1樓：鎡莀
胃酸的主要成分是鹽酸。吃飯吃菜的時候攝入的食鹽氯化鈉進入人體進行一系列化學反應，就生成了胃酸胃液的主要成分和作用。 （1） 胃液的主要成分包括：
鹽酸、胃蛋白酶原、粘蛋白、內因子等。 1) 鹽酸的作用 鹽酸由泌酸腺壁細胞分泌作用：①可殺死隨食物進入胃內的細菌，因而對維持胃和小腸內的無菌狀態具有重要意義。
②啟用胃蛋白酶原，使之轉變為有活性的胃蛋白酶，併為胃蛋白酶作用提供必要的酸性環境。鹽酸進入小腸後：③可以引起促胰液素的釋放，從而促進胰液、膽汁和小腸液的分泌。
④鹽酸所造成的酸性環境，還有助於小腸對鐵和鈣的吸收。 2) 胃蛋白酶原的作用 胃蛋白酶原由主細胞合成和分泌，其主要作用是分解蛋白質，主要分解產物是長鏈多肽、寡肽及少量氨基酸。胃蛋白酶只有在酸性較強的環境中才能發揮作用，其最適ph為2。
隨著ph的升高，胃蛋白酶的活性降低，當ph升至6以上時，即發生不可逆的變性。 3) 粘液和碳酸氫鹽的主要作用 粘液和碳酸氫鹽共同構築成粘液-碳酸氫鹽屏障，以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵蝕，對胃粘膜具有保護作用。 4) 內因子的主要作用 內因子可與食物中的維生素b12結合，形成一種複合物，這種複合物對蛋白質水解酶有很強的抵抗力，可保護維生素b12不被小腸內水解酶破壞。
當複合物移行至迴腸，可與遠端迴腸粘膜的特殊受體結合，從而促進迴腸上皮吸收維生素b12。若體內產生抗內因子抗體或內因子分泌不足，將會出現維生素b12吸收不良，從而影響紅細胞的生成，造成巨幼紅細胞性貧血。 答案補充 （1胰液由無機成分和有機成分組成，無機成分主要為水、碳酸氫鹽和多種離子；有機成分主要是消化三種營養物質的消化酶，主要有胰澱粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原.
1) 胰液無機成分的作用： hco3-的主要作用是中和進入十二指腸的胃酸，保護腸粘膜免受強酸的侵蝕；併為小腸內多種消化酶的活動提供最適的ph環境（ph7～8）。 2) 胰液的有機成分和作用 ：
胰澱粉酶：是人體重要的水解澱粉的酶。 胰脂肪酶：
能分解中性脂肪為脂肪酸、甘油一酯和甘油。 腸液中的腸致活酶可以啟用胰蛋白酶原，使之變為具有活性的胰蛋白酶. 由於胰液中含有能消化蛋白質、脂肪和碳水化合物的水解酶，因而是所有消化液中消化力最強、消化功能最全面的一種消化液。
（2） 膽汁的成分很複雜，但膽汁中沒有消化酶，參與消化和吸收的主要成分是膽鹽。膽汁生理作用： 1) 促進脂肪的消化。
2) 促進脂肪分解產物的吸收. 3) 促進脂溶性維生素（維生素a、d、e、k）的吸收 4) 刺激肝分泌膽汁：膽汁中的膽鹽或膽汁酸被排至小腸後，可通過膽鹽的腸肝迴圈刺激肝膽汁分泌
2樓：黎約聖殿
達爾文《進化論》指出，生物從簡單到複雜，胃主要作用是幫助消化，鹽酸屬於三大強酸，可以幫助人體分解食物。
3樓：九燁節香梅
胃酸胃酸
胃酸(gastric
acid)指胃液中的鹽酸。有兩種存在形式,一為遊離酸,一為與蛋白質結合的結合...人胃是持續分泌胃酸,其基礎的排出率約為最大排出率的10%,且呈晝夜變化,入睡後幾小時達高峰,清晨醒來之前最低.
鹽酸由胃腺壁細胞分泌的鹽酸又稱胃酸。胃酸存在著兩種形式：一種為遊離酸；另一種為結合酸，即與蛋白質結合的鹽酸蛋白質。二者的濃度合稱為總酸度，其中游離酸佔絕大部份。
鹽酸的分泌機制
在正常情況下，胃液中的h+濃度比血液中的高
三、四百萬倍，壁細胞分泌h+的過程必然是逆濃差的主動轉運過程。根據生物化學的研究，已知h+**於壁細胞內物質氧化代謝所產生的水、h2o解離成oh-和h+。h+借存在於細胞內小管。
膜上的h+泵的作用，主動轉運入小管內，合成hcl所需要的cl-來自血漿，它一部份是順著濃度差彌散入壁細胞內，一部份則借載體轉運。當cl-進入壁細胞後，則依靠細胞內小管膜上的cl-泵，主動轉運入小管內。h+和cl-在細胞內小管中形成hcl，然後進入腺腔（圖8-4）。
壁細胞在分泌鹽酸過程中所需能量來自atp。
鹽酸的作用①能啟用胃蛋白酶原，使之轉變為有活性的胃蛋白酶，併為胃蛋白酶提供適宜的酸性環境；②可抑制和殺死隨食物進入胃內的細菌；③鹽酸進入小腸後能促進胰液、膽汁和小腸液的分泌；④分解食物中的結締組織和肌纖維，使食物中的蛋白質變性，易於被消化。⑤與鈣和鐵結合，形成可溶性鹽，促進它們的吸收。
人體內胃酸的主要成分是
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鹽酸胃酸
(gastric acid)指胃液中的分泌鹽酸。人胃是持續分泌胃酸的，其基礎的排出率約為最大排出率的10%，且呈晝夜變化，入睡後幾小時達高峰，清晨醒來之前最低；胃酸，在這裡有兩種意義，一是胃液中的胃酸；二是胃酸過多的症狀，即胃泛酸；胃液中的胃酸（0.2%～0.
4%的鹽酸），殺死食物裡的細菌，確保胃和腸道的安全，同時增加胃蛋白酶的活性，幫助消化。胃液對消化食物起著重要作用，正常胃液呈酸性，空腹時為20~100ml，超過100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量，如分泌過多，就會出現吞酸、反胃、吐酸水等現象。
人體內胃酸的主要成分是什麼?
5樓：漫隨流水
鹽酸胃酸（gastric acid）指胃液中的分泌鹽酸。人胃是持續分泌胃酸的，其基礎的排出率約為最大排出率的10%，且呈晝夜變化，入睡後幾小時達高峰，清晨醒來之前最低。當食物進入胃中時，胃酸即開始分泌。
胃在排空時ph值約在7.0～7.2之間，當食團進入胃中時，ph值可降達2～3之間。
胃酸可幫助人體消化、吸收：
對於人體這架神祕的「機器」而言，其任何組織、器官都有一定的作用，缺少任何一部分都可能導致機體無法正常執行，胃酸也是如此。
胃酸能刺激人體分泌與消化有關的酶、荷爾蒙以及神經遞質，使食物的營養能夠順利地被身體吸收；另外，胃酸可以把整塊食物消化成食糜，隨後食糜進入小腸，小腸通過食糜來吸收營養，如果沒有胃酸，這一過程就無法完成。
因此，胃酸是胃必需的物質，胃酸不足會使消化的各個環節受到影響，從而導致人體健康受損。
人民網-你知道胃酸過多的危害嗎？胃部健康需要受到重視
6樓：百度使用者
人體內胃酸的主要成分是鹽酸,化學式:hcl
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