潮汕中秋節果凍塔做法中秋裝飾果凍塔怎麼擺啊是硬殼的果凍!

2021-03-07 11:16:40 字數 4030 閱讀 2293

1樓:電信小仙

潮汕中秋節葫蘆塔做法:

1、需要的材料:卡板一張、剪刀一把、果凍若干、雙面膠、綵帶、盤子

2、把卡板圍成一個圓錐狀,要隨盤子的大小而定,多餘的拿剪刀剪掉,雙面膠固定住圓錐。

3、圓錐放入盤中,果凍圍住,大概每倆粒果凍上面的中間粘上雙面膠,上面再粘上果凍,就一直粘著形成一個塔。

4、最後就裝飾,綵帶纏住,或可以最上面粘一朵花,隨個人喜好而定

燒塔,部分地方又稱之為燒塔仔,是潮汕地區在過中秋節時開展的一項民俗活動。據傳燒塔起源於元朝末年漢族人民反抗殘暴統治者,於中秋起義時舉火為號。舉火為號傳衍至今已成為燒塔民俗,並且多表達中秋節是豐收的節日,通過燒塔表達收穫的喜悅,祝福生活像聖塔火焰一樣紅紅火火的含義。

瓦塔形狀有圓形塔、方形塔、多角形塔等等,且各有其吉祥寓意,如圓形塔寓意為中秋月圓人也圓,一般有親人旅外的人家多砌設圓形塔、方形塔狀似田丘,成四方形,寓意四通八達;多角形塔寓意生財多道,生意興隆。

除此以外,潮汕中秋節的習俗還有:

1、潮式月餅

潮汕地區有自己獨有的傳統月餅,潮式月餅屬酥皮類餅食,主要品種有綠豆沙月餅、烏豆沙月餅等。潮式月餅身較扁,以其香甜、脆軟、肥而不膩而馳名海內外。

潮式月餅主要有二種:一種拌豬油稱作朥餅;一種拌花生油稱作清油餅。在潮汕地區,傳統潮式月餅早已不僅僅只是一種食物,它更寄託了人們對親人的祝福以及美好願望。

潮汕地區的中秋節,不僅有吃月餅之俗,還有相互饋贈月餅之舉。

2、盪鞦韆

潮汕地區還有著一個獨特的習俗盪鞦韆。中秋之夜的盪鞦韆,要預先在空曠的草地上搭起高達兩層樓的單雙座鞦韆和十字鞦韆,然後在棚頂四周拉起一道道繩子,掛滿五顏六色的綢花彩帶。

當銀盤樣的月亮升上中天,穿著節日盛裝的少男少女便紛紛聚集到鞦韆前,女的不能盪鞦韆只能**,能大顯身手的就是小夥子們了,他們爭著盪鞦韆,比賽誰蕩得高,轉得快。在圍觀者的歡聲笑語中,單座和雙座鞦韆向月娘丟擲一道道彩虹,十字鞦韆騰空飛旋箍著一個個花環,蕩得最高轉得最快的便是少女心目中的英雄好漢,從而獲得她們的愛情。

3、吃芋頭

潮汕有俗諺:河溪對嘴,芋仔食到。八月間,正是芋的收成時節,農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。

今天,潮汕仍喜用蒸熟的芋頭拜月,以個大肉疏鬆,皮有裂痕者為佳品,即潮俗稱芋笑。祭拜之後全家便剝皮食芋,好好享受一番樂趣。

民間還有一則流傳廣泛的傳說:2023年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元,城破後,百姓慘遭**。

為了不忘胡人統治之苦,後人就取芋頭與胡頭諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。

4、拜月

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有男不圓月,女不祭灶的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香菸繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。

就在女人拜月娘時,男人們便約上幾位好友,到陽臺上或登上高處,擺上工夫茶具,煮水沖茶,一邊品茗,一邊賞月,一邊品嚐月餅。

5、吃糕仔

在潮汕地區,過去每逢中秋佳節前夕,家家戶戶都會製作一些糕點供奉月娘,當地人叫糕仔。糕仔多用加工熟的糯米粉或綠豆粉為原料,以糯米粉為原料的叫米糕,以綠豆粉為原料的叫綠豆糕。

其做法一般是先用白糖加適量的水及豬油煮至粘稠放涼,將糯米粉或綠豆粉配上準備好的糖漿拌勻,再用製作糕點的模具將糕粉擠壓成形。在這個過程中,還可視個人喜好新增諸如剁碎的花生仁或芝麻等餡料。

6、水果節

柚子也是中秋必不可少的節日食品,品種有金柚、蜜柚或水晶柚。柚子外形渾圓,象徵團圓,剖開之後,滿屋瀰漫著清香,而且每人分食一塊,和吃月餅一樣,有全家分享的幸福感。同時,柚與佑諧音,有希望月亮護佑的意思。

