布依族的風土人情風俗習慣介紹布依族的風俗習慣

2021-03-07 20:53:19 字數 5242 閱讀 1453

1樓:匿名使用者

布依族,現有人口約254.5萬。主要聚居在貴州省黔南布依族苗族自治州、黔西南布依族苗族自治州及安順地區和貴陽市,其餘分佈在黔東南、 銅仁、遵義、畢節、六盤水及雲南的羅平等地。

布依族有自己的語言,屬漢藏語系壯侗語族。過去沒有文字,一直使用漢文,2023年創制了拉丁字母拼音文字。

布依族的宗教信仰主要是祖先崇拜和自然崇拜,信仰多神。

一般認為布依族是古代「百越」的一支,在族源上與壯族有密切的關係。布依族主要從事水稻種植,素有「水稻民族」之稱,秦漢時期的布依族地區社會生產力已相當發達。

a 居住在貴州南盤江流域的布依族房屋多為吊腳樓,古稱幹欄。樓底圈牲口、堆雜物;樓上住人。在黃果樹瀑布一帶的布依族人就地取材,利用當地豐富的薄石材,在幹欄式建築的基礎上改建石板房,除檁條和椽子外,整座房屋全用石板建成。

來到布依村寨,就像進入了神奇的石頭王國,這種房子整潔優美,冬暖夏涼,防風防雨又能防火。a

布依族喜歡吃五色糯米飯,其他糯米食品也很豐富。如正月裡的枕頭粽、端陽節的三角粽、六月六的米糰子、七月半的搭連粑等,都是逢年過節、走親訪友時不可缺少的禮物。布依族人還喜歡吃酸菜。

味道獨特的黔南獨山鹽酸菜,在清代就是貢品。製作時用糯米酒渣、辣椒末、大蒜、冰糖等作為作料。其色澤金黃,菜體清亮,酸辣甜鹹各味具備,如今不僅暢銷中國國內,還遠銷新加坡、日本、美國和馬來西亞等地。

布依族地區盛產名茶,都勻毛尖曾在巴拿馬博覽會上獲優等獎。在布依族人制作的茶葉中,味道別具一格的是姑娘茶。此茶在清明節前由姑娘採回茶尖嫩葉,炒熱後保持一定溼度,然後把茶葉一片片疊成圓錐體,晒乾後經過處理,就製成了姑娘茶。

此茶形狀優美、品質精良,是茶中精品,只贈親友或情人。

查白歌節是布依族的重大節日。每逢農曆六月二十一日這天,貴州、廣西、雲南三省區邊界的布依族青年男女就從四面八方聚集在興義縣的查白場,舉行盛大的歌會。歌節上的浪哨(唱歌)是布依族青年男女的社交戀愛活動。

浪哨時要互甩糠包,包上綴有多條繡花穗須,拋甩時猶如彩蝶漫天飛舞,十分好看。 布依族的服飾因地區不同而各具特色。一般男子穿對襟短褂、長褲,包頭巾,女子穿大襟衣、長褲或百褶裙,戴各種銀製首飾。

布依族的蠟染工藝歷史悠久,蠟染的花紋圖案具有鮮明的民族特色,精緻典雅,深受人們的喜愛。

布依族地區風光秀麗,旅遊資源豐富,除了美麗壯觀的黃果樹瀑布外,還有被譽為「貴州高原之花」的花溪、黔南奇異的溶洞……布依族地區眾多的風景名勝和濃郁的民族風情吸引著成千上萬的中外旅遊者。

布依族地區不僅風光秀麗,而且資源豐富。南、北盤江已成為中國水利電力的重點開發區,黔東南有豐富的金礦。布依族的工藝品出口歐美及日本、東南亞等地。

2樓:看你流連

布依族人好客、熱情、大方、真誠,凡來到山寨的,親朋故舊、素不相識的,一律會以酒相待。布依人很講禮,不歡迎滿嘴髒話、舉止粗魯的客人。

布依族家庭都是分居另住的。但儘管兄弟分居,在分配財產時,要留給父母養老田,由兄弟輪流耕種。父母去世後,養老田轉為上墳田,供清明時節掃墓之用。

使子孫後代永遠銘記長輩們的諄諄囑託和養育之恩。

布依族的服飾很有特色。服飾多為青、藍、白幾種顏色。男子的服裝式樣各地基本相同,多包頭帕,頭帕有條紋和純青兩種;衣服為對襟短衣,一般是內白外青或藍,褲子為長褲;老年人多穿大袖短衣或青、藍長衫,腳上穿布統襪。

現代布依族婦女的服飾各地不一,婦女著大襟短衣,部分著百褶長裙。在布依族聚居的扁擔山一帶,少女喜穿滾邊短衣,系綢緞腰帶,頭戴織錦頭帕,以粗髮辮盤扎頭巾,額上為織錦圖案和數圈髮辮,下穿褲子,著繡花鞋。青年女性穿蠟染百褶裙,斜襟短衣,繡花盤肩,用各種花線沿衣肩繡成兩排小正方形的半圓形圖案,領圈兩邊拋花織錦,顏色醒目;衣袖中間為織錦,上下兩段是蠟染;衣服下襬為一寸左右的織錦鑲邊,胸前戴繡花或織錦長圍腰,系淺色綢緞腰帶;頭戴織錦頭巾,耳邊垂著一束各色線做成的耍須。

