1樓：傻迎迎
準備：義大利特濃
咖啡豆45克、糖3小勺、水300ml、鮮奶50ml步驟：1、義大利特濃咖啡，磨粉。
2、用咖啡機自帶的量勺將咖啡粉加入濾勺中，約一勺半45克左右。
3、從咖啡機頂部注入清水，將杯子接在濾嘴下，旋鈕調到煮咖啡的工作檔，約一分鐘後，煮好的咖啡就會從濾嘴中流出。
4、將煮好的咖啡轉入深口杯子中，加入兩勺糖攪拌均勻。
5、將50ml溫牛奶加入一勺糖攪拌均勻，微波加熱至85-90度，咖啡機中注入清水（份量外），調到蒸汽檔，將濾杯拿走，將蒸汽嘴調到中間，等到有蒸汽從孔中噴出時，將牛奶杯拿起，讓蒸汽嘴沒入牛奶中，利用高溫高壓將牛奶迅速打成奶泡。
6、將打好的奶泡快速倒在咖啡上，然後在奶泡上撒上少許肉桂粉即可。
tips：
1、正宗的卡布基諾是用鮮奶打發成奶泡倒入咖啡中的，可是如果家裡沒有咖啡機或者打泡機的，也可以將淡奶油或者鮮奶油用電動打蛋器打發後加入杯中，不過口感會甜膩一些。
2、切不可用冷凍或者常溫的鮮奶直接做奶泡，這樣是衝不出奶泡來的。
2樓：憑窗北望
先用咖啡機做30-50ml的濃縮咖啡，再往裡加入等量的牛奶，再加入等量的奶泡（全自動咖啡機會帶有蒸汽打奶杆，可以打奶泡，注意要選全脂牛奶），具體的比例可以根據自己喜好來調節。
卡布基諾咖啡做法
3樓：堅守你給的誓言
義大利特濃咖啡
豆45克、糖3小勺、水300ml、鮮奶50ml1、義大利特濃咖啡，磨粉。 2、用咖啡機自帶的量勺將咖啡粉加入濾勺中，約一勺半45克左右。 3、從咖啡機頂部注入清水，將杯子接在濾嘴下，旋鈕調到煮咖啡的工作檔，約一分鐘後，煮好的咖啡就會從濾嘴中流出。
4、將煮好的咖啡轉入深口杯子中，加入兩勺糖攪拌均勻。 5、將50ml溫牛奶加入一勺糖攪拌均勻，微波加熱至85-90度，咖啡機中注入清水（份量外），調到蒸汽檔，將濾杯拿走，將蒸汽嘴調到中間，等到有蒸汽從孔中噴出時，將牛奶杯拿起，讓蒸汽嘴沒入牛奶中，利用高溫高壓將牛奶迅速打成奶泡。 6、將打好的奶泡快速倒在咖啡上，然後在奶泡上撒上少許肉桂粉即可。
：1、正宗的卡布基諾是用鮮奶打發成奶泡倒入咖啡中的，可是如果家裡沒有咖啡機或者打泡機的，也可以將淡奶油或者鮮奶油用電動打蛋器打發後加入杯中，不過口感會甜膩一些。 2、切不可用冷凍或者常溫的鮮奶直接做奶泡，這樣是衝不出奶泡來的。
1速溶咖啡沖泡好。
2鮮奶油打發，擠到咖啡表面。
3灑可可粉。
4樓：卡布基諾
先打咖啡豆 然後煮 注意別燙著 好了之後倒進量杯內 然後放進直身杯內 看有多少 然後放進雪克壺內加3至4塊冰 然後把雪克壺放在冰頂上 用吧勺不斷攪拌 直到變涼為止 然後倒出來 放在直身杯中 放上吸管把周圍打上奶油 奶油上面撒上七彩米 少放點肉鬆粉末 就好了 ！
卡布奇諾怎麼喝，快告訴我喝法
5樓：雪雨霏涵
你可以先小口品一下奶泡，然後再喝咖啡(不需要攪的)你可以加糖，但是加糖的話那就需要攪了有的咖啡廳裡用的是玉桂粉，如果用的是玉桂棒你就用玉桂棒攪。要是品咖啡，我還是鍵議不加糖，喝習慣了味道絕對很棒的。
卡布基諾還有另一種做法，叫雕花卡不基諾，這種因為雕花很好看，所以要一品喝完，慢點喝，什麼都不加.。喝咖啡高手咖啡喝完了雕出來的花沉到杯底還是完好的。
擴充套件資料：
做法：1、卡布奇諾咖啡
【原料】意式咖啡豆（通常為深度烘焙的拼配咖啡豆）鮮牛奶，約150cc。
將低溫冷藏的鮮牛奶打發並加熱至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶達到相對均質的狀態，
將打發好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的體積比例約為1:1。
2、卡布奇諾冰咖啡
玻璃杯冷藏備用杯中加入適量冰塊，冷卻後的espresso，糖水及牛奶，充分攪拌均勻（約佔杯子的3/4高度）
