1樓:么么答疑老師
不知道,沒吃過,但是吃過的人都說不好吃,我估計和普通包子差不多,但是**上卻是普通包子幾十倍,而且聽說服務還不好。所以人們才對狗不理包子評價不高吧。
2樓:每日話題心說
是的。因為狗不理包子皮非常厚,而且餡料也不新鮮,所以確實難吃。
3樓:一哥八卦娛樂
其實狗不理包子並不難吃,只是很多人喜歡拿著老字型大小的噱頭去宣傳和掙錢,噱頭大**高又不追求品質,導致現在狗不理包子給人的口碑特別差。
4樓:buxiu說時事
是。我吃過一次,口感和普通包子相差不大,不值這麼貴的**。
5樓:我是問答小能人
狗不理包子的確是很難吃的,因為**比較貴,用料不夠精細。個頭比較小,包子皮比較厚,這些綜合在一起就是非常的難吃了。
6樓:譚談社會
差評率太高了,很多人都覺得非常的難吃,而且又貴,根本就是宣傳很誇張,大家覺得很難吃。
7樓:你還好嗎
剛開始非常的好吃,也受到了廣大人民群眾的喜愛,但是也因為隨著知名度不斷提高,為了能夠獲得更多的經濟利潤,也是在成本上不斷的縮減,慢慢的就非常的難吃。
8樓:東流
真的很難吃。狗不理包子的餡料有時候味道特別清淡,有時候味道卻特別鹹,而且**還非常貴。
9樓:小自信
不是,因為它的質量出現了問題,裡邊的肉放的非常少,根本滿足不了人們的需求,人們買的也不值。
10樓:哇塞塞影視剪輯
我覺得特別的難吃。狗不理包子非常的膩,而且油也非常大,吃多了非常噁心。
為什麼狗不理包子很好吃?
11樓:匿名使用者
天津狗不理包子好吃的原因。
天津狗不理包子好吃的原因關鍵取決於它的製做調料上的精。狗不理包子在製做的情況下是把胖瘦生豬肉用三比七的佔比混和在一起,隨後在裡面加上上骨頭湯或是是肚湯,再加上小磨香油、特別製作生抽、生薑沫、蔥末、雞精等、用心調拌成包子包餡。原本餃子餡就早已夠香了,可是再加上高湯以後也是畫龍點睛。
包子皮在製做的情況下是先半發麵,在搓條、放劑以後,擀成直徑為上下、厚薄勻稱的環形皮。食物都準備好以後把包子皮放到手掌心上邊加上一定的餡,隨後用力包起來,在另外用勁將褶攆開,每乙個包子有固定不動的十五個褶,褶花親疏一致,如白菊花型,上爐用底氣煮制而成。狗不理包子就完成了。
12樓:麼磨唧唧
俗話說:「不吃狗不理包子,白來一趟天津。」狗不理包子是天津最有名的小吃,吃過的人都忘不了那薄皮大餡,肥而不膩,滿嘴流油的感覺。既然這包子這麼好吃,為什麼狗卻不願意答理呢?
此「狗不理」非狗不答理。據說,狗不理包子是因它的創始人得名。清咸豐年間,河北武清縣楊村有戶高姓人家,高家兒子高貴友生性好動,難管教。
其父還擔心孩子不好養大,便給他起了個賤名「狗子」。
狗子14歲那年,隻身一人到天津劉家蒸吃鋪做學徒夥計,勤學好動的他很得師傅喜愛。在師傅的精心指導下,狗子的廚藝進步很快。滿師後,狗子踏上了創業之路。
當時天津的包子鋪很多,想要在眾多包子鋪中脫穎而出,必須有所改進。於是狗子潛心鑽研做包子的技術,終於創出了令整個飲食界都有為之一震的特色麵食。
光顧狗子店的人逐漸多了起來。由於本小利薄,狗子沒有太多資金僱工人。狗子一人身兼多職,既做包子,又賣包子。
店面門庭若市,狗子自己經常忙得不可開交。後來,狗子想出了乙個主意。他在櫃檯前擺上一大摞碗,來買包子的客人將包子錢放在碗裡,狗子按錢分包子。
這樣客人隨拿隨走,既省時又省事。
時間一長,老主戶中就流傳「狗子賣包子,一概不理」的說法,時間一長,「狗子賣包子,一概不理」便傳成了「狗不理」。人們也就習慣地將狗子家的包子叫「狗不理」。
狗不理包子能夠享譽中外,自然有與眾不同的地方。它用面講究,做工精良,就連餡如何配料都是有嚴格要求的。據說,當年慈禧太后吃了袁世凱進獻的「狗不理」包子,讚歎道:
山中走獸雲中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣,食之長壽也。」狗不理包子也因此更加出名。
13樓:網友
天津狗不理包子好吃的原因具體源於它的製做調料上的精。天津包子在製做的情況下是把胖瘦生豬肉用三比七的佔比混和在一塊,隨後在裡添再加上骨頭湯或是是肚湯,再加上石磨麵粉、精製生抽、生薑沫、蔥末、雞精等、悉心印模材料成小籠包包餡。原本餡兒就早已夠香了,可是再加上海鮮湯以後也是盡善盡美。
狗不理包子好吃嗎?為什麼?
