土豆可以怎樣存放,土豆存放方法

2025-01-10 16:30:09 字數 2456 閱讀 2197

1樓:呆濛濛

儲存土豆,直接放地上就錯了,教您3招,放久也不出芽,不怕多買。

我們經常會給家人買土豆,鮮嫩入味的乾鍋土豆片、酸甜的炒土豆絲、脆爽可口的涼拌土豆絲都是土豆絲的做法。而冬季的時候,我們都願意多買一些土豆儲存起來,可能很多朋友儲存冬季食物的時候都是在地上晾曬儲存,比如儲存大白菜。其實像是土豆以及大白菜這樣的蔬菜,其實需要很好的儲存才能讓土豆長時間存放的,那麼我們來說一下儲存土豆的詳細做法,用3個小妙招就能讓土豆放久都不壞了。

教您3招,放久也不會出芽。

很多朋友說買回來的土豆就要儲存起來,越早儲存的話越不容易壞。其實市面上的土豆都是存放在冷庫的,有時候和其他的蔬菜擺放在一起,或者因為一直放到塑膠袋裡面的原因,所以買回來的土豆的表面或多或少會留存少許的水分。我們需要先在陰涼通風處先晾曬一天,將表面水分曬乾之後儲存土豆,下面我們來說一下儲存土豆的3個方法:

一、用蘋果儲存土豆的方法。

1、首先我們先挑選一下土豆,有的土豆出現外皮破損的情況,這樣破皮的土豆要去掉,否則不能很長時間的儲存土豆。

2、接下來我們用深色的袋子儲存土豆,用黑色的塑膠袋是比較好的。深色的袋子能避免土豆接觸陽光,不進行光合作用就能減少發芽的問題。在儲存土豆的時候,我們往裡面放上1-2個蘋果,蘋果能減少土豆的發芽。

3、隨後我們將保鮮袋按壓一下,將保鮮袋儘量貼合裡面的蘋果和土豆,這樣能減少裡面的空氣,然後將塑膠袋放到陰涼通風處或者冰箱裡就能很好的存放土豆了。

二、保鮮膜儲存方法。

1、另外乙個儲存土豆的方法也是經常能用到的,那就是用保鮮膜儲存。儲存土豆的時候還是要選擇新鮮完整的土豆,另外牢記不用水洗土豆,這樣會加速土豆變質的速度。

2、將保鮮膜將土豆纏繞幾圈,將土豆用保鮮膜完整的包起來,隨後還是放到黑色袋子裡面更好。隨後我們可以放到陰涼通風處或者冰箱中。

三、食鹽水儲存法。

1、首先我們找外皮完整的土豆,需要帶著完整的土豆外皮來儲存土豆才可以。接下來我們用食鹽水清洗一下土豆,牢記不要大力的清洗去掉外皮。

2、接下來我們將土豆放到陰涼通風處儲存,不能放到陽光下照射。另外土豆不能和紅薯放在一起,這樣紅薯容易出現硬芯,土豆也會很快發芽的。

2樓:在我承

怎樣存放土豆,只要放它,半年都不生芽不變綠。

如何存放土豆

3樓:生活軌跡

1、 將馬鈴薯放在舊紙箱中,並在紙箱中一起放進幾個蘋果。這些蘋果在成熟的過程中會散發出—些乙烯氣體,乙烯氣體可使馬鈴薯長期保鮮。

2、貯藏前將馬鈴薯放入濃度為目分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣,可使馬鈴薯貯藏一年後,相對減少一半左右的損耗,且這樣不影響食用及繁殖。注意在儲存過程中,一定要避免陽光照身射,另外要定期翻動、檢查。

3、嚴格挑選,除去受病蟲害的、機械損傷的及蔫萎的。然後將選好的馬鈴薯放在12~16攝氏度的地方,以後在 40天內逐漸將溫度降至3~5攝氏度,相對溼度保持在百分之八十五至百分之九十五之間,可貯存很長時間。

4、挖個小土窖,使溫度適當,且隔幾天就通通風,也可使馬鈴薯存放數月不壞。

土豆存放方法

4樓:三夜見

<>裝袋儲存:將適量的土豆放入袋中,並放入乙個蘋果,然後將袋子紮起來,讓土豆與空氣隔絕,這樣就能防止土豆變乾和發芽。紙箱存放:

將土豆放在紙箱中,然後存放在乾燥通風的環境中即可。冰箱存放:將土豆放入冰箱冷藏,冰箱中的溫度低,達不到土豆發芽的條件,可延長儲存時間。

一、土豆存放方法

1、將土豆裝入袋子中,並在裡面放入乙個蘋果,然後將袋子紮起來,讓土豆與空氣隔絕,這樣就能防止其變幹、腐爛和發芽。或者將土豆放在紙箱中,然後存放在乾燥、通風、陰涼的環境中。或者將土豆放入冰箱冷藏,冰箱中的溫度較低,達不到土豆發芽的條件,可適當延長儲存的時間。

2、土豆適宜的相對溼度90%左右,貯藏溫度為3-5℃,4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度,此時塊莖不易發芽,也不易皺縮,一般將買來的土豆散放在陰涼的地方晾幾天直到把外皮晾乾,再用通風的袋子裝起來放在乾燥處儲存即可,切勿放在陽光下暴曬,否則土豆皮變綠就無法食用了。

二、儲存土豆的注意事項

1、忌水多。

在收穫前7天,要停止澆水以減少含水量,從而促使薯皮老化,以利於及早進入休眠和減少病害。

2、忌高溫。

溫度過高土豆會腐爛或發芽,溫度過低土豆容易凍傷,無法食用,堆放土豆不可堆大堆,以方便土豆呼吸。在貯藏前要嚴格挑選,去除爛、病、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。

3、忌暴曬。

土豆不能為了晾乾皮在太陽下暴曬,果實會變質黴爛或導致土豆皮變綠,無法食用,正確的方法是放在背陰通風處晾曬,再把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。

4、忌潮溼。

土豆屬於新鮮的蔬菜,通氣不良、溼度過大會導致黴爛,應放在屋角的沙子上。

5、忌紅薯(甘薯)

土豆不能和紅薯存放在一起,否則很容易紅薯僵心,或是土豆長芽。

6、忌雜居。

其他的鮮菜容易黴壞,土豆不宜與這些菜放在一起。

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