1樓:曹仙
菠菜和胡蘿蔔都是兩種維生素含量非常高的蔬菜,所以大家可以在日常生活中多吃菠菜和胡蘿蔔。例如在菠菜中含有大量的鐵元素,多吃菠菜可以有效預防缺鐵性貧血的問題,而在胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔有助於預防夜盲症。但是菠菜和胡蘿蔔這兩種蔬菜可以一起吃嗎?
菠菜是人們生活常吃的蔬菜,常常被用作冷盤、清炒以及火鍋中,菠菜中富含鐵元素等微量元素,胡蘿蔔是一種以根莖為食材的植物,往往進行清炒以及涼拌,胡蘿蔔中含有維生素b等營養元素,菠菜與胡蘿蔔在成分上未見有有害反應,生活中人們常常把菠菜和胡蘿蔔一起拌冷盤食用。
所以菠菜跟胡蘿蔔能夠同吃,菠菜和胡蘿蔔是可以一起食用的,兩者一起搭配食用的話更加的適合人體營養的補充,胡蘿蔔能夠幫助人體明目、保護人體視力,而菠菜則能夠為人體提供鐵元素等微量元素,由於菠菜更加的容易軟,所以兩者搭配食用時往往菠菜到後面再下鍋。
菠菜不能和什麼一起吃
1.菠菜+豆腐
菠菜不能和豆腐一起食用,豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣,但是菠菜中含有草酸,當這兩種食物碰到一起的時候,就會出現草酸鎂和草酸鈣。之後會粗纖白色的沉澱物質,不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
菠菜不能和豆腐一起食用
2.菠菜+黃瓜
黃瓜正含有一種分解酶的物質,菠菜則是有豐富的維生素c,這兩種食物不能同時食用。菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3.菠菜+豬肝
豬肝是有營養的食物,它含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,單是這些食物和維生素c結合之後,金屬離子比較容易是維生素c出現氧化的情況,從而失去營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4.菠菜+牛奶
菠菜等含草酸較多的蔬果,會與鈣結合成不溶性的沉澱,影響牛奶中鈣質的吸收。
5.菠菜+乳酪
菠菜與乳酪相剋。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
6.菠菜+鱔魚
菠菜與鱔魚相剋,同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫,具有補氣養血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛溼之功效;而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,《本草綱目》雲:「通腸胃熱。
」顯而易見,二者性味功能皆不相協調。且鱔魚油膩多脂,菠菜冷滑,同食容易導致腹瀉。
2樓:jq左
1 菠菜和胡蘿蔔能一起吃嗎
菠菜和胡蘿蔔可以一起吃。
在中醫上,菠菜性涼,味甘,胡蘿蔔性平,味甘,性味不相沖突。同時菠菜和胡蘿蔔的主要成分都是水分、碳水化合物、纖維素、蛋白質和脂肪,還有豐富的維生素和礦物質,沒有會相互反應的成分,因此可以一起吃,不過要注意食用量。
菠菜和胡蘿蔔能一起吃嗎
2 菠菜和胡蘿蔔一起吃有什麼好處
預防夜盲症
菠菜和胡蘿蔔中都含有相當豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素可以預防夜盲症,因此小孩食用菠菜和胡蘿蔔可以防止出現夜盲症。
明目菠菜和胡蘿蔔都是富含維生素a的蔬菜,可以促進和視力相關的視紫紅質的轉化,具有明目的作用。
美容養顏
菠菜和胡蘿蔔中的維生素a可以增強**的彈性和抵抗力,維生素c可以促進黑色素的轉化,具美白的作用,而胡蘿蔔素又可以轉化成維生素a,因此有美容養顏的作用。
維持好心情
菠菜和胡蘿蔔中都含有一定的鎂離子,而體內鎂離子含量較高的話,可以促進情緒的好轉,具有很好的維持好心情的作用。
潤腸通便
菠菜和胡蘿蔔中都含有一定的纖維素和水分,食用可以促進腸道蠕動,增加糞便含水量,具有很好的通便作用。
增強抵抗力
菠菜和胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和維生素a,可以增強上呼吸道粘膜的抵抗力,具有很好的防止上呼吸道感染的作用,因此可以增強抵抗力。
菠菜和胡蘿蔔一起吃有什麼好處
3 菠菜和胡蘿蔔一起怎麼吃
材料菠菜200克、胡蘿蔔50克、粉絲50克、芥末、鹽、白糖、醋、香油適量。
做法1、將菠菜挑選乾淨,胡蘿蔔去皮,洗淨,菠菜切成小段,胡蘿蔔切絲備用。
2、將菠菜和胡蘿蔔分別放入開水中燙一下,撈出過涼水,瀝乾水備用。
3、粉絲放入開水中煮軟,撈出,過涼水,瀝乾水備用。
4、把適量芥末放入碗中,加入少許白糖、醋、香油、少許鹽攪拌均勻。
5、將處理好的菠菜段、胡蘿蔔絲和粉絲放入芥末醬中攪拌均勻,即可食用。
菠菜和胡蘿蔔一起怎麼吃
4 菠菜和胡蘿蔔一起能吃多少
菠菜和胡蘿蔔一起菠菜能吃150克,胡蘿蔔能吃100克。
菠菜和胡蘿蔔一起食用有很好的好處,但是食用過多胡蘿蔔素和維生素a會出現身體不適的情況,而維生素a的每日推薦攝入量是2.5毫克,每日限制攝入量是3.5毫克,而100克的胡蘿蔔和菠菜,維生素a的含量約為1.
