樣，飽和脂肪（酸）可標示為「飽和脂肪」或「飽和脂肪酸，也可標示為「飽和脂肪（酸）」。
類似的還有「反式脂肪。
酸）」、單不飽和脂肪（酸）」、多不飽和脂肪（酸）」等。
3、標準表1
7樓：網友
《食品營養標籤管理規範》強制性規定，凡在境內銷售的預包裝食品標籤上須標註食品營養成分，營養成分包括蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物和膳食纖維等。在營養和健康表述方面，將更加規範。例如，脂肪和膽固醇就有「低脂肪、減少脂肪、無或不含脂肪、低飽和脂肪、無或不含飽和脂肪、低膽固醇、減少膽固醇、無或不含膽固醇」等多種表述，並對應相關的含量。
此外，營養素功能表述標準用語也進行了細化，例如對鈉的標準表述中提到「世界衛生組織建議每日食鹽的攝入量不要超過6克；鈉攝入過高有害健康」。
8樓：網友
預包裝食品營養標籤通則》是強制性法規，13年元旦開始實施，一年的緩衝期，就是為食品企業規範自身營養標籤考慮。
希望能幫到你！
9樓：學習***
今年衛生部強制要食品營養標籤註明營養成分。可以參考相關法律。
10樓：趙士彥
脂肪，蛋白質，碳水化合物，納，能量。
11樓：快樂的豬
參考《gb 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》，上面有詳細的規定。
12樓：謙遜且平靜丶小熊
gb_28050-2011__預包裝食品營養標籤通則。
2013年1月1日強制實行。
13樓：網友
您可以一下衛生局最新發布的（《預包裝食品營養標籤通則》（gb 28050-2011）問答），裡面所有問題都說得很清楚，又具有法律效應。
14樓：網友
地下水的成份和礦泉水成份一樣嗎。
15樓：多元老人
衛生部制定的《食品營養標籤管理規範》已於2008年5月1日起施行。
規範》規定「食品應當無毒無害，符合應當有的營養要求。」食品營養標籤能夠顯示食品的營養特性和相關營養學資訊。
規範》共21條，包括3個技術附件，即《食品營養成分標示準則》、《中國食品標籤營養素參考值》和《食品營養聲稱和營養成分功能聲稱準則》。《規範》要求，在我國銷售的預包裝食品，其標示營養標籤時，應當符合《規範》管理規定。國家鼓勵食品企業對其生產的產品標示營養標籤。
衛生部根據《規範》的實施情況和消費者健康需要，確定強制進行營養標示的食品品種、營養成分及實施時間。
規範》中的營養標籤是指向消費者提供食品營養成分資訊和特性的說明，包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱。營養成分表是標有食品營養成分名稱和含量的**，**中可以標示的營養成分包括能量、營養素、水分和膳食纖維等。《規範》規定，食品企業標示食品營養成分、營養聲稱、營養成分功能聲稱時，應首先標示能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營養素及其含量。
食品營養標籤上還可以標示飽和脂肪（酸）、膽固醇、糖、膳食纖維、維生素和礦物質等。營養標籤中營養成分標示應當以每100克（毫公升）和／或每份食品中的含量數值標示，並同時標示所含營養成分佔營養素參考值（nrv）的百分比。營養聲稱是食品營養屬性的說明和營養宣教的重要工具，《規範》包括了營養聲稱和營養成分功能聲稱，營養聲稱是指對食物營養特性的描述和說明，包括含量聲稱和比較聲稱；營養成分功能聲稱是指某營養成分可以維持人體正常生長、發育和正常生理功能等作用的聲稱，同時規定了營養成分功能聲稱應當符合的條件。
規範》還規定了營養標籤的形狀、位置、標示內容、順序、字型、文字等內容，推薦了標示格式。
規範》強調，營養標籤的標示應當真實、客觀，不得虛假，不得誇大產品的營養作用。任何產品標籤標示和宣傳等不得對營養聲稱方式和用語進行刪改和新增，也不得明示或暗示**疾病的作用。
營養標籤與包裝數值有誤差可不可以**
16樓：匿名使用者