已婚者的頭飾戴「更考」,以竹筍殼和布匹製成,形如撮箕,前圓後矩。每逢盛大節日或宴會時,婦女仍均喜佩帶各式各樣的耳環、戒指、項圈、髮簪和手鐲等銀飾。

婚姻實行自主婚。接親時要對歌,俗稱對姐妹歌。新娘到男方家的當天晚上,要舉行唱荷包歌和要荷包的活動,有「一夜荷包一夜歌」的說法。傳統節日有三月

三、四月

八、六月

六、吃新節、七月半等。「三月三」是布依族的傳統盛大節日,農曆三月初三稻耕開始,要祭山神、土地神和祖先神及稻米魂,製作五色花糯米飯供奉;黔西南州一帶,男女青年要聚集在「查白歌場」玩山對歌,參加者達數千至上萬人。很多未婚男女青年通過吹木葉、對歌,相識、相愛、訂終身

布依人閒時每日兩餐,忙時三餐。以大米、玉米為主食,小麥、高粱、薯芋和豆類為輔。有木罐、鼎罐炊飯,油燜飯、二合飯(大米摻玉米碎,也叫包穀飯)、苞谷粑、米粉、二塊粑、豌豆粉、米豆腐等花色品種。

其中,糯米制的湯圓、花米飯和芝麻油團粑最為知名,多用於祭祖或宴客。

他們的肉食主要來自家畜和家禽,還愛捕食松鼠、竹鼠和竹蟲。烹調方法多為燒、煮、爆、炸、醃、凍,一般不吃生食。

布依人酷嗜狗肉,有"肥羊抵不上瘦狗"之說。貴賓來家做客,殺狗款待是一種很高的禮遇。他們挑狗的標準是"頭黃二黑三花班,白狗肉味最平淡"。

烤燉狗肉、狗灌腸、花江狗肉都馳譽一方。貴州的布依族若遇婚喪嫁娶,喜用黃牛作菜。

冷菜、"青苔凍肉"、"拌豌豆涼粉"等,是布依人喜歡的食品。酸菜和酸湯幾乎每餐必備,尤以婦女最喜食用。大部分布依族都善製作鹹菜、醃肉和豆豉,民間特有的醃菜"鹽酸"馳名中外。

還有血豆腐、香腸及用幹、鮮筍和各種昆蟲加工製作的風味菜餚。還善於調製糟辣、面辣和泡菜,以香鮮酸辣為美。

酒在布依族日常生活中佔有很重要的位置。每年秋收之後,家家都要釀製大量的米酒儲存起來,以備常年飲用。布依族喜歡以酒待客,不管來客酒量如何,只要客至,都以酒為先,名為"迎客酒"。

飲酒時不用杯而用碗,並要行令猜拳、唱歌。

布依族地區有一種茶不僅味道別具一格,名字也十分好聽,這就是姑娘茶。清明(中國傳統祭祀、掃墓節日)前夕,姑娘上山採回茶尖嫩味,熱炒後保持一定的溼度,然後把茶葉一片一片疊成圓錐體,晒乾,然後再經過加工,就做成一捲一捲圓錐體的姑娘茶了。姑娘茶不僅形狀優美,而且質量精良,是茶葉中的精品。

這種茶葉只贈親朋好友。在談戀愛或訂親時,由姑娘贈送給情人。姑娘茶,姑娘採,姑娘做,這就是姑娘茶名字的來歷。

布依族的風俗習慣

3樓:無名之人

1、二月二

主要是祭祀「土地神」,保佑全寨安寧,殺雞敬祖,吃兩色(白、黑)糯米飯。雲南省的布依族,這個節日要過三天,進行以祭「老人房」為中心的祭祀活動。

2、六月六

祭田神、土地神和山神,祭畢用雞血沾上各色紙旗,或做成大鳥形分別插在各塊田中。與此同時,召開「議榔」會議,宣佈各種榔規榔約,且由榔頭監督執行,藉以保護社會財產安全。

3、吃新節

又叫嘗新節。因各地的穀米成熟有先有後,過節日期不盡相同。一般在稻穀將成熟時,由家中男子到田中摘來少量穀穗,放在甑中與糯米一同蒸熟後敬祖。

望謨、冊亨等地,把新糯谷取來後,先煮熟晾乾,舂去穀殼,再用開水泡脹蒸成糯飯,布依語稱「根金毫模」。

擴充套件資料:

布依族的藝術

1、**

布依族常用的樂器有嗩吶、月琴、葫蘆琴、竹琴、巴勒、洞簫、短簫、姊妹簫、銅鼓、牛骨胡等。銅鼓是布依族最古老、最具有民族特點的樂器。它全部用青銅鑄成,鼓身鑄有各種花紋圖案。

