1樓：家居搬運工
就算沒有被割破梨放到一定時間也會腐爛，刀子割破加速了這個程序，
2樓：琴兒在外
肯定會了，割破了就會細菌感染，感染了就會腐爛，口子越大，腐爛的越快。
3樓：芊芊梓沫
會。只要是水果，凡是破了外皮的就很容易被氧化和滋生細菌，會很快腐爛。
4樓：網友
水果的皮是一層保護層。水果皮破了保護層出現重大缺陷，加之果汁外溢很容易引起黴菌感染。腐爛過程加快。還是趕快吃了吧。
5樓：府密
梨子被孩子的刀子割破，時間長了梨肯定會腐爛的。
6樓：你是我今生傷疼
皮子的表面弄破了，那麼裡面的話就會產生細菌，嫦娥時間的放著的話肯定會腐爛變質的。
7樓：果蔬時節
梨是不耐儲存的水果，果皮破了很容易滋生細菌，導致腐爛。如果果皮被破壞了，可以放入冰箱減緩腐爛，但還是應當儘快食用。
另外不要讓小孩子碰刀哦，非常危險的。
8樓：匿名使用者
梨被割破了，肯定會腐爛，要趕快吃掉，不然就浪費了。
9樓：過時世紀
會的，一般有割破和撞擊的水果容易有區域腐爛，只將腐爛部分挖去即食。
10樓：網友
破了就馬上吃掉，放著肯定會壞啊。
11樓：聖德厚
會的，因為你放了時間長了就會腐爛。
12樓：天涯過
破了皮更容易腐爛一些。
13樓：天涯飄
時間長了都會腐爛的。
完整的蜜梨可以儲存很長時間,而破碎的蜜梨很快就會腐爛。 為什麼
14樓：_菩提樹
完整的蘋果果實可儲存很長時間，而破損的蘋果果實會很快腐爛，這說明蘋果表皮是保護組織並具有保護功能。
被切了一半的梨如果在冰箱裡會怎麼樣？
15樓：網友
被切成一半的梨，如果短時間內放冰箱裡梨會被氧化變色，同樣如果真的放的時間略為長一點的話，那麼，它一定會變質腐爛滴嘛！
所以，建議你最好還是當即把梨吃了吧！！
16樓：出自明
被切了一半的梨，如果放在冰箱裡還是會產生細菌，就像西瓜一樣切一半的西瓜放在冰箱裡會滋生細菌，過一段時間就不能吃了。為了自己的身體健康，切開的水果應該立即吃完，不要放置。
17樓：網友
梨子這個水果有個特點，含鐵量較高，容易氧化。所以切開的梨子最好一吃吃完，不適合放冰箱。供參考。
18樓：流目
切一半的水果最好不要放在冰箱，儘量一次吃完，會產生細菌。
梨子壞了一點削掉後能吃嗎?
19樓：帳號已登出
食材儲存不善便會長黴黴變，因此 大家如今都是儘可能的吃是多少買是多少，保證不消耗。許多新聞報道、期刊雜誌、報刊上都是有過詳細介紹，長黴黴變的食材帶有一些對人體危害的食用菌，長期性服用黴變的食材有可能給人體產生影響。有的人表明假如梨壞掉一點還能吃嗎？
大夥兒能夠來閱讀文章下邊內容開展掌握。
梨壞了一點還能吃嗎。
一、梨爛了一點能吃嗎。
發黴爛掉的一點也不建議吃。
新鮮水果爛掉後，只將爛掉一部分挖掉即服用，這類作法並有誤。據測定，在間距爛掉一部分1公分處的一切正常瓜瓤中，仍可驗出內毒素。黴菌造成的黴素還會繼續外擴散到果子的別的位置。
因此 ，把發黴位置除去後再服用也不一定安全性。
具體檢驗證實，要是新鮮水果產生髮黴爛掉，各種各樣微生物菌種非常是各種各樣細菌都是在爛掉新鮮水果中持續加速繁育，並在繁育全過程中造成很多有毒物質。這種有毒物質又持續從爛掉一部分，根據新鮮水果液汁向未爛掉一部分滲入、外擴散，造成 未爛掉一部分一樣帶有微生物菌種的類化合物。
梨壞了一點還能吃嗎。
二、新鮮水果別的損害造成 的破潰可短時間吃了。
1、碰傷擦破的梨可以吃。
假如梨僅僅一不小心撞出了或是擦破了，那樣的梨是可以吃的，因為它僅僅損壞了，並沒有微生物菌種的繁育因此 梨還是好的，但是要儘早服用，否則那樣的梨更易腐爛。
2、凍傷的梨可以吃。
冬季因為平均氣溫太低，梨的水份成分較高，因此 常常非常容易凍傷，也有人刻意把梨放到電冰箱裡邊，凍傷的梨是可以吃的，可是那樣的梨不可以放長時間，就算是放到電冰箱裡，時間長了還會產生黴變。僅僅，身體素質較弱的人不必吃凍過的梨，容易拉肚子。
