1樓：孫麗
現在我們
有冷凍室，有冰箱可以有冰淇淋吃，可是古代人可就沒有冷凍室，他們儲存冰塊的方式是放在青銅器裡面。
熱浪之下，我覺得除了空調，只有一杯「冰樂水」才能讓我甦醒過來。不過，在喝冰鎮飲料的同時，我也在思考一個問題：在冰箱發明之前，人們是如何冷藏食物的？
夏天不一定能喝一杯冷飲，事實上，製冷的使用可以追溯到幾千年前。如果要劃分一個區域，基本上可以把古代的製冷智慧看作是自然製冷的時代。
而「冰窖」蓄冰是最早的自然降溫方法之一，即冬季蓄冰，放入冰窖，夏季享用。這種製冷技術原始而簡單，但效果良好。幾千年前，人們在19世紀使用過它。
這種製冷技術原始而簡單，但效果良好。幾千年前，人們在19世紀使用過它。其外觀簡潔大方，內部結構巧妙。
有趣的是在夏天，人們可以把冰放在青銅冰裡。
這樣酒區的酒就會涼下來，而且會成為一種冰酒，以減少夏天的熱量。但是，如果在冬天，你仍然可以加熱水，酒會變成溫暖的酒…然而，在空氣較乾燥的地區，如埃及，人們會選擇另一種冷卻方式，「蒸發冷卻法」。我們知道蒸發可以吸收熱量並具有冷卻功能。
這種物理現象早就被人類發現並應用於製冷領域。
其實我們現在的一些發明，都是有古代人們的想法和做法的延伸，不得不說古代人真的是很聰明的呢。為我們造福。
2樓：滴嗒噠天蠍
我認為沒有冰箱，人們都是不吃冷飲的，沒辦法制造冷飲
3樓：笙笙橙
沒有冰箱的時候就用冰塊來做一些冷飲來吃
4樓：麻辣雞塊不要辣
沒有冰箱之前，村裡的人都會把東西放在井水裡。
5樓：匿名使用者
沒有冷飲只能用特殊的裝置來現做現吃不能存放了。
6樓：今天想吃老碗魚
以前沒有冰箱，大家都會用冰塊把冷飲冷藏起來。
7樓：丟皮球的小紅帽
因為以前家裡都有冰窖可以把冰塊儲存在裡面。
8樓：我是一隻怪活寶
以前沒有冰箱的時候，人們會把冬天的冰塊儲藏起來，然後想吃冷飲的時候用。
9樓：莎士比
冰箱大家就是把東西放在外邊兒凍的，所以就也可以吃到冷飲。
10樓：匿名使用者
「冰窖」儲存就是最早的自然製冷方式之一，也就是冬天儲存冰塊，放置於冰窖中，夏天再來享用。
沒有冰箱的古代，古人是怎樣吃冷飲的
11樓：匿名使用者
三伏天來了，高溫天氣讓人受不了。40度的高溫，一小夥頂著烈日攤雞蛋，結果雞蛋沒熟，自己先中暑了! 這大熱天的，像小夥子這麼奇葩的還是少，大多數人還是儘量找個涼快的地兒待著，吹著空調，吃著冷飲，倒是愜意。
說到冷飲，一般人都認為是現代人才能享受的待遇，畢竟沒有冷藏裝置，如何製作冷飲?實際上，古人遠比我們想象的要智慧得多。
早在三千年前的商代，製作冷飲的方法就被研製出來了！在冬天的時候，人們就開始鑿冰，將大量冰塊存貯在地窯裡，以備來年盛夏消暑之用。周朝的時候，朝廷設有專管「冰權」的凌人。
到西周，「凌人」正式正為朝廷中的一個職位，專門負責為宮廷後院，王公大臣們製作冷飲。
到了春秋末期，除了尋常的冷飲，冰鎮米酒開始受到諸侯們的喜愛。夏季凡有宴會，必會備上這種米酒。屈原所著的《楚辭·招魂》中就有「挫糟凍飲，酹清涼些」的描述，讚賞冰鎮過的米酒，既醇香又清涼。
冷飲有了，嘴巴涼快了，可身上還是熱汗直流，怎麼辦呢？古代又發明了「冰廚」。據《吳越春秋》記載，越王勾踐出遊時正趕上大夏天，為避暑將食宿都安排在冰廚進行。
命人事先在房間裡放上大量冰塊和冰水，將房間的溫度降下來，作用相當於今天的空調，還節能省電，不過耗用的人力和冰量一定是相當大的。
好的東西總是不缺市場，人們看到了其中的商機。唐朝時，開始出現大量商業性的藏冰戶。冬天藏冰，夏天拿出來賣。如此，一般的富貴人家也能喝上這種冰鎮的冷飲。
這種冰飲有多受歡迎呢？唐末軼事**集《唐摭言》中記載著這樣一個賣冰的故事：