不知道bai你想知道的標準時du什麼？但是國家有個定義zhi:nrv(nutrient reference values)，營養素參考dao值。
營養標籤中營養成分回標示應當以每答100克(毫公升)和/或每份食品中的含量數值標示，並同時標示所含營養成分佔營養素參考值(nrv)的百分比。你通常看到的營養標籤會有營養成分、每100g含量、nrv%，最後的nrv%含量就是產品的營養成分佔國家營養素參考值。
最近是不是國家釋出了食品包裝新的規定啊 具體內容是什麼啊
17樓：匿名使用者
食品包裝營養標籤新規定。
由於現在不少食品包裝上宣傳字眼醒目但營養含量模糊，存在的營養標籤誇大宣傳、弄虛作假欺騙消費者等問題，。衛生部近日公佈第乙個食品營養標籤國家標準《預包裝食品營養標籤通則》，將指導和規範營養標籤標示，讓消費者買得清楚吃得健康。
據瞭解，《預包裝食品營肢螞養標籤通則》包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能棚飢燃聲稱。其中，營養成分表是指標有食品營養成分名稱、含量和佔營養素參考值百分比的規範性**，強制標示內容包括能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉4種核心營養素的含量值，及其佔營養素參考值的百分比。通則規定，食品配料含有或生產過程中使用了氫化和部分氫化油脂，在營養成分表中應當標示出反式脂肪的含量。
對能量和營養成分的高低、有無、增減等描述鏈虛，通則都規定了具體的含量要求和限制條件。
中國疾病預防控制中心食物營養評價室主任楊月欣說，心血管疾病、糖尿病等慢性病都與膳食密切相關。這個國家標準的實施，有利於規範食品企業正確標註營養資訊，有利於實現消費者對食品營養資訊的知情權和選擇權，有利於提高公眾對食品營養的關注，促進膳食營養平衡，從而達到預防和減少營養相關疾病的目的。對食品工業和食品**業也將起到促進作用。
針對當前一些食品企業存在的營養標籤誇大宣傳、弄虛作假欺騙消費者等問題，通則規定，預包裝食品營養標籤標示的任何營養資訊，應真實、客觀，不得標示虛假資訊，不得誇大產品的營養作用或其他作用。衛生部鼓勵企業儘早按標準標示營養標籤，將會同有關部門和行業協會加強標準的宣傳貫徹和培訓工作，指導食品生產經營企業和公眾科學認識營養標籤。通則施行後，營養標籤不規範的食品將不得銷售。
預包裝食品營養標籤通則》是衛生部根據食品安全法要求，在組織實施衛生部《預包裝食品營養標籤規範》的基礎上制定釋出的。在制定過程中，借鑑了國際組織和發達國家的管理經驗，科學分析我國居民的膳食結構、食品營養特性、人群消費特點和消費者現有營養知識，嚴格遵守食品安全國家標準制定程式。
國家有沒有規定餐廳不準顧客外帶食品
有的人就有點偏激，不讓外帶食品就說老闆黑心，有的人不讓外帶食品，就說人家老闆黑心，不過你拿一堆食品去人家花 租來的場所，又消費人家的服務，是不是也太過分了 沒有規定，但是除少數民族餐廳，因為信仰問題，你用不能提一竄豬肉在回民餐廳來回轉悠吧，但漢民餐廳絕對沒有規定，有也是老闆黑心，違法行為 外帶其他食...
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農村徵地拆遷補償標準 被拆除房屋，按照產權置換進行賠償 國家對農村房屋拆遷補償標準是什麼？拆建單位依照規定標準向被拆遷房屋的所有權人或使用人支付的各種補償金。一般有 1 房屋補償費 房屋重置費 用於補償被拆遷房屋所有權人的損失，以被拆遷房屋的結構和折舊程度劃檔，按平方米單價計算。2 週轉補償費，用於...
建築工程審計國家有沒有規定審計時間限定
目前尚未見到法bai規對du建築工程審計規定了時限 zhi。一般情況下應當在工程dao質保期 專內結束對工程造價的屬諮詢工作,如果質保期過去後,仍然拖欠施工方的工程款,則構成建設方的合同違約。而建築工程的財務決算審計是建設主管部門對建設單位的財務決算 移交資產進行的審計,審計時間由建設主管部門自行決...