梨壞了一點還能吃嗎。
但是，因為體細胞的損壞，碳水化合物、糖和碳酸鹽等從體細胞中流出去，給發病微生物菌種、非常是細菌的生長發育出示了良好條件，一旦被黴菌侵吞，問題就不一樣了。
20樓：網友
梨子壞了一點，削掉了是可以吃的，要多削掉一塊，要削掉壞掉的三倍才可以。
21樓：愛海的魚兒
梨壞了一部分還能不能吃，主要取決於它是怎麼壞的。如果只是輕微的碰傷或者擦傷，那麼將之洗乾淨之後就可以食用了。如果是凍壞了，其實也不要緊，只要儘早洗乾淨就可以食用。
但如果是發黴了，或者是腐爛了，那麼果肉就已經變質了，此時就不能再食用了。
22樓：帳號已登出
從1991年來新疆，一直賣了十幾年的水果，每天都有爛了的水果，壞的多的都丟掉了，總有一些有一點傷的一點爛的，丟了可惜，自已也是削去壞的把好的吃了。
那時也知道壞了的水果不好，從不給孩子吃，捨不得丟就自已吃。有時也吃壞過肚子，隨著孩子們長大點了，他們就不讓我吃壞了的水果了，自已看了健康講座，真是嚇了一大跳，後悔自已健康意識太差，原來爛了的水果毒素很大，對身體有很大的傷害。
水果一旦腐爛變質，就會滋生各種微生物並會快迅幾何倍的繁殖，在繁殖過程中又會產生大量的有害物質，這些有害物質可以通過水果非富的汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致看似好的部分也含有大量的有害物質。
毒素最大的就是黴變腐爛的水果，如果肉眼都能看到黴變時，說明果子裡已竟有很多黴菌了，如果吃進肚子裡就會引起胃脹功能紊亂，對腎臟也有很大的傷害。有的爛水果還有黃麴黴素對肝臟也有一定的傷害，所以黴變的水果千萬不要食用，直接扔掉。
很多老年人接省習慣了，想買點便宜水果省錢，建議如果是碰傷了一點而且是新鮮水果剛碰的，還有一些有一點凍傷的，這樣的有點傷並沒有變質黴爛，可以省錢買了，削去傷的剩下好的可以吃。
為了身體健康，千萬不要吃黴變的水果，既便只壞一點也要扔掉，健康的身體才是幸福的源泉，珍愛健康傭有幸福！
請問專家梨子怎麼會爛了
23樓：農醫生
梨子輪紋病。果實發病多在近成熟期和貯藏期，初以皮孔為中心形成褐色水漬狀斑，漸擴大，呈暗紅褐色至淺褐色，具清晰的同心輪紋。病果很快腐爛，發出酸臭味，並滲出茶色粘液。
病果漸失水成為黑色僵果，表面佈滿黑色粒點。葉片發病，形成近圓形或不規則褐色病斑，直徑釐公尺，後出現輪紋，病部變灰白色，併產生黑色點粒，葉片上發生多個病斑時，病葉往往乾枯脫落。
永不分梨酒喝完了梨在瓶子裡會不會爛掉？
24樓：曾經如此迷人
梨就是在瓶子中成長的。 永不分梨酒生產工藝十分奇特，瓶中的梨是在剛結果時就被裝進瓶子掛在樹上，梨成熟後經技術處理後裝酒。
梨有爛點能吃嗎？
25樓：網友
1、梨爛了一點還能吃嗎。
黴變腐爛的一點也不建議吃。
水果腐爛後，只將腐爛部分挖去即食用，這種做法並不正確。據測定，在距離腐爛部分1釐公尺處的正常果肉中，仍可檢出毒素。黴菌產生的黴素還會擴散到果實的其他部位。
所以，把黴變部位去除後再食用也未必安全。
人吃了爛水果中的真菌毒素，可能會發生頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹等，嚴重的還會發生抽風、昏迷，危及生命。其中對人體健康威脅最大的有毒物質是展青黴菌的毒素。吃入後除了會對神經、呼吸、泌尿等系統造成傷害外，還有較強的致癌作用。
此外，水果腐爛後其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。
因此，為了健康，吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質鮮嫩、有香味、新鮮的水果哦。