一個炎熱的夏天，街上有人賣冰，過路人熱得受不了，都想買塊冰降降溫。賣冰的人一看這麼多人想買，就故意把**抬高，路人一氣之下都走開了。不一會兒，冰都融化了，賣冰的人賠本而歸了。
到了宋代時，冷飲有了新的突破，真正意義上的冰棍——「冰酪」出現了。冰酪是由牛奶、果汁和冰塊等調製而成的。味道如何呢？
南宋詩人楊萬里曾對它大加讚賞：「似賦還鹹爽，才凝又欲飄;玉來盤底碎，雪到口邊消。」看描述，跟今天的冰棍差不多。
後來，馬可·波羅來到中國，受到元世祖忽必烈的賞賜，幸福地品嚐到了這種皇家冷飲，對之大加讚賞。後來，馬可·波羅將製作「冰酪」的技術帶回了義大利。三百年後，這一技術又傳到了法國，隨後又傳到了英國。
英國人加以改造，製出了我們今天常吃的「冰激凌」。
古代夏天沒有冰箱，他們在大熱天吃什麼作為冷飲的呢？
12樓：gin且聽風吟
雖然古人沒有我們現代的空調風扇，但是他們有著涼蓆和蒲扇，可以通過他們來降溫，而且古代也是有冰塊可以幫助解暑的，同時還有一些解暑的飲料在市面上銷售。所以其實古人還是有很多方式來度過炎炎的夏日的，下面我來仔細的介紹一下。
首先其實我想說古代的時候，其實也是有類似於冰箱這種玩意兒的。那種東西看起來樣子分的高階，它的隔熱效果和他的保溫效果都很好，然後在周圍都加上冰這樣子就可以了。
這個時候問題就來了，那麼古代的人是怎麼樣搞到冰的呢？從古代的時候就開始了，在冬天的時候，選取一些比較高等一點的冰，然後讓他們提前儲存在我說的那個，像今天的冰箱這種玩意兒裡面，然後等到夏天天氣十分炎熱的時候就可以享用了。
而且隨著社會的發展，後來古人不僅不需要在冬天的時候將冰儲存到夏季，而且還有了製冰的手段。當時在唐朝的時候已經有人開始做起了冰棍而且市場上也流傳著各種各樣的冰鎮的飲料，像酸梅湯，涼茶之類的，都已經開始有**的了。只要你自己有錢的話，就可以到市場上去買。
關於其他的b族工具的話，還有我們現在依然在使用的涼蓆，而且還有草鞋，還有的人為了在夏天避暑，所以躲進森林裡面，因為森林裡面的溼度比較大，相對而言感覺比較涼爽。還有的人會經常到河邊去睡覺，或者說沒事的時候可以進河裡面遊個泳。我們現在有一句俗語叫做哪兒涼快哪兒呆著去，這句話在古代的時候真的是這樣，古代的時候真的是在夏天，**涼快人們就去哪。
而且我們也知道古代還有那種扇子呀，或者蒲扇之類的，扇扇風的話你可以緩解一下。
13樓：360度有死角
雖然古代夏天沒有冰箱，但是古代的冬天有冰啊，他們會在冬天的時候把那些冰封存起來，到夏天的時候再拿出來用。
14樓：霸道總裁打狗熊
在古代沒有冰箱，但是呢，在古代都會有一個地窖或者是冰窖，冰窖的話，就可以用來大熱天解暑。。
15樓：木樨
雖然沒有冰箱，但是他們有冰塊，尤其是一些有錢的家人，聽他們家都會有冰窖。
16樓：我的老大燦燦
在古代有條件的話都會給建一個冰窖，所以他們大夏天的話，他們會把冰搬出來，做一些冰鎮水果之類的東西降暑。
17樓：風乾心晴
沒有冰箱，人們可以把東西放在冰上作為冰飲，可能吃進來比現代冰箱裡邊東西還要爽口。
18樓：哦哦家裡人弄
其實古人在冬天就會鑿冰，然後把冰儲存到冰窖裡面，來年夏天解暑使用。
19樓：浴火方可重生
可以用冰冷藏，古代很多家庭，他們都有冰窖，然後用這個東西來冷藏食物。
20樓：泡麵幹嚼著吃
用冰塊放在一個小箱子裡面做成冰盞，然後把吃的東西放在小箱子裡面冰鎮。
21樓：趙奶奶有點耳背
在古代的人們也是可以吃到冷飲的，他們會在冬天裡把冰存起來，然後在夏天的時候使用，不得不說古代人還是很智慧的。
22樓：蘇梓晨
可能是通過別的方法來對喝的進行冷藏，然後等到喝的時候再拿出來，這是很方便的事情。
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