1樓：心動
有祛熱清火的好處。對促進身體代謝和提高身體素質有很大的好處。
可以用於人類腹脹和食慾不振以及感冒咳嗽和氣喘還有積食等多種不良症狀的預防與調理，功效特別明顯。
平時蒸柚子肉時可以加入適量的食用鹽，蒸好以後能起到止咳化痰的重要功效，因為柚子肉中含有一些天然的止咳成分，它們經過蒸制以後能讓功效得到更好的發揮。能讓人們的久咳不止和咳嗽痰多症狀很快好轉。
拓展資料:
熱蒸柚子肉就是把柚子分成塊狀以後連皮一起入鍋蒸制，在蒸制的過程中，柚子皮中的芳香油會直接浸入到柚子肉中，能被人體吸收和利用，可以清除身體內的熱毒，預防多種上火症狀的發生，同時也能稀釋痰液，加快氣管中痰液的排出，對咳嗽氣喘和氣管炎等症都有很好的調理作用。
平時蒸柚子肉時還可以把它與蜂蜜一起蒸制，雖然蜂蜜甜的，但它與柚子肉一起蒸制以後，口感會發苦，但是美容功效特別出色，不但能滋養**還能清理身體內積存的毒素，也能淡化色斑，能讓人們的**變白嫩細滑而有彈性。
2樓：匿名使用者
把剝好的柚子肉放在鍋中，再加一湯勺水，在鍋中小火熬煮。等到柚子已經完全散落成一顆一顆的時候可以放入冰糖以及一半柚子皮。等水分稍微靠乾的時候，再放入另外一半柚子皮。
這個過程非常重要，一定要不停的攪拌，以免糊鍋。
清肺熱、利尿、止咳化痰。
3樓：匿名使用者
有祛熱清火的好處。
柚子肉煮水的做法：
材料：柚子肉100g
蜂蜜3匙
清水100ml
1、向鍋內加入適量的清水。
2、將柚子肉放入清水中，小火至煮沸。
3、將柚子肉瀝出，把水倒入杯內。
4、加入三勺蜂蜜於杯中，攪勻即可食用。
4樓：快樂等待
柚子肉燉冰糖後 是苦的，能吃嗎？
柚子的肉煮水有什麼好處？
5樓：河蟹蛇薈
好處：1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
2. 柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇;
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;
4. 柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
柚子肉煮水的做法：
材料：柚子肉100g、蜂蜜3匙、清水100ml1、向鍋內加入適量的清水。
2、將柚子肉放入清水中，小火至煮沸。
3、將柚子肉瀝出，把水倒入杯內。
4、加入三勺蜂蜜於杯中，攪勻即可食用。
柚子果肉煮水的功效
6樓：匿名使用者
柚子含有糖類、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素p、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚子有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。
柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的水果。柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。
柚子的其他功效
除斑美白：柚子中富含維生素c和維生素p，蜂蜜中富含l半胱氨，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成，同時美白**。在發達國家柚子美容養顏的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。
**：柚子含有大量的維生素c和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出體內毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便祕的情況，達到**的目的。
7樓：寂寞地星辰
食用營養價值
有清熱祛痰的功效，對大便乾燥也有一定的效果對由乾燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效
用於消化不良，有理氣的作用
具有清熱瀉火、涼血解毒作用
可使氣血暢通
柚子肉燉冰糖什麼功效
8樓：笑臉藍雨
功效：鮮柚肉外表晶瑩剔透，多汁鮮爽，營養豐富。中醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
柚子肉燉冰糖做法如下：
材料：柚子500克、白糖300克。
1、將柚子去瓤，留皮，浸泡2小時左右，取出，裝入盤中待用。
2、將剝好的柚子肉，裝入盤中待用。
3、鍋中做水，將切成末的柚子皮倒入鍋中煮。
4、將柚子皮水煮開，如圖所示。
5、將白糖放入鍋中。
6、將冰糖溶化後，加入剝好的柚子肉。
7、將柚子皮，柚子肉煮熟，煮透，關火，涼涼。
8、最後，盛入碗中，即可食用了。
9樓：匿名使用者
柚子茶以柚子、蔗糖等為原料的養生飲品。柚子含有很高的維生素c，能降低血液中的膽固醇。適宜冷藏，開啟之後，在高溫條件下，尤其天氣比較炎熱的夏季，不宜存放時間太長，否則容易黴變，長出細小的白毛，不能食用，否則有害健康。
除斑美白：柚子中富含維生素c和維生素p，蜂蜜中富含l半胱氨，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成，同時美白**。在發達國家柚子美容養顏的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。
**：柚子含有大量的維生素c和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出體內毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便祕的情況，達到**的目的。
柚子的其他作用
柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益於糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。
柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度，減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素c和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。
10樓：林夕的微笑
子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.