14樓:生活小常識
我覺得還好啦,屬於灌湯包一樣口感。
皮薄餡多!不好吃。我是乙個吃貨,專門到各地有名氣的店去吃它的招牌菜:
如全聚德北京烤鴨,東來順刷羊肉,我去天津狗不理包子總店專門點了乙份128元的狗不理包子,原以為會大快朵頤,誰不知一進口一點感覺都沒有,和外面路邊攤一元乙個包子不差分毫,令我不可思議。狗不理包子名聲在外,應該是一款上好的食物,料知如我本人一樣非常普通。大有言過其實和令人大失所望的感覺!
最後用尼采的一段話作結束語:我感到難過,不是因為你欺騙了我,而是因為我再也不能相信你了。
天津狗不理包子早就徒有其名了。天津人都很少在這裡吃東西。我沒次去天津舅舅家,都是去樓群裡的飯館裡吃包子。
還有一些天津早點、小吃。有個很好知道哪家東西好的方法就是,看的**吃東西的人多,就在**吃。保證錯不了。
狗不理包子吃過n多次了,尤其是在九十年代經常跑天津,由於每次一起去的人不同,所以總是帶他們去吃狗不理包子,嚐嚐天津最著名的小吃。
吃完,我問他們好不好吃,有說好吃,也有說不好吃,當我說出**時,異口同聲說不格算。說好吃的,說是包子包了不錯,可價效比太低太低了;說不好吃的,說這麼多種餡,只有個別馬馬虎虎還可以,,其他這麼多餡都是造造聲勢,熱鬧熱鬧的,總之覺得還常州小籠饅頭好吃。我也有同感。
但是到天津吃狗不理,就像到開封吃灌湯包,到常州吃小籠饅頭一樣,總是要嘗一嘗的。各人有各人的口味喜好、**標準,至於到底好吃不好吃、**貴不貴都不是最重要的。
三東路是真的吧也不好吃。
個人感覺以前狗不理還蠻好吃的,以前一塊錢4個,乙個人吃五六塊錢還是蠻實惠的。
沒有吃過不知道,從來不吃包。
在天津上了四年學,一次狗不理包子都沒吃過。每次衝動想去吃得時候,都被舍友攔下來了。
舍友可是天津本地人,每次都和我說,狗不理包子千萬不要吃,我長這麼大也沒吃過幾次,又貴又難吃。
所以我認為這包子一定不好吃,只是名氣大而已,畢竟我也沒吃過。
吃了一次,死貴。吃後乙個星期,一打嗝還是一股香油味。真叫它傷了。
說狗不理不好吃還貴的有兩種人,乙個是自以為是的自稱天津土豬,拿狗不理來顯示自己城市人的高傲——不吃狗不理才是正經天津人,狗不理香不香貴不貴不是重點,重點是向你說明他是天津土豬![捂臉]第二個是土著眼裡的某些卑微的老坦,為了向那些高傲的土豬人表示敬仰,陽奉陰違的說真難吃,真貴!
狗不理包子的衰敗,是因為**的原因嗎?
