1樓:走在囧途
醃製豬頭肉是完全可以放到冰箱冷凍室冷凍儲存的::
其實內類食品,不管是什麼醃製肉,都 可以放進冰箱冷凍儲存,並且還可以延長存放時間,可以存放很久的。
過年買的豬頭肉(熟的)一直在冰箱的冷凍室存放,還能吃嗎?
2樓:匿名使用者
能吃。過年買的豬頭肉(熟的)一直在冰箱的冷凍室存放,雖然已有半年了,如果冰箱從未停過電,即豬頭肉是一直保持冰凍狀態,則還是可以吃的。
冷凍半年的豬頭肉,由於冷凍時間長,豬肉內的水分已經風乾了很多,加上在-18度左右的低溫下,很難有細菌存活,腐爛是不會的,但因為缺水,在口味上與新鮮豬肉會有差別。
3樓:匿名使用者
最好還是別吃,因為即使是在冷凍的情況下它也是會變質的,只不過是變質的時間比較緩慢而已,你都放了4個月了,建議你最好還是不要吃。
4樓:匿名使用者
不能吃,扔掉,節約雖是美德,但身體健康最重要!
5樓:匿名使用者
還是丟掉吧~~即使能吃也不要吃了~~對身體不好啊~~呵呵~~
新鮮豬肉放冰箱冷凍室可存放多長時間?
6樓:匿名使用者
兩週內。
放很久都不會壞的,但是最好在兩個周內吃掉,因為冷凍之後的肉纖維已經發生變化,口感很不好。可以用生粉料酒醃製一下再吃。
1、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年 。
2、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的 。
3、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月 。
4、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差
5、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又乾又硬。
7樓:聽濤風雨閣
這問題我來幫你回答,呵呵,
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間最長為3個月。 肉的儲存方法 1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質 2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存 3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡,然後將他們放在一個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質 4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜 5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天 6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美 7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間 8、將肉切成一釐米厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天 9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮一個月以上 10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年 11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的 12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月 13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差 14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁
8樓:追影愛時尚
新鮮豬肉儲存主要還是想冷凍以後保持原汁原味,新鮮,不過如果是一般冷凍的話,容易破壞肉的細胞,而且化凍的時候會有血水。為避免這種方法最好用帶有急速冷凍的抽屜,鎖住新鮮。
9樓:匿名使用者
【三匯製冷】有更好的方式可以可以保持新鮮
10樓:仲秋月圓月團圓
一般低溫儲存時間越長食物就會失去原來的新鮮,這需要一個長時間過度,不能有一個明確界限。儲存只是暫時的,不是無限的。
豬肉醃製沒放冰箱會壞嗎
11樓:fs伴你前行
北方醃製豬肉可以常溫下,常年儲存,是放在罈子裡,放在屋子裡的,是解決沒有冰箱而長期儲存豬肉的有效方法。
12樓:樹陰下的羊
時長?一般做菜,常溫幾小時之內不會壞的。
豬肉放在冰箱的冷藏室好,還是冷凍室好?
13樓:匿名使用者
三天左右不吃的就放在冷藏室,用保鮮盒裝好,不要洗。
一星期內不吃,要放在冷凍室,不要洗,用保鮮袋裝好放進去。
在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。
豬肉還含有豐富的維生素b可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
豬排陰,豬肚補虛損、健脾胃。
擴充套件資料:新鮮豬肉肉質緊密,彈性好,皮薄。膘肥嫩、色雪白,且有光澤。
瘦肉部分呈淡紅色,有光澤,不發黏。不新鮮的肉無光澤,肉色暗紅,切面呈綠、灰色,肉質鬆軟,無彈性,粘手,聞起來有難聞的氣味。嚴重腐敗的肉有臭味,切記不宜購買、食用。
食用禁忌:
1.不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉。
2.服降壓藥和降血脂藥時不宜多食。
3.禁忌食用豬油渣。
4.小兒不宜多食。
5.不宜在剛屠後煮食。
6.未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用。
7.老人不宜多食瘦肉。
8.食用前不宜用熱水浸泡。
9.在燒煮過程中忌加冷水。
14樓:匿名使用者
一般情況下如果三天左右不吃的話就放在冷藏室,但最好用保鮮盒裝好,不要洗。
如果一星期內不吃,那必需要放在冷凍室,也不要洗,直接用保鮮袋裝好放進去就行了。
冷藏室在0~5度保鮮豬肉最好不要超過三天,否則就會變味(壞)。
15樓:一點私廚的故事
冰箱裡面的豬肉能儲存多長時間呢,冷凍好還是冷藏好,看完就知道
16樓:
按照平時普通炒菜的分量分成小塊,放在冷凍室裡!第二天需要做用肉的話,可以前一晚就拿出一塊放在冷藏室,這樣次日,肉就已經自動解凍了,不需要再解凍,也不會硬的切不動了。
17樓:匿名使用者
馬上吃放冷藏室,第二天吃放冷凍室。因為,買回來前,已經有一段時間了。
18樓:蟲不妥協
冷凍室,讓它結冰,要用之前再拿出來解凍,這樣儲存的時間會長一點
19樓:啾
每次肉買回來,按照大概一份普通炒菜的分量分成小塊,每塊拿保鮮膜包起來,一般一段保鮮膜可以分成2份包,會省一點,千萬別洗啊,要吃的時候再洗,洗了再凍很容易壞的
20樓:匿名使用者
最好不要冷凍啊,會破壞肉的營養的,正常保鮮0到4度最好
21樓:匿名使用者
冷凍室,-18度較好
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