1樓：無雅詩
如果是沒有長熟的火龍果有點酸，這種情況不影響吃。還有一種情況是，火龍果吃起來發酸，說明火龍果已經變質了，這個時候火龍果的果肉應該都已經變壞了，所以建議不要吃。
即使火龍果的果肉吃起來沒有變質，但是它已經沒有什麼口感和價值了，因為火龍果在變酸的時候，其體內的營養物質和美味成分都會隨著不斷酸化而消失。建議大家如果火龍果變酸千萬千萬不要吃，因為火龍果變酸了，就已經說明火龍果已經變質了，如果你在這個時候把火龍果吃了的話，可能會引起腸道不適。這樣對我們的身體健康沒有好處。
營養價值：1.火龍果中含糖量較高，水分克，還有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素b2
維生素b3、維生素c
鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖。
水溶性膳食纖維。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龍果中含鐵元素。
量比一般水果要高。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。
2樓：果果生活坊
挑選火龍果的方法 家裡的火龍果如何挑選 挑選的小妙招 挑選的竅門。
新鮮的火龍果為什麼酸
3樓：abc生活攻略
1、未成熟的火龍果是有酸味的，這是因為未成熟的火龍果中含有大量的酸味成分，這些酸味成分會在火龍果成熟的過程中會逐漸轉化為糖分，酸味也會逐漸變弱，這樣的火龍果不宜多吃。還有一種是火龍果變質了，這是因為有大量微生物在火龍果內部繁殖，消耗火龍果的營養，並且將其轉換為有酸味的代謝產物，也可能有其他的味道，這樣的火龍果食用後對健康是有害的，會引起腸胃不適。
2、正常的火龍果味道平淡，但是營養豐富，可以為人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱解毒、消笑悔漏炎止痛、潤腸通便、養顏、補氣養血等功效，適當食用還可以**貧血、氣血不足、便秘、重金屬、高膽固醇等不適病症。
火龍果有點酸是啥原因?火龍果有點酸正常嗎
4樓：劍經業
火龍果常見的熱帶水果，夏天最適合吃了，不過很多吃火龍果的同學反映說，火龍果吃起來有點酸酸的是怎麼回事呢？酸酸的正常嗎？下面來為大家介紹下吧！
火龍果有點酸是啥原因。
火龍果肉含有可滴定酸和可溶性糖，一般情況下只吃到甜味無酸味。
氮磷鉀比例相近、低氮高磷低鉀、低氮低磷高鉀：可滴定酸降低。
高氮低磷低鉀、低氮高磷低鉀、低氮低磷高鉀：可溶性糖降低。
糖一般掩飾了酸味、要吃得酸果只要高氮低磷低鉀就好。
都說看不懂、好吧、簡單解釋一下：氮磷鉀作變數求酸值（圖形建模―曲面）；氮磷鉀作變數求糖值（圖形建模另一曲面）；糖值―酸值求最大值（甜）最小值（酸）。
肥料營養學：氮肥越多磷鉀肥越少則越酸。氮肥多阻止吸收磷鉀肥、光合作用生成物有限、氮多生成酸多、磷鉀少生成糖少光合作用變弱；大概是這樣吧？
火龍果推薦吃法 火龍果西公尺露。
材料。西公尺，火龍果，白糖，椰汁。
做法。1、鍋中加入水（水量要多些），燒開後倒入西公尺，轉中火煮約五分鐘（期間需攪拌避免粘鍋），煮到西公尺呈現半透明狀，也就是西公尺粒中間還留有白點時關火，蓋上鍋蓋燜十分鐘。
2、將西公尺撈出來，過一遍涼水。沖涼水的目的是衝去多餘的粘液，使西公尺吃起來更清爽，不至於成品顯得混沌。沖水後的西公尺晶瑩、飽滿而透亮。
3、鍋中倒進適量水，同時放入西公尺，用中火再煮上大約5分鐘，煮至西公尺完全透明，中間沒有白點時撈出，放入涼開水中備用。
4、火龍果對半切開，取出果肉切塊，分成兩份備用。
5、取乙份火龍果肉，加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。
