1樓:匿名使用者
人體必需的七大營養要素
人每天從食物中獲取的營養,包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、纖維素和水。叫做七大營養素。這些營養成分是人體生長髮育、維持生命活動所必不可少的物質基礎。
1、水占人體比重的70%,每天保證8杯水,是最便宜的排毒養顏劑。
2.蛋白質
約佔人體比重的20%,用來製造肌肉、血液、**和許多其它的身體器官。
在食物中的**是魚、肉、豆、蛋、奶。女性每天需要65克的蛋白質,男性需 要75克,兒童在40克左右。
3、碳水化合物
又叫糖,是自然界中一個大家族,科學家把其中與人類生活關係密切的九種碳水化合物列出來,分為單糖、雙糖、多糖。**是純糖,如麥芽糖、蜂蜜、紅糖、白糖和穀物等。
4、脂肪
是人體必需的重要營養素之一,與蛋白質、碳水化合物一起稱為產能的三大營養素。一般來說,人體的能量的70%**於碳水化合物,20%左右**於脂肪,但在空腹時,50%以上的能量通過脂肪氧化獲得。 **是純油脂,如牛、羊油、豬油等和各種肉類,蛋類及硬果類。
5、礦物質
是以最簡單的無機形式存在的元素。人體已發現有20餘種必需的無機鹽。
約佔人體比重的4-5%,像鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫等7種,每日需要量100毫克以上的,成為常量元素,而鐵、鋅、硒、銅、鉻的等都是微量元素。
6、維生素
是在食物中發現的一組有機複合物,對於細胞的新陳代謝,身體成長和維持健康是必不可少的,有助於其他營養素的吸收和利用,幫助形成血液、細胞、激素、遺傳物質及神經系統的化學物質。分脂溶性維生素a、d、e、k和水溶性維生素b、c。
7、膳食纖維
是一種人體不能消化的碳水化合物,不能提供能量,是負責調節腸胃的消化吸收功能的,有助於預防大腸癌、降低膽固醇、防止便祕,且有助於控制體重。存在於水果,蔬菜和全麥類,種子類食物中。每天一公斤的水果,蔬菜才能提供人體所需的維生素和纖維素。
只有健康的飲食習慣,才能保證我們的身心健康!
2樓:匿名使用者
蛋白質,糖,礦物質,維生素,脂肪,水,膳食纖維
人體工程學定義中的三大要素是什麼?其中最重要的是哪一個要素
3樓:匿名使用者
人機工程學是研究人、機器、環境之間的相互關係,人體工程學是研究與人體尺寸、生理、功能有關的學科。
所謂人機工程學,亦即是應用人體測量學、人體力學、勞動生理學、勞動心理學等學科的研究方法,對人體結構特徵和機能特徵進行研究,提供人體各部分的尺寸、重量、體表面積、比重、重心以及人體各部分在活動時的相互關係和可及範圍等人體結構特徵引數;還提供人體各部分的出力範圍、以及動作時的習慣等人體機能特徵引數,分析人的視覺、聽覺、觸覺以及膚覺等感覺器官的機能特性;分析人在各種勞動時的生理變化、能量消耗、疲勞機理以及人對各種勞動負荷的適應能力;**人在工作中影響心理狀態的因素以及心理因素對工作效率的影響等。
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