初二物理把鮮魚放進冷凍室放久了就變成魚乾了,為什麼

2021-03-11 23:15:52 字數 1685 閱讀 6070

1樓:雪若仙子

鮮魚含水量高,若放進冷凍室,放久了,大量的水分蒸發,因此,就變成魚乾了。因為蒸發在任何溫度下都可以發生。

希望幫助到你,若有疑問,可以追問~~~

祝你學習進步,更上一層樓!(*^__^*)

2樓:能者答之

變幹是因為抄鮮魚裡面的襲水分昇華成水蒸氣流失了。

放冷凍室裡面,鮮魚體內的水

分會結成冰,並然後昇華變為水蒸汽,這樣就從魚的體內流失了。

就像冬天放在屋子外的衣服,雖然結成冰了,依然能夠晾乾一樣,都是因為固態的水(冰)昇華成氣態的水(水蒸汽)的緣故。

另外:蒸發是水從液態變為氣態的一個過程(汽化),這裡冷凍室的水已經是固體(冰)了,因此不可能是蒸發。汽化的兩個途徑:蒸發、沸騰。

建議以後遇到這類的題目多從物體的當前狀態,再結合三態變化方面的知識來考慮,這樣的話就很容易得到答案。希望你看了之後能理解,有不清楚的可以繼續問我!

希望能選我作為最佳答案!

3樓:桔梗桔梗

魚體內的水分昇華了,所以會變幹、變輕。其它肉類都一樣,你用保鮮膜包著它,不久就版會發現保鮮膜內有水權珠就是這個道理。

冰箱冷凍室記憶體放的食品的表面的水份在冰凍的情況下先是變成冰,變幹是因為固態的冰變成氣態的水蒸氣,這是昇華現象。類似的還有冬天(水會結冰的地方)晒在外面的衣服換變幹也是昇華現象。

雖然大學學的文科,初高中物理還是挺好,應該是這樣的額。。。。。。補充兩個概念:

物質從氣態直接變成固態的現象叫做凝華,物質在凝華過程中要吸熱熱。

物質從固態直接變成氣態的現象叫做昇華,物質在昇華過程中要放熱。

4樓:匿名使用者

我把你放進冷凍室,過一會你也會變**幹.......魚身上的水分都變成冰了.......

5樓:成交03號

因為魚中的水結成冰了,所以魚就變硬了

6樓:love泰然處之

因為水蒸汽凝華成冰,把魚凍成魚乾了

7樓:愛笑的聰哥

因為魚身上的水蒸發,或是魚身上的冰昇華了。

把鮮魚放在冰箱冷凍室,放久了就變成「魚乾」了,請你用學過的物理知識解釋這個現象

8樓:手機使用者

答:冰箱冷凍室的溫度低於0℃,鮮魚放入後,鮮魚內的水分凝固成冰;過一段時間後,鮮魚體內的冰不斷昇華,使鮮魚失去水分,變成「魚乾」.

初二物理。。從冰箱冷凍室拿出的凍魚,放在一盆冷水中,過一段時間將魚從水中拿出,發現魚的表面出現了一

9樓:暴風雪之問

因為冰和水接觸發生熱傳遞,水融化吸熱,所以結冰。

10樓:奮鬥愛好者

因為魚的溫

bai度始終低於水的du

溫度(0℃),所以當溫度zhi

不同dao的兩個物體即魚和內水接觸後,與魚接觸的那層溫容度較高的水放出熱量給魚,水的溫度降低魚的溫度上升,所以經過一段時間後魚的表面的那層水由於持續放熱所以結了一層冰。到魚和水沒有熱交換的時候由於這層冰的外面一直有水所以這層冰和魚的溫度一直保持在0℃左右,所以魚的表面有一層較厚的冰但是魚肉已經解凍(雖然我沒有查到資料魚肉的凝固點是多少但是我們知道南極和北極水溫接近0℃但是仍然有大量的魚存在所以我們大膽猜想魚肉的凝固點小於等於0℃)

怎樣去學初二物理,怎樣學好初二物理?

絕對是自己寫的。其實物理學習的重點在於試驗,得高分的關鍵並不在如何學習或者做了多少題,當然這是必不可少的,但是不是關鍵。關鍵在於要培養自己分析事物的能力,還有發現問題和細緻觀察的能力,還要有良好的聯想能力。而且學習物理,最好是提前學一下以後的知識,這不叫預習,這是對自己能力的一個培養,無論學懂了沒有...

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