6、取乙個碗，倒入瀝乾水的西公尺，倒入火龍果汁，再加入另乙份火龍果肉即可食用。
紅心火龍果有酸味正常嗎
5樓：molly茉莉
正常。可能大部分買的水果都是帶有甜味的，如果喜歡吃酸的火龍果，可以接受這個酸度也是一樣，很好吃的，還有的火龍果是很甜的，這個味道會比較好，大部分的朋友就很喜歡吃酸酸甜甜的火龍果，還是很好吃的。
因為在通常情況下，市場上的火龍果需要提前採摘，然後運輸，包裝，**等，以防止運輸途中變質，導致火龍果中糖分的分泌不足，影響食用的味道。
這種情況弊前下，可以與成熟的水果一起催熟，將火龍果和蘋果灶李、隱卜遲香蕉等其他成熟的水果放在乙個塑膠袋中，然後將其密封並放置過夜。
還可以放高溫下成熟，將火龍果放入塑膠袋中，然後放在陽光下。太陽會增加火龍果的溫度並加速其新陳代謝，從而加速火龍果的成熟。
火龍果變酸了是壞了嗎
6樓：血刺熊貓
火龍果這種水果老少皆宜，火龍果不僅味美，而且營養豐富。火龍果的吃法很多，可以單獨食用火龍果的果肉，也可以榨汁食用。大家在吃火龍果還有一些注意事項需要注意的，火龍果變酸了是壞了嗎
火龍果變酸了是壞了嗎 火龍果變酸有可能是因為擺放太久糖分返酸造成的。如果火龍果表皮沒有明顯的黴爛、果肉沒有異味則可以判斷該火龍果沒有變壞，可以放心食用。
火龍果的營養價值。
1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一納陪種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
吃火龍果的好處 1、預防和消除金屬中毒正擾。
之所以吃火龍果的好處有洞清蠢預防金屬中毒這一項，是因為火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。而且火龍果中的白蛋白穩定性好、質優，所以解毒功能也很穩定。
現在很多人都直面金屬中毒的現狀，例如工業廢水處理廠、廢棄物處理**廠的工人，他們是很容易發生金屬中毒的。對於這個群體，經常食用火龍果能夠保護自己免受金屬中毒的困擾。
2、美容養顏。
火龍果含糖量低，而且富含維生素e和花青素，這兩種物質都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。火龍果中富含的維生素c對於女性**的美白有一定的作用。而火龍果中的水溶性膳食纖維則有潤腸、通便的作用，長期食用，對於保持身材、降低血糖、預防大腸癌的發生有顯著的效果。
3、抗衰老。
中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年痴呆症發生的作用。而想要達到這種效果，單吃火龍果，效果不是很理想。可以將火龍果與鮮蝦一起進行烹飪。
火龍果心軟了周圍是酸的
7樓：
摘要。1、變酸原因未成熟的火龍果是有酸味的，這是因為未成熟的火龍果中含有大量的酸味成分，這些酸味成分會在火龍果成熟的過程中會逐漸轉化為糖分，酸味也會逐漸變弱，這樣的火龍果不宜多吃。還有一種是火龍果變質了，這是因為有大量微生物在火龍果內部繁殖，消耗火龍果的營養，並且將其轉換為有酸味的代謝產物，也可能有其他的味道，這樣的火龍果食用後對健康是有害的，會引起腸胃不適。
2、營養價值正常的火龍果味道平淡，但是營養豐富，可以為人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、潤腸通便、護膚養顏、補氣養血等功效，適當食用還可以**貧血、氣血不足、便秘、重金屬中毒、高膽固醇等不適病症。
外皮有點發黴 但是葉子是綠的。
