1樓：勵槐
不一定哦
紅肉類：
豬、牛、羊肉：10~12個月。其中牛肉性質比豬、羊肉穩定，瘦肉比肥肉儲存時間長一些。
禽肉類：
雞、鴨、鵝、鴿肉等：比紅肉類稍短，為8~10個月。
海鮮、河鮮類
包括魚、蝦、鱉、貝類等：保質期比畜禽肉類更短一些，一般能達半年左右，最好在4個月內食用。
雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌汙染，原料很難保證新鮮。
另外，家用冰箱門經常開關、突然斷電等情況，都會使冰箱溫度發生波動。因此，從超市購買的各種肉冷凍後儘量在1個月內食用完，最好現吃現買。
還有一點非常重要，就是前期處理對冷凍食品的保質期有很大影響。比如鮮魚未經任何處理就冷凍起來，只能儲存1~2個月；但科學處理後再冷凍，保質期能延長至半年。
✦家禽、海鮮、河鮮應掏淨內臟、裡外洗淨再冷凍；其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗，除去表面的細菌。
✦所有食品在放入冷凍室前，都應分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止水分損失。最好在外包裝貼上標有日期和名稱的標籤，便於以後取用。
✦選購冰箱時應搞清製冷效能。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆溫條件下儲存。
2樓：褒懷雁休覓
一般情況下如果三天左右不吃的話就放在冷藏室，但最好用保鮮盒裝好，不要洗。
如果一星期內不吃，那必需要放在冷凍室，也不要洗，直接用保鮮袋裝好放進去就行了。
冷藏室在0~5度保鮮豬肉最好不要超過三天，否則就會變味（壞）。
3樓：剛芷荷俎晨
裝保鮮袋是為了隔絕其它食物和冰箱裡的其它物質，不管是什麼物質都不要互相接觸到。每種材料本身裝在保鮮袋裡，也是為了不把自己本身的東西，沾染到別的材料上。
不裝保險袋一樣可以食用。但是並沒有一個固定的時間限制。只是不管是什麼材料，都應該儘快吃完。不要在冰箱裡堆積時間過長。時間長了不單口感會變，營養也會流失。
生肉放冰箱不用保鮮袋不好是為什麼？有什麼危害？
4樓：巴拉巴拉中的巴
主要是生肉存放保鮮袋的作用主要避免它滋生細菌，且可以隔離肉內的味道不會和其他事物混搭在一起造成難聞的氣味，也保證肉質的新鮮度，不易發臭
生肉要儲藏，如果就放半天到一天，可以包一下保鮮袋，放在冷藏室；如果要放更長時間，建議把一大塊肉切成一頓一份的量，分別用保鮮袋裝好，放進冷凍室，這樣，要吃肉的時候，拿出一份解凍就可以了。
5樓：狗不理的愛情
冰箱裡面也好多細菌的，不用保鮮袋，細菌可以直接附著上面，影響身體健康和肉的質量。
6樓：一一開放有愛
不加保鮮袋不行！原因有兩個，第一，防止串味，還有一個更重要的就是不加保鮮袋的話會使食物乾燥。
7樓：菭丗之螚茞
放冷凍裡可以不用保鮮膜但要分類放，冷藏就必須放了。因為生肉含有大量的血水和腥氣味容易使其他蔬菜瓜果類變質。
8樓：茶哥顏國添
生肉放冰箱不用保鮮袋不好，主要危害和影響：
1.生肉放冰箱不用保鮮袋會影響生肉的鮮度。
2生肉放冰箱不用保鮮袋，時間長了生肉會發臭。
3.生肉放冰箱不用保鮮袋會變質，容易滋生細菌。
造成以上影響的原因：
1.冰箱裡面也有細菌的,不用保鮮袋,細菌可以直接附著上面。
2.冰箱裡放很多東西在一起，沒有保鮮袋會有雜味混在一起。
使用保鮮袋的方法：
1.把生豬肉清洗乾淨，把水甩幹就可以了。
2.裝上保鮮膜，然後放進冰箱，調整好冰箱的保鮮溫度。
注：生肉放冰箱用保鮮袋存放，時間不能放久的。一般2天內就要吃掉，這樣生肉才不會變質，如果需要存放較長時間，建議把生豬肉放速凍冷櫃。
