1樓：山人老施
自己釀酒如果不銷售自己喝或送別人喝這不算違法，但如果自己釀酒銷售的話，是會追究的。
有小作坊食品質量保證和散酒銷售許可證才能銷售，「質量保證書」是不具規模的小作坊式食品生產企業向當地質量監督局承諾的質量安全保證書，散酒銷售許可證是當地工商局出具的營業執照及其銷售零售許可證。營業執照上面經營範圍需有散酒、米酒銷售字樣。
2樓：匿名使用者
違法。國家對酒類生產、經營都有嚴格的管理，自2023年1月1日起施行的《酒類流通管理辦法》規定，從事酒類批發、零售的單位或個人應當在取得營業執照後60日內，按屬地管理原則，向登記註冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理備案登記。
即可憑衛生許可證、營業執照、稅務登記證等滿足法律法規規定的條件，到商務局辦理酒類許可證和備案登記證。
據悉，酒類銷售企業未辦理酒類銷售許可或進行備案的經營者，將處以最高3萬元的罰款。
3樓：有時間不提及我
視具體情況而定。自己釀酒如果不銷售自己喝或送別人喝這不算違法，但如果自己釀
酒銷售的話，是違法的。
根據《食品安全法》第二十九條的規定：國家對食品的生產經營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務，應當合法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
根據《食品安全法》第二十六條規定：食品安全標準應當包括下列內容：
1、食品、食品新增劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定；
2、食品新增劑的品種、使用範圍、用量；
3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求；
4、對與衛生、營養等食品安全要求有關的標籤、標誌、說明書的要求；
5、食品生產經營過程的衛生要求；
6、與食品安全有關的質量要求；
7、與食品安全有關的食品檢驗方法與規程；
8、其他需要制定為食品安全標準的內容。
因此，酒作為食品的一種，也適用於《食品安全法》的規定。
自己釀酒犯法嗎？
4樓：有時間不提及我
視具體情況而定。自己釀酒如果不銷售自己喝或送別人喝這不算違法，但如果自己釀酒銷售的話，是違法的。
根據《食品安全法》第二十九條的規定：國家對食品的生產經營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務，應當合法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
根據《食品安全法》第二十六條規定：食品安全標準應當包括下列內容：
1、食品、食品新增劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定；
2、食品新增劑的品種、使用範圍、用量；
3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求；
4、對與衛生、營養等食品安全要求有關的標籤、標誌、說明書的要求；
5、食品生產經營過程的衛生要求；
6、與食品安全有關的質量要求；
7、與食品安全有關的食品檢驗方法與規程；
8、其他需要制定為食品安全標準的內容。
因此，酒作為食品的一種，也適用於《食品安全法》的規定。
5樓：拾萬里之外
自已釀酒自已喝不犯法，如果自已釀酒**就犯法。
自釀白酒的方法：
一、材料
糯米1000克、酒麴10克
二、做法
製作「酒飯」。用糧食做蒸飯。由於普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯（按1：0.5的比例加礦泉水，一般來說超過米1釐米就可以）。
拌曲。等飯晾到30度左右時拌入酒麴，放入木盤或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免汙染又防止積水）。酒麴主要使用主黃酒麴或本地土製的小曲，或者安琪酒麴也可以。
發酵。拌曲後一天左右（寒冷天氣要2天），酒飯已進入糖化高峰，將酒飯倒入發酵罐。
按1斤米加2斤礦泉水，然後蓋上「碗蓋」，進入主發酵過程。放置約3周左右。可以包上棉被。
蒸餾。蒸餾採取液態法蒸餾，將發酵料過濾，壓榨。
放入專門的微型蒸餾器（它的學名叫微型釀酒器）中，進行蒸餾。加熱裝置是電磁爐，蒸餾時先用大火燒開，沸騰後改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來了。
一次蒸餾結束後，測量酒精度和量，計算擬取酒量和酒度，進行二次蒸餾，掐頭去尾，中段酒即為成品酒，等酒完全自然冷卻後測量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，標明原料、生產日期及酒度。
6樓：匿名使用者
看啥時候了!在啥地方了!
現在大陸自己釀不算啥事!
在中國古代大多數時候私自釀酒可是重罪!
在有些國家也還算有罪比如俄羅斯等
關於這個三國的時候有個比較有趣的故事!
劉備禁酒
劉備入蜀割據後的某一年，發生了大旱。這川人好酒啊，好酒必然要消耗糧食，為了保持穩定，劉備就下令，百姓不得用糧食私自釀酒。有官吏從某人家裡搜出了釀酒的器具，就準備按律課罪。
老臣簡雍與劉備一起出遊，看到男男**行走在道上，就對劉備說：「他們想幹姦淫之事，為什麼不把他們綁起來送官呢？」劉備問：
「你怎麼知道的？」簡雍回答說：「他們都長著幹姦淫之事的器官！
」劉備放聲大笑，於是下令不再以有無釀酒器具治人之罪。
7樓：匿名使用者
這個需要看您使用的釀酒工藝還有是否具有資質哦。如果沒有的話，也沒有采用傳統釀酒工藝的甚至還新增一些違法東西的話，可以說是給自己帶來很大的風險。建議您還是購買正規廠家生產的酒如家天下醬香酒為好，這樣不僅喝到了酒也不會給自己帶來風險。
8樓：
不犯法。我自己經常釀，米酒、果酒，親友也愛喝
9樓：匿名使用者
你好，自己釀酒如果不銷售自己喝或送別人喝這不算違法，但如果自己釀酒銷售的話，是會追究的。
10樓：盛世
農村很多人都自己釀酒喝的
11樓：中國象棋
自己喝肯定沒事，生產銷售的話需要辦理相關證件
個人賣香菸犯法嗎自己私賣走私菸草，犯法嗎？最多判幾年？
未辦理相應的證件，私人買賣菸草是犯法。根據 中華人民共和國菸草專賣法 第二十九條 無準運證或者超過準運證規定的數量託運或者自運菸草專賣品的，由菸草專賣行政主管部門處以罰款。可以按照查獲地省級菸草專賣行政主管部門出具的上年度菸葉平均收購 的百分之七十收購違法運輸的菸葉，按照市場批發 的百分之七十收購違...
賣對私pos機犯法嗎，私人賣刷卡機犯法嗎
pos機可選的結算方式有對公結算和對私結算。對私pos機繫結的賬戶是個人賬戶，就是普通的借記卡 對公pos機繫結的賬戶是對公賬戶，就是公司在銀行開立的對公賬戶 基本戶或一般戶都屬於該範疇 pos是point of sale的縮寫，是一種電子刷卡消費終端機。先說一下什麼是對私，對公。對私pos機是，p...
自己的隱私給別人看犯法嗎？看別人隱私犯法嗎
你好，我是問一問的諮詢律師，非常高興為你服務哦 正在為您解析。屬於犯法的哦。發別人的隱私是犯法的，可能構成侵犯公民個人資訊罪。法律依據 刑法 第二百五十三條之一規定，違反國家有關規定，向他人 或者提供公民個人資訊，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處罰金 情節特別嚴重的，處三年以上七...