2023年以前,幾乎每寨都有銅鼓,隆重節慶必敲擊為樂。舉行喪葬、祭祀,則只有摩公才能按照儀式的程式敲擊銅鼓。

2、舞蹈

布依族的舞蹈主要有《織布舞》、《糠包舞》、《獅子舞》、《龍舞》、《轉場舞》、《鐃鈸舞》、《花裙舞》、《銅鼓舞》、《銅鼓刷把舞》等,舞蹈動作優美動人。

3、戲曲

貴陽、長順及黔西南冊亨縣等地區流行布依地戲,多在春節期間組織演出。有專門的戲班子,演員面具多為三國人物及布依摩師等。

4樓:蘋果旺旺小饅頭

1、建築風俗

布依族民居有樓房、半樓房

和平房數種。半樓房通常採取後半部是平房,前半部是樓房,或左(右)半部是平房,右(左)半部是樓房的建築格局。樓房和半樓房建築是布依族傳統建築形式。

2、飲食風俗

布依族人民以大米為主食,兼食玉米、小麥、紅稗、蕎麥等。尤喜糯食,並有多種製作方法,如製成餈粑、圓糖粑、耳塊粑、枕頭粽和三角粽等。逢年過節,必食糯米飯,並以糯米粑贈送親友。

3、服飾風俗

布依族服飾多為青、藍、白等色。男子在20世紀70年代以前包頭巾、穿對襟短衣或大襟長衫及長褲。老人多著長衫。

20世紀70年代後男子服飾與漢裝無異。婦女服飾式樣頗多,鎮寧、關嶺、普定、六盤水一帶仍儲存布依族較古老的服飾。

4、家庭地位風俗

布依族家庭實行父系家長制。家長有支配家中經濟和指揮成員的權力。男性長輩皆受尊敬,為人正直者更有威望。

族中糾紛,自行調解,無須上訴官府。婦女的地位低於男子,寡婦可以繼承財產,如再嫁則不能繼承。一些地方有「兄終弟及」(俗稱「填房」)的婚制。

5、喪葬風俗

布依族喪葬在清代以前,行火葬,不壘墳。清代中葉後才逐漸壘墳、立碑。當老人逝世後,喪家即向舅家和至親好友報喪,並請本民族的「布摩」(祭師)擇定吉日,舉辦喪事。

喪葬儀式繁簡程度視家庭經濟情況而定。

5樓:匿名使用者

布依族崇尚自由戀愛,年輕人到了談婚論嫁年齡,就學會「浪哨」,「浪哨」是布依族青年男女自由戀愛的一種習俗,流傳了千百年,每到布依族聚居地趕場的日子或民俗節日,方圓數十里寨子的青年男女相約來到趕集場上。

6樓:衛健委科普專案

布依族人好客、熱情、大方、真誠,凡來到山寨的,親朋故舊、素不相識的,一律會以酒相待。布依人很講禮,不歡迎滿嘴髒話、舉止粗魯的客人。

布依族家庭都是分居另住的。但儘管兄弟分居,在分配財產時,要留給父母養老田,由兄弟輪流耕種。父母去世後,養老田轉為上墳田,供清明時節掃墓之用。

使子孫後代永遠銘記長輩們的諄諄囑託和養育之恩。

布依族的服飾很有特色。服飾多為青、藍、白幾種顏色。男子的服裝式樣各地基本相同,多包頭帕,頭帕有條紋和純青兩種;衣服為對襟短衣,一般是內白外青或藍,褲子為長褲;老年人多穿大袖短衣或青、藍長衫,腳上穿布統襪。

現代布依族婦女的服飾各地不一,婦女著大襟短衣,部分著百褶長裙。在布依族聚居的扁擔山一帶,少女喜穿滾邊短衣,系綢緞腰帶,頭戴織錦頭帕,以粗髮辮盤扎頭巾,額上為織錦圖案和數圈髮辮,下穿褲子,著繡花鞋。青年女性穿蠟染百褶裙,斜襟短衣,繡花盤肩,用各種花線沿衣肩繡成兩排小正方形的半圓形圖案,領圈兩邊拋花織錦,顏色醒目;衣袖中間為織錦,上下兩段是蠟染;衣服下襬為一寸左右的織錦鑲邊,胸前戴繡花或織錦長圍腰,系淺色綢緞腰帶;頭戴織錦頭巾,耳邊垂著一束各色線做成的耍須。

已婚者的頭飾戴「更考」,以竹筍殼和布匹製成,形如撮箕,前圓後矩。每逢盛大節日或宴會時,婦女仍均喜佩帶各式各樣的耳環、戒指、項圈、髮簪和手鐲等銀飾。

布依族的習俗什麼,布依族的風俗習慣

1 二月二 主要是祭祀 土地神 保佑全寨安寧,殺雞敬祖,吃兩色 白 黑 糯米飯。雲南省的布依族,這個節日要過三天,進行以祭 老人房 為中心的祭祀活動。2 六月六 祭田神 土地神和山神,祭畢用雞血沾上各色紙旗,或做成大鳥形分別插在各塊田中。與此同時,召開 議榔 會議,宣佈各種榔規榔約,且由榔頭監督執行...

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