1樓：匿名使用者
胡蘿蔔和雞肉可以同食。
1、雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2、雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
3、胡蘿蔔擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因而有降壓強心的作用。
4、胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽，有助於防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿蔔中的葉酸，能減少冠心病發**素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後，有很好的降壓作用。
2樓：匿名使用者
可以一起吃
雞肉適量，胡蘿蔔一個
薑片，蒜片，小辣椒隨意
鹽一小勺，醬油些許，油
1、鍋裡放油，將薑片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。
2、下入胡蘿蔔，炒至七分熟，我大約炒了5分鐘，中途加了小半碗的水。裝盤
3、鍋裡放油，油熱後將雞肉放進鍋裡。
4、炒了水份有些幹後，調至中火，下入豆豉和些許醬油，豆豉是我一時興起下的，感覺應該味道會好些吧。這過程大概4-5分鐘
5、待雞肉皮有些微黃時下入蘿蔔片，燜上2分鐘，加鹽，醬油，翻炒一下，起鍋。
味道還是不錯的，胡蘿蔔有些淡淡的甜味，又吸收了雞肉和豆豉的香味。然後雞肉也是嫩嫩的。又簡單又好吃呢。
3樓：鵝子野心
雞肉炒胡蘿蔔做法
材料雞肉適量，胡蘿蔔一個
薑片，蒜片，小辣椒隨意
鹽一小勺，醬油，油些許
製作過程
1、鍋裡放油，將薑片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。
2、下入胡蘿蔔，炒至七分熟，炒約5分鐘，中途加小半碗水，裝盤3、鍋裡放油，油熱後將雞肉放進鍋裡。
4、炒至水份有些幹後，調至中火，下入豆豉和些許醬油(豆豉可根據個人口味增加或減少)。這過程大概4-5分鐘
5、待雞肉皮有些微黃時下入蘿蔔片，燜上2分鐘，加鹽，醬油，翻炒，起鍋。
味道還是不錯的，胡蘿蔔有些淡淡的甜味，又吸收了雞肉和豆豉的香味。然後雞肉也是嫩嫩的。又簡單又好吃。
4樓：匿名使用者
當然可以啊!宮爆雞丁就是胡蘿蔔塊和雞塊一起炒的
胡蘿蔔跟雞肉可以一起煮嗎？
5樓：宿命本無能為力
一、胡蘿蔔跟雞肉可以一起煮。
二、食材：
主料：雞肉800g、土豆400g
輔料：胡蘿蔔200g、醬油適量、鹽5g、蔥2根、姜適量、花椒適量、料酒適量、食用油適量
三、步驟：
1.將白條雞解凍
2.將雞肉切成塊兒
3.將土豆和胡蘿蔔切塊兒
4.炒鍋放油，放入蔥姜，花椒熗鍋，放入雞肉翻炒，加入醬油調色5.將土豆和胡蘿蔔放入鍋中，加入清水，料酒燉制40分鐘，鹽，味精調味即可
四、成品展示：
6樓：匿名使用者
可以吧，怎麼不可以呢
7樓：被錢砸到
可以，雞肉胡蘿蔔洋蔥土豆燒咖哩飯
雞肉可以和胡蘿蔔一起吃嗎？
8樓：匿名使用者
鍋裡放油，將薑片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。
下入胡蘿蔔，炒至七分熟，我大約炒了5分鐘，中途加了小半碗的水，裝盤 。
鍋裡放油，油熱後將雞肉放進鍋裡。
炒了水份有些幹後，調至中火，下入豆豉和些許醬油，豆豉是我一時興起下的，感覺應該味道會好些吧。這過程大概4-5分鐘 。
待雞肉皮有些微黃時下入蘿蔔片，燜上2分鐘，加鹽，醬油，翻炒一下，起鍋。
味道還是不錯的，胡蘿蔔有些淡淡的甜味，又吸收了雞肉和豆豉的香味。然後雞肉也是嫩嫩的。又簡單又好吃呢。
紅蘿蔔和白蘿蔔一起炒著吃可以嗎
9樓：植物網
吃是可以吃，也沒聽說一起吃出過問題的，但是胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。
此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
但是，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。 所以一起吃沒有營養價值。
胡蘿蔔的注意事項：
（1）不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔。
（2）服用雙氫克尿塞時不宜食用。
（3）食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失。
（4）未油炒者不宜食用。
（5）食時咀嚼時間不宜過短。
（6）不可與白蘿蔔同時食用。
（7）不宜與富含維生素c的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素c，降低營養價值。
（8）禁忌生食。胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們的炒菜方法，營養可儲存76%至94%。
因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
10樓：系悌柯昭懿
電視烹飪節目教觀眾怎麼用蘿蔔燉牛腩或涼拌蘿蔔絲時，常將胡蘿蔔和白蘿蔔一起放進去，因為胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
但是，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β—胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
11樓：大蘿蔔葉子
其實是可以同時吃的沒有什麼影響
12樓：旅人
紅蘿蔔和白蘿蔔一起炒著吃可以，沒問題。大部分食物相剋的理論都是沒有根據的。
13樓：偉讓馮煙
一起炒是不可以的!但是做涼拌菜的話就可以!涼拌白紅蘿蔔絲!
14樓：匿名使用者
這兩個雖然都是蘿蔔但是含有的成分不一樣，不能一起吃的。
白蘿蔔維生素c含量非常高，但紅蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。
15樓：叔可欣邰風
可以，只要不是生的一起榨汁喝。
其他做法都可以的。你可以看看瀋陽電視臺的健康一身輕，有一期節目說到過這個問題（北京****的營養專家於康）
16樓：一個人守孤單
可以的啊，你所說的紅蘿蔔 是不是胡蘿蔔啊，維生素比較高的呢呀，可以一起吃的啊
17樓：匿名使用者
紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。
不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
18樓：
沒有吃過，不過可以試試
胡蘿蔔可以和雞肉一起吃嗎?
19樓：
當然可以啊!宮爆雞丁就是胡蘿蔔塊和雞塊一起炒的
蝦和胡蘿蔔能一起吃嗎，蝦和胡蘿蔔可以一起吃嗎？
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