入秋之後,成熟的柚子、青皮梨、紅梨、菠蘿、香蕉、林檎、龍眼、楊桃、紅柿、牛心柿等競相上市,琳琅滿目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋節又被人們稱為水果節、齋節。

7、降神

降神活動也是中秋夜一個神祕有趣的活動。據說,一到中秋,諸神也都出遊賞月。因此,這一天,人們只要通過特殊的降神儀式或咒語,就可以使神袛顯靈。

於是人們往往在這一天搞降神活動,主要有關戲童、請籃姑等等活動。

此外,潮汕地區的中秋節,還有遊月娘、落阿姑等習俗。收起回答

2樓:善良的樂觀

1、材料:卡板一張、剪刀一把、果凍若干、雙面膠、綵帶、盤子2、把卡板圍成一個圓錐狀,要隨盤子的大小而定,多餘的拿剪刀剪掉,雙面膠固定住圓錐。

3、圓錐放入盤中,果凍圍住,大概每倆粒果凍上面的中間粘上雙面膠,上面再粘上果凍,就一直粘著...形成一個塔。

4、最後就裝飾,綵帶纏住,或可以最上面粘一朵花,隨個人喜好而定每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆裡,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。

八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做「月夕」,「八月節」。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子,也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。

所以,中秋又稱「團圓節」。

潮汕中秋節果凍塔做法

3樓:鐵不張

橙汁果凍塔bai

主料:柳丁汁300g 細沙du糖25g 果凍粉zhi6g

輔料:蘭姆酒1勺

步驟dao:

1.準備好材料

2.柳丁專壓成汁

3.放入鍋

屬裡4.倒入細沙糖,**煮開

5.再放入果凍粉拌勻,關火

6.再放入蘭姆酒拌勻

7.倒入模子裡,放涼再放入冰箱冷藏2小時就可以享用了

4樓:善良的樂觀

1、材料:卡板一張

、剪刀一把、果凍若干、雙面膠、綵帶、盤子

2、把卡板圍成一個圓錐

回狀,要隨盤子的答大小而定,多餘的拿剪刀剪掉,雙面膠固定住圓錐。

3、圓錐放入盤中,果凍圍住,大概每倆粒果凍上面的中間粘上雙面膠,上面再粘上果凍,就一直粘著...形成一個塔。

4、最後就裝飾,綵帶纏住,或可以最上面粘一朵花,隨個人喜好而定每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆裡,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。

八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做「月夕」,「八月節」。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子,也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。

所以,中秋又稱「團圓節」。

中秋裝飾果凍塔怎麼擺啊 是硬殼的果凍~! 10

5樓:jiawen廖

月餅當底座,上面放一枚心形果凍。

中秋裝飾硬果凍塔製作方法:

1、材料

回:卡板一張、剪刀一把、

答果凍若干、雙面膠、綵帶、盤子。

2、把卡板圍成一個圓錐狀,大小要隨盤子的大小而定,多餘的拿剪刀剪掉,雙面膠固定住圓錐。

3、圓錐放入盤中,果凍圍住,大概每倆粒果凍上面的中間粘上雙面膠,上面再粘上果凍,就一直粘著,直到形成一個塔。

4、最後就裝飾,綵帶纏住,也可以最上面粘一朵花,隨個人喜好而定。

6樓:丿年華似流水丶

要在每個果凍下面貼雙面膠紙,再擺個十字形,然後要擺圓或四方隨你,再慢慢的疊上去,後面就容易了 我媽第一次疊都不用人教……orz

7樓:←←←鄧鄧

月餅當底座,上面按放一枚心形果凍

8樓:神之侯爺

買很多果凍,用透明膠布粘起來,你愛怎麼擺就怎麼擺,大批量果凍,哪怕你擺個便便也會很好看

中秋裝飾果凍塔用硬殼的果凍怎麼擺啊?

9樓:jiawen廖

月餅bai當底座,上面放一枚心形果凍。du中秋zhi裝飾硬果凍塔製作方法:dao

1、材料:

卡板一張、剪刀專一把、果凍若干、屬雙面膠、綵帶、盤子。

2、把卡板圍成一個圓錐狀,大小要隨盤子的大小而定,多餘的拿剪刀剪掉,雙面膠固定住圓錐。

3、圓錐放入盤中,果凍圍住,大概每倆粒果凍上面的中間粘上雙面膠,上面再粘上果凍,就一直粘著,直到形成一個塔。

4、最後就裝飾,綵帶纏住,也可以最上面粘一朵花,隨個人喜好而定。

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