9樓：
好趕緊回家姐姐哈哈哈哈哈就不會回家姐姐家人的可好像見過還**補課
凍肉裸放還是裝保鮮袋再凍？
10樓：蹉跎歲月
凍肉當然還是要裝保鮮袋裡了。因為冰箱裡也有細菌。但不要再存放時間太長。
11樓：
凍肉再次放入冰箱儲存，應用保鮮袋裝好密封再放入冰箱儲存，不宜裸放，冰箱裡面有細菌會侵蝕裸放的肉，而且裸放的肉味道也會影響其它食品。
12樓：
最好是用保鮮袋裝起來，冰箱有細菌用保鮮袋可交阻止細菌也更乾淨衛生
13樓：來自寶綸閣溫柔的番石榴
一定要保鮮袋包好密封上，我之前沒有裝袋子，肉都發黃了味道都變了，即使裝袋了也要及時吃要不然邊緣也容易壞。
14樓：輕盈的小胖
應該是裝保鮮袋在動。這也可以下回輕鬆拿起。不至於凍在一塊兒。
15樓：歐毒風情
當然是洗乾淨後用保鮮袋裝上再動。
16樓：笨笨豬悄悄的來
放在保鮮袋裡比較好。
肉能拿保鮮膜包好放冰箱嗎？
17樓：生活打字機
肉可以拿保鮮膜包好放冰箱。一般情況下，新鮮肉可以放冰箱冷凍，也可以放冰箱冷藏，不同的儲存方法，肉質保鮮的時間也是不一樣的。新鮮肉放冰箱冷凍能放三個月，而冷藏可以放一個星期左右。
肉類裝進保鮮袋裡一定要密封好再放進冷凍室，防止腥味汙染冰箱。以後要用的話就用多少取多少，解凍起來也很快很方便哦。
注意事項：
購買保鮮盒或保鮮膜時，一定要注意看其是否標註了具體名稱或化學結構式，如果僅有英文名而沒有中文標識的產品應謹慎購買。同時，一定要選擇標有「食品用」字樣的產品。
保鮮盒主要有聚乙烯（pe）和聚丙烯（pp）兩大類材質，兩款產品**差距不大，但聚丙烯（pp）能更好地阻止油脂的滲透。
購買保鮮膜時，首先建議購買聚乙烯（pe）材質製成的自粘保鮮膜，尤其是在為肉食、水果等進行保鮮時，因為從安全性上來講，pe材質的保鮮膜是最安全的。如果希望保鮮期較長，建議選擇聚偏二氯乙烯（pvdc），因為這種材質的保鮮膜保溼效能比較好，在三種材質的保鮮膜中保鮮期最長。
聚氯乙烯（pvc）材質的保鮮膜由於透明度好、粘度好、彈性好，**較為便宜，所以也成為很多人的選擇，但一定要注意不能用來做油脂食品的保鮮，因為它是由聚氯乙烯樹脂、增塑劑和防老劑組成的樹脂，本身並無毒性。
但所新增的增塑劑、防老劑等主要輔料有毒性，日用聚氯乙烯塑料中的增塑劑，主要使用對苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二辛酯等，這些化學品都有毒性，而且食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑「乙基氨」溶解。
18樓：小小酥
肉類裝進保鮮袋裡一定要密封好再放進冷凍室，防止腥味汙染冰箱。以後要用的話就用多少取多少，解凍起來也很快很方便哦。
買回來的豬肉建議切成幾塊，放置在袋子裡分別冷凍存放，每次拿出相應的一塊，肉類冷凍後再解凍的過程會滋生非常多的細菌，再冷凍後有些細菌是不會死去的而是會繼續繁殖。
一般情況下，新鮮肉可以放冰箱冷凍，也可以放冰箱冷藏，不同的儲存方法，肉質保鮮的時間也是不一樣的。新鮮肉放冰箱冷凍能放三個月，而冷藏可以放一個星期左右。
冰箱有冷凍室，冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉也會被冰凍，冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質。隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感變差，另外在儲存過程中，還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌"，如果冷凍時間過長，也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。