餘下部分使用冷牛奶泡沫填滿即可。
杯子的容量從350~500cc不等。如杯量較大，可採用crastandouble espresso為基底，以免咖啡口味過淡。
6樓：匿名使用者
我想首先告訴你拿杯子的方法~不要把手指插進杯把，而是應該捏著杯把~~當然前提是那個杯子是正宗的意式卡布奇諾杯子~如果你是在星巴克costa之類的地方喝，當我沒說過就好
其次是卡布奇諾上面一般會撒一些粉，正宗的是撒肉桂粉，當然很多人受不了那個味道，所以會撒可可粉，然後到現在我所看到的卡布奇諾，撒粉的其實已經很少了~
好啦~開始喝卡布奇諾啦~一般是應該先把卡布奇諾的奶沫喝掉~事實上奶沫是檢驗一杯卡布奇諾好壞的關鍵~好的卡布奇諾奶沫會是細膩持久的，並且是會拱出杯子表面的~還會有一圈均勻的金邊~然後至少要佔到杯量的30%以上~坦白說~就是這麼簡單的一個飲品，我喝了不下100家咖啡店~能做好的不到10家~
ok~喝掉了奶沫，該喝咖啡啦~關於加不加糖~我個人的意見是就跟你買個煎餅果子愛不愛加辣椒是一樣的道理，關鍵是看你口味如何而已~不要去想那麼多啦！咖啡在國外也就是跟中國的豆漿差不多~~你喝豆漿的時候會不會去為了要顯得自己專業而選擇喝淡豆漿嗎？愛喝甜的就甜的，愛喝苦的就喝苦的~
最後我想說的是，咖啡還是要儘快喝~至少奶沫要儘快喝掉，否則奶沫很快就會散掉。
7樓：包子
可以不用攪拌。
tequila shot什麼都不加，喝之前要舔一點食鹽，然後喝掉，最後吃檸檬片。這是專業喝法！也可以直接喝！
tequila bomb要加雪碧，用威士忌杯，兩個杯墊，一個放在杯口，一個放杯底（防止杯子被敲壞），酒與雪碧的比例通常是30毫升的酒，60毫升的雪碧。
8樓：匿名使用者
你可以先小口品一下奶泡,但是我告訴你光奶泡味道是不好的,特別是冷的奶泡,
然後再喝咖啡(不需要攪的,)你可以加糖,但是加糖的話那就需要攪了有的咖啡廳裡用的是玉桂粉,如果用的是玉桂棒你就用玉桂棒攪,
要是品咖啡,我還是鍵議不加糖,喝習慣了味道絕對很棒的,
卡布基諾還有另一種做法,叫雕花卡不基諾,這種因為雕花很好看,所以要一品喝完,慢點喝,什麼都不加.喝咖啡高手咖啡喝完了雕出來的花沉到杯底還是完好的,
咖啡太濃只品嚐到一絲苦澀，紅酒太美只得到一時迷離，細品清水淡淡的也會有種特別的滋味，我是名咖啡師，咖啡師不是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.所以要了解咖啡的拼配，烘焙，煮制，和相關知識！
————coffee啊文
9樓：匿名使用者
充分的攪勻，就可以啊！
10樓：匿名使用者
就直接喝就行了，不用加其他東西的了，我最喜歡喝時泡沫充滿在口裡的那種享受。
特調咖啡，拿鐵跳舞咖啡和卡布基諾咖啡怎麼調製？
11樓：匿名使用者
卡布基諾咖啡的製作：
在義大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布基諾。特濃咖啡的質量在牛奶和泡沫下會看不太出來，但它仍然是決定卡布基諾口味的重要因素。把經過部分脫脂的牛奶倒入一隻壺中，然後用起沫器讓牛奶起沫、衝氣，並且讓牛奶不經過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。
盛卡布基諾的咖啡杯應該是溫熱的不然倒入的牛奶泡沫會散開。平時可以將這些杯子放在咖啡機的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好象把下面的咖啡包了起來。
注意倒入沖泡好的義大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。最後可隨個人喜好，灑上少許再切成細丁的肉桂粉或巧克力粉，剩餘的牛奶也可以一起倒進去，這樣，一杯美味的卡布基諾就製成了。
