1樓:馨雨迷夢
老葉子稍微黑一點,嫩葉子比較綠綠的這樣更好區分
2樓:阿祥美顏
發個**才知道是老是嫩!
3樓:抹不淨的痛
是老葉子還是嫩葉子?這個很簡單啊,現在都已經秋天了,幾乎很多植物樹木。都沒什麼嫩葉子了。秋天發芽的植物確實不多。
4樓:匿名使用者
你問的是什麼情況?姥爺還是那樣兒?你也不發表什麼,我們怎麼知道他是那來還是老樣兒?
茶葉嫩葉的好還是老葉的好?
5樓:影視大全**
嫩葉。茶葉的來種類很多,
自每一種茶葉根據質量優bai次又分為很多du等級,不zhi同種類的茶葉劃分等級的多dao少是不同的。但茶葉等級劃分的主要依據是茶葉的老嫩度,通常用細小幼嫩的原料加工而成的屬高階茶,原料越粗老,茶葉等級越低。
一般嫩度好的茶葉,符合外形要求(「光、扁、平、直」)。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據,只適合於毛峰、毛尖、銀針等「茸毛類」茶。
這裡需要提到的是,最嫩的鮮葉,也得一芽一葉初展,片面採摘芽心的做法是不恰當的。因為芽心是生長不完善的部分,內含成份不全面,特別是葉綠素含量很低。所以不應單純為了追求嫩度而只用芽心製茶。
6樓:匿名使用者
當然是嫩的葉芽最好啦,老的就叫陳茶,味道不純
7樓:就愛饞嘴猴豆乾
嫩葉貴 有些茶葉只取2片葉子,多取了好葉就有以次充好的嫌疑了
茶葉的嫩葉和老葉哪個營養更好?
8樓:求知者自然
不老不嫩最好。太老了,積累的營養會流失;太嫩了,還沒發育好,營養還沒積累好。所以專家說的第二片葉子最好是有根據的。
9樓:匿名使用者
從藥用價值方面上來說,當然越老藥效越高,嫩了大多數有益化學成份含量低,內老了多種藥用成份的濃度都上容來,這就是為什麼越老味越濃的原因。例老薑味濃它的辛溫發熱散寒能力更強,老辣椒更辣吃起來更易發熱。所以從形態上看嫩茶葉好看些,從功用上講,老茶葉更益健康。
在此提醒大家別瞧不上老茶葉,其實人家沒錢的喝的粗茶更益健康。
10樓:匿名使用者
茶葉的營養價值主要來自茶葉的茶多酚和氨基酸,科學研究表明,茶葉越嫩,所含茶多酚氨基酸越高,所以,自然是越嫩越好。當然,這個是相對的,不能說芽還沒出來那個營養最好,那是不對的
11樓:未末滅
老的不行,時間久了營養都流失了,儲存不好還會被蟲蛀
12樓:匿名使用者
當然是老葉營養更好!只是老葉不比嫩葉纖軟,它很脆不方便沏茶☕...
綠色葉子都叫綠茶嗎，綠茶是老葉子好還是嫩葉子好？
綠色葉子的茶不一定都是綠茶。綠茶是不發酵茶 茶葉綠 泡出來湯色也是綠的 屬涼性茶 鐵觀音是清茶 是半發酵茶 湯色似琥珀 綠黃 色 在就是紅茶 全發酵 湯色是紅褐色 很明顯 當然是有一種綠色的茶葉然後加工綠茶 綠茶是個大類 有很多品種 龍井啊 碧螺春 這都是綠茶品種 綠茶是一種茶的名稱，還是綠色的茶叫...
碧螺春茶葉是球狀的好還是散狀的好
可從茶葉的形狀 色澤 香氣 滋味 湯色等方面來判別。外形 主要從茶葉的條索 嫩度 色澤 淨度幾方面鑑別。條索 條形茶的外形叫條索。經緊細 圓直 勻齊 重實為好 嫩度 茶葉的嫩度主要看芽頭多少 葉質老嫩和條索的光潤度。此外，還要看峰苗 用嫩葉製成的細而有尖峰的條索 的比例。一般紅茶以芽頭多 有峰苗 葉...
如何挑選茶葉罐，茶葉罐是密封的好還是不密封的好？
挑選上等的茶葉罐，就得純錫材質入手，好材料做成的茶葉罐，讓人百看不厭，美不勝收，更重要是使用價值非常大。錫茶葉罐密封性好，防潮好，防光好，防異味好，防氧化效能好，這就是錫的天然優性。當然，是不是材質選好了，就能說挑到了上等的了呢？其實不然，這只是做了其中的一步而已，最重要的是看製造工藝商，再好的材料...