1樓:村岡昌英
英國ia m電器溫馨提醒:蒸烤的加熱原理都是一樣的,純蒸是純水蒸氣加熱的,烤是加熱管加熱,蒸烤箱還帶有蒸汽烤的功能,烤出的食物不幹,不上火,純烤的功能也有很多,您想做的烘焙都是可以做的,完全可以代替蒸箱和烤箱,而且也省了廚房的位置!
2樓:大呀大白菜呀
理論上來說:蒸烤箱的蒸=蒸箱,蒸烤箱的烤~烤箱。
蒸制功能的原來都是依靠高溫蒸汽加熱,蒸烤箱也是如此,所以在蒸制功能上,蒸烤箱的蒸是完全可以替代蒸箱
而烤為什麼是約等於呢,主要還是有些蒸烤箱沒有下加熱管,無法進行專業的烘焙,雖然熱風迴圈可以彌補一些,但是並不能從根本上彌補。
3樓:坍落度澇沼
作為一枚吃貨,我理解的「取代」就是口味上做到一模一樣。之前鄉下地方大,蒸箱烤箱都買了,現在搬到城裡,家裡廚房地方沒那麼大,權衡之下就買了華帝 的i23003蒸烤一體機。不得不說,做出來的東西口感完全沒讓我失望,這臺機子和原來的相比不但操作更方便,更省地兒,而且做出的食物口感更是有過之而無不及,東西有穿透蒸、環繞烤,總之就是全方位蒸汽環繞,再難烤的東西也能烤熟蒸透。
而且還沒有冷凝水,烤出來的東西咬起來嘎吱脆,口感超好。個人的意見是,一體機是完全可以取代的。
4樓:校愛景兆詞
蒸箱和烤箱分別用於蒸和烤,功能是單一的,而蒸烤箱則兼具蒸箱和烤箱的功能,是一款蒸烤二合一的產品,相對於傳統蒸箱和烤箱來說。蒸烤箱作為新興產品更加智慧化,功能通常都不會停留在單純的蒸和烤兩方面,正常會附加發酵,解凍,保溫等新功能,更高階的還會有內建智慧選單,一鍵烘焙,預約,童鎖安全等附加技能。功能多樣化,利用率自然也會得到提高,一體機更是能節省廚房空間。
目前市場上經營蒸烤箱的品牌可謂繁多,這也是未來廚電領域的發展方向吧,個人更推薦蒸烤箱,蒸烤箱在國外的普及度已經挺高了。個人覺得西門子,博世,凱度這幾個牌子都是目前國內市場上蒸烤箱做的很不錯的品牌。
蒸烤一體機怎麼樣?跟單獨的蒸箱和烤箱有什麼區別?
5樓:匿名使用者
蒸烤一體機和單獨的蒸箱和烤箱相比,蒸烤一體機更好1、 蒸烤一體機選擇之空間因素
現在很多小年青,特別是在一二線城市的房子,戶型都不是很大,廚房面積更是緊湊,那麼這時候建議購買功能高度整合的產品型號,例如蒸烤一體整合灶。現在的整合灶可以選擇帶蒸烤箱功能,非常方便,完全不比單獨的蒸烤箱差,反而空間更大價效比更高,在節省空間的基礎上還滿足了功能。森歌有一款蒸烤一體整合灶,功能就非常不錯,蒸烤箱空間達到66l。
2、 蒸烤一體機選擇之同時多道菜需求
有的家庭人比較多,或者說朋友聚會時常常需要多道菜同時操作,這時候對灶具、蒸烤箱都是個大的考驗。而森歌蒸烤一體整合灶恰恰就滿足這個需求,上面灶具燒菜的同時,下面的蒸烤箱還能同步使用,非常便捷。
3、 蒸烤一體機選擇之價效比
如果預算有限,想要先買個單獨的蒸箱或者烤箱試一下,又害怕會在家吃灰,建議先好好觀察觀察,或者多去線**驗店實際試一下效果。如果新裝修廚房,所有廚電需要重新採購,但是預算有限,可以參考上面兩點。
6樓:匿名使用者
蒸烤一體機既有蒸的功能又有烤的功能,**與單獨功能的電器相比更高,但單一功能肯定不比單獨的蒸箱或烤箱專業
蒸烤箱一體機好還是分開買蒸箱和烤箱好?
7樓:粟楚暢戊
蒸箱和烤箱分別用於蒸和烤,功能是單一的,而蒸烤箱則兼具蒸箱和烤箱的功能,是一款蒸烤二合一的產品,相對於傳統蒸箱和烤箱來說。蒸烤箱作為新興產品更加智慧化,功能通常都不會停留在單純的蒸和烤兩方面,正常會附加發酵,解凍,保溫等新功能,更高階的還會有內建智慧選單,一鍵烘焙,預約,童鎖安全等附加技能。功能多樣化,利用率自然也會得到提高,一體機更是能節省廚房空間。
目前市場上經營蒸烤箱的品牌可謂繁多,這也是未來廚電領域的發展方向吧,個人更推薦蒸烤箱,蒸烤箱在國外的普及度已經挺高了。個人覺得西門子,博世,凱度這幾個牌子都是目前國內市場上蒸烤箱做的很不錯的品牌。
8樓:朋玉花完妝
佳聲的蒸烤箱是蒸烤一體的,使用感很棒,感覺分開的會比較佔用空間,做出的菜品也傳統的做菜好很多,每次做飯都在用,很節省時間。
為什麼現在都有蒸烤箱一體機了,還有人分開買蒸箱烤箱呢?