一大塊肉放冰箱冷藏室用不用塑料袋密封裝起來？
19樓：羽魚雨玉
放冰箱的東西都要保鮮袋或者保險盒裝起來的 不然還能吃嗎 冰箱是細菌最多的地方 不亞於馬桶
20樓：
要的，否則水分會流失掉，變成一塊乾肉，如果一次吃不了的話，最好切成小份，然後裝在袋子裡或者用保鮮膜包住，每次拿一小塊來吃，比較方便
21樓：有約
用的，裝起來不會串味的好吃
22樓：玄冰攝魄
切好了再凍，另外最好是用保鮮膜，畢竟大部分塑料是脂溶性的。
23樓：我欲走到天亮
切成肉條，用保鮮膜裹起來，放保溫裡，千萬別放冷凍裡，否則影響口感
24樓：在高淳老街彈吉他的吉祥草
冰箱會臭 肉會生細菌
肉放在冷藏室，能放幾天
25樓：山高人為峰
人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染李斯特菌。
豬肉放在冰箱中冷藏的時間太久，其細胞結構被破壞，水分也會有所流失，此時的豬肉看氣流發黃、發乾，吃起來就像木塊一樣，沒有香味，口感也很不好，這類肉就屬於存放太久，肉質已經改變，並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。
冰箱如何正確儲存肉類
1、根據吃肉的時間來選擇儲存的位置
如果是近期內要吃的肉，最好放在冰箱的冷藏室裡，只要溫度能保持肉不變質就可以了；而如果不是近期要吃的肉，需要長期貯藏，那就最好放入冰箱的冷凍室裡，等吃的時候再取出來解凍。
2、鮮肉分塊，拿取方便
如果買回來的是新鮮肉，那麼不要整塊的放入冰箱中儲存，而是先把肉分成若干小塊，再分別把這些肉裝入保鮮袋裡，然後再把一個個裝有肉的保鮮袋放入冰箱裡儲存起來，這樣等我們要做肉時，需要多少拿多少，不會影響其他肉的儲存，而且拿出來的肉因為塊頭小，因此解凍也很方便。
3、冰箱裡的肉類存放時間不宜超過三個月
肉類即使在冰箱裡儲存也會隨著時間的加長，產生一些酶、菌和亞硝胺等，這些物質對於身體都是有害的，有的甚至可能致癌。不要把肉類過長的放在冰箱裡長時間儲存，一般而言，最多不要超過三個月，否則危害極大。
26樓：機械人
可以很久，放了數十年拿出來賣的不是沒有。
27樓：紫羅蘭
冷藏一天，冷凍十來年都行
茶葉放冰箱的冷凍室好還是存放保鮮室好
茶葉如果放在冰箱中冷藏 冰箱儲存 將茶葉置於乾燥 無異味 能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。茶葉儲存最基本的要求是 一要乾燥，二要低溫 一般0 5 較合適 下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法 罐子存放法 將茶葉裝入有雙...
冰箱冷凍室一般多少度最好冰箱冷凍室溫度調到多少度最合適。
冰箱冷藏室的溫度指的是冰箱儲存食物時的溫度，不同的季節，不同的食物對於冰箱冷藏室溫度的要求是不一樣的。例如肉類需要的溫度就比蔬菜類需求的溫度要低很多，適當的冰箱冷藏室溫度才能夠更好的保證食物儲藏的新鮮，也更能夠保留食物的營養價值。市面上不同品牌不同規格的冰箱其冰箱冷藏室溫度的調節是不一樣的，當然溫度...
冰箱冷凍室放塑料瓶有毒嗎，玻璃瓶能放冰箱冰凍嗎
部分塑料本身有毒，與放不放冷凍室沒有關係。本身沒有毒性的塑料放到冰箱裡冷凍室內不會產生毒素。冰箱冷櫃內部最冷約為零下18度，塑料瓶子的使用溫度約為零下40度，理論上講是不會加速有毒物質釋放的。要看這個塑料瓶有沒有問題了，一般來說冷凍不會使沒毒的儲放器具產生毒素的 塑料高溫下容易分解，產生有毒物質，冷...