2毫克,再加上其他的食物中的維生素a,因此胡蘿蔔和菠菜一起吃控制在100克和150克左右比較好。
5 吃多了菠菜和胡蘿蔔有什麼後果
骨質流失
每日的維生素a攝入量每多1.5毫克,骨質流失量會大大增加,因此食用過多的菠菜和胡蘿蔔可能會加快骨質的流失速度,使得容易出現骨折的情況。
**發黃
菠菜和胡蘿蔔中還含有大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是一種呈色的類胡蘿蔔素,大量食用之後蓄積在**表層的脂肪中,容易出現手掌、臉頰、鼻子發黃的情況。
維生素a中毒
長期大量食用胡蘿蔔和菠菜會出現維生素a中毒的情況,會出現噁心、頭暈、嘔吐、倦睡的情況。
吃多了菠菜和胡蘿蔔有什麼後果
6 吃多了菠菜和胡蘿蔔怎麼辦
1、菠菜和胡蘿蔔吃多了,要停止食用,包括其他的富含胡蘿蔔的食物,如西蘭花、柿子、西紅柿等。
2、然後在兩餐之間,喝一些牛奶或者是吃一些花生等鈣含量高的食物,可以防止鈣元素流失過多。
3、若是**有明顯發黃的情況,停止食用富含胡蘿蔔素食物,然後平時多喝一些水,促進胡蘿蔔素的代謝,一般過段時間就沒有了。
4、若是出現了維生素a中毒的情況,需要快速去醫院就醫檢查,以免出現身體嚴重不適的情況。
吃多了菠菜和胡蘿蔔怎麼辦
7 菠菜和胡蘿蔔一起吃要注意什麼
1、胡蘿蔔和菠菜一起吃的話,就不吃其他富含胡蘿蔔素和維生素a的食物,以免出現維生素a或者胡蘿蔔素攝入過多的情況。
2、吃菠菜和胡蘿蔔就不要同時食用胡蘿蔔素或者是維生素a補充劑。
3、菠菜和胡蘿蔔可以一起吃也可以分開吃,營養豐富。
4、吃菠菜的時候不吃生胡蘿蔔,因為生胡蘿蔔的維生素c分解酶會破壞菠菜中維生素c的結構,導致營養價值降低。
白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎
3樓:a咪咪媽
白蘿蔔是助消化的,紅蘿蔔是補充維生素的,菠菜是補血止血的,正常來講是可以放在一起吃的,飯館裡也經常看到一起炒的
4樓:南通海之聲
白蘿蔔和胡蘿蔔好像和在一起吃不好。
5樓:我想要個歸宿
你好!這個是可以一起吃的!不會有什麼相剋的問題!
胡蘿蔔和白蘿蔔能不能一起吃,胡蘿蔔,白蘿蔔和羊肉能不能一起吃?
呵呵,想起了趙麗蓉老師小品中的 蘿蔔開會 我想 應該是能一起吃的。其實是可以同時吃的沒有什麼影響 胡蘿蔔,白蘿蔔和羊肉能不能一起吃?可以一起吃的。材料 羊肉 後腿 200克 羊肉 瘦 300克 白蘿蔔2個 胡蘿蔔1個 生薑100克。1 羊肉洗淨後大火煮沸,去掉浮漂。2 白蘿蔔,胡蘿蔔,生薑,洗淨切塊...
胡蘿蔔和白蘿蔔可以一起炒嗎
胡蘿蔔和白蘿蔔是可以放在一起炒的,胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷 鉀 鐵和維生素a 維生素b等 尤其是維生素c含量很高,使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外,白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉,能防止胃酸過多,對促進消化機能作用很大,適合胃炎患者食用。胡蘿蔔除了含有較多的鉀 鈣 磷...
白蘿蔔可以和羊肉一起煮嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔可以一起炒嗎
可以的,可以做成白蘿蔔煮羊肉,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 羊肉 600g 白蘿蔔 350g 食鹽 適量 雞精 適量 蔥 適量 姜 適量 桂皮 適量 料酒 適量。1 準備好蘿蔔與焯好的羊肉。2 蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊。3 把羊肉放入自動烹飪鍋。4 加姜,大蔥,桂皮,料酒,清水,蓋上鍋蓋。5...