1樓:中一傑
一般平時說的廚師證就是中式烹調師
分初級(中4)、中級(中3--中1)、高階(特3--特1)
具體來分還有中式麵點和西式糕點。
2樓:匿名使用者
不一樣的
bai,廚師證只是一個概du括的說法,他可能zhi包括西餐,中餐,麵點之dao類的證。
回其實我還挺答支援你去考中廚證的,應為考好中廚的話(要考到3級廚師),你去到外國十分吃香(最好你考到1級廚師在出去)。
不過你要考中廚證的話你要做好心理準備了,應為考廚師證是十分難的,不過我相信有恆心的人一定可以考過...
希望你可以找到你喜歡的工作(#^________^#)
3樓:匿名使用者
廚師職業資格證才真正有用,因為你有資格證,所以你才有資格去幹相應等級的工作!
4樓:天下第一醜陋
沒有區別的
我也有中式烹調師的證件
跟廚師證一個樣
基本沒什麼作用
廚師更名為中式烹調師,是嗎?共分幾個等級啊?
5樓:匿名使用者
廚師也分好多級別,每一個級別都有不同的證書,代表著廚師的身份和資歷。最低階別的廚師是初級廚師,而一般從技校學成畢業的都是中級廚師,是中級當中較低的**廚師,也是「菜鳥」級的。持有**廚師證書要滿兩年,才能像廣告中所說的「免費進修」,其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的,時間也並不長,只要掌握幾個關鍵菜的做法。
如果考試合格,**證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以後,就有資格再次參加培訓,參加一級證書的考試了。**、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。
6樓:匿名使用者
廚師證現更改為中式烹調師,共分五個等級
一、廚師證現更改為中式烹調師,是我國的一個職業資格證書。共分五個等級。(廚師證已於2023年4月取消,工種名稱現更改為中式烹調師。
如有疑問可登陸國家職業資格工作網查詢工種或者諮詢石家莊新東方烹飪學校專業諮詢師。)中式烹調師證就是指中式烹調師職業資格證書。
二、中式烹調師職業資格證書作用
職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或***有關部門按規定辦理和核發。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。為了提高勞動者素質,促進勞動者就業,加強就業管理,根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國職業教育法》和國家有關規定,國家勞動和社會保障部制定了《招用技術工種從業規定》。從2023年7月1日國家勞動和社會保障部規定了職業資格證書准入制度。
規定指出用人單位招用技術工種的勞動者,必須從取得相應職業資格證書的人員中錄用。國家實行職業資格證書制度,則經過勞動保障行政部門批准的考核鑑定機構對勞動者實施職業技能考核鑑定。
從事須《職業資格證書》上崗工種的求職者,應主動交驗《資格證》對未取得的求職者,各職業介紹服務機構不符推薦就業,用人單位不得錄用,擅自招錄工人的,將按《規定》給予處罰。
三、中式烹調師職業資格證書樣本
中式烹調師初級(國家職業資格五級)
中式烹調師中級(國家職業資格四級)
中式烹調師高階(國家職業資格**)
中式烹調師技師(國家職業資格二級)
中式烹調師高階技師(國家職業資格一級)
7樓:安徽新東方烹飪學院
目前餐飲行業國家承認的廚藝工種有:中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、調酒師、營養配餐員、餐廳服務員、前廳服務員等。
不管那一個工種,都分初級、中級、高階、技師、高階技師五個級別,達到高階技師水平,終生享受國家補貼。
1、初級:連續工齡二年以上或經過專業培訓(國家職業資格五級)
2、中級:連續工齡三到四年以上或經過專業學校學習(國家職業資格四級)
3、高階:連續工作八至十二年以上或每考取一級後要在本崗位連續工作二年以上(國家職業資格**)
4、技師: (國家職業資格二級)
5、高階技師: (國家職業資格一級)
附:國家職業資格的申報條件
適用物件:從事或準備從事職業的人員
申報條件:指申請參加本職業各等級水平鑑定的人員必須具備的學歷、培訓經歷、工作經歷、證書等有關條件。各職業應根據具體情況確定年限,一般不低於以下要求(國家有特殊規定的執行國家規定):
(1)國家職業資格五級/初級(具備以下條件之一者)1經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。2在本職業連續見習工作2年以上。
(2)國家職業資格四級/中級(具備以下條件之一者):1取得本職業初級職業資格證書後,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。2取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上。
3連續從事本職業工作5年以上。4取得經勞動保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校(含民辦)本職業(專業)畢(結)業證書。
(3)國家職業資格**/高階(具備以下條件之一者):1取得本職業中級職業資格證書後,經本職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。2取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
3取得高階技工學校或經勞動保障行政部門稽核認定的、以高階技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。4取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
(4)國家職業資格二級/技師(具備以下條件之一者):1取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作2年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。2取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校本職業(專業)畢業生,連續從事本職業工作滿2年。
3取得技師學院或經勞動保障行政部門稽核認定的、以技師技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
(5)國家職業資格一級/高階技師(具備以下條件之一者):1取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高階技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。2取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
8樓:匿名使用者
一共分為五個等級,三四五級都可以出,
每個月一批,要報的速度 ,名額不多
9樓:≮愛情
更改了名字。下面為具體等級:
廚師證書共分為五個級別,分為初級、中級、高階、技師以及高階技師。目前廚師證書已更名為中式烹調師證。
廚師證現更改為中式烹調師,是我國的一個職業資格證書。共分五個等級。(廚師證已於2023年4月取消,工種名稱現更改為中式烹調師。
如有疑問可登陸國家職業資格工作網查詢工種或者諮詢石家莊新東方烹飪學校專業諮詢師。)中式烹調師證就是指中式烹調師職業資格證書。
職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或***有關部門按規定辦理和核發。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。為了提高勞動者素質,促進勞動者就業,加強就業管理,根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國職業教育法》和國家有關規定,國家勞動和社會保障部制定了《招用技術工種從業規定》。從2023年7月1日國家勞動和社會保障部規定了職業資格證書准入制度。
規定指出用人單位招用技術工種的勞動者,必須從取得相應職業資格證書的人員中錄用。國家實行職業資格證書制度,則經過勞動保障行政部門批准的考核鑑定機構對勞動者實施職業技能考核鑑定。
10樓:山東新東方推廣
廚師又可稱為中式烹調師、中式烹飪師等,是指運用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料進行加工,製作中式菜餚的人員。
廚師另可分為:中式烹調師、西式烹調師、中式麵點師、西式麵點師。中式烹調師職業資格證書屬國家職業資格證書,職業資格證、就業的通行證,資格考試分為理論《中式烹調師理論知識》考試和《中式烹調師實操知識》專業能力考核,廚師找工作必須持證上崗。
中式烹調師可分為初級、中級、高階、技師、高階技師五個級別。
五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高階(國家職業資格**)、技師(國家職業資格二級)、高階技師(國家職業資格一級)。
11樓:羨煞旁人
廚師按廚師證書等級劃分,共分五個等級,各級相應的條件如下:
1、 初級(具備以下條件之一者為五級)
(一)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二)在本職業連續見習工作2年以上。
(三)本職業學徒期滿。
2、中級(具備以下條件之一者為四級)
(一)取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(三)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
3、高階(具備以下條件之一者為**)
(一)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(三)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。
(四)取得技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定,以技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
4、技師 (具備以下條件之一者為二級)
(一)取得本職業職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
(三)取得本職業職業資格證書的技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年。
5、高階技師(具備以下條件之一者為一級)
(一)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業技師正規職業培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
新東方廚師學校中式麵點班
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