1樓:匿名使用者
胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主細胞所分泌,功能是將食物版中的蛋白質分解為小權的肽片段,胃蛋白酶原由胃底主細胞分泌,在ph1.5~5.0條件下,被活化成胃蛋白酶。
胃蛋白酶最適ph值為ph1.0~2.0,ph超過一定範圍後,胃蛋白酶會變性失活。
胃蛋白酶的最適合ph值
2樓:匿名使用者
胃蛋白酶bai胃蛋白酶原由胃底主細胞du分泌,在zhiph1.5~5.0條件下,被活化成胃dao蛋白酶,將
回蛋白質分解為腖,而且一部分答被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。 胃液胃蛋白酶測定可用於鑑別神經性低酸症和胃性低酸症,當胃酸過少或缺乏時,前者胃蛋白酶的含量有時正常而後者鹽酸與胃蛋白酶同時缺乏
胃蛋白酶保持活性環境是
3樓:曾老溼好男人
該酶的最適ph為2左右。胃蛋白酶在酸性環境中具有較高活性,其最適ph值約為3。在中性或鹼性ph值的溶液中,胃蛋白酶會發生解鏈而喪失活性。
胃蛋白酶的活效能夠被pepstatin所抑制。
望採納,謝謝。
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pgi水平較高，主要的原因可能有 1 酗酒或吃辛辣刺激的食物造成的暫時性升高2 幽門螺旋桿菌感染初期，刺激胃黏膜，造成pgi升高3 胃或十二指腸輕度潰瘍 建議，可以考慮3個月後複檢 胃蛋白酶原pg 指標偏低是什麼問題 胃蛋白酶原1和胃蛋白酶原2有什麼區別 1 具體性質 胃蛋白酶原是胃蛋白酶的前體，根...
胃蛋白酶 催化蛋白質，胃蛋白酶只能催化蛋白質水解，不能催化其他化學反應，這說明酶具有（ ）A 專一性B 多樣性C 高效性D
第一 沒有考慮到加入蛋白質後溶液ph值可能發生的變化。蛋白質本身是具有一定專容量緩衝體 屬系，加入量過大可能嚴重影響溶液的ph。所以建議ph 3 4 5一定要使用緩衝溶液來控制ph值。第二 無法證明溶液ph的差別在蛋白質的溶解過程中沒有起到作用。最好的解決方法是在做5管ph 1 2 3 4 5但是不...
胃蛋白酶能否消化自身胃蛋白酶能促進鐵吸收嗎
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