9樓:
有的人分開來買的主要原因是因為清洗問題和功能方面的問題,大家都知道,烤的話會產生很多的油脂,專業的烤箱內膽都是一體成型搪瓷的,很容易清洗,也沒有縫隙,但是不鏽鋼的話,會有縫隙,那樣長久下來,有些油脂就很難清洗,所以有的人就分開來買蒸箱和烤箱,不過現在蒸烤一體的技術也算成熟了,比如我之前買的schmiea的蒸烤一體機,都沒什麼問題,雖然沒有專業的蒸箱烤箱劃分的那麼細,但是溫度時間什麼的都可以自己調整,模式齊全就可以了,
10樓:小臉蛋紅紅喲
也許是他們廚房大吧,哈哈,另一個原因就是因為蒸烤二合一的機器技術在現在確實是有技術門檻的,市場上能做的就比較少,所以你看到的估計是不能做蒸烤二合一的吧
11樓:端微蘭中春
佳聲的蒸烤箱是蒸烤一體的,使用感很棒,感覺分開的會比較佔用空間,做出的菜品也傳統的做菜好很多,每次做飯都在用,很節省時間。
分開的蒸箱,烤箱好,還是蒸烤一體機好
12樓:大呀大白菜呀
並沒有完全的誰好或者不好。
對於有專業蒸制和烤制要求的人來說,單獨的蒸箱和烤箱更具有優勢,但是日常生活中,普通人其實用不到那麼專業的裝置,所以蒸烤箱一體機對日常生活更加友好。
首先的一點是:蒸烤箱相比於單獨的蒸箱和烤箱來說並不佔地方,一般的小高層廚房做的都比較小,可以說空間資源很有限,買兩臺機器顯然就沒有一臺划算,除了空間因素,**因素也要考慮到。
其次,蒸烤一體機相比於單獨功能來說,兩者互補產生了1+1>2的效果,最簡單的是,烤制食物時,加上高溫蒸汽,烤制的食物口感會更好,不僅如此,解凍發酵等等日常需要比較多的功能,蒸烤一體機也基本具備。
雖然蒸烤一體機的整體優勢很強,但是也不可忽視的一點是,很多蒸烤箱是沒有下加熱管的,下加熱管在烘焙西點時十分有用,比如說戚風,沒有下火就很難做成功
還有,蒸烤箱多了蒸制的功能,蒸汽產生這一環節不可小視,建議選擇食品級不鏽鋼材料的蒸發器,不易結垢,也耐高溫耐腐蝕。
綜上,蒸烤箱雖然在日常生活中優勢很強,但是也需要在購買時仔細甄別,才能買到合適的。
希望我的回答對您有所幫助,謝謝
13樓:sky小可愛
蒸箱和烤箱分別用於蒸和烤,功能是單一的,而蒸烤箱則兼具蒸箱和烤箱的功能,是一款蒸烤二合一的產品,相對於傳統蒸箱和烤箱來說。蒸烤箱作為新興產品更加智慧化,功能通常都不會停留在單純的蒸和烤兩方面,正常會附加發酵,解凍,保溫等新功能,更高階的還會有內建智慧選單,一鍵烘焙,預約,童鎖安全等附加技能。功能多樣化,利用率自然也會得到提高,一體機更是能節省廚房空間。
目前市場上經營蒸烤箱的品牌可謂繁多,這也是未來廚電領域的發展方向吧,個人更推薦蒸烤箱,蒸烤箱在國外的普及度已經挺高了。個人覺得西門子,博世,凱度這幾個牌子都是目前國內市場上蒸烤箱做的很不錯的品牌。
14樓:sh毛毛雨
應該是蒸烤一體的比較好,節省空間
蒸烤箱一體機好還是分開買蒸箱和烤箱好?
15樓:匿名使用者
佳聲的蒸烤箱是蒸烤一體的,使用感很棒,感覺分開的會比較佔用空間,做出的菜品也傳統的做菜好很多,每次做飯都在用,很節省時間。
16樓:匿名使用者
佳聲的一款蒸烤箱,蒸烤一體省錢省空間,功能更全更實用,利用率比單獨的高很多
什么牌子的蒸烤一體機比較好,什麼牌子的蒸烤一體機比較好?
可以去了解一下老闆嵌入式蒸烤一體機c973x,雙十二天貓理想廚房下單,免費線上烘焙教學。付費內容限時免費檢視 回答您好,口碑最好的蒸烤一體機有博西 凱度 老闆 方太 松下這幾款可以選擇哦 提問在哪個網上買會好點 回答線下或者京東和天貓都可以哦 選擇 售後會好一些 提問價效比高的請推薦一款給我一下,謝...
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