1樓:拾萬里之外
菠蘿蜜的核可以跟雞肉一起煮,做法如下:
一、材料
光雞半隻(400克),鹽5克、油10克、紅糖10克、生抽1湯匙、生粉10克、蒜頭2瓣、菠蘿蜜核仁150克,芫荽適量。
二、做法
1、將光雞洗淨斬件,放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻,醃15分鐘。
2、燒開一鍋水,放入菠蘿蜜的果核,同時放入少許的鹽,煮熟。把煮好的果核撈起來,待涼後剝掉果核的白色外殼,成為核仁。
3、起油鍋,爆香蒜頭,放入醃好的雞塊爆炒,再放入果仁,放些水,蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟,再撒些芫荽裝飾即成。
2樓:十月夕佳
可以的,而且很美味哦,具體做法如下:
原料:小公雞一隻,菠蘿蜜核適量,蔥、姜、辣椒、花椒、八角、鹽、糖適量。
1、雞切塊,菠蘿蜜核去外邊的硬殼,蔥切段,姜切絲或者條,辣椒切段。
2、熱鍋下油,油熱之後分別放花椒八角,蔥薑辣椒炒香,爆香之後放入雞塊。
3、雞塊炒至變色加料酒或者黃酒,加老抽,生抽。
4、加點鹽翻炒入味,然後倒入已經清理過的菠蘿蜜核翻炒,然後加適量水,大火燒開,轉小火慢燉入味,這時可以再加適量的鹽和糖。
5、小火大概20分鐘左右轉大火收汁,這時可以嘗下湯的味道,缺鹽就再加鹽。汁收了差不多之後就可以盛出來了。
菠蘿蜜核可以先用水泡一會,然後晾乾水分再剝,剝的時候用剪刀或者水果刀切一下發芽的那個地方,然後用指甲或者小刀慢慢把硬殼剝下。
菠蘿蜜核可以和藕一起吃嗎
3樓:來瓶雪碧提提神
不會造成相剋。
1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食。蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體並無傷害。
但是當兩種食物被同時吃下,摻合在一起後,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化,並會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、胡蘿蔔:不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。
4、大豆與蓮藕食物相剋。大豆中富含豐厚的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
5、豬肝與蓮藕食物相剋。蓮藕富含纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素構成混合物,下降人體對這些元素的吸收。
4樓:熊貓你個瓜娃子
1、菠蘿蜜中有引起人體過敏的東西,在食菠蘿時一定要特別小心,易過敏者少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。
3、患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應。
4、菠蘿蜜的適用人群:一般人群均可食用。
菠蘿蜜不可以和什麼一起吃嗎,菠蘿蜜不能與什麼同吃
不能和蜂蜜在一起吃。菠蘿蜜和蜂蜜同時吃的話是非常有害的。菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,混在一起吃會使胃部發生膨脹,造成飽腹 脹氣等症狀,還會引起腹瀉,嚴重的會導致胃部膨脹過大而導致死亡。但菠蘿蜜和蜂蜜分開吃對人體是非常健康的。擴充套件資料 哪些人群不宜吃菠蘿蜜 ...
南瓜可以跟雞肉一起炒嗎,南瓜和雞肉能一起吃嗎
可以。就像馬鈴薯塊煮鴨肉一樣。不過後面糖就少放了,還有就是南瓜比較容易吸顏色,老抽最好不放,用生抽和鹽就好了。應該很ok的。南瓜燉雞有這道菜,但是我不喜歡吃南瓜 太甜了 可以的,你查一查那個南瓜雞肉飯,南瓜可以跟雞肉一起炒的。希望你可以採納哦.可以的,南瓜不能與以下食物同食 南瓜 螃蟹 一起吃會引起...
雞肉跟地瓜可以一起吃嗎,紅薯和雞肉能一起吃嗎
紅薯和雞肉能一起吃麼。紅薯和雞肉能一起吃嗎 雞肉和紅薯不可以一起吃,紅薯和雞肉一起吃,對腸胃有一定的影響,會造成腹痛。雞肉也不可以和鯉魚一起吃。因為雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質 微量元素 酶類及各種生物活性物質 雞肉成分亦極複雜。能的 不能和...