6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
食量每天一大瓣（約50克）
太苦的柚子不宜吃
柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃
11樓：大嫘嫘
油油子的肉用冰糖一起燉它的效果是止咳潤肺的作用
12樓：**達人
柚子肉燉冰糖的做法
材料豬肉(五花肉) 蝦仁 香菇 雞蛋 胡蘿蔔 小青菜 香蔥 生薑 黃酒(料酒) 陳醋 胡椒粉 生粉(澱粉) 白砂糖 鹽
做法1:豬五花肉去皮洗淨剁碎(最好7瘦3肥或6瘦4肥 不要剁太細 成顆粒狀即可)
2:冷凍蝦仁清水浸泡 去蝦腸洗淨瀝乾水分剁碎(不要剁太細 成顆粒狀即可)
3:幹香菇溫水泡發 洗淨擠掉水分一半剁成泥 一半切塊
4:胡蘿蔔切片 香蔥切碎 生薑剁成泥
5:肉餡 蝦仁 香菇泥 蔥 姜混合攪拌均勻(同一方向攪拌) 放黃酒(料酒) 醋(少量) 胡椒粉(少量) 糖 鹽 生粉 雞蛋(1-2個)攪拌均勻(同一方向攪拌)
6:鍋內倒油燒至溫熱 取適量肉餡團成圓(大小自己定 雙手間來回摔打容易抱成團) 放進油鍋微炸變色定型撈出瀝乾油份
7:砂鍋加冷水放入肉圓(水量沒過肉圓) 大火燒開 放黃酒(料酒) 香菇塊上蓋改小火燉90分鐘 放入鹽 胡蘿蔔 小青菜繼續燒10分鐘左右即可
柚子的功效與作用
13樓：食物密碼
柚子有青皮也有黃皮的，皮有清香，果肉飽滿，酸甜可口。從營養素上來看，柚子的營養並不算高，但柚子中的糖還是比較低的，屬於低糖水果， 而且升糖指數只有25，適合所有人來吃。
14樓：哇哎西西
1、健胃
我國中醫認為，柚子味甘酸，性寒，並且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素c、維生素b2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。
2、防血栓
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、**、美容等作用。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。
3、**糖尿病
柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩併發症。
4、美容養顏
柚子含有的維生素p能強化**毛細孔功能，能幫助受損的**組織儘早的恢復，經常吃柚子能讓你的**達到零毛孔的狀態。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有**的夠哦農廣校，極其符合女性「自然美」的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
15樓：於海波司空氣
1、柚子果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效。
2、柚子皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子雖好但也不能食之無度。吃柚子也是有禁忌的，如果出現四肢浮腫、怕冷畏寒、腹脹、腹瀉、大便經常稀溏不成形等症狀的人，就應少吃。
16樓：nm牛虻
1、預防高血壓。因為柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，而且幾乎不含鈉，所以，是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。常吃柚子可以預防高血壓。
2、降低血液中膽固醇。因為柚中含有大量的維生素c，可以抗氧化，抗自由基，並且還能降低血液中的膽固醇。對預防心腦血管疾病非常有幫助。
3、保護血管。柚子裡面含有一種果膠，這種果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
4、增強體質。因為柚子富含營養，它可以幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，而且，柚子還含的天然葉酸，葉酸對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。而對於正常人，柚子可以增強體質。
5、降低血糖。新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，而經過研究這種成分能發揮類似胰島素的作用，使得血糖降低。
擴充套件資料
如何選購柚子
1、要看外形。好的柚子外形應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀的最好。頸長的柚子一般果肉少，顯得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑細緻，表面油細胞呈半透明狀態，具有光澤。同時，還要按壓果皮，若不容易按下去，則表示果肉較緊實，屬於皮薄肉多的好柚子。
若是要馬上食用的，選擇果皮顏色偏橙黃的柚子；若想儲存一段時間再食用，可選擇果皮偏青黃的。
3、要掂重量。挑個頭差不多大的柚子，放手裡掂重量（也可直接用秤稱），重量大說明水分多，口感更好。
柚子作用與功效，柚子的功效與作用
柚子有青皮也有黃皮的，皮有清香，果肉飽滿，酸甜可口。從營養素上來看，柚子的營養並不算高，但柚子中的糖還是比較低的，屬於低糖水果，而且升糖指數只有25，適合所有人來吃。柚子作用與功效很大，例如柚子富含維生素c以及各種微量元素。味道酸甜，微苦，性寒涼，可以潤肺止咳，並且可以祛火止咳。柚子水分充足，也可以...
柚子的功效與作用柚子的食用功效有哪些
柚子的營養價值 柚子含有糖類 維生素b1 維生素b2 維生素c 維生素p 胡蘿蔔素 鉀 磷 枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙 新橙皮甙等，柚核含有脂肪油 黃柏酮 黃柏內酯等。柚子營養豐富，每100克可食部分，含水分84.8克 蛋白質0.7克 脂肪0.6克 碳水化合物12.2克 熱量57千卡 粗纖維0....
柚子皮有哪些功效與作用，柚子皮有什麼功效呢
1 柚子皮功效 寬中理氣，消食，化痰，止咳平喘。2 柚子皮作用 氣鬱胸悶，脘腹冷痛，食積，瀉痢，咳喘，疝氣。3 柚子營養價值 1 柚子含有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。2 柚子中含有高血壓患者必...