2、撞傷擦傷的梨能吃嗎。
撞傷擦傷可以吃。
如果梨子不小心撞破了或者擦傷了，這樣的梨是可以吃的，因為它只是破損了，並沒有微生物的繁殖所以梨子還是好的，不過要儘快食用，要不然這樣的梨更容易腐爛。
3、梨子黑心了能吃嗎。
可以食用。大部分梨子黑心是因為梨子下面出現了裂縫，導致梨子核被細菌等微生物感染導致的，但是由於梨子核與果肉之間也有一層保護層，因此出現這種情況後，果肉一般情況下都是好的，所以這樣的梨子是可以吃的哦。
但是如果梨子黑心之後，又放置了一段時間，就可能導致果肉也被感染，從而導致變質，這樣的梨子就不能吃了，所以對於梨子黑心的情況，需要看果肉是否變質或者有異味，如果是好的，則是可以吃的哦。
26樓：在戶部巷捉蟹的香菇
腐爛變質的梨子，希望還是不要吃，梨子在腐爛過程中，會出現黃麴黴素，這種物質，對身體是有非常大影響的，一旦吃了，對肝是不利的，
27樓：還是這麼帥
只要爛了，就不能吃了，有毒素產生了，具體是什麼忘了。把爛的那一塊削掉也不能吃，因為毒素早已擴散到整個梨了，千萬別吃！
28樓：網友
不能吃。'只要爛了，即便是把爛的部分去掉，也千萬別吃！因為毒素早已經擴散到整個梨了。
如果吃了可能會出現腸胃不舒服，肚子痛，嘔吐等。建議你平時最好食用新鮮的水果蔬菜，如出現不舒服及時帶患者到胃腸科進行檢查**。
為什麼不能吃？
因為水果出現腐爛時，不但腐爛的部分含有微生物代謝過程中產生的各種有害物質侵入，而且未腐爛的部分也已被有害物質侵入，這不過眼睛看不出來，未腐爛部分雖然外觀正常，但仍舊還是有害物質，吃著同樣有危險。
29樓：網友
把爛的清理掉，還是可以吃。
30樓：網友
水果水分很多，一旦長黴菌，很容易進行滲透，導致整顆水果受到黴菌的汙染。黴菌主要以真菌為主，不小心吃進肚子，輕微可能頭暈、噁心、嘔吐，若情況嚴重，恐怕會造成神經系統的傷害，而且有些食道癌、口腔癌及胃癌的發生原因，也和常吃到發黴食物有關。
水果其他損傷導致的潰爛可短期內吃完。
1：機械性損傷。
機械性損傷是最常見的。那些變軟的部位，只是因為碰撞，細胞發生了破損，細胞質溢位。同時，由於細胞損傷，一些無色的多酚類物質被轉化為深色的醌類物質， 使得傷口呈現出特別顏色。
純屬碰傷的爛水果只會給人帶來感官上的不悅。只要在碰撞後短時間內吃完，這類「壞果子」並不會影響我們的健康。
2：低溫凍傷。
在低溫條件下，水果中的超氧化物歧化酶（sod）的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基。越積越多的自由基會改變細胞膜的通透性，破壞細胞結構。另一方面，低溫還能提高果膠酯酶的活性，這種酶會分解不溶性的果膠，從而使水果變軟。
放在冰箱裡的果皮還會變黑，這是因為果皮中的聚苯氧化酶（ppo）把水果中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體**中黑色素類似的物質。此外，果皮的細胞膜破損之後，會釋放出多巴胺，在氧化酶的作用下這種物質會與空氣中的氧發生反應，生成棕色物質。這樣一來，水果就變得又黑又軟，不堪食用了。
放在冰箱裡的黃瓜表面也容易出現一些水漬斑，那也是由於低溫影響了細胞膜作為「城牆」的功能，最終引起細胞壞死。
雖然成因不同，但是凍傷水果和碰傷水果都是細胞的破損。如果沒有細菌繁殖，這類壞果子也是相對安全的。不過，由於細胞的破損，氨基酸、糖和無機鹽等從細胞中流出來，給致病微生物、特別是真菌的生長提供了良好條件，一旦被黴菌侵佔，問題就不同了。
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