1、變酸原因未成熟的火龍果是有酸味的，這神裂凳是因為未成熟的火龍果中含有大量的酸味成分，這些酸味成分會在火龍果成熟的過程中會逐漸轉化為糖分，酸味也會逐漸變弱，這樣的火龍果不宜多吃。還有一種是火龍果變質了，這是因為有大量微生物在火龍果內部繁殖，消耗火龍果的營養，並且將其轉換為有酸味的代謝產物，也可能有其他的味道，這樣的火龍果食用後對健康是有害的，會引起腸胃不適。2、營養價值正常的火龍果味道平淡，但是營養豐富，可以為人體帶來不少的好處，具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、潤腸通便、護膚養顏、補氣養血遊旅等功效，適當食用還可以**貧血、氣血不足、便秘、重金屬中毒、高膽固醇等不適源州病症。
吃起來是酸的 但是好像沒有火龍果香甜的味道。
火龍果酸酸的是沒熟的，熟了就是甜的。紅色部分是皮，一般都不吃的哦。火龍果為多年生喊鬧穗攀援性的多肉植物。
植株無主根，側根大量分佈在淺表土層，同時有很多氣生根，可攀援生長。根莖深綠色，粗壯，長可達7公尺，粗10-12釐公尺，具3稜。稜扁，邊緣波浪狀，莖節處生長攀援根，可攀附其他植物上生長，彎禪肋多為3條，每段莖節凹陷處具小刺。
由於長期生長鄭卜於熱帶沙漠地區，其葉片已退化，光合作用功能由莖幹承擔。莖的內部是大量飽含粘稠液體的薄壁細胞，有利於在雨季吸收儘可能多的水分。
火龍果沒熟透能吃嗎
8樓：生活小常識
能。沒熟的火龍果主要是個頭小、果皮不紅、甜度不高，臘遊但果肉並不澀口，也沒有任何毒素，因此可以食用。火龍果富含蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鎂、鉀等人體所需的營養物質成分，食用後對身體有一定的益處。
能。沒熟的火龍果主要是個頭小、果皮不紅、甜度不高，但果肉並不澀口，也沒有任何毒素，因此可以食用。火龍果輪指銷富含蛋白質、膳食纖維、維生素b2、b3、c、鐵、磷、逗薯鎂、鉀等人體所需的營養物質成分，食用後對身體有一定的益處。
火龍果很酸可以吃嗎
9樓：助人
火龍果酸是因為沒長熟，不好吃。可以吃。
10樓：網友
可以吃，不過放一段時間就會好些，沒那麼酸了。
火龍果吃著為什麼酸酸的？以前經常吃都沒有酸味，在水果市場批了一箱，吃個小的，又嚐個大的，都帶有酸味
11樓：天馬的女子
沒熟肯定，看上去熟的話說不定用什麼催化劑什麼的 先放放。
12樓：網友
酸的話是還沒熟的。不酸的，甜甜的是熟了的。
最近有點感冒，能吃火龍果嗎，最近有點感冒，能吃火龍果嗎？
可以的，你看看火龍果的功效就知道啦。祝你早日恢復健康！火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富 功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，火龍果決定了它具有以下幾個獨特的功效 1 排毒解毒 保護胃壁 2 抗衰老 預防腦細胞變性，抑制痴呆症發...
我買的紫心火龍果有股紅墨水的味道，求問是否是染色的
該現象為正常現象，據綜上所述 墨水味 應該是火龍果放久，或潮溼所產生的氣味。至於紫心火龍果染色的問題 1 紅心火龍果顏色豔麗的原因就是它含有大量天然色素 花青素。2 花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。3 想要將普通火龍果染成紅心，以次充好 以圖換取利益，...
火龍果的外皮發黴了，還能吃嗎外皮發黴了裡面還能吃麼，火龍果外面長毛了還能吃嗎
不宜再食用。復因為人的肉眼制都能看到黴變時，就意味著已經有很多黴菌在水果裡面繁殖生長了。這種黴變的水果，往往還會產生異味。一般在黴變水果上出現頻率最高的，就是以擴充套件青黴為代表的青黴，它們產生的展青黴素會引發胃腸道功能紊亂 腎臟水腫等病症。展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的。也就是說，一旦產生毒...