傳統的卡布基諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布基諾·拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化（義大利人確實善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1：2：
1即成。
拿鐵咖啡
是一道利用比重原理造成層次變化，以增加視覺效果的咖啡。首先將果糖和牛奶混合，成為黑白分明的兩層，醞釀出一種曼妙的視覺效果，繼而加上少許奶泡，形成珍珠白、咖啡褐與象牙白的漸層感，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。 利用相同的原理，可使咖啡做出無限的變化，例如將咖啡與果糖混合，增加咖啡比重，形成咖啡在下、牛奶在上的變化。
或是不加奶泡，而加果汗，以增加顏色變化。種種變化，可視個人創意、喜好、心情來任意組合變化。
拿鐵咖啡的沖泡步驟：
步驟一： 先倒義大利咖啡至1/4杯的量，於3/4杯倒入打過奶泡的熱鮮奶。
步驟二： 將鋼杯上層的奶泡倒入至滿杯即成。拿鐵咖啡由於鮮奶較多，一般多使用馬克杯
冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混
合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種
高雅而浪漫的溫馨感覺。
衝制時，杯中先倒入咖啡，然後用一根玻璃棒放入杯中，沿玻璃棒倒入加糖或
加蜜的奶。（慢慢倒，就象做化學實驗一樣）一杯漂亮的那鐵咖啡就做成了。
基諾咖啡的做法，手衝卡布基諾咖啡怎麼做好
12樓：
卡布基諾它是一款一半奶泡一半奶加咖啡的，正確的做法是在你做濃縮咖啡的時候你就要開始蒸牛奶，儘量讓它多蒸點奶泡！一般濃縮咖啡好了的話，你再蒸一小會就好了，最好你家裡有一個可以放在被子裡面的溫度記，到70度就差不多了。將濃縮咖啡倒進杯子裡面，這個時候開始倒牛奶就可以了
如果有條件再在咖啡上面加點聖代.聖代兩圈半就好了，多了不好看
這樣你要的卡布基諾就完成了
我的咖啡廳香料卡布基諾咖啡怎麼做
13樓：解憂者
卡布基諾，卡布奇諾。其實都是一樣的，只是音譯問題造成不同的說法。我們暫且以咖啡奇諾來稱呼吧。
卡布奇諾咖啡，並不是一種咖啡品種，而是調配的花式咖啡。它的做法是將濃縮咖啡液、牛奶、奶泡三樣以1:1:
1的比例調配的，既能將咖啡的風味發揮出來，又能喝到牛奶和咖啡混合後的細膩感。
下面我給你附上一張常見的八斗麥調配花式咖啡的比例配方，裡面就有卡布奇諾和拿鐵等咖啡館選單中中經常出現的咖啡哦。
全自動咖啡機什麼牌子好這個適合家用嗎
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法式的活塞壺最簡單方便了。或者用手衝漏斗加濾紙。美式電動壺是最差勁的選擇，淡而無味。以這個 不要說煮出好咖啡，你就是煮清水能沒有一股塑料味就很不錯了。看你有沒有想一直喝咖啡的意思，如果有的話，勸你最好還是買個牌子的，如果沒有，就犯不上為了一些咖啡買個機器了。而且你也要看看你的粉的粗細，看看包裝上有沒...
全自動洗衣機怎麼用，全自動洗衣機怎樣使用？
回答具體步驟如下 1.插上電源插頭,放下或接好排水管,開啟 自來水龍頭,將洗滌物和洗衣粉及新增劑 軟化 劑 漂白劑等 放入機內,並關上機蓋。2.按下電源開關,根據洗滌物的多少選擇適 當的水位,並根據其髒汙程度和材質等具體情況 選擇合適的洗滌程式。3.按下 啟動 暫停 按鈕,洗衣機開始工作。4.所選擇...