15樓:帳號已登出
一方面是因為禪返茄**比較貴,另一方面是因為各個加盟店的品牌服務和食品質量參差不齊,導致口碑下滑。其次,狗不理包子把重心放在了冷凍食品的推廣和營銷,偏離了老字型大小的主打產品。作為響噹噹有名的百年老字型大小的狗不理包子,那幾年是大多數人都想吃的一種食品。
很多人為了吃一口正宗的狗不理包子,世並特意跑去天津。天津特色小吃的狗不理包子,讓天津這個地名人人皆知,狗不理包子也成為了包子界的龍頭老大。然而,任何事物想要保持長久不衰真的很難。
北京最後一家狗不理包子門店已經停業很久了,百年品牌的狗不理包子漸漸被人們遺忘和不再關注,逐漸走向沒落。首先,起初狗不理包子**一點都不貴,作為天津的特色早餐小吃,好吃實惠,大眾爭先恐後的去店裡吃。後來出名了,**逐漸**,吃一頓包子,消費近百元,讓人有些接受不了。
其實提高品牌**也可以,畢竟狗不理包子要走的是高階品牌路線,但是也得保證品牌質量和服務啊!近幾年好多人吐槽,狗不理包子不好吃,店裡服務也不好。吃過的人不想再吃了,就沒有回頭客,業績肯定下滑。
其次,狗不理賀察集團公司不侷限於門店銷售的包子,還生產出冷凍包子類食品。個人認為冷凍食品的口感會比剛出鍋的熱包子的口感差些,雖然煮食方便,但是口感不好吃,人們就不會繼續購買。另外,公司還加大力度熱衷於上市,似乎更多的重心都放在了公司內部的發展方面。
乙個老品牌的沒落,是有很多原因的。如今,年輕人是消費的主要群體,如何將產品能迎合年輕人的喜好,也是值得**的問題。
16樓:容兒單戀
不是,它的衰敗是因搜蔽為它的服務態度非常差,衛生條件不達標,包子口味變差,用的肉鉛漏簡量少,肉的質量不過關,所以才槐褲衰敗的。
17樓:彩虹巧克力糖豆
我認為這個包子衰敗確實是因為**的原因,乙個包子的**真的太貴了,這都可以夠大家吃一頓飯了。
天津的狗不理包子真的很好吃嗎?
18樓:網友
首先說,「狗不理」只是天津諸多包子鋪中的一家,口味上的事,因人而異的,客觀上只能說並不難吃。
狗不理包子相對於天津其它包子鋪,因為是老字型大小+知名品牌,故**相對較高,故天津本地人一般是不會去的,光顧的基本都是外地遊客。
天津本地人常會去的包子鋪,基本上是:老勝香包子鋪;四平包子鋪;張記包子鋪;老城裡二姑包子鋪。
19樓:歐公尺奇西點西餐學校
天津人表示這是給外地人吃的,真的很普通。
20樓:人品贏天下
天津的狗不理包子只是名氣比較大,好吃不好吃,得根據個人的口味,在天津,還有多家包子鋪,都比較有名的,天津人一般很少吃狗不理,外地人吃的比較多。
21樓:網友
好吃,我早餐經常吃的包子就是天津包子。但是天津的狗不理包子是出名的好吃,天津人俗諺說:到天津不嘗一嘗狗不理包子,等於你沒有來過天津。
22樓:胖胖娛樂精
盛名之下其實難副,比如上海城隍廟湯包,一根管子吸出的湯汁好像刷鍋水一樣,還有股腥味。
23樓:蒼穹乾坤間
還可以吧!就是太貴了,八個小包子一百多塊錢,我都沒吃飽,價效比太低。
24樓:端午小艾
30年前確實好吃,但現在的一般般了,並且價效比太低了,太貴了。和普通包子差不多。
25樓:會做飯的萌新新
包子這個東西全國各地都有,天津狗不理包子之所以出名是因為外形好看,十八個褶,皮薄餡大,湯汁豐富,還有就是跟慈禧老佛爺吃過有關係,可以自己學習作包子,南京的話點將臺這裡就有。
26樓:網友
一般吧,天津本地人一般吃的少,不過來天津可以稍嚐嚐。
27樓:網友
賣的是歷史,傳統,還有情懷。當然,做的肯定是最衛生,最精緻的,但是要是以為吃一口就流連忘返,經久不忘,基本上是不可能。
28樓:高校研究生高效率文件
吃過,一般般吧,可能在清朝時是當時最好吃的,但現在,社會變了。
29樓:飄紅
沒吃過的想嚐嚐,嘗過後都說後悔。其實並不是包子不好吃了,而是隨著人們生活水平的提高,一般的包子很難讓人們提起太大的食慾,另外,現在好多老字型大小由於名聲在外,而且**相對高,所以給人的期待值也相對高,也是容易讓